监督员工作计划（实用20篇）

在编写工作计划书时，可以结合过往经验和数据进行预测和估算，以制定更为精确和可行的计划。大家都知道，工作计划书对于工作的顺利进行至关重要。接下来，我们一起来看看一些经典的工作计划书范文，以便提高自己的编写能力。

餐饮监督员工作计划

对于饭店业来说，人力资源在企业中有着举足轻重的地位。在激烈的人才竞争时代，饭店要想吸引和留住优秀人才，就必须将员工第一的理念深入贯彻到人力资源管理工作中，这也是提高服务质量的一项重要保证。

没有满意的员工，就没有满意的顾客。在服务工作中员工与顾客直接接触。员工的工作情绪、态度、言谈举止会直接影响服务质量的高低。饭店要想为顾客提供优质服务，就必须将员工放在第一位，充分了解员工的想法，考虑员工的需要。那么，饭店在人力资源管理之中应如何贯彻员工第一的理念，我认为可以从以下几个方面着手：

一、员工的招聘和录用。

大多数饭店在员工的招聘和录用工作中将主动权掌握在自己手中，通过严格的面试、录用测验等来获得求职者的信息，从而判断求职者的技能、知识是否与工作要求相符。但求职者却缺少相关信息来判断自己对所应聘的工作是否满意，是否能胜任其职。就像有的学生想到就点去做实习生，应聘的时候信心满满，工作了一段以后却表示自己对所从事的工作毫无兴趣。大量研究表明，如果在招聘工作中让求职者充分了解所应聘工作的内容，自己在饭店将来可能的发展状况及所将会面临的困难，将会有助于饭店选择到更为优秀的员工，也有助于坚定其在饭店长期工作和奋斗的信心，增强企业的凝聚力。因此，饭店应在员工招聘中向求职者全面客观地介绍饭店情况，员工工作的内容、要求，饭店所能为员工提供的培训、晋升、薪酬、福利等。让求职者有充足的信息来决定自己是否愿意在饭店工作。

二、根据员工自身特点帮助其制定职业生涯计划。

饭店应从员工一入店就开始指导员工确定自身的职业目标，帮助其设计个人的成长计划，并为员工提供适当的发展机会。这样便可以减少员工的流失，提高员工的满意感。

三、关心员工生活，增强员工对酒店的信任。

关爱员工，公平地对待每一位员工，为员工营造一个关心、信任和尊重的氛围关心员工的工作和生活，视员工为酒店最有价值的资产，为员工提供培训和发展的机会。相信每个员工都想有所作为，酒店应该创造一个鼓励员工积极进取、恪尽职责的良好环境。

一些大型酒店创设了客房^v^免检员^v^，即是体现酒店对员工信任的一个范例。客房^v^免检员^v^不仅获得业内一种崇高的荣誉，而且获得酒店给予的一定奖励，体现了酒店对优秀员工的充分信任，对于广大员工也具有榜样作用和激励作用。相对于其他行业来说，饭店的员工一般工作压力较大，可自由支配的时间较少。管理者应从生活上多关心员工，为员工提供各种方便，解除员工的后顾之忧。

四、建立合理有效的薪酬体系与激励机制。

为了有效地对员工进行激励，饭店必须要从员工的需要出发，建立一套完善的报酬体系。它应该包括直接报酬、间接报酬、非金钱性报酬3个方面内容。

1.直接报酬。

直接报酬主要指饭店为员工提供的基本工资、加班费、津贴、奖金等。为了提高服务人员的待遇，饭店应推行以岗位工资为主的岗职工资制度。岗职工资制是从总经理到员工按决策层、领导层、督导层、服务层分成许多级别，各级别有因技术工种的不同有所不同的工资制度。这样便可以避免单纯按行政级别来划分工资高低，工作多年的服务人员的工资还比不上初出茅庐的管理人员的工资的不合理的现象。饭店还应采用年功序列奖励制度，根据工作年限、贡献大小来给予奖励。此外，饭店还可实施利益共享计划，设立职工股，让员工成为企业的股东，分享企业成功的利益。马里奥特公司创始人marriot便是第一个倡导利润共享计划的人。在90年代马里奥特饭店每年要拨出约2000多万美元的利润来发给员工。

2.间接报酬。

间接报酬主要指员工的福利。现在，饭店大多采用统一的方式，为员工提供医疗保险、养老金、带薪假期等福利。事实上，由于员工个性的不同，对各种福利的价值的主观评价是不同的。为了使激励的绩效达到最大，饭店应考虑员工的个人需要，给予员工充分自，为员工提供自助餐式的福利，由员工自行选择。比较切实可行的做法便是：饭店为每一个员工建立一个灵活的、规定具体的金额的福利消费帐目，并为每种福利标明价格。员工可以自行选择福利项目，直到他们帐户中的金额用完为止。

3.非金钱性报酬。

饭店管理人员应认识到员工的需要是多方面的，既有物质的需要，又有精神的需要。因而，管理人员应适当地考虑员工的精神需要，通过各种精神鼓励措施来激励员工，如评选最佳员工授予xx岗位能手称号等。

每一个酒店的经营目标都是获得利润，要求员工满足顾客所有要求的做法未必妥当。没有满意的员工，就没有满意的客人。酒店对员工付出真心，员工才能对客人用心。所以，酒店只有做到^v^宾客至上^v^与^v^员工第一^v^相互协调，坚持把员工利益放在第一位，尊重他们所做出的贡献，员工才会真正用心把客人的需求放在首要位置。这样，才能提高酒店的服务质量，留住客源，形成良性互动，实现可持续发展。

参考文献：

[1]夏薇，康永平.一线员工酒店稳健成长的基石[j].酒店资源，2003（11）。

[2]吴卫东，魏卫.员工高流动率的原因及对策[j].中外饭店，2004（5）。

餐饮监督员工作计划

改革开放以来，我国饭店业得到了飞速的发展，饭店的竞争也日益增加。因此，饭店的管理者就必须以一种全新的方式，加强饭店自身的竞争力。而处在如今这复杂环境下的饭店，可以根据饭店发展中物质资本和人力资本的需求选择适合环境的饭店管理模式，预算管理正是这样一种全局化、效率化以及人性化理念为一体的现代饭店管理模式，于是进行预算管理来规避市场风险、强化饭店竞争力，对饭店更好谋求全局发展、对饭店整合企业资源，通过更优化的资源配置调整企业目标，帮助饭店实现利益最大化，使饭店在未来能够更好的发展有着十分重要的意义。鉴于此，本文分析预算管理对于饭店发展的各方面，例如控制饭店各项开支、降低饭店的管理经营成本、提升饭店运营效率以及增强饭店的综合竞争力等方面是否具有效果与意义。

一、饭店实施预算管理的意义。

预算管理在各种经济条件的考验下，证明其在不同市场环境下，不同结构和种类的饭店都有着积极的作用。随着饭店规模的扩大，管理工作极具增加，单单靠饭店领导者的经验和智慧去管理一个饭店已经无法满足饭店日益增加的管理需求。而预算管理是一个全员参与的管理模式，它将饭店各个部门的员工联合起来，整合优化饭店资源，并且可以调动饭店员工积极性和能动性，将饭店领导者从庞大的日常管理工作中解放出来，使得饭店领导者可以更好的策划饭店的未来，决定饭店发展全局的重点决策，实习秩序和效率的均衡。预算管理的意义具体有以下几个方面：

（一）预算管理是实现饭店战略目标的重要手段。

饭店的战略目标是指饭店在通过对自身现状的分析以及对市场未来的预测后，制定出的符合饭店效益的企业长远发展目标及规划。而预算管理就是一种将饭店战略目标与其经营活动紧密联合到一起的手段。预算管理将饭店的战略目标以及规划详细化，从而对这些目标或者规划作出具体的安排，制定一系列具体方案。饭店通过预算管理，可以明确战略目标，增强饭店竞争力，帮助饭店实现战略目标。

（二）预算管理是饭店实现内部控制，防范饭店风险的保障。

控制是预算管理的基本职能之一，预算管理是饭店实现内部控制，防范饭店风险的保障。在饭店逐渐实现分权管理的条件下，内部控制的重要性日益显现，是饭店在长期的经营活动中，对自我进行检查、自我调整、自我制约的重要方式。预算管理既保障了饭店规避市场的风险，也保证了饭店内部目标的一致性，有效避免了饭店内部管理出现问题。

（三）预算管理是饭店优化资源配置、提高经济效益的重要途径。

预算管理是饭店管理的一个组成部分，它以饭店发展目标为导向，对饭店管理权进行划分，加强饭店分工，调动员工积极性，整合饭店各种资源，例如人力、物力及财力等等有限的资源，将资源充分利用，力求促使饭店利益最大化。

（四）预算管理是饭店实现制约和激励的基础。

随着饭店的发展，饭店管理已经不再是由管理者单独的意志进行管理，而是采用两权分离的制度对饭店进行管理。而预算管理正是将饭店管理权进行分解，分解到饭店各个部门乃至个人，将饭店各个层级、各个部门的责任进行明确化、具体化，从而对管理者进行制约。并且通过详细的考核制度，检查预算管理的实施情况，并作出相应的奖惩，调动员工积极性，帮助企业实现目标。

（五）预算管理有利于饭店收入的提升和成本的节约。

预算管理在实施的过程中对饭店的现金流量进行控制，不盲目追求销售收入，不为销售而销售。而是考虑到收入与成本、费用之间的整体关系，控制在收入增长的同时防止成本无限制的增加。

（六）预算管理有利于饭店财务管理模式的改进。

随着经济的发展，饭店财务管理模式也在发生着变化，现代的财务管理模式，就是保证饭店管理模式有效、经济的运行。实施预算管理，可以帮助饭店实现作财务管理科学化、规范化。预算管理对饭店现金流量、成本、利益等进行控制，强调以价值效益为依归，为饭店财务管理目标的实现提供了保障。

二、我国饭店业在实施预算管理中面临的问题。

近几年来，随着经济的发展以及我国饭店业逐步跟国际接轨，越来越多的饭店开始运用预算管理这种管理体系来加强饭店管理，提高饭店自身竞争力。但随着越来越多的饭店采用预算管理这个管理体系，一些问题也开始暴露出来。其主要问题是由于饭店运用预算管理时间较短，大多数饭店对预算管理的认识并不正确，导致在实际运用中存在许多不合理的地方，没有符合饭店自身的需求，从而没有到达饭店预定目标。其中饭店运用预算管理产生大部分问题主要如下：

（一）饭店对预算管理认识不够。

我国大部分饭店在对预算管理的认识上有着偏差，认为预算管理只是用来为饭店节省成本，是财务管理的一种，盲目为预算而预算，没有使预算管理和整个饭店联系在一起，导致预算管理不能为饭店带来预期的利润、市场竞争力等目标。

（二）饭店制定预算管理的目标缺乏导向性、战略性。

我国大部分饭店制定预算管理目标时，没有站在全局发展角度去制定，导致预算管理目标不够实际。而且饭店制定预算管理目标缺乏导向性，饭店是为市场提品或者服务，饭店的所有经营活动都应该以市场为导向，才能使饭店规避不符合市场趋势的风险，否则容易被市场所淘汰。

（三）饭店实施预算管理缺乏考核以及激励体系。

我国大部分饭店在实施预算管理时，没有完善考核以及激励体系，预算管理往往由财务部门或单一部门制定，没有制约及完善的考核方法，而且没有做到将预算管理分解到饭店各个部门甚至个人。预算管理是一种全面的管理体系，应该发动员工全员参与，让饭店的发展目标与员工的个人目标相结合，才能调动员工积极性，关饭店预算管理成果，这样才有利于饭店预算管理目标的实现。

三、预算管理权利分层体系在饭店管理中的运用。

预算管理权利分层体系是预算管理委员会，由股东大会选出的董事会进行预算的编制，交由经理层级员工进行预算的分配和实施，在预算分配和实施的过程中由监事会监督，如果出现问题由经理层级员工向董事会报告，如果无问题，组织财务部门、行政管理部门、运营部门、人力资源部门等等一系列部门进行预算的执行。预算管理委员会，作为饭店预算管理中最权威的机构，对整个饭店的预算管理进行协调，并建立财务预算管理体系。

（一）饭店预算管理委员会的主要职责。

1.制定企业预算编制尤其是财务预算的编制及进行预算管理的原则、目标与制定。

2.组织专业团队对公司重大项目进行评估。

3.审议有关预算管理方案，提出改善建议或者对策。

4.协调执行预算管理方案中出现的问题。

5.根据预算管理的目标制定相关奖励或惩罚制定。

（二）饭店财务预算执行机构的主要职责。

饭店内部各个业务机构和下属各个部门是饭店财务预算的具体执行部门。而饭店财务预算的执行机构，应该在饭店预算管理委员会和财务管理机构的领导下，组织部门应该执行饭店财务预算计划和具体工作，应该按照经过审核的财务预算方案执行。其主要职责有：

1.负责执行下达到本部门的预算任务，并实时上报执行情况以及执行中出现的问题。

2.配合上级预算管理部门做好分析、考核等工作。

3.负责监督本部门员工对预算方案的执行情况，并制定本部门对执行预算的奖惩办法，以激励员工积极性。

预算管理可以帮助饭店加强管理，但饭店不能忽视在实际应用中产生的问题，预算管理是饭店对未来企业整体规划、发展全局的安排，它反映的是饭店在某一时期的全部生产、经营活动。因此饭店必须以科学、实际的方法去应用预算管理，以实现饭店利润为目的，以管理销售方式为方法，控制饭店在经营过程中的成本和现金流量，帮助管理者对饭店进行有效计划、协调、控制和考核，以提升饭店的市场竞争力，进而完善饭店管理。

目前，我国经济正在飞速发展，不断和国际接轨，但这也意味着我国饭店业的竞争对手在不断增加，但面临国内企业竞争，还有面临跨国企业的挑战。欧美企业早在20世纪80年代几乎已经全部实现预算管理，而我国饭店在20世纪才刚刚开始进行预算管理，并且时至今日我国大多数饭店能够在实际管理中运用预算管理的还很少，大多数饭店并不重视预算管理给企业带来的优势，只是简单认为预算只是对销售量和成本费用的预计和估计。但事实上，预算管理是一种先进的企业管理模式，它可以整合饭店所有资源，使饭店上下有效为实现企业目标而奋斗，并可以帮助饭店管理者摆脱管理中的琐碎问题，更多的为饭店全局考虑，从而规避背离市场的风险。当今社会的经济关系日益复杂，市场经济体系也不断变化，饭店管理者只有充分认识预算管理的重要意义，认识预算管理能为饭店带来的良性变化，更全面、完善的加强饭店本身预算管理的运用，才能使饭店能更好的适应潮流的发展，在未来的发展中为饭店带来更多的经济效益。

[参考文献]。

[1]左慧芳.对企业预算管理存在若干问题的思考[j].现代商业，2012（24）。

[2]韩醒芳.民营企业全面预算管理问题研究[j].职业时空，2012（6）。

餐饮监督员工作计划

二、管委会在授权范围内代表公司履行或协助公司履行《xxxxxx国际饭店管理合同》规定的权利和义务。

三、管委会本着“指导、协调、监督、服务”的宗旨和“勤勉、尽责”，“确保饭店资产安全有效运行、保值增值”，“不干预饭店正常的日常经营管理”的原则开展工作。

第二章组织机构。

四、管委会设主任一人、副主任一人、秘书长一人、委员三人。管委会成员组成如下：

成员:xxx,xxx,xxx,xxx,xxx。

主任:xxx。

副主任:xxx（兼）。

秘书长:xxx（兼）。

五、管委会配备秘书一名，从事相关公文处理、文档管理、会议记录、文件传阅、事件催办等管委会的文秘工作，管委会秘书列席管委会会议。

六、对饭店的重大事项，管委会以会议决议的形式做出。

第三章管委会职责。

七、接受公司股东会、董事会、监事会的领导和监督；

八、执行公司董事会决议；

十、审议批准饭店总经理工作报告；

十一、审议批准饭店的年度财务预算方案、决算方案；

十二、审议批准饭店内部管理机构的设置；

十三、审议批准饭店的各项管理制度、岗位责任、操作流程；

十四、审议批准饭店年度工资方案；

十五、审议饭店装修改造方案，并报请公司董事会批准；

十六、审议饭店固定资产增减、处置方案，并报请公司董事会审批；

十八、对饭店管理人员进行考评，并将考评过程及结果向公司董事会报告；

十九、定期向xxxxxx酒店物业管理公司通报饭店管理人员的工作情况；

二十四、将每次会议情况和形成的决议向公司董事会作专题报告；

二十五、督促公司委派在饭店从事管理的人员服从饭店总经理的统一管理；

二十六、履行公司董事会赋予的其他职责。

第四章日常工作方式。

二十七、管委会主任代表管委会对饭店的管理行使管委会的职权，主任不在饭店现场时，由其授权的秘书长或副主任代为行使职权。

二十八、管委会成员在主任的领导下发挥各自的专业特长，协助管委会主任履行管委会的职责。

二十九、管委会成员在管委会主任的授权下，可以对饭店日常经营管理中是否存在违规违纪的情况进行检查，并将检查结果提交管委会。

三十、各单位向管委会呈送的文件、资料，统一由管委会秘书收取、登记，然后送管委会秘书长按文件处理程序办理，办理完后由秘书统一存档。

三十一、日常事项的处理以文件传阅的形式，由各位成员在限定时间内出具书面意见，管委会主任汇集各成员的意见后形成处理意见。

三十二、对需要开会讨论的重大问题，由管委会主任或其授权成员召集会议。会议由召集人主持，通过管委会会议形成决议。对于会议无法形成决议的情况，由管委会将会议议题提交公司董事会处理。

三十三、管委会成员应当对会议形成的决议承担责任。会议决议违反法律、行政法规、公司章程或公司（或饭店）管理规定，致使饭店或公司遭受损失的，参与决议的委员对公司负赔偿责任。但经证明在表决时曾表明异议并记载于会议记录的，该委员可以免除责任。

第五章管委会成员权利的限制。

禁有下列行为发生（经公司董事会批准的除外）：

（一）利用在饭店的地位和职权为自己谋取私利。

（二）利用职权收受贿赂或者其他非法收入。

（三）侵占饭店或公司的财产，挪用饭店或公司的资金或者将饭店或公司的资金借贷给他人。

（四）将饭店或公司资产以其个人名义或者以其他个人名义开立账户存储。

（五）以饭店或公司的资产为他人作担保。

（六）自营或者为他人经营与公司（含饭店）同类的营业或者从事损害本公司利益的活动。

（七）同本公司（含饭店）订立合同或者进行交易。

餐饮监督员工作计划

我国国有饭店业在经营管理方面与外资酒店还有一定的差距。本文对中外饭店企业的财务管理进行了具体详尽的比较分析并根据我国的具体国情提出了一些对策与建议旨在能够使我国饭店业同国际接轨在比较中吸取经验走出一条适合我国饭店业的道路。财务管理在饭店管理中举足轻重。在西方发达国家财务工作在其发展和运作中通过反复的磨合和运转已形成了一套比较完整的、严谨的、合理的体系。并经实践证明切合实际行之有效。本文主要从饭店的财务组织结构设置、财务调控管理手段和财务报表种类等三方面做了比较分析。

一、财务组织结构设置比较。

国外饭店财务部和国内饭店财务部的设置有很大差异。

1.国外大饭店设立成本总监职位，国内饭店财务一般不设立成本总监。成本总监这个职位是很重要的，它直属财务总监领导，对于整个饭店的成本控制，毛利率的调整，成本核算，合理库存量的调整等，能起到决定性作用。成本总监又负责管理食品控制员，饮料、烟酒控制员，物料用品控制员。使他们对自己分管的项目各司其职，各负其责，形成层层把关，以利于酒店总成本的控制。

2.国外饭店中，一般不单独设立采购部，只设置采购，并将其直接隶属财务部。这样做的好处有：其一有利于成本控制。成本总监可以随时掌握采购情况，任何物品的采购，都应经成本总监的审核批准，避免盲目采购现象的发生。其二，有利于调整成本率的上升。成本总监负责监督，任何高报价，吃回扣的行为都会受到制裁。因为成本总监手中有一张“酒店市场价格表”，表中详细记载各种食品、蔬菜、肉类、调料等物品的最高价格和最低价格，而且还有市场调研价格对比栏目，每月至少进行两次市场调研，以调节价格表，便于控制掌握，防止失控现象的发生。其三，避免因部门分散，互相扯皮的情况发生。如采购的食品、物品积压过多，造成库存、保养成本上升，占用流动资金，如因食品腐败变质还会带来更大的浪费。当然，采购不及时，也会酒店的效益和声誉。以上分析可以看出财务部设成本总监很有必要。

3.国外的饭店建立了有效的内部控制系统，设置收入稽核员岗位和夜审监督员岗位，这在国内酒店是不常见的。许多饭店的客人在住宿期间用现金埋单或购买其他商品，虽然使用信用卡的客人越来越多，但每天仍有大量现金交易，而且饭店业许多岗位属于非技术熟练型工作，工资较低，地位也较低，员工的流动性较大，因此饭店业较容易“遭窃”。内部控制系统有助于保护饭店的资产，保证其记录准确可靠，提高业务经营效率及促进管理政策落实。一座规模较大的涉外饭店，其营业部门很多，营业收入也很高。这就要求收入稽核员每天必须仔细审核各个部门的营业收入是否如实上缴，有无遗漏现象？对于夜审送达的各种报表是否真实可靠？要逐笔审查核对。同时还要审核各种原始单据和报表的一致性，各种审批手续是否符合程序，有无不符合程序的情况。夜审监督员，长期从事夜班工作，专门负责审计汇总当日的营业收入情况，根据各收银点上交来的营业报表和各种凭证单据进行审核，确认无误后，编制当日的营业收入报表，对于有收银机系统和机系统的，还要负责机器的清整和回零工作，以便于第二天正常营业运转。

我国国内有些饭店不进行夜审工作，只设立日审核算员，负责前一天的营业收入汇总工作，已不能适应经营管理的需要。需要在机构设置上，遵循化、规范化、市场化的要求，不断改进。当然，饭店的管理部门还需要考虑内部控制的成本与效益。一项完善的制度应既能保证资产的安全性又应该比较实用。

二、财务调控管理手段比较。

国外的饭店有一套完整的调控体系。因为没有严格的监控管理，就不会有良好的财务状况，也就谈不上搞好整个饭店的经营与管理。所以，国外的饭店财务总监不仅介入各个部门的事务，有时甚至超过总经理权限，监管饭店的财务工作。因此，化的饭店要有一名出色的财务总监，才能强化财务调控管理。，国内饭店的财务管理一般侧重于核算管理，而忽视了财务的调控管理。例如，有的财务经理常常是总经理签字同意的就全力办理，很少考虑正确与否。一个人的精力能力有限，不可能每个决策都正确，必须有相关部门当好参谋，为领导提供决策的依据。所以一张采购单，必须先经过部门经理、成本总监、财务总监审核签字后总经理才能最后签发，缺一不可，以避免决策中失误的发生。而国外饭店强调财务工作的重点不仅仅是的核算，更重要的是财务的控制作用。对食品、物品的进货价格进行严格控制，成本总监需搞好经常性市场调研，没有成本总监的批准不准随意采购，不象国内有些饭店，仅是“生米煮成熟饭”后的核算工作。

从上面的中可以看出，目前我国饭店的财务管理水平还处在比较低的水平，饭店的财务部机构设置还不够完善，还没有从粗放型经济体制中转变过来。所以容易造成财务上的混乱，不利于成本的控制和掌握。

三、财务报表比较。

财务报表既要为外部使用者（债权人、所有者等）使用，使它们成为投资者投资决策的依据；同时也为内部使用者（管理部门）进行预测、决策等日常经营管理活动提供依据。国际上饭店的会计报表门类齐全，详细明了，具体科学。除资产负债表、利润表和现金流量表等会计报表外，还有以下一些报表，使会计管理工作更加细致具体，我国饭店也应该根据需要，采用其中的一些报表，克服以前大出大进的粗线条管理，防止漏洞的出现，使我们的会计管理工作各个环节能环环相连，做到以经济主体运行的有序性来应对市场经济环境的非确定性。

1.周预测表：预测未来一周内出租的客房数及出租率，用于人员安排计划和促销；

风气监督员工作计划

2021年是中国^v^成立100周年，是“十四五”开局之年，也是xx县党建引领突破年。纪检监察工作必须围绕中心、服务大局，总体要求是：以^v^新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，不忘初心，牢记使命，坚决维护^v^^v^核心地位、坚决维护^v^权威和集中统一领导，坚持稳中求进工作总基调，以党的政治建设为统领，全面落实中央纪委十九届五次、省纪委十一届三次和市纪委七届四次全会部署安排，忠实履行党章和宪法赋予的职责，彻底肃清xx流毒影响，深刻汲取xx严重违纪违法案件教训，一体推进不敢腐、不能腐、不想腐，巩固发展反腐败斗争压倒性胜利，努力实现新时代纪检监察工作高质量发展，巩固发展风清气正良好政治生态。

（一）强化党的政治监督。加强对学习贯彻^v^新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神、^v^^v^对xx工作系列重要指示精神，党员干部落实“两个维护”，开展“三大攻坚战”、高质量发展、“11331”发展战略、“三大突破年”等重点工作的监督检查，坚决纠正上有政策、下有对策，有令不行、有禁不止的行为，推动中央和省委、市委、县委重大部署落地落实，确保政令畅通。

（二）严明党的政治纪律。把彻底肃清xx流毒影响作为重大政治任务，深刻汲取xx严重违纪违法案教训，进一步聚焦“七个有之”问题，严肃查处政治上离心离德、思想上蜕化变质、组织上拉帮结派、行动上阳奉阴违等问题。督促党员干部尤其是领导干部增强政治敏锐性和政治鉴别力，在大是大非和原则问题上立场坚定、旗帜鲜明，坚决抵制各种“低级红”“高级黑”，决不让危害^v^权威和集中统一领导的现象在xx有任何市场。

（三）净化党内政治生态。加强对新形势下党内政治生活若干准则等制度执行情况的监督检查，坚决纠正在坚持民主集中制、开展批评和自我批评、选人用人等方面存在的突出问题，整治在党支部学习、“三会一课”中走过场、搞形式、弄虚作假等行为。落实问责条例，扭住主体责任不松劲，履行监督专责不停步，严格执行“一案双查”，实施精准问责，防止问责不力或者问责泛化、简单化。

（四）创新工作体制机制。强化上级纪委对下级纪委的领导，重点围绕线索管理、审查调查、处分处置等环节，健全查办腐败案件以上级纪委领导为主的工作机制。深化派驻（出）机构改革，完成监察更名赋权。县级部门设机关党委的要建立机关纪委，设机关党总支、党支部的要配齐纪检委员。落实县纪委常委、县监委委员直接联系分管派驻纪检监察组制度，健全教育培训、管理监督、考核评价、保障服务等机制，完善派驻领导体制和工作机制。

（五）构建纪法衔接体系。坚持纪严于法、纪在法前，推动纪法贯通、法法衔接，依托纪检、拓展监察、衔接司法，加强调研评估，建立配套制度，注重工作联动统筹、纪法无缝衔接、信息共享互通，注重线索处置、措施使用、证据标准、审查起诉等衔接配合，推动形成与审判机关、检察机关、执法部门互相配合、互相制约的体制机制。

（六）强化监督职能职责。准确把握党委主体责任中内含监督、纪委监督责任中包含对主体责任落实情况监督的关系，强化上级纪委对下级党组织的监督，形成落实“两个责任”强大合力。督促各级党组织、党员领导干部严肃、认真、具体地履行日常监督职责，贯通运用监督执纪“四种形态”，形成敢于监督与接受监督的氛围和习惯。

（七）创新监督方式方法。加强对问题线索处置方式、办理结果的监督审核，开展党的十八大以来问题线索处置工作“回头看”，对问题线索进行再“起底”。进一步完善信访“三级分类”机制，促进复信复访问题线索了结。注重谈话和函询相结合，加大谈话比重。健全谈话函询抽查核实机制，注重对函询结果的分析研判。建好用好廉政档案，完善党风廉政意见出具工作办法。

（八）深化作风建设监督。改进作风集中督查方式，深挖细查“四风”问题及其隐形变异的种种表现，严防反弹回潮。利用6个月时间，集中整治形式主义、官僚主义问题，重点纠正贯彻落实^v^和省委、市委、县委重大决策部署表态多调门高、行动少落实差，督查检查过多过滥，过度留痕，滥用属地管理，宣传标语口号散滥等突出问题。从“关键少数”和县级部门改起，全面查摆、整改自身存在的形式主义、官僚主义问题。

（九）强化抓落实的监督。紧盯市委七届六次全会提出的“五个抓落实”具体要求，结合县委巡察、监督检查、重点工作督查等工作，坚持目标引领、问题导向，严查严处在树立战略思维、系统谋划抓落实不够，在保持恒心定力、持之以恒抓落实不够，在强化改革创新、善作善成抓落实不够，在勇于担当担责、攻坚克难抓落实不够，在弘扬严实作风、苦干实干抓落实不够等五个方面存在的“典型人、典型事”，督促干部担当尽责，推动县委县政府各项工作部署真正落地生根见成效。

社区治安监督员工作计划

1、各服务办妥善处理好与小区业主和租户的关系。

2、严格控制进出各小区的人员和车辆，防止无关人员和车辆进入小区；维护社区安全，营造舒适安全的生活办公环境。

3、做好各区域的检查，特别是重点部位的检查，加强夜间和节假日的检查，确保安全。

4、与公司全体员工、协作单位、租户形成群防群治、联防巡逻体系。

5、做好治安管理、消防监控系统管理和_。

全面总结20xx工作的薄弱环节和不足，加强对部门工作、工作纪律、岗位责任、岗位技能的管理、教育和培训，充分调动全体保安员的积极性和主动性，增强服从意识、服务意识和责任意识，使全体队员以饱满的热情投入到日常工作中。

物业保安培训的总体目标是培养高素质、合格的保安人才。岗前培训和在职轮训是提高物业安全质量的重要途径。

1、在日常工作中，引导保安员提高服从意识、服务意识、文明执勤、礼貌待客，从而提高服务能力，在工作中尊重客户，教育员工从心里明白我们所做的一切都是为了客户满意。

2、根据部门实际情况，对保安人员的gfd、礼貌、行为规范进行不定期检查，提高全体员工执行制度的自觉性。

3、公司每季度举行有针对性的军人队列、消防等竞赛，以此激发公司各服务室保安队伍的团队意识和荣誉感，增强他们积极向上的工作热情和向心力。

通过有效和深化管理，培养良好的职业精神，使公司全体保安人员自觉养成高标准、严要求、务实的工作作风，树立文明、严谨、务实、高效的保安队伍新形象。

根据上级文件精神，为进一步加快物业安全管理规范化建设，确保各物业管理小区安全设施达标，现提出以下要求，请认真贯彻执行:。

第一，做好源头控制和规划设计。

全县所有物业管理小区和新准备物业招投标的小区，必须配备视频监控和巡更设备。

开发单位在办理综合竣工验收备案前，必须安装监控系统和物业保安人员巡逻系统。在设计阶段，需要向县开发和物业主管部门提交具体的分项施工图和平面图，并要求对区域进行监控和巡视，实现小区全覆盖，不留死角。经检查合格后，方可进行施工。

物业办负责检查我县已实行物业管理的住宅小区。没有安装视频监控巡更系统的，责令整改建设。具体措施如下:。

1、对尚未全面竣工验收备案的新建住宅小区，验收备案前必须安装视频监控和安保人员巡逻设备。

2、已办理产权的新建住宅小区，没有安装视频监控、巡更设备的，必须安装，安装费用从物业保障资金中支付。

3、对于已交付五年以上的物业管理小区，其视频监控设备、物业巡更设备建议由业主委员会申请，使用住宅专项维修资金进行安装。

4、对未缴纳房屋专项维修资金的物业管理小区，由业主委员会负责与业主协商，由业主分摊费用并安装视频监控设备和巡逻设备。

第二，提高准入门槛，关掉设备。

建立监控产品和巡更机质量审查制度，严把市场准入机制，杜绝假冒伪劣产品，规范物业服务小区视频和巡更机安装的混乱局面，主管部门对监控设备的前期选型和安装进行检查，坚决杜绝监控设备安装后无法使用或效果不好的情况。

第三，分清责任，发挥物业企业的主体作用。

各物业服务企业是实施此项工作的主体，应负责各物业服务小区的安保工作，积极落实小区的安保工作，负责安保设备的升级和建设。已经为物业保安人员安装配套视频监控设备和巡更设备的物业服务小区，应当做好系统维护、保养、检查和更换工作，确保系统运行状况良好。视频监控和巡逻设备不完善的物业小区，要积极改善。尚未安装和升级视频监控设备和巡逻设备的物业管理社区应抓紧提交安装计划。对未缴纳住宅专项维修资金的住宅小区，物业企业应负责与业主委员会和业主协调，做好业主工作，确保安装监控设备和巡更设备。

规划、设计、监理、开发、物业等部门和单位要各司其职，共同做好规划、设计、审图、施工、验收等各个环节的工作。，确保物业安防设备安装落实，强化我县物业服务小区的安防水平。视频监控设备和物业巡更设备安装前，必须将方案报主管部门审批，安装好的设备必须通过主管部门检查后方可安装。视频监控设备和物业巡更设备安装完毕后，必须经开发办和物业办验收。凡未办理上述环节或检查存在问题的新建住宅区，一律不得通过综合验收备案；凡未办理上述环节或检查存在问题的物业服务小区，不予授予各类物业表彰和评比，主管部门不予通过年度资质审查。

风气监督员工作计划

2023年上半年，全县各级团组织以^v^理论和“三个代表”重要思想为指导,深入学习贯彻党的十六届四中全会精神，贯彻落实科学发展观，按照加强党的执政能力建设和保持^v^员先进性的要求，遵循“继承发展、务实创新、前瞻规范、内强外联”的十六字精神，在县委和团市委的正确领导下，围绕经济建设中心和党政工作大局，进一步解放思想，开拓进取，不断深化团的各项工作，狠抓工作的具体落实，较好地完成了上半年的各项任务，团的各项工作和建设取得了新的进展。据统计，上半年，全县建成个劳务输出中介所和个技能培训学校，新增转移就业农村青年人，发展家青年创业实体，建立个青年中心，新争创省市县级青年文明号32家，工作信息被省级采用40篇、市级5。我单位也被团省委确定为“全省共青团电子政务建设试点单位”，被^v^定为全国100家青年中心建设典型单位，在团市委2023年度共青团工作综合量化考核中获县区第一名的好成绩。

（一）立足服务经济大跨越，不断提高团组织的战斗力。

我们紧紧围绕青年创业这个主题，全力唱响“走进创业者、服务创业者、学习创业者、争做创业者”四步曲，大力弘扬勇于创业、自强不息、敢闯敢试、敢为人先的创业精神，营造人人“想创业、敢创业、会创业、创大业”的浓厚文化氛围。年初，我们邀请务工返乡青年召开了“创业青春”返乡青年迎春茶话会，茶话会上，全省青年致富带头人、返乡创业青年典型、县麦杆画公司经理刘尊龙，满怀深情的讲述了自己的创业经历，在座的务工青年深受鼓舞。我们还依托丰县青年创业服务中心，开展了“创业在丰县”问卷调查活动，及时了解广大群众对创业的认识及存在的困难和问题；举办了“地税杯”税法知识竞赛，扩大税收知识的普及范围，使广大纳税人和创业者更多的了解相关知识，为青年创业提供持久的精神动力，掀起青年创业新高潮，提升城乡青年创业水平。积极实施外出务工青春创业行动，输出农村青年余人，培训余人，有效带领广大团员青年在经济建设的主战场建功立业。开展了“丰县十佳青年创业标兵”评选表彰。加强对外协调，创建青年创业园区，推动了“干部会招商、群众会创业”活动深入开展。强化技能培训，与丰县前导电脑学校联合建立了丰县共青团前导青年技校，团组织的战斗力大大提高。

（二）立足服务社会大发展，不断提升团组织的影响力。

一是进一步深化青年志愿者行动。“青春在奉献中闪光”服务青年创业志愿活动是我们年初确定的10项品牌活动之一，我们先后开展了丰县开展“尊老敬老送真情无私援助献爱心”志愿者活动、“文明新风进农家”活动等，使各行业的青年走上街头、走进社区、或是深入农村开展专项服务。4月6日至8日梨花节期间，身披丰县志愿者绶带，头带“太阳雨”小红帽的小志愿者们，在各主会场设立便民服务点，为来宾和游客提供医疗、茶水、摄影、土特产等服务，展示丰县青年良好的社会形象。二是大力推进青年文明号创建活动。今年上半年我县有9家集体被命名为市级青年文明号，命名表彰了14家县级青年文明号；引导青年文明号集体加强信用教育，投身信用实践，弘扬诚实守信的职业道德；在4月份开展的文明新风进农家“三清三创”活动中，充分展示了青年文明号的风采，提升了团组织的社会影响力。

（三）立足服务青少年成才，不断增强团组织的凝聚力。

突出“高举团旗跟党走”的主题，按照“立足基层，面向团员，主题鲜明，务求实效”的原则，在全县青少年中广泛、深入开展党史、团史和青年运动史教育，通过举行全县中小学生“高举先进风帆、坚定理想信念”革命先烈祭扫活动、“红星闪闪照我行”主题教育活动、“唱团歌、举团旗、带团徽”等活动，激发全县团员青年投身我县经济建设的热情和斗志。隆重召开纪念五四运动八十六周年大会，表彰了十佳五四红旗团委、十佳团干部、十大青年创业标兵、丰县优秀青年等一批先进集体和优秀团员青年。“六一”期间，先后开展了“实现宏伟蓝图，做好全面准备”主题系列活动、“看一场有意义的电影、过一个快乐的六一”、“农家娃”的快乐六一专题片拍摄和“快乐六一”少儿文艺汇演等活动，受到社会广泛关注。6月份，华山镇范子侠小学的侯贺同学受到^v^的邀请，代表江苏省参加了第五次全国少代会，侯贺同学是是丰县历史上第一个全国少代会代表，也是第五次全国少代会徐州地区唯一的学生代表，体现了我县少先队员的综合素质和优秀品质。4月中旬至今，针对单楼中学学生伤人事件，我们联合县司法局、教育局开展了“青春与法同行”系列活动，10万名青少年积极参与，其中征文作品1500余篇，演讲选手200余名，充分体现了青年人的热情和团组织的凝聚力和号召力。

（四）立足“先进性”的具体要求，不断巩固自身建设。

今年年初，按照县委先进性教育办公室的统一部署，我单位认真、扎实的开展了党员先进性教育活动，在全县团组织中喊响了“高举团旗跟党走，增强党性强素质，爱岗敬业争先锋”的口号，提出了“坚定信念、点亮青春、奉献争先、前瞻创新”本单位党员的具体要求，全体党员增强了党员意识，明确了努力方向，团组织自身建设得到了进一步的巩固。整个活动呈现出“一大特点三个转变”：

一大特点是：先进性教育活动与团组织的活动相融合。我们在先进性教育活动开始时，就确定了“学习工作两促进、两不误”的目标，因此，我们将先进性教育活动与团组织的活动相融合，开展了丰富多彩、寓教于乐的活动，比如：2月12日，在刘邦广场举办了“宏达杯”丰县籍党员大学生贺春文艺演出，徐州师范大学、东南大学、南京艺术学院、江苏教育学院、常州艺术学校的十七名大学生党员，先后演唱了《报答》、《山路十八弯》等歌曲，丰富了全县人民的业余生活；3月15日、向全县青年党员发出了一份“坚持崇高理想，树立坚定信念”的倡议书，共发放倡议书2000多份。4月份，联合县委组织部开展了青年党员先进性知识竞赛活动，共700余青年党员参加了笔试，地税局、实验中学、法院等6家单位的代表队参加了现场竞答。3月中旬，配合县委“走进老百姓，宏扬先进性”活动，在全县范围内，认真筛选了132名品学兼优、家庭贫困的儿童，发起党员干部齐心协力扶贫助学活动，132名即将失学的儿童深深感受到党和政府的温暖。4月3日，组织城区六所初高中学生开展了“高举先进风帆，坚定理想信念”中小学生祭扫烈士墓活动，并邀请原丰县中学校长高大林同志为中小学生讲述英雄的故事。5月28日晚，丰县团县委举办了“红星闪闪照我行”文艺演出等等。丰富多彩的活动展示了团县委开展党员先进性教育活动，积极发挥共青团组织在青少年思想道德建设的积极作用所取得的活动成效，表达了广大团队员热爱党、热爱社会主义，高举团旗跟党走、积极向党组织靠拢的奋发向上的精神状态。

总结上半年的工作，我们虽然取得了一定成绩，但随着共青团工作外部环境的不断变化，随着县属企业改制和机关事业单位机构改革，城区团员人数大幅减少，更多的青年游离于团的组织之外，农村青年致富愿望强烈，但受各种条件的限制团组织服务农村青年的能力不能满足青年要求，团的基层组织活力不足，凝聚力削弱，这些都需要我们在下一步的工作中探索解决。

二、2023年下半年工作计划。

2023年下半年全县共青团工作的总体要求是：按照“继承发展、务实创新、前瞻规范、内强外联”的工作思路，认真落实“坚定信念、点亮青春、前瞻创新、奉献争先”丰县共青团先进性教育具体要求，贯彻经营理念，突出项目拉动，打造品牌活动，大力推进“一二三四”工程，以时不我待的责任感和紧迫感，团结拼搏，狠抓落实，锐意进取，努力再创共青团工作和青少年事业的新辉煌。

(一)积极投身经济主战场，努力建设繁荣丰县。

今年下半年，我们继续唱响“走进创业者、服务创业者、学习创业者、争做创业者”四步曲，大力弘扬勇于创业、自强不息、敢闯敢试、敢为人先的创业精神，引领全县青年在经济主战场建功立业。

第一、组建青年商会，扩大典型示范带动。今年将依托青年创业服务中心，围绕社会创业、劳动力转移、增收致富三个重点，把县内的青年企业家、经济主管部门的领导广泛联系起来，成立涵盖企业、种植、养殖大户、销售经纪人等约150人的丰县青年商会。结合企业发展现状，针对发展突出问题，定于9月份举办“相聚汉高故里”青年创业暨招商引资研讨会，联系四省八县的青年企业家和工商联、乡企局等部门负责人及有关经济专家，围绕影响经济欠发达地区企业发展的困惑、瓶颈、困难、问题等，开展面对面交流，与兄弟县、市企业商讨谋划，启迪发展新思路，签订新协议，寻求新突破。

第二、推进“一二三四”工程。“一二三四”工程指：一是利用一年半的时间建立一个总投资6000万，占地150亩，集技能培训、劳务输出、领办创业项目为一体的青年创业园；二是利用一年半的`时间建立20个青年中心，为青年有志青年提供切实有效的服务，我们将于7月中旬召开首批青年中心揭牌仪式，年底，召开青年中心总结交流会。三是培养300名青年经纪人和致富带头人；四是培训转移农村青年4000人。下半年我们将开展开展“农村青年转移就业服务月”活动，联合本地企业和外地企业举办“跨越城乡，青春伴你走四方”供需见面洽谈会；以及开展“圆梦行动”，免费为农村弱势青年群体找工作，力争全年培养300名青年经纪人和致富带头人，培训转移农村青年4000人，实现资源共享，形成合力，共同打造丰县劳务输出的龙头品牌。

(二)积极投身服务青少年工作，努力建设文明丰县。

我们将按照实践育人的要求，围绕“省级文明城市验收”，开展青年文明社区创建活动、18岁成人仪式、手拉手互助活动、红领巾鼓号队大赛等活动，将丰富多采的主题活动与加强团队员思想道德建设紧密结合起来，使青少年在自觉参与中思想感情得到熏陶，精神生活得到充实，道德境界得到升华。继续推进“青春在奉献中闪光”服务青年创业志愿活动，不断的丰富活动内容和活动载体。通过举办“在希望的田野上”乡村青年文化节和“送技术、送文化、送医疗”下乡，评选表彰一批农村青年文化人才，传播先进思想和先进文化，努力打造文明和谐的丰县新农村。认真做好“十大杰出青年”的评选工作，进一步倡导崇尚先进、争当先进的风气，真正把优秀青年凝聚在团组织周围。

(三)积极打造和谐社会，努力建设和谐丰县。

餐饮监督员工作计划

自1982年专业化程度非常高的北京建国饭店聘请饭店业职业经理人以来，饭店业职业经理人的概念在我国出现不过20几年的时间。但是，伴随我国改革开放进程的加快，不但时代呼唤饭店业职业经理人阶层的出现，而且我国饭店业也需要饭店业职业经理人阶层的迅速崛起。当前，形成一整套有利于饭店业职业经理人更新观念、自我完善、与时俱进、迅速成长的机制，已经成为提高我国饭店业国际竞争力的主题，成为我国饭店业发展的一个重大课题。这对于推动现代饭店业的健康快速发展，具有不可估量的价值和作用。

一、建立培养机制。

当前，饭店业职业经理人存在的主要问题是：既缺少来源，社会形象和信誉又不佳。建立培养机制的出发点，就是要增加饭店业职业经理人的数量，提高其质量。也就是要壮大饭店业职业经理人群体规模，提高饭店业职业经理人整体素质。培养的途径可以从两个方面入手，一方面需要通过实践锤炼，另一方面需要提高职业教育水平，特别是以mba教育为代表的高层次复合型人才的培养。在具体操作层面上应当抓住三个重点:一要发挥旅游高等教育的作用。要学习国际饭店教育的先进经验，明确饭店业职业经理人的培养目标，形成以职业意识、职业适应能力强化为重点，以案例教学为核心，以校企结合为办学方向，以理论培养和实践锻炼相结合为特征的培养模式，这是从长远、从全局、从根本上加快培养速度，增加培养数量、提高培养质量、解决教育供给滞后于产业需求的矛盾，从源头上吸引人才和为饭店业输送饭店业职业经理人的合格后备力量的有效途径;二要发挥专业培训的作用。《我国旅游业“十五”人才和规划纲要》中已经将“逐步推行旅游饭店业职业经理人制度，培育专门的旅游饭店业职业经理人”作为工作重点。在整个旅游行业中又将饭店业的饭店业职业经理人主题培训作为推行此项制度的重点。饭店业应当抓住这个有利契机，结合我国饭店业的实际情况，对现有饭店经理人员进行国际化再培训。在这个过程中，要注重加强培训工作的针对性和目的性，把因材施训与区分不同情况进行培训等有效结合起来，以期达到培养潜在饭店业职业经理人的目的，从而，在不断学习和实践过程中，不断扩大我国饭店业职业经理人队伍。同时，要注重创新性和灵活性。制定培训计划和培训内容要突出新思想和观念、新方法和技术，以改革措施贯穿于整个创新行动，以务实态度解决现实问题。通过采取灵活、有新意和有实际价值的培训，增强饭店经理人员的素质和能力，使饭店业保持新鲜活力和生命力;三要发挥饭店业集团的作用。2003年9月，我国第一所以培养饭店业高级人才为目标的、由锦江饭店业发展股份有限公司的上级公司——国内最大的饭店集团锦江国际集团与世界著名的瑞士理诺士饭店业管理学院合作组建的、中外合作的、饭店业管理学院在上海师大校园诞生，双方共同投资500万美元建校，合作期限初定20年。这个学院的建成，对于培养真正的、合格的、适应我国饭店业发展需要的饭店业职业经理人，将会发挥不可替代的作用。

二、建立市场机制。

1.明确市场作用。

饭店业职业经理人是市场经济发展的产物。饭店业职业经理人的崛起并最终形成一个阶层，也同样需要市场的进一步完善，需要宏观管理、形成规则和维持秩序。没有完善的饭店业职业经理人市场，就没有真正的饭店业职业经理人;没有真正的饭店业职业经理人，这个市场本身也不好完善。

2.把握市场导向。

地方政府、行业主管部门和饭店业主要共同为饭店业职业经理人营造有利的成长环境。在发达国家和地区，饭店业职业经理人的流动性成长是与完善的社会保障制度和人员自由流动密切相关的。我国，实行社会主义市场经济体制，其实质就是要让市场机制或者是价格机制成为包括饭店业经理人在内的稀缺资源配置的主体。要建立我国饭店业职业经理人市场，必须依赖于这样三个条件:一是旅游饭店业对饭店业职业经理人的需求是通过市场而不是通过政府的人事部门得到满足的;二是饭店业职业经理人的市场价格水平达到足够吸引优秀的管理人才愿意从事旅游饭店业的管理工作的程度;三是饭店业职业经理人的价格应该是由市场供求力量——旅游饭店业各级管理岗位的空缺数和愿意并有能力竞争这些岗位的潜在经理人员数来决定性的，而不是由行政力量加以主导。

4.做好市场评价。

饭店业职业经理人不是自称的，而是由市场来选择及评价的，市场评价的高低决定了其职业生涯的价值。饭店业职业经理人是以经营管理饭店业为职业的职业管理者，他们的市场价值来源于四个方面:一是具有责任感和敬业精神，遵循职业操守；二是具有专业经营管理才能;三是经营业绩突出;四是具有自主的市场流动性，能够长期被市场接受。具备了这些，他们就应该算是饭店业职业经理人。

5.做好市场认证。

建立有市场威望的行业协会或认证机构，为饭店业职业经理人提供信心保证。这类机构必须具有权威的行业知识、资源和能力，更重要的是其商业信誉，其权威性得到市场的认同，也就是饭店业和饭店业职业经理人的认可，而不是某个机构或组织的授权。

6.进行市场监督。

饭店业职业经理人的成长和流动，应当置于一定的监督、约束和自律之中。目前各地成立的饭店业职业经理人协会，应当成为权威的行业自律机构，发挥对饭店业职业经理人的外部监督、尤其是职业操守监督等方面的作用，对其中的害群之马敢于应能够进行行业制裁。这样不仅可以加强自我约束，促进饭店业的基本道德原则的形成和确立，还可以保证饭店业职业经理人的利益和尊严，帮助饭店业职业经理人成长，更可以提升业主对饭店业职业经理人的信任和和信心。

餐饮监督员工作计划

在总经理负责制的饭店经营体制下，总经理是饭店重大决策的制定者。他每年的营运性工作重点应侧重于以下几个方面：

1.饭店中长期战略规划，包括：

（1）涉及饭店今后发展方向和发展目标的重大决策，以及为维护饭店的良好信誉而开民用工业的工作，饭店内外关系的协调。每年下半年制定的后三年饭店经营的滚动式计划和在此基础上制定的下一年的经营预算是饭店规划和发展的重要内容。

（2）在此基础上制定饭店的设备设施维修保养更新改造计划。饭店的设备设施维护良好，这是饭店资产保值增加的前提。

（3）饭店的经营发展方向和经营战略的制定和确立。

（4）饭店人力资源的开发和管理计划的制定等。

2.饭店市场推广。

每饭从它诞生之日起，就与市场密不可分。市场是饭店经营活动的轴心，而顾客是市场的主宰。”ourcustomerarewinners.”（我们的客户是赢家）赢得了顾客就是赢得了市场；而赢得了市场，就等于赢得了成功。

这里的市场指的是客源细分市场。总经理在做长期、细致的客源市场分析研究后得出的市场定位须以相应的产品组合设计来完成其营销目标，要积极地组织市场推销工作。饭店员工的优质服务也是实现促销的手段之一，这就是服务营销的本质。

饭店作为经营企业，它也毫不例外地获得最大利润为自己的最终目标。企业要生存发展就要不断扩大自己的规模。“东方不亮西方亮”，多元化的经营，可以减少饭店业目前的买方市场风险。一旦饭店受到冲击，其他方面可以弥补。多元化经营，可以为饭店企业的发展寻求新的经济增长点。同时，它还能使饭店的人力资源，财力资源，物力资源得到更高层次的合理配置使用。

3.饭店人力资源开发。

饭店整体运作的核心是总经理，他负责日常经营活动的全面管理和统一指挥。饭店总经理重视人力资源管理首先是选拔好饭店中高级人员。特别是选好副总经理、驻店经理及部门主管。

4.饭店经营决策。

决策在现代饭店整体运作中居于首要地位。总经理决策水平的高低，直接影响到现代饭店的经营成果。饭店总经理如何捕捉市场经济发展的最新信息，科学掌握饭店营运发展的趋势，抓住机遇及时调整经营策略进行科学有效的决策，使饭店在市场中获得成功，取得良好的经济效益，这是经营决策的目的。

餐饮监督员工作计划

国外饭店财务部和国内饭店财务部的设置有很大差异。

1.国外大饭店设立成本总监职位，国内饭店财务一般不设立成本总监。成本总监这个职位是很重要的，它直属财务总监领导，对于整个饭店的成本控制，毛利率的调整，成本核算，合理库存量的调整等，能起到决定性作用。成本总监又负责管理食品控制员，饮料、烟酒控制员，物料用品控制员。使他们对自己分管的项目各司其职，各负其责，形成层层把关，以利于酒店总成本的控制。

2.国外饭店中，一般不单独设立采购部，只设置采购，并将其直接隶属财务部。这样做的好处有：其一有利于成本控制。成本总监可以随时掌握采购情况，任何物品的采购，都应经成本总监的审核批准，避免盲目采购现象的发生。其二，有利于调整成本率的上升。成本总监负责监督，任何高报价，吃回扣的行为都会受到制裁。因为成本总监手中有一张“酒店市场价格表”，表中详细记载各种食品、蔬菜、肉类、调料等物品的最高价格和最低价格，而且还有市场调研价格对比栏目，每月至少进行两次市场调研，以调节价格表，便于控制掌握，防止失控现象的发生。其三，避免因部门分散，互相扯皮的情况发生。如采购的食品、物品积压过多，造成库存、保养成本上升，占用流动资金，如因食品腐败变质还会带来更大的浪费。当然，采购不及时，也会影响酒店的效益和声誉。以上分析可以看出财务部设成本总监很有必要。

3.国外的饭店建立了有效的内部控制系统，设置收入稽核员岗位和夜审监督员岗位，这在国内酒店是不常见的。许多饭店的客人在住宿期间用现金埋单或购买其他商品，虽然使用信用卡的客人越来越多，但每天仍有大量现金交易，而且饭店业许多岗位属于非技术熟练型工作，工资较低，社会地位也较低，员工的流动性较大，因此饭店业较容易“遭窃”。内部控制系统有助于保护饭店的资产，保证其会计记录准确可靠，提高业务经营效率及促进管理政策落实。一座规模较大的涉外饭店，其营业部门很多，营业收入也很高。这就要求收入稽核员每天必须仔细审核各个部门的营业收入是否如实上缴，有无遗漏现象？对于夜审送达的各种报表是否真实可靠？要逐笔审查核对。同时还要审核各种原始单据和报表的一致性，各种审批手续是否符合程序，有无不符合程序的情况。夜审监督员，长期从事夜班工作，专门负责审计汇总当日的营业收入情况，根据各收银点上交来的营业报表和各种凭证单据进行审核，确认无误后，编制当日的营业收入报表，对于有收银机系统和计算机系统的，还要负责机器的清整和回零工作，以便于第二天正常营业运转。

我国国内有些饭店不进行夜审工作，只设立日审核算员，负责前一天的营业收入汇总工作，已不能适应经营管理的需要。需要在机构设置上，遵循科学化、规范化、市场化的要求，不断改进。当然，饭店的管理部门还需要考虑内部控制的成本与效益。一项完善的制度应既能保证资产的安全性又应该比较经济实用。

二、财务调控管理手段比较。

国外的饭店有一套完整的调控体系。因为没有严格的监控管理，就不会有良好的财务状况，也就谈不上搞好整个饭店的经营与管理。所以，国外的饭店财务总监不仅介入各个部门的事务，有时甚至超过总经理权限，监管饭店的财务工作。因此，现代化的饭店要有一名出色的财务总监，才能强化财务调控管理。目前，国内饭店的财务管理一般侧重于核算管理，而忽视了财务的调控管理。例如，有的财务经理常常是总经理签字同意的就全力办理，很少考虑正确与否。一个人的精力能力有限，不可能每个决策都正确，必须有相关部门当好参谋，为领导提供决策的依据。所以一张采购单，必须先经过部门经理、成本总监、财务总监审核签字后总经理才能最后签发，缺一不可，以避免决策中失误的发生。而国外饭店强调财务工作的重点不仅仅是会计的核算，更重要的是财务的控制作用。对食品、物品的进货价格进行严格控制，成本总监需搞好经常性市场调研，没有成本总监的批准不准随意采购，不象国内有些饭店，仅是“生米煮成熟饭”后的核算工作。

从上面的分析中可以看出，目前我国饭店的财务管理水平还处在比较低的水平，饭店的财务部机构设置还不够完善，还没有从粗放型经济体制中转变过来。所以容易造成财务上的混乱，不利于成本的控制和掌握。

三、财务报表比较。

财务报表既要为外部使用者（债权人、所有者等）使用，使它们成为投资者投资决策的依据；同时也为内部使用者（管理部门）进行预测、决策等日常经营管理活动提供依据。国际上饭店的会计报表门类齐全，详细明了，具体科学。除资产负债表、利润表和现金流量表等会计报表外，还有以下一些报表，使会计管理工作更加细致具体，我国饭店企业也应该根据需要，采用其中的一些报表，克服以前大出大进的粗线条管理方法，防止漏洞的出现，使我们的会计管理工作各个环节能环环相连，做到以经济主体运行的有序性来应对市场经济环境的非确定性。

1.周预测表：预测未来一周内出租的客房数及出租率，用于人员安排计划和促销；

5.投资回报率报告：在预测的基础上，每半年计算以所有者权益的百分率表示的盈余，用于分析预期目标能否实现。

以上从饭店的财务组织结构设置、财务调控管理手段和财务报表种类三方面进行中外饭店企业财务管理的对比分析，可以看出我国饭店的内部管理虽然从改革开放以来发展的很快，但是同外国先进的酒店管理还存在一定的差距。我们应借鉴国外饭店的先进管理手段和管理制度，提高国有饭店的竞争实力。

餐饮监督员工作计划

在饭店里无论哪一级的管理人员，置身服务现场发现了在服务中存在的问题，都应及时纠正，协调各部门妥善处理工程监管的服务细节问题，最大限度地满足宾客的需求，让宾客在饭店度过美好时光。饭店应该对工程维修人员在服务过程中的严格管理，坚持质量标准，在出现服务质量问题时，管理人员首先应该做的是通知有关人员采取措施补救工程服务上存在的问题，或发现因人员不足而导致服务质量下降因增加服务人员来保证顾客获得高质量服务待遇。例如：重要会议在大会堂召开时，省主要领导来会作报告，此时会场增加灯光管控人同，电工要在现场做好供电保障，音响管理人员事前对设备进行调试以达到最隹音响效果。对这样的重点工作不能认清，出现工作中的混乱。因此，工作重点认清是每位工程管理人员必须明白的工作。

二、工程管理人员缺乏维护质量标准的意愿。

维护饭店的工程质量标准，按设计的饭店服务程序提供饭店服务要防止在服务中的偏差，这是工程的主要职责之一。而工程服务的效果如何，与管理人员有无维护饭店质量标准的强烈意愿有很大关系。在饭店日常管理中会制订各种维修质量管理标准，但管理人员应该明白，员工不是按饭店的标准而是按管理人员实际掌握的标准工作的。一旦我们容忍不合格的现象存在，它就永远存在。我们降低了标准，而工作中员工实际的工作表现有可能更差。所以管理人员要有强烈的责任心始终保持工程高标准的维修质量要求。

三、督而不导，没有改进，就事论事，缺乏系统地处理问题的能力。

饭店工程质量管理应贯彻持续改进的原则。管理人员在现场，既要对员工的工作进行有效的监督，更要给予下属改进工作的切实指导及现场培训。许多管理人员也常在现场巡视，实行走动式管理，但看到问题后没有及时改变或改进，他们已失去敏锐，变得迟钝了。

饭店工程维修中遇到许多具体问题需要立即处理解决，如：管道漏水、经营场所经常断电、空调效果不好等等这些问题处理得怎么样，对员工的工作质量影响甚大。任何事情都不是孤立存在的，而是和其他一些事情息息相关，这就要求管理人员具备系统思考的能力。如果背离系统的原则，就事论事地处理面临的问题，其结果往往不是解决了问题，而只是推迟或转移了问题，这就要求我们管理人员要有发现问题的能力要能深层次思考问题的意识，要找到问题的源头。但往往工程管理人员只是针对现在发生的事情处理当时发现的问题，在处理完问题后没有思考问题的原因和解决方法，饭店工程管理中这种现象并不鲜见。

四、只当法官，缺乏对自身角色的认知。

饭店工程管理中强调走动式的管理，但更应该研究的是如何走动。有些管理者，置身现场，只是挑下属的毛病，训斥、处罚部属，更有甚者不想干就回家，只是在充当法官的角色。发现问题，处罚违纪的人员，这是必要的，是现场管理的重要内容。但如果认为它是现场管理的全部内容就未必恰当。任何一级的管理者，都是一位领导者，领导者的职责在于引领、指导、推动，让下属把工作做好。管理就是让别人把工作做好的工作，因此，管理者置身现场，发现英雄及英雄事迹，及时肯定、表扬，至少与发现问题是同样重要的。即使下属做错了事，作为管理者，也首先应扮演教练员的角色，帮助下属找到失误的原因，纠正失误，吸取教训，不再重犯，而不是一罚了事，辞退回家完事。当然这不是说不要惩罚，必要的时候，也要敢于当法官，以维护法纪的严肃。总之，一个管理者要全面设计与扮演好自己的角色，这对于工程现场管理的好坏，也是很重要的。

五、对监管制度缺乏执行力监而不管。

认真设计监管规范，严格按设计的规范对饭店工程现场进行监管，是提高现场监管质量的基本方法。

餐饮监督员工作计划

饭店经营管理的一个重要特征是有总体管理与作为子系统的部门管理之分。饭店是一个多种业务有部门综合而成的整体组织，各个职能部门和各种业务活动各不相同。在经营管理中，总体的管理活动就是那些不局限于某一部门或某一业务的管理活动。它对整个企业和每一个部门都产生影响。

饭店总体管理的范围和任务，确定饭店经营管理活动的基本内容、主要有：

1饭店的组织与制度设计。饭店经营的基础是组织和制度建设。它是保证饭店正常运行的基本条件。为此，饭店管理者必须在其管理思想指导下，首先确定饭店组织结构、确定饭店部门的机构设置和管理层次的划分;建立饭店的领导体制，并制定饭店经营管理的基本制度。

2企业经营战略与计划的制定。饭店在组织与制度形成之后，其经营活动的成败取决于企业能否制定正确的经营目标。而经营目标的确定过程也就是企业进行市场调查、制定企业经营战略和计划的过程。因此，管理者必须不断了解市场需求的变化，掌握市场上消费者行为的变化规律，进行宏观的市场调查和预测，并在此基础上分析市场及饭店所处的经营环境，确定以企业经营目标和发展规划为主要内容的经营战略。饭店和各职能部门还必须制定切实可行的综合计划和经营控制方法，以保证饭店经营目标的实现。

3饭店市场营销。饭店市场营销活动包括饭店产品的设计、价格制定、饭店促销的全过程。其中心内容是饭店的销售活动。它也是饭店业务工作的基本内容，饭店必须在建立广泛的销售渠道和进行有效的饭店促销活动方面，做大量的卓有成效的工作。

4饭店服务管理。饭店服务管理是饭店经营管理活动中最重要、最经常性的工作。饭店服务管理的范围包括前厅、客房和餐饮等主要业务工作的各方面，它要求饭店员工要具有良好的职业素质和过硬的服务技术。服务管理的重点是服务质量管理。它包括：依据国际和国家服务质量管理与质量保证体系的要求，建立饭店各部门的服务质量标准，并确定具体的操作规程、质量管理责任制度以及对服务标准的实施进行控制。

5饭店人事管理。人力资源在饭店有着特殊的意义和作用。饭店管理从某种意义上可以说就是对人的管理。饭店必须将人力资源的开发和利用放在重要的位置。饭店的人事管理包括：通过考核和选择，对饭店人员进行科学地配置;根据饭店经营的要求，进行严格的劳动成本管理;运用激励和各种科学的奖励手段合理使用人才，并不断对员工进行科学培训和继续教育。

6饭店财务管理。饭店财务管理的水平对饭店经营成果有重要的影响。一个饭店管理者，必须学会当家理财，必须能对本企业的财务状况作出准确的说明和评价。从饭店总体管理的角度出发，对资金运动过程的管理：包括核定必要的资金需求量，进行资金的筹集和分配等。

7饭店设备与安全管理。安全管理是现代饭店管理的重要组成部分，它是饭店经营的必要条件，无论是饭店的设施和财产还是宾客的财物和人身安全，都是关系到饭店经营的成败。饭店安全管理的基础是首先要保证饭店设备的配套、正常运转以及饭店水、电、汽、暖、冷风等能源供应的正常。在此基础上，各职能业务部门按业务内容不同制定安全操作规程和治安保卫制度。同时，饭店应经常在店内进行安全教育，以增强饭店员工的安全观念。

二、饭店的组织管理。

现代饭店的组织管理层次最通用的是一种四级管理体制，又称作梯形管理体制。具体分为总经理、部门经理、领班、和服务员四个管理层。在四级管理体制中，任何一级领导或管理人员都要明确自己业务范围、工作职责并拥有本专业应具有的知识和技能。

1总经理。

饭店的总经理作为饭店的最高管理阶层，他是饭店的最高领导者和决策者，负责整个饭店的经营管理。工作的重点是制定饭店的经营方针和长期的发展战略，确定和开拓饭店的客源市场，并对饭店的管理手段、服务质量标准等重大业务方向问题做出决策。另外，他还要确定培训计划，选择一流的管理人员和服务人员，保证饭店服务人员和管理人员的素质。

作为饭店总经理应该具有计划、组织、领导和决策方面的能力，以及相应的管理知识和理论，担当这一职务的人不仅需要受过商学院或饭店管理学院的正规教育，而且还必须具备相当丰富的实践经验。

2部门经理。

部门经理是饭店的中级领导，第二阶层的人员，通常被称为饭店部门经理。部门经理主要负责本部门工作人员，管理人员的工作的分工，领导、指挥和监督。例如，前厅部门经理要负责前台的迎宾员、客房推销员、客房预订员和前台结账员的工作安排;检查服务程序，服务标准并随时提出具体的要求。同时，部门经理还有责任将所辖部门的营业情况、运转情况、经济效益等向总经理汇报，使总经理随时掌握饭店的经营情况。

作为部门经理需要进行长期的训练和要有丰富的经验。他不仅要熟悉、掌握本部门服务标准、服务程序，同时还要有具体实际工作经历并具备一定的服务技能。另外，部门经理由于是饭店一线的指挥者、领导者和组织者，其计划、组织和人事管理方面的能力将十分重要的。

3领班。

饭店的领班，属于饭店管理的第三个层次，是领班组织的负责人。领班负责饭店某一部门中的一部分管理工作。其主要职责是安排日常工作、监督本班、组织服务员的服务程序和服务标准，随时检查他们的服务是否符合本饭店的服务质量标准。除此之外，在服务高峰和服务人员缺少的情况下，领班也有一定的具体工作要做。

饭店的领班除了具有管理才能，特别是安排人事的能力外还必须精通所在部门的各种业务。如本班组工作的主要内容，服务程序、服务标准等等。同时，领班必须具有高超的服务技能、服务技巧并成为本班组服务台的样板，否则他就不具备领导本班组的权威。此外，他还要熟悉各个客服对象的概况、风土人情、生活习俗，以便预防和解决一旦发生的服务错误。

4服务员。

餐饮监督员工作计划

指导思想：

高举^v^理论伟大旗帜，贯彻国、省、市职教工作会议精神，认真学习党的十六届六中全会精神，强化人员素质，树立创新意识，以学校年度工作计划为依据，以“教育育人，管理育人，服务育人”为宗旨，加强过程管理，认真做好后勤保障工作。

一、强化队伍建设、制度建设，努力提高员工的自身素质。

1、组织本部门员工认真学习“^v^”文件，统一思想认识，强化职业道德教育，增强责任感，进一步提高员工的服务意识和业务素质，以胜任形势的发展和工作的需要。

2、坚持管理育人、服务育人的方向，倡导“勤思、务实、高效、优质”的工作作风，让全体后勤人员认识学校后勤工作的重要性，解放思想，实事求是，逐步养成良好的工作习惯，以高度的责任感、紧迫感和主人翁意识投入到工作中来。

3、联系校本实际，完善各项制度，制定实施细则。

依据后勤工作复杂性、周期性、突击性、艰苦性的工作实际，本着目标指向明确、任务要求合理、责任权利清晰，职责界定规范、运作过程有序、操作手续完备、检查督促有据、考核奖惩分明的原则，进一步完善各项规章制度，制定相应的实施细则、完善考评机制，加强过程管理。

4、通过问卷调查等方式广泛征求师生员工对工作人员服务态度，服务质量的意见和要求，对存在问题及时与相关部门和相关人员沟通，避免类似问题再度发生。

二、抓好常规管理，提升服务质量，打造立体后勤。

1、加强学校的财物管理，尤其是学校财产的管理。进一步完善购物、保管、使用等财产管理制度，做到制度健全，职责明确，帐物相符，帐帐相符；完备购物申请、进出库手续，保管责任到人。本学期将着手对学校全部财产进行登记、造册、统计、量化、存档等工作，强化财产管理，使学校财产管理逐步走上规范化、明细化、专业化，严防学校财产的流失。

2、加强对固定财产增减工作的管理，认真执行有关规定，定期定时进行固定资产的核对工作，做到帐、物相符，要根据固定财产增减的有关规定，及时登记入帐，需报损的应根据有关规定及填报固定资产报损表，上报有关部门审批。

3、加强对低值易耗品的管理工作，严格执行审批、发放手续。进一步规范维修工作的程序，坚持实行公物巡查检修制度，做到主动检查、及时维修、厉行节约、杜绝浪费。对各班级、各部门、各专业教室公物实行登记承包管理，落实损坏赔偿制度，把公物的损坏维修、赔偿与班级和班主任考核评比挂钩。

4、与学工部、专业部配合，切实加大校园各班保洁区的管理力度，加强督查，加强班级卫生保洁活动的组织和指导，细化各部位保洁的任务和人员分配，砍保校园全天候整洁，同时通过各种形式向师生员工进行爱护公物，保护环境的宣传教育，在师生中营造爱护公物，爱护校园一草一木的舆论氛围，积极开展美化校园，亮丽校园的活动，把创建文明校园活动和良好的卫生、生活习惯的养成结合起来。

5、积极探索食堂管理新机制，认真贯彻膳食管理制度，加强《食品卫生法》落实力度，确保师生饮食安全，加强对食堂的成本核算，对饭菜质量、价格等实行严格的监管，及时的提醒和必要的处罚。

6、在推进后勤服务社会化的过程中，特别要关注贫困学生，创造勤工俭学服务工作岗位，使学生在为社会服务中切实体会到社会责任感，同时也解决部分同学的生活困难问题。

三、勤俭办学，开源节流，打造节约后勤。

1、精细管理，层层节约。要重点抓好学校节水节电的管理工作，制定水电作息时间表、制定宿舍空调使用管理规定，加大检查力度，确保措施落实到位，对长明灯、长流水现象予以曝光、并将检查结果纳入到文明办公室评选、文明班级评选、班主任考核、个人绩效考核中。

2、抓好购物管理，大宗物资采购采用招投标形式，在各方面管好用好每一分钱，凡是购物必定货比三家，尽量批发。同时抓好库存物资的管理，执行各项用品信用登记制度，减少浪费。

3、超市、小卖部继续采用公开招租的办法，努力为学校开源节流。

四、强化安全工作，建设平安校园，打造高效后勤。

进一步加强综合治理工作，严格执行各项安全管理制度，牢固树立安全无小事、责任重于泰山的理念，健全落实治保安全的各项措施，加强治防安全和交通安全教育，确保学校安全稳定。做到组织落实，措施落实，行动落实。行政部每日巡查校园、每周巡查记载统计，发现问题及时解决，杜绝隐患。开学初，用广播讲话等手段对全校学生进行安全教育，同进加强对食堂、小卖部食品安全卫生的督查，加强校园里各项设施安全检查与维修，确保校园安全无事故。

安全生产监督员工作计划

质量监督员工作计划

以理论和重要思想为指导，紧紧围绕全市水利工程质量更上一台阶这一目标，贯彻落实科学发展观，依据有关法律、法规和规范、标准，忠实地履行工程质量监督的职责，以认真负责的态度，敢于碰硬，把好工程质量关。

二、工作目标。

1、进一步完善质量监督工作制度，规范工程质量监督管理程序，使水利工程质量监督实现制度化、程序化、规范化。

2、立足对每个受监项目的质量监督管理，做好各工程建设过程中的质量监督和巡回检查工作。

3、把好工程的质量关，做好工程验收前资料的审查和质量评定工作，出具准确，客观、公正的质量评定报告。

5、突出中观管理，加强前期的准备工作，防患于未然。加强宣传工作，强化参建各方的质量意识，加大监督力度。

三、工作重点。

1、全市中型水库和小(一)型水库除险加固工程的质量监督工作。

2、仙局县城市防洪工程、临海市城市防洪工程、温岭市东海涂围垦工程、永宁江二期治理工程、台州市供水二期工程和椒北供水一期工程等省、市重点水利工程的质监工作。

3、抓好海涂围垦、城防等工程项目的质监工作。

4、做好新受监工程的相关准备工作。

5、规范水利工程质量检测，加强对工程施工过程中和工程完工后的质量检测和评定工作。

四、实施计划。

1、1~3月，督促和帮助各县(市、区)级质量监督站开展工作。

2、4~6月，重点抓好全市中型、小(一)型水库除险加固工程的质量监督工作;抓好各在建工程度汛前的安全检查，保障各在建工程的安全度汛。

3、7~9月，做好全市水利工程质量监督员的培训和资格审核。

4、10~12月，做好各完工工程的验收工作;对全年工作进行总结，并探索明年质监工作的新思路。

5、每一季度对所受监的工程项目进行一次巡回检查，并进行不定期的抽查;对于重点工程定期的开展质量监督活动。

质量监督员工作计划

20xx年，在市、区建委的领导和关怀下，我站始终坚持“质量安全责任重于泰山”的原则，努力加强制度建设，完善内部监督体系，不断加大施工现场动态监督管理力度，使得我区建设项目的工程质量、安全文明施工水平有了很大提高。

20xx年，我站新监督工程项目40项，面积91万m2，竣工工程34项，面积71万m2，工程监督覆盖率1000/0,工程竣工验收合格率100%。共处理工程质量、安全投诉25起，做到了件件有落实。在市建委组织的质量、安全大检查中，受检工程合格率100%。

一、深化制度建设，完善内部监督体系。

为实现科学化、规范化的管理，我站不断在管理模式上进行探索和完善，清理并规范了一系列行之有效的管理制度。

1、明确了质监站各岗位职责及建设工程有关监督程序。

制定了站长、副站长、监督科、综合科等岗位职责，让大家真正做到各司其责，各尽其事。明确了建设工程质量安全监督程序，各工程实行监督科项目负责制。推行了关于安全生产等级核定的有关规定，安全生产等级核定实行施工企业申报，站统一安排交叉打分的方式。通过各职责和程序的完善，将质量安全责任真正落到了实处。

2、完善内部监督。

为加强内部监督，我们推出了政务督办制度、站务巡查制度、安全核验与竣工验收内部监督制度。对交办工作的完成情况进行督查;对各监督科、检测中心、西部分站。

1、进一步加大宣传力度，提高认识，牢固树立质量第一的意识。计划于20xx年1月份编制《水利工程质量监督管理文件汇编》，印制500份，以供全市水利工程建设者学习、宣传、贯彻。

2、进一步完善质监规章制度，建立健全并形成一整套系统的工作流程。计划将以往常用的质监纪要制度改为质监意见制度，将每次质检情况以我站意见的形式下发给各有关参建单位，以树立质量监督的权威性。同时将质量监督活动的工作流程上墙，以方便办事。

3、进一步加强质量监督管理力度，建立完善质量监督管理网络。

4、进一步加强培训，努力提高质监人员的综合素质。

5、进一步加大质量检查、质量监督工作的频度和力度，加强过程控制，提高质监工作的水平。发扬成绩，克服不足，与时俱进，依法质监，在局党组及局机关党委的领导下，在省质监中心站的业务指导下，我们坚信，我们无锡市的水利工程质量监督管理工作定会更上一层楼。

餐饮监督员工作计划

摘要：随着人民生活水平的提高，学生、教师以及其他科研人员对学校食堂的要求也越来越高。然而，学校食堂并没有满足服务对象的要求，其运营效果普遍不理想。如何有效提高学校食堂的服务水平，已成为一个大家普遍关心的问题。通过调查分析，课题组认为加强学校食堂的运营监管是解决该问题的关键。因此，在深入分析学校食堂运营监管存在的问题之上，提出了一套构建学校食堂运营监管体系的模式。希望可以为完善学校食堂在运营监管方面所出现的不足提供有益参考。

关键词：学校；食堂；运营监管；构建模式。

学校食堂，相对于社会上的其他餐饮企业来说，是较为特殊的餐饮组织，其服务对象主要为学生、教师以及其他科研人员。科学技术是第一生产力。大中小学校则是推动科学技术前进的巨大保障。学校食堂运营质量的好坏直接关系到广大师生的饮食安全，间接地影响学校的教与学。

为了对目前的学校食堂有一个客观的评价，课题组在重庆、四川、山东、贵州、内蒙古、甘肃、浙江、湖北、广东等省市共发放3100份学生调查问卷，回收2960份，回收率为；发放380份教职工调查问卷，回收350份，回收率为。经过对调查问卷的统计分析，在对学校食堂的整体评价上，的学生评价为一般，评价为较好，评价为差，评价为好；的教师评价为较好，评价为一般，评价为好，6%评价为差。在对学校食堂饭菜质量的评价上，的学生认为一般，评价为较好，评价为差，评价为好；的教师认为较满意，38%认为一般，10%认为满意，8%认为不满意。通过上述数据可以看出，目前的学校食堂并没有很好地满足广大师生的要求。要想进一步从根本上提升学校食堂的服务水平，构建一套有效的运营监管体系是其关键，也是进一步丰富运营监管理论的尝试，从而为有关部门制定相关政策提供有益借鉴。

一、学校食堂运营监管的基本内涵和主要特征。

监管就是监督和管理。学校食堂的运营监管是指监管机构对学校食堂进行监督和管理，以保证广大师生及其他人员饮食安全的行为。

学校食堂运营监管的主要特征有监管主体的多元性、监管对象的差异性、监管内容的复杂性、监管渠道的多样性。

监管主体的多元性是指学校食堂的监管可以来自上级、学校、内部、社会。监管对象的差异性是由于学校与学校之间存在差别，进而引起学校食堂的监管出现不同，比如说幼儿园与大中小学校、农村学校与城市学校、公立学校与私营学校。监管内容的复杂性是指对学校食堂的监管要从质量、安全、卫生、廉政等方面进行，相对其他监管来说较复杂。监管渠道的多样性是指随着科学技术的进步和监管理论的发展，监管的方法越来越丰富。

二、学校食堂运营监管存在的问题。

1.监管主体职责履行未完全到位。学校食堂的监管主体通常是学校的后勤管理部门。后勤管理部门的工作目标是围绕学校中心工作，做好后勤服务，保障教学、科研顺利进行，为师生提供良好的工作、学习、生活环境。后勤管理部门中设膳食管理科，其主要职责有负责对食堂承包经营单位的运行、安全、卫生、服务保障情况进行监督管理。后勤管理部门对学校食堂的监管职责履行未到位主要表现在：责任制度没有落实，权责不明；未能深入食堂了解情况等等。

2.监管制度体系建设还不够健全。有效的监管体系在制度设计上应当是一个分工明确、职责分立的多层次的相互配合的监管体系。学校食堂监管制度体系的内容主要有：进货查验记录制度、库房管理制度、食品销售卫生制度、从业人员健康检查制度、从业人员食品安全知识培训制度、食品用具清洗消毒制度、卫生检查制度、顾客投诉受理制度、食品安全事故处置方案等等。完整的监管制度体系是学校食堂高质量运营的关键。一般情况下，学校食堂的监管制度体系建设都不够健全，使得对学校食堂的监管有心无力。

3.监管的方法和手段还相对落后。方法是指为达到一定的目的而采取的途径、步骤等。手段是指为完成一定的目标或任务，所使用的一定技巧。完成一项工作或任务，采取任何一种方法和手段，都可以导致一种结果。选择最佳的手段和方法，可以达到最完善的结果；选择一般的手段和方法，就不会达到最佳的结果。学校食堂的监管工作也是如此。目前，学校食堂运营监管的方法和手段主要有目标管理责任制、责任追究、阶段考核、会议制度、奖罚制度。这些方法和手段比较传统，效果不明显。

4.运营过程监管还存在薄弱环节。学校食堂的承包有自办和外包两种方式。对于外包出去的食堂来说，其平时的运营状况，学校相关的后勤保障部门如不及时进行必要的了解和管理，而是任由承包商以营利为主要目的地经营。在这种情况下，学校食堂所提供的伙食质量必然是非常差的，最终受害的还是广大的师生。对于规模较大的学校来说，一部分学校食堂采取外包的方式进行运营，一部分学校食堂则仍然在学校相关部门的领导下进行经营。于是，同样的监管方案便存在一定的局限性，并不能完全适用于每一个食堂。同样的方案对于这个食堂是有效的，但对于另外一个食堂的话，则存在薄弱环节。

5.监管的合力和效果还不尽人意。学校食堂运营的监管来自上级、学校、内部、社会，监管主体非常多，但是尚未形成整体的监管合力。学校食堂产业链条长、环节多，监管力量分散，必须形成监管合力，提高监管效率。对于食品行业来说，监管部门众多，每个监管环节都会认为，我这里没管住，自然会有别人来管；反过来，如果我花了大量人力、物力去管，食品安全不出问题反让其他部门“搭便车”，破除这种职权交叉的体制势在必行。

三、学校食堂运营监管体系的构建。

（一）外部监管体系的构建。

1.教育主管部门。教育主管部门是指各级教育局。为确保广大师生饮食安全，加强对学校食堂的运营监管，县级以上教育主管部门可以按照《餐饮服务单位食品安全监管信用信息管理办法》的规定，着力推进辖区内学校食堂运营监管信用档案的建设。

质量监督员工作计划

为认真做好20__年全市交通工程质量、安全监督工作，完成市局下达的各项工作目标任务，制定全年主要工作计划如下:。

(一)开展“__”前两年全市交通工程“两创三比”活动总结、考核、评比、推广工作，继续深入开展此项活动，再掀“两创三比”活动新高潮，全面提升质量管理水平。

20__年3-4月份，全面总结我市“__”前两年(20__～20__)交通建设工程“两创三比”活动工作实效，做好“两创三比”活动典型评选工作，协助市局召开总结表彰大会。总结和推广“两创三比”活动经验，认真分析我市交通工程质量管理中存在的不足，利用典型的指导示范作用，按照省厅统一部署，制定活动实施意见，继续推进“两创三比”活动在我市交通工程建设中深入开展，再掀“两创三比”活动新高潮。在落实工程质量责任、规范质量行为方面下功夫，努力营造再出精品、再上水平的质量工作氛围。树立创品牌工程理念，精益求精，一丝不苟，全面提升质量管理水平。

(二)创新监督方式，加大处罚力度。

调整工作思路和监督模式，加强对项目法人质量行为的监督检查，以法律法规、强制性标准的执行情况为主要内容，把工程实体和工程建设责任主体质量安全管理行为作为监督重点。

一方面要加强重点建设项目督查，深入工程一线，针对不同建设阶段实行差别化动态监督，重点做好技术风险高、质量安全隐患大的桥梁工程和路面结构层监督，加强对工程关键部位和环节以及关键指标的的质量抽查。充分发挥交通信用体系的积极作用，对信用差的单位实行差别化监督管理，重点放在落后的、问题多的企业和项目上，把主要人员的主要精力扑在这些项目上，把检查的对象集中在这些单位的这些项目上，加大处罚力度，推进诚信交通建设步伐，促使交通从业单位形成认真履约的自觉行为，保证交通工程建设质量。另一方面要加强法律、法规和强制性标准执行情况、建设单位质量管理行为、从业单位质量安全保证体系建立情况的监督检查。要站在更高的层次上，按照提高依法行政能力的总要求，研究建立权责明确、行为规范、监督有效、保障有力的执法体制。

坚持依法监督、严格执法，不断加大处罚力度，严肃纠正违法违规行为，充分发挥政府监督的职能作用和权威性，开展对工程质量违规行为的惩治，具体体现行政执法的严肃性和强制力，对不重视安全生产、忽视工程质量，造成重大质量安全事故的有关责任单位和责任人，要重拳出击，果断出手，严格按照“四不放过”原则查明真相，严肃追究，把查处结果与施工、监理单位的业绩信誉挂起钩来，与招投标挂起钩来，对质量差的单位通报批评，严厉经济处罚，亮黄牌甚至红牌，直至清除出我市交通建设市场。

(三)严格履行工程监督程序，加强监督检查，保证检查频率。

1、继续实行定人、定点、定线的“三定”管理，及时做好新开工项目质量、安全监督手续办理工作，确保辖区内重点工程质量监督覆盖率达100%。制定科学、合理的监督计划，加强对监督项目的监督检查，每项目每月检查不少于1次，按照《公路工程质量鉴定办法》，及时完成分部工程检测指标的检测，保证监督检查频率，保证工程完工交工检测数据详实。

2、根据《公路工程质量督查办法》及市局制定的质量、安全考核标准，每年组织2次以上重点工程质量安全管理综合考核检查，组织2次现场监理机构工作质量专项检查和考核，组织1-2次农村公路质量安全工作综合考核检查。检查发现存在较多问题的，责成相关单位进行整改。

安全监督员工作计划

一、负责本矿管理范围内党员、领导干部及管理人员和党的组织违*纪、政纪的案件的调查,并提出处理意见。

二、加强对党员、领导干部的监督,经常深入基层调查研究,听取群众反映,并向党政提出建设性意见。

三、负责接待处理职工来信来访工作。

四、做好纪检监察及*的保密工作,保护举报人不受打击报复,维护申诉人、控告人的合法权利。

五、每年初制定全年党风廉政宣传教育计划,采用多种形式对党员及各级管理人员进行党风廉政教育。

六、有计划、有步骤地组织党员干部学习党和国家的各项方针、政策、法律和法规,提高他们的政策水*,增强法制观念和廉洁自律的自觉性。

经营管理部职责范围。

一、对生产经营成本进行核算,并提出有效措施及建议,以使成本降到最低。

二、改善组织机构效率,根据矿有关规定,配合经营副总工,建立一个适应全矿发展需求和变化的组织体系和岗位体系。

三、根据公司薪酬分配政策,制定并执行矿薪酬分配工作。

四、为矿领导提供三项费用财务状况及经营状况的报表及分析报告,为领导决策提供依据。

五、管理一号井工矿的合同签定。

六、对井工矿生产中各项工程提出较为准确并切合实际的预算,为合同签定及领导决策作好基础工作。

安全监督员工作计划

3)良好的高效沟通能力，独立工作能力和团队合作精神。

优秀的cra则应在上述基础上增加：

1)真诚热爱临床研究工作，并为之继续努力;。

3)扎实丰富的医学专业背景并继续在此领域深造。

2)如何筛查医院?

(我的理解是如何判断基地中的sites是否适合开展自己的临床试验?)主要参考4个因素：

2)是否有足够的时间按期完成试验;。

3)是否有足够的病源按时完成入组;。

4)是否有足够的设备和仪器供试验使用。

费用合理。

合作性良好。

质量可靠。

查旅方便。

有助于注册顺利通过。

有助于市场推广。

遵守gcp要求的临床研究者的职责;。

有充足的时间保证试验实施;。

不应同时参与其它同病种新药的竞争性试验项目;。

诚实正派、工作严谨、团队保障。

2)gcp基本原则?

ichgcp的原则。

临床试验的实施应符合源自赫尔辛基宣言的伦理原则，与gcp和适用管理要求一致。

在开始一个试验之前，应当权衡个体试验对象和社会的可预见风险、不便和预期的受益。只有当预期的受益大于风险时，才开始和继续一个临床试验。

试验对象的权利、安全和健康是最重要的考虑，应当胜过科学和社会的利益。

关于试验用药品可得到的非临床和临床资料应足以支持所提议的临床试验。

临床试验应当有坚实的科学基础，有明确、详细描述的试验方案。

临床试验的实施应当遵循事先已经得到研究机构审查委员会(irb)/独立的伦理委员会(ice)批准/赞成的试验方案。

一名合格医生或合格牙医的职责永远是给予对象医疗保健，代表对象作出医学决定。

参与实施临床试验的每一个人应当在受教育、培训和经验方面都有资格完成他或她的预期任务。

应当在参加临床试验前每一个对象获得自由给出的知情同意书。

所有临床试验资料被记录、处理和储存的方式应当允许资料的准确报告、解释和核对。

可能鉴别对象身份的记录的保密性应当得到保护，依照适用的管理要求尊重隐私和保密规定。

试验用药品应当按照适用的药品生产质量管理规范(gmp)生产、处理和储存。试验用药品应按照已批准的方案使用。

应当建立保证试验各方面质量的程序系统。

3)病人入组慢，采取何种措施?

关于进度，有两个问题：进度慢;进度在各中心不均衡。(进度快自然不会成为问题)。

1.进度慢。

进度慢的解决要看导致进度慢的原因，有的人认为进度慢就是病人少，监查员也没办法，其实我们可以分析下进度慢的各种原因以及可能有利于解决的一些方法：

没有病人。

没有病人是研究者经常说的一句话。对于我们监查员来说，要注意这句话有可能是真话，也有可能是假话。假话的话，我们下面就会讨论到，先来看是真话的情况。即便是真话，要注意也不一定是事实。原因是在于说这话的研究者病人少不等于这个中心的病人就少，也许你找的这个研究者参加你的研究只是以个人名义参加，也就是只有他一人在收集病例，而他又有可能不是每天或大部分时间在入组病人，也许上手术，也许一周才两个半天看门诊(我们就碰到过)。这时你就要调查情况，所以去监查不能说只是去找主任，找普通的不参加试验的大夫，甚至找找护士都有助于你了解到必要的信息，比如你可知道是不是真的没病人，病人在什么时候，哪个季节比较多，病人又以哪类为主如本地的，还是外地的?外地的自然不易入组了。了解完后如认为有促进进度的可能，就需要发动整个科室，甚至护士的积极性(这其实很容易)，工作做深了，做到这一地步，进度就会上来。

另外一个原因就是研究者说服的能力差或其本身就不认可这个药物或研究，如认为研究就是拿病人做试验。真实情况就是：不是没病人，而是病人不愿意入组。这个时候你就需要做很多说服工作了，做临床试验少的中心提前注意培训是必不可少的，必须体现研究用药物的特点(每个药物都有特点)，如果做不到这一点，就只能在其他方面打动研究者。同时作为监查员本人就要认同研究，并且要理直气壮。我们国内的临床研究其实很多是国外已上市的药，很多情况属于地域、人种的验证性研究。另外就是给予病人补偿以促进病人入组。关于这个办法要慎重。不是说给钱，如果以学生为主的群体，给钱认为有可能促进入组的话，不妨一试，但在其他情况下要慎重。因为*人之间不给钱讲道理还好办事，一旦给钱，病人还以为你是在骗他，产生这里面肯定没什么好事的*式猜疑。但也不是说不给，可以考虑一些小礼物之类，甚至是一些关于这类疾病的印刷品，科普知识如饮食、生活方面应注意的方方面面(这有时是个好方法，不妨一试)。

下面我们来考虑真实的情况：确实是没有病人，这个中心(这个科，不仅是这个研究者)就是病人少。这里面还有更深层次的原因，比如这个中心学术力量就不强，病房床位数就不够、门诊量就是小;还有就是过了高发的季节。很多疾病均有季节性，尽管不典型，但实际上对研究影响很大。象抗生素的临床，呼吸道感染秋冬就好入组。再比如季节性过敏性鼻炎等。这一点在项目实施前就应考虑到，提前做好安排，不要在前面准备阶段不着急，到后来拼命赶，枉费精力。甚至应该将节假日的因素考虑在内，比如*的传统节日：春节，作为项目执行人员，你起码要空出一个月的时间。如果你的数据录入是请学生做的`或你请的统计专家是请学生录入的，那么两个寒暑假的因素你都要考虑进去，如果预算正值那时完成病例观察，需要做录入工作的话。当然，除以上之外，还有其他因素影响到没有病人，比如遇到医院搬家(不要以为这少见，说不定就有人碰到过)，整修病房。所有这些因素，除能预计到提前做准备之外，就要另想他途。增加中心是个办法，不过需要重新备案及过伦理(看牵头医院的规定，有时也只需备案，因为增加中心并不是伦理要考察的主要因素)。

招募广告。招募广告可分为院内和院外两种(我自己命名的，呵呵)。其实院外是指媒体上，一般费用比较划算的是*面媒体，如报纸等。院内就顾名思义了，不过大家可以将之扩大化。至于怎样扩大化我这里就卖个关子，留给大家一个思考的空间吧。

抢病人(没有病人的假话)。

抢病人是现实中最常见的情况，也是最头痛的情况。首先是同一适应症有好些个药同时在一个中心开展。比如抗生素类，这几年研发比较多有头孢菌素类、喹诺酮类、氨基糖肽类，都是针对同一个病人群体：呼吸道感染和泌尿系感染。如果一个是片剂，一个是针剂还好办。因为片剂多是轻度感染病人入组。若好几个都是针剂则问题大了。还有就是好几个厂家的同一种药在同一个中心做。尽管这种情况是国家所不允许的，但仍然在在。因为批的厂家实在太多了，比如帕珠沙星。这类情况如是在项目的准备阶段发现，就需加以考虑：需不需要换基地?临床科室能不能控制得住?要如何控制?病人来源以住院为主，还是以门诊为主?床位数够不够?套用一句话：早发现、早预防、早治疗，呵呵(办法不多啊!)。如果是在项目进行阶段发现，就要明确一点，做cra，本质上是做服务。监查是目的，但不是方法。同一品种的，要向临床施加压力，因为这是相关法规所不允许的。不同品种但为同一适应症的，则不能超过三个以上。不管能不能改变的话，你都得认认真真去做好服务，取得研究者对你本人工作的认可，办法不多，但这是核心。

2.进度不*衡。即有的中心快，有的中心慢。

转移病例。这种情况出现在中心区组随机设计，大中心随机设计不会出现(即各中心没有固定病例数的随机，而是通过电话等手段安排随机号与药品，目前这种随机做得少)。转移病例就有如下几个问题：

转移多少病例?

进度慢的中心保证多少病例才有统计意义?

怎么转移?

一般是区组随机，那么转移病例也是以区组为单位数量进行中心间的转移。目的就是为了保证转移后各中心试验与对照的比例为1：1。转移多少合适没有固定的说法。但每个中心的病例数不能太少，太少就失去多中心临床的意义。注意：多中心临床的意义就在于保证样本来源的多样性。至于分中心最少有效病例数为多少才有统计意义?注意：没有要求每个中心都得有统计意义。目前已不要求都要写分中心总结报告(但分中心统计报告是需要的)。病例数少的中心可以只进行统计描述。但不能一个中心40多例，而另一个中心只有4例这种情况。

另外还有一点要注意，统计意义并不等于临床意义。没有统计意义并不等于没有临床意义，关键看怎么解释，还有看方案是如何设计，所治疗这一类疾病的特点。

记住一点：多中心的目的就是为了保证样本来源的多样性。不能转移病例到多中心临床失去多中心的意义。

4)启动临床试验的文件要求?

启动临床试验的文件要求(我觉得这个问题可以用来回答临床试验主文件包括哪些)：

1)批文(sfda批文，iec批文)。

2)试验文件(试验方案，icf及招募广告和程序方案等，crf，ib，以及所有已通过伦理的相关修订和增补)。

3)签字合同(研究者合同，财务规定)。

4)medicationlist(试验用药品接收清单和分发记录表等)。

5)实验室文件(正常值范围，质控证书等)。

6)研究者简历，登记表和相关文件。

7)自己公司的表格和操作规范(监查报告，监查登记表等)。

5)不良反应与不良事件的区别?

二者的区别关键在于是否与试验用药物有关。

不良事件(adverseevent，ae)：受试者在临床试验时发生的未能预见的医疗事件，但与所用药物不一定存在因果关系。事件可以是症状、体征、试验室异常以及可能与试验用药品有关的一种暂时性疾病。

不良反应(adversedrugreactionadr)：指合格药品在正常用法、用量下所出现的与用药目的无关或意外的有害反应。当不良事件被评价确定为与所试验的药物有关，则称为药物的不良反应。

6)cra如何协助研究者留住受试者?这个和医生、*有很大关系。就我现在监查的研究而论，同一地区不同分中心的差异很大，在同一座城市，其文化和人们对医药的价值观也是相同的，可有两家的依从性差别很大。一家依从性甚至不到20%，而另一家则没有一例脱落和失访的。究其原因，在于医生。

一、则是该医院是否建立起比较好的随诊系统，有些医院会要求病人定期或不时回门诊随诊的，而有的则根本不关系病人是否再回来。

二、是医院医生本身的医疗素养，其医疗水*不高人家根本不会再回头了。

三、是医生的交际水*和对患者的关系程度，这个一方面取决于医生的医德，另一方面要看其交际能力，有的医生基本能做到对患者和颜悦色，最起码患者不会抵触;可有些整天阴沉个脸的，似乎人人欠他钱，看着就不爽，患者出院后也不会吊他。

四、患者对定期门诊的意识还是要医生来做，这是对基本医疗意识的普及，医生责无旁贷。

五、*(真正的医保和真正的人民医院)。

六、*(让人民有钱、有实际购买力)。

7)研究者、监查员各有哪些职责?

研究者有哪些职责?

2)熟悉试验用药的特性和用法;。

3)协助sponsor获得iec批准;。

4)负责获得受试者签字的知情同意书;。

5)确保试验点具备良好条件，包括足够的人员和适当的设施;。

6)具备足够的病源以按时完成受试者入组;。

7)有足够的事件保质、按时完成临床试验，并提交合格准确的临床试验报告(对多中心试验，由主要研究者来负责报告的完成)。

当然，研究者必须具备特定试验所必须的教育、培训和临床经验。