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门店店长每日工作总结(模板22篇)

时间:2024-01-06 11:04:52 作者:MJ笔神

通过月工作总结,我们可以分析自己在不同工作环节中的表现,找出问题所在,提高个人能力和素质。以下是小编为大家搜集整理的一些精选月工作总结样本,希望对大家有所帮助。

店长每日工作总结

一、每天九点店面员工定岗,店长开始检查卫生打扫情况、人员着装情况、室外促销物品摆放及海报、促销贴等张贴情况。

卫生情况:

2、柜台是整洁明亮。

3、厂商背板形象是否干净及电源开关是否打开。

人员着装情况:

1、是否穿工衣上岗。

2、工衣是否整洁、标准。

3、是否有员工迟到。

室内外促销物品、物料的准备和摆放情况:

1、室内促销宣传活动方案、促销物料等物品是否准备完毕。

2、礼品堆头是否摆放到位,

3、宣传海报是否张贴,位置是否醒目。

二、准备跳晨舞。

1、每天晨舞安排专人负责音响操作。

2、晨舞时所有员工店外迅速排好队形。

3、选择一名舞姿优美的员工队前领舞,带领大家跳出激情和活力。

4、晨舞完毕后全员店外喊口号并击掌两遍,自我激励调整到最佳工作状态。

5、员工排队走进店内准备晨会。

三、早会。

1、早会时间控制在10分钟以内。

2、会议内容主要以鼓励表场、提升员工士气为主。

3、明确一天的目标任务。

四、散会后各小组开一个简短的动员会。主要以鼓励、激励为主,组长带领小团队全力以赴完成任务。

五、早上9点30分必须播放室外广播。广播内容:以当前的市场促销活动为主,企业文化为辅。一定要有激情及煽动性。

六、室外8小时不间断迎宾,以组的形式轮流站岗迎宾。迎宾人员必须做到:

1、身披绶带,面带微笑。

2、做出请顾客进店的姿势。

3、不断喊出最能引起路人注意的宣传活动。

七、店内客流较多时,可做“购机加赠”的活动,同时做到如下宣传:

1、声音响亮的说明现在加赠的礼品及加赠有效时间。

2、与员工现场互动,确认每位员工都了解本次加赠活动,并通知到面前的每位顾客,引起顾客的注意和兴趣产生购买达成销售。

八、如营业至10点左右顾客不多时,在店外做小型的促销活动以做到聚集人气的作用。

九、如店内客流还可以或很多但成交率低时,及时与员工沟通使其调整状态。同时迅速安排市调,查看市场情况,研究竞争对手是否有其它活动或价格上有差异,并把市调结果向上级报告。

十、主推机型时时跟踪销售情况。员工如在销售过程中遇到困难要及时解决。

十一、对公司较重视的产品及时跟踪销售情况。

1、人员跟踪。做到时时沟通,时时调整,时时帮助。

2、库存跟踪。销售好的产品保证货源不断货、不缺货。

十二、了解本店及竞争对手所有品牌优劣势。

1、对本店的优势保持并保证其销售和利润最大化。

2、对竞争对手销售人员的销售能力尽量做到了解。

周一:总结完成上周销售报表,针对库存情况安排补货工作,卖场陈列调整,召开店铺周会。周二:跟店长助理沟通本周销售情况,召开店长周例会,沟通需要支持的内容。

周三/周四:跟进周例会的各项安排工作,安排补货。

周五:检查本周补货情况,调整店面陈列,vip资料整理,有活动时联系沟通。

月初1—5号工作:

1、完成关于上月的各种业务数据的上报工作,主要包括:月报表,考勤表,账务单据,库存表,工资表等公司要求上交的报表。

2、做本月工作计划及本月工作重点。

1、安排店面带训计划的实施。

2、店内员工考核的完成。

3、15号左右做月中小盘点,分析库存数据。

4、对专制晋升员工的考核。

5、在20号左右的周会上连带销售分析,做销售冲刺。

1、跟进销售数据,组织店面员工完成销售目标。

2、安排做月底盘点准备。

门店店长工作总结

漫长与充满激情的20xx年已尽尾声,伴随着热情与澎湃的工作,我们经历了一年的洗礼,也让我们逐渐的成长起来。

20xx我们收获颇丰,心酸,欢笑与哭泣的滋味,我们都曾品尝过。成熟就是这样一点点积累来的,成功与失败在不断地刺激着我们,多少经历已成了真正的教科书。

憧憬着未来,虽然我们无法预料,也无法想象,可过去的一切我们应当总结。

虽然我是一个新店长,但是我知道自己的任务非常繁重,需要做的事情也不容小觑,每天都很忙碌,手下的员工都看着我,我开始也担心自己在其他地方做错,每次工作都全力以赴,虽然工作过程非常辛苦,但是我依然坚持,工作再累只要努力就不会有错,我对于手下的员工不是很了解,单独带领一个店我还是第一次,没有经验就只有踏踏实实做事,不冒进不犯错,这是我对自己开始的要求,先了解整个酒店然后了解员工,把自己的职责弄清楚,弄明白,不犯错误,做好自己做好该做的事情,一个优秀的店长,需要一步一步慢慢来,需要不断努力不断进步,每一次工作我都认真,也会融入到这个团体中去,把自己作为其中一员,计入基础了解所有员工的心声,做好自己该做的事情,完成自己的任务。

手下人多了,人心也复杂,有的人在工作中偷懒,犯错,影响他人,产生负能量,不利于酒店发展对于这样的员工我向来都是严肃处理,当然惩罚有个度,不能因为一些小问题就惩罚,只有犯的错应尽需要惩戒时才会给予相应的处分,惩罚都会依旧酒店的规章制度进行,而不是按照个人的喜好行事。在工作中积极工作,做事有成绩的人我会大力支持,给他们奖励鼓励他们让他们有不断向前拼搏的动力,能够勇往直前,不断前进,不断努力做出更好的成绩,给大家树立一个榜样,让所有人员向他学习,管理是一门技术活,不是立马就能上手的,我在工作中hia经常得到酒店经理的指点,一步步摸着石头走路,每一步我都努力做好一个店长,管理好我的下属。

既然是一个店长我需要与店里的所有成员一起努力创造新的成绩,做出更好的业绩,我知道一个人的力量是有限的只有团队的力量才能欧股获得最大成功,与同事们一起工作,不会因为自己是店长就高人一等,会更具情况来与大家一起商量,集中大家的智慧解决问题,发挥团队的力量,不单干,我是领头人,也是与他们是一体的一荣俱荣一损俱损。

在工作中因为团队人员的能力参差不齐,造成我们的工作效率并不高,想要提升工作效率也需要提升团队成员的实力,我会利用时间给所有同事做好培训,加到他们工作让他们更快的进入到工作状态中去,给酒店创造更多的价值,只要他们肯学,我就肯教,把他们培养起来他们能够独挡一面这样就能让我轻松一些。

经过一年的工作,我对于自己店长的工作也越来越熟悉,能够做好店长的工作,带好员工,管理好自己的部队。

门店店长工作总结

时光转瞬即逝,不知不觉的度过了20xx年前半年,但是,我依然清晰的记得,当初刚上任的时候,经历了多么艰辛的过程,压力空前的大,克服很过问题,需要付出比以前更过的劳动和发奋,公司安排我接任围场宽广xx-x专柜店长一职,而应对激烈挑战,。我有些彷徨,自己是否有潜质挑起这副重担,看到专柜品牌齐全,知名度响亮,人员团结,心想既来之则安知,放下包袱,一心投入工作中,尽自己所能,完成公司所交给的任务,就这样拼搏完成一个月,又之后挑战新的一个月,半年后看到更多的顾客认可我们的品牌,使我们个性开心也很欣慰,让我们看到了德丽源会有更好的发展前景,使我对未来有了更大的目标。

1-6月份总体任务xx,实际完成xx,完成任务的96%这半年经过坚持不懈的发奋工作,成绩突出的有两个月,2月份和4月份。完成任务的同时超额24%,其他几个月均在40000-56000左右,5月份柜组导购离职一人,但并没有因此影响销售,虽然没有完成任务,但我们还是坚持了下来,1-6月份,二线品牌完成了销售任务的96%,因5月份xx撤柜,对销售有一部分的影响,回头客来找留下了一部分顾客群,但有一部分还是丢失了。

5月份xx-x举行大型促销活动,12连续8天,总体任务8000但我们只完成了6000多,任务完成的不是很理想,从中我吸取了很多的教训,1派单不用心,有些顾客都不知道宽广欧诗漫在做活动,2卖场播音不频繁,3赠品供应不及时,4因一人在职盯岗有些力不从心,流失一部分顾客,5连续几天阴雨天气客流较少,以上因素属人为影响的,在以后的工作中会加以改正。

5月份公司有了新的结账流程,关联到保底与超保底的问题,因从未接触过这类账目,因此到此刻还不是很懂,但我知道,发奋完成超市下达的促销任务(任务完成不超额)来减少公司财务损失,对于不懂的问题,我会发奋学习,学会为止。

对于半年的工作,我知道要做好化妆品导购,要做到一下几点。

1、始终持续良好的工作心态,比如工作中会碰到顾客流失,或一连几个顾客说产品都没有成功,我们很容易泄气,情绪不够好,光想着是这天运气不好,这样注意力会不集中,在看到顾客也会没有用心性,信心不足,更会影响以后的销售。

2、察颜观色,因人而异,对于不一样的顾客使用不一样的销售技巧,比如学生,我发现这类顾客比较喜爱潮流与广告性强的品牌产品,当说二线品牌是比较吃力,因此更需要耐心,可先简单说一下产品,然后对他讲学生为什么会脸上起痘,黑头,平常护理应注意些什么问题等等,讲这些他会觉得我们比较专业,能够增强他对我们的信任度,最后再针对于他的问题推荐产品,如此成功率会比较高。

3、当你应对顾客时切忌,不好一味的说产品,此刻的品牌种类多,促销员更多,促销的语言大同小异,因此说产品时一味的说产品好容易让顾客觉得我们只是为了推销自己的产品,使我们不能很快被顾客信任,事实上顾客只有信任你才会听你的话,从而理解你的产品,我们能够问问他平时怎样护理来拉近关联,再针对性说产品。

日常工作中,我们会遇到很多问题,对于联营专柜来说,可能问题会更多,6月份因超市过分的管理,我想过离职,每一天上班压力很大,无论自己怎样发奋还是得不到认可,但刘姐的一番话给了我信心,她告诉我有问题不能逃避,能自己解决的自己解决,不能自己解决的我帮你解决,我不能解决的公司会出面帮你们解决,给了我很大的鼓励,我知道我不是一个人,我们是一家人,他们会帮忙我,使我更有信心发奋走下去。

以上是我对20xx年上半年的工作总结!

新的半年对我们来说是一个充满挑战、机遇、期望与压力开始的半年,也是我十分重要的半年。家庭、生活和工作压力驱使我要发奋工作和认真学习。在此,我订立了下半年度工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。

1、作为化妆品的美导,务必以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。

2、学习计划。学习,对于业务人员来说至关重要,正因它直接关联到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。化妆品的美导专业知识、综合潜质、都是我要掌握的资料。

3、增强职责感、增强服务意识、增强团队意识。用心主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的潜质减轻领导的压力。

以前在自己的工作中经历了太多的酸甜苦辣,让我成长着,学习着,20xx下半年即将来临,我期望在以后的工作中,快乐着工作。在工作中找到快乐,同时,学到更多的东西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑战,做出更好的成绩!!!

门店店长的工作总结

作为一名服装店的店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;。

2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;。

3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

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门店店长工作总结

理模式进展磨合,我也更加的熟悉到了,一个做销售店长的学问面、社交力量和熟识产品学问技巧打算了一个店长及销售人员的销售力量。为此,通过这么久的工作积存。我熟悉到自己现有的缺乏和特长。现将全年来的工作和感受总结如下:

客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:

记载的贵宾顾客有xx个,其中有xx个老贵宾今年一年没消费过,加上办过贵宾就来消费一次的概括为xx个,从上面的数字上看我们根本的维护工作没有做好。没能准时的了解贵宾不来的缘由。导致销售量也不是太抱负。

员工销售在与顾客沟通的过程中,没能把我们产品的价值非常清楚的介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的'真正想法和购置意图;对顾客提出的疑义没能准时赐予完善的解答。

没有养成一个写工作总结和规划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的治理,工作时间没有合理的安排,工作局面混乱等各种不良的后果。

特殊是门岗这块,站岗不准时,在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用,工作责任心和工作规划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改良的。

22店从5.1开业——9月份女裤始终占比都比拟高73%,男裤只占27%,后来意味的要求提高男裤比例,这样想着同样也在提高销量,结果在这后来的几个月男裤是提上去了女裤却在始终下降,这是自己不关注库存销售导致的,现在就开头改良这一系列的问题。

以上是自己做的好的及不好的和需要改良的问题,望领导赐予监视,帮忙和供应珍贵意见。

服装门店店长工作总结

自从面试通过后我就来到公司成为公司里面电话销售的一员,在工作中我学习成长,吸取经验学到了很多,为此对工作进行总结。

一、与客户沟通掌握技巧。

做电话销售工作必须要做好沟通,因为与客户共同非常关键,我们借助电话和微信qq等手段与客户保持联系,在这过程中我们必须学会沟通,我们做电话销售的也是有着同行存在的,这些同行都是我们的竞争对手,经常的电话骚扰是时有发生,想要让客户认真听才是关键,因此在与客户沟通的时候我们必须要让让客户感兴趣,然他们不排斥才可以。

如果客户一开始就拒绝我们也要用我们的方法让他们知道我们主要是干什么的,知道我们是做什么的如果客户是潜在客户就不会直接拒绝,反而会耐心的听我们的讲解,所以在与客户共同的时候必须让客户愿意听我们说,这就是要沟通的技巧了,很多新人在沟通的时候没有掌握技巧会经常碰壁,经常会一打过去就被挂断电话,还没来得及说几句就直接挂了是经常的是,所以要把握机会,学会沟通,学会去与客户说话,而不是让客户挂断电话,我们要化被动为主动,让我们能够完成任务,实现成交,获得业绩。

二、抓住客户需要。

我们在与客户沟通的时候我们要猪猪客户的需要因为客户愿意与我们说,愿意把微信qq告诉我们是因为他们对我们有兴趣,有需要,是潜在的客户,在这个过程中我们与他们沟通的时候就必须要好好的把握了,要把握住客户想要什么,而不是等客户主动告诉我们,我们要主动的去挖掘,主动的去了解客户的需要,把客户所需要的弄明白然后在更具公司的具体情况看我们公司能够给他提供他们所想要的吗?按照这样的方法去完成我们的业绩,去找到客户的需要,等待永远是最差的办法,因为客户和我们联系的时候没准也有其他人和他联系。他正在待价而沽,正在考虑他们选择那家合作,因此就需要多和客户沟通,聊天抓住客户的需要,掌握主动。

三、学会借势。

成为电话销售人员我们在工作的时候要学会借势,学会利用公司的优势来打动客户,公司的优势我们也必须熟悉,把这些我们熟悉的优势通过我们电话传达到客户耳中让客户相信我们所说的是真的,是值得信任的,当然借势的时候我们不能够只通过只言片语让客户相信,我们必须要通过一些事实证据给客户,我们可以把一些可以发的东西经过了公司和其他客户同意的资料发给客户,比如公司好的一面的情况,比如公司的成就,公司的证书,合作的客户等等只要是有优势的都可以发给客户,从而打动客户,让客户相信让他们知道我们的实力。

这些都是工作的过程中总结出的,是一些工作的技巧,工作时常需要,我会把自己的工作做好,不断的创造佳绩。

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店长每日工作总结

能够成长为餐饮店长的地步自然与以往工作中的努力分不开,而且也得益于领导的支持与诸多员工的认可让我在餐饮店长工作中有着较好的发挥,转瞬间过去的一年也让我停下脚步开始分析当前店中的收益究竟如何,实际上由于餐饮行业竞争较为激烈以及下半年食材价格上涨的缘故导致收益并不高,面对目前的严峻形势还是应该对今年的餐饮工作进行相应的总结比较好。

上半年由于加盟外卖平台以及推出的优惠从而达到了薄利多销的效果,虽然外卖平台的抽成较多却也为餐饮店起到了良好的宣传效果,除了让更多的顾客了解到自己的店铺以外还显著地提升了餐饮的销量,但是由于新店需要让出大部分利益的缘故导致营业额并没有获得较大的提升,尤其是新店优惠结束以后价格回升至原本程度以后得不到部分顾客的认可,但是能够通过这种方式推广餐饮店并获得部分固定的客源也是上半年的收获之一,除此之外自己在管理餐饮店的时候也会通过招聘大学生进行兼职的方式来减少开支。

下半年由于肉类食材的价格上升导致整体收益受到了很大的影响,实际上原材料价格上升导致大部分菜品涨价也是不得已而为之,但是由于大部分顾客对这种做法不理解导致下半年的营业额并不算高,采购食材导致的成本上升却难以通过售卖的菜品赚回利润,可若是通过减少分量来保持原有的价格又会给顾客留下极差的印象,所以在后续的餐饮工作中自己通过改善包装以及附赠下饭菜的方式来获得顾客的好感,前段时间餐饮店呈现营业额回升的趋势也意味着这样的做法是正确的。

对实体店服务的忽视以及外卖平台的差评也给自己带来了许多困扰,其中可以明显感受到许多新型的餐饮店对自身营业额造成了冲击,而且由于服务方面没有做到位的缘故也使得当前的生意受到了影响,所幸的是这种情况只出现于年初导致后来采取有效方针将其改善,另外则是外卖平台被恶意刷差评的状况让我推出了一些新的优惠,虽然在餐饮店的利润上有所下降却能挽回许多失去的人流量,面对这种不好不坏的结果只能寄希望于明年的餐饮店能够有着较好的营业额。

总结完今年平淡的餐饮店工作也让我发现自己在整体规划上存在着一些不足,所以在明年的餐饮工作中可以考虑培养助手分担压力从而排除相应的隐患,而且面对当前竞争激烈的行情应该继续保持薄利多销的策略从而在提升销量方面进行思考。

门店每日工作总结范文

回首今年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们___全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。

作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;。

其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;。

2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;。

3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

3.店长关于店面的总结。

6.超市店长年终总结。

门店店长工作总结

伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的xx年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的xx年。

一转眼,一年马上就过去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像6店的断码销量条数一直都是几个店当中的,xx店的断码销量条数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,每个月都能完成任务。对与店面的一日工作流程及公司基本规章制度都在严格的执行中,店面的员工稳定性也比较强,平均都在公司工作了一年以上了,对公司也是比较认可的。

但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面业绩没有完成30%,销售单价虽然比去年是上升了40%,但整体条数只上升了16%。

回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。

让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的'这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。

客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在。

1)销售工作最基本的顾客维护量太少。记载的贵宾顾客有626个,其中有389个老贵宾今年一年没消费过,加上办过贵宾就来消费一次的概括为100个,从上面的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。

2)沟通不够深入。员工销售在与顾客沟通的过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。

3)工作每天/每月没有一个明确的目标和详细的计划。没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

4)对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时,在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改进的。

5)因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。

店从5.1开业---9月份女裤一直占比都比较高73%男xx裤只占27%后来意味的要求提高男裤比例,这样想着同样也在提高销量,结果在这后来的几个月男裤是提上去了女裤却在一直下降,这是自己不关注库存销售导致的,现在就开始改进这一系列的问题。

门店店长工作总结

20xx年就要过去了,在居安逸的六个月时间里,感悟到了太多,也学到了太多。从开头的保洁到现在的店长,其中也经受了许很多多,有欢声笑语,也有彷徨迷茫。我们疑心过,畏缩过,但庆幸的是现在的我们坚持了下来。在此我就这段时间的工作心得和一些问题进展一下总结。一个店就像是一个家,店长就是这个家的一家之长。家长要治理这个家的全部问题,人员、货品、卫生、陈设、设备、安全。各个方面都要照看周到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。店长也是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司政策的执行者和详细操;是企业产品的代言人是店铺的核心。

因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营状况,全力贯彻执行公司作为一名店长不只是需要理解上级下达任务和目标。还要为了到达这一目标需要做什么,怎么做才能到达最正确的效果。每一位顾客的资料都不应当一成不变,而是要不断丰富,要留意对每一个顾客细节资料点点滴滴地积存,这样,在与顾客沟通中才能让顾客真正感受到关心。此外,通过对同一名顾客消费资料的'连续分析,将为对该顾客制订有针对性的效劳与销售策略供应最直接的依据。外出派单是获得新顾客资料的最直接有效的手段,特殊是应当在客流不够充分时,将此作为一项日常工作,一方面可以将人力资源利用得更加充分,同时也可以通过这一工作更加的了解客户。电话跟进客户则是向外延长效劳的有效手段,对效劳状况进展售后追踪,将大大有利于新顾客和有流失迹象的顾客关系的稳固。总之,要做一名合格的店长,必需要做到顾全大局,里外兼顾,宣传是带动店面进展的命脉,只有有了足够的新客户店面才能活起来。同时,效劳质量和对客户的了解也是不容无视的,否则之前的一切将会白费,将是毫无意义的。

另外,店面的经营治理也要常抓不放,这是店面运营的根底。第一要建立逐级治理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的消失。其次要注意店内人员的培训工作,培育员工、销售人员的集体荣誉感和仆人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、效劳热忱周到、懂业务、会治理的高素养人才。

第三要建立清楚的奖惩制度,以鼓励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。

第四要制造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以削减不必要的麻烦。一句话,市场是良好的,形势是严峻的。假设在短期内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个时机,永久没有时机在做这个市场。

我会仔细执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。在以后的工作中要努力改良,在新的一年里我会更好的做好自己的本职工作,用责任心做事,用感恩的心做人,让盛世的生意做的更大。

门店店长工作总结

转眼间,20xx年已随着时间的年轮渐行渐远,新的一年即将来临。回首这一年的工作历程,有艰辛,有喜悦,有收获也有感慨。xx年对一洲来说,是有里程碑意义的一年。我们从单体零售药店成功转型医药连锁公司。一年时间里,我们增开了3家连锁门店。因为刚刚起步,开店速度也是在计划之内,只要我们一直秉承公司的经营管理理念,估计以后的一洲连锁门店会如雨后春笋般在温州这块沃土上遍地开花。而作为一名一洲连锁门店的店长,今年对我来说也是意义重大的一年。现将20xx年的主要工作总结如下:

20xx年产品总销售收入225万元,是20xx年的2.6倍,这些成绩的取得,除了我店员工的努力之外,和公司的正确决策以及公司各部门的积极支持和配合是分不开的。

1、平时注意对员工进行业务素质的提高,积极参加公司组织的各项产品知识培训和促销技巧培训。

2、针对不同消费者,采取不同的促销手段,善于抓住顾客消费心理,有针对性地进行产品介绍。

3、会员卡制度的实施,稳定了一部分顾客群,也提升了药店的知名度。

4、及时统计缺货,积极为顾客代购新特药品,还提供送货上门服务。

1、专业化服务水平较低。

2、忠实顾客培养没有具体措施。

3、库存结构不合理,没有疗程用药药品储备,常用品种缺少。

4、免费送药活动存在欠缺。

1、进一步完善会员制度,及时更新丰富会员价商品和积分兑换礼品,争取做到周周有特价,月月有礼品。

2、要保证上架商品种类齐全,数量充足,结构合理,主动为顾客寻医找药,更好地满足不同顾客的需求。

餐厅店长每日工作总结范文

店长作为整个餐厅的领导者,将对店经营情况起着决定性因素。下面我们就来看一下他的主要岗位职责是什么:

1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。

2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。

3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。

4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。

5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。

6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。

7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的`投诉,不断提高服务质量。

8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。

9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。

10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。

11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。

12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。

13、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作,坚持公平、公正、公开的原则,并将考核情况上报公司人事部,店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后,并明确告知下属方可离开。

14、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。

15、定期组织店内管理层召开管理会议。

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一、对店铺的销售指标负责,根据月度销售指标,进行店员个人目标的分解。

1、每天统计各店员的销售业绩,进行每月业绩完成率汇总统计。

2、督促并协助店员争取客源并达成成交。

二、执行公司各项制度,保证店铺日常营运的顺利进行。

1、负责店铺营业排班及店员考勤工作。

2、负责每日营业前后的各项检查工作。

3、按制度要求规范店员的形象,营业行为及接待礼仪。

4、负责店铺营业收银管理工作。

5、负责协调员工利益关系及冲突,促进团队合作建设。

6、负责妥善处理顾客抱怨及投诉事件。

7、负责店铺营运的安全管理。

8、每周定期向主管汇报经营情况,并及时向店员传达相关规定事项。

9、按时完成并提交店铺财务规定的相关报表工作。

10、负责组织每月盘点工作并按时提交盘点表。

11、负责召开每日工作小结会,并进行员工士气带动。

12、根据陈列要求,定期更新调整店铺货品的陈列。

13、根据店铺货品管理流程要求,做好货品的日常补货、到货验收、调拔、退货、货龄盘点等管理工作,全力做到货品库存的合理。

三、如实执行各项促销活动方案并及时反馈执行情况。

1、清晰传达各项促销活动方案,并对促销方案的操作进行培训。

2、每周向主管反馈促销情况,每月做好促销数据的及时统计并上报。

四.负责店员的销售培训指导工作。

1、负责跟进新店员的培训指导及转正培训工作。

2、定期检查店铺员工对相关销售及产品知识(特别新产品)的掌握情况。

3、及时传达店铺的各项管理制度及要求,尽力争取员工对制度的理解,达到如实执行的要求。

五、做好店员的绩效跟踪记录,严格执行奖罚条例,使店员行为表现的评定有所依据。

六、及时反馈有关顾客、货品质量、店员建议、销售行情等信息。

1、每周在周报表中反馈有关顾客、货品质量、店员建议等信息。

2、每月收集店铺周边竞争对手的销售表现情报,并及时上报。

七.积极完成其它工作任务。

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[]店长的工作总结

作为一个优秀的店长不但应具备优秀的工作能力,更应该具备良好的工作态度和高度的敬业精神,一年来,本人以公司的理念为方向,以方迅的制度为做事方针,秉承着公司的办事原则和做事规范,我主要完成了以下任务:

1、在上级领导亲临现场的帮助和带领下,我自觉加强学习,理清工作思路,逐渐摸清工作中的基本情况,把握工作的重点和难点,迅速找到切入点,及时妥善解决了开业初期店内业绩低沉的问题。

2、店里导购和各级主管在自己的工作岗位辛勤努力,爱岗敬业,扎实工作,不怕困难,勇挑重担,我店从开业后的灯光暗、环境差、服务不到位,打版陈列不突出,迅速改变,达到公司要求。

3、在消防方面,我店加强组织领导,切实落实消防工作责任制,为全面贯彻落实“预防为主、防消结合”的方针,店内消防安全工作在上级领导下,建立了消防安全检查制度,使员工牢牢掌握预防火灾四个能力和消防知识五个常识,从而推动消防安全各项工作有效的开展,准确达标各项消防检查指标,安全度过数次消防突击检查。

4、在制度方面,我店以总部公司制度为纲领,以店内实际情况为基础,加强店内各项管理制度的落实,各项奖惩制度的全面实施,迅速提高了我店员工的工作积极性和工作素质,我店以导购技能培训为工作重点,切合实际,使员工迅速了解公司规模及发展前景,对公司有了全面了解。

虽说我店在一年的努力中取得了不错的成绩,总的来看我们的工作还存在不足的地方,还存在一些凾待解决的问题主要表现在以下几个方面:

1、对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路解决问题,表现在工作上的创新不够。

3、通过市场考察,我了解到很多店面为了让店铺运行更顺畅,设置了不同的功能组别,各个组别分工不同,职责不同,主要分为服务组(主要负责销售服务工作,带动销售气氛,促销口语的培训)、陈列组(主要负责店面形象工作,节假日店面布置等)、货品组(主要负责补货、退换货、调货和盘点)等。我店在此方面还需继续跟进市场,了解更专业更先进的管理模式,去其糟粕,取其精华。

4、在广告宣传方面,我店应加大力度,广告作为商品经济的产物,无疑正日益在提高业绩上扮演着越来越重要的角色,能有效诱导消费者的兴趣和感情,引起消费者进店购物的欲望,直接促进消费者的购买力。在宣传商品信息方面,也是最迅速,最节省,最有效的手段,在过去一年里,我店在广告宣传方面的力度与唐县其它存在竞争的商场比较,宣传强度不够,没有达到公司宣传指标。仍应该努力。

5、在货品损耗方面,我店也存在不足。商品的损耗是由盗窃、损坏及其它因素共同引起,我店应全面了解店铺发生损耗的具体原因和细节,并严格加以控制,以加强内部员工管理及作业为主,有针对性的采取措施,堵塞漏洞,尽量使各类损失减少到最低。

在未来的一年内,我认为我们应该发扬工作中的优点和长处,弥补工作中的不足,我认为未来一年内,我应该做到以下几点:

2、做好经营目标的执行者,对于石家庄总部的一系列政策、经营标准、管理规范、经营目标,作为店长,必须忠实的执行,所以应懂得善用所有资源,已达成兼顾顾客需求及公司需要的经营目标,店长在店铺必须成为重要的中坚管理者,才能强化店铺的运营与管理,确保店铺经营目标的实现。

3、做好店铺的指挥者,作为店长必须负起店内问题总指挥的责任,安排好人事主管、业务主管以及导购们的工作,严格执行营运计划,将最好的商品和服务运用合适的销售技巧,在店铺各处以最佳的面貌展示出来以刺激顾客的购买欲望,进而提升销售业绩实现销售目标。

4、做好员工的培训者,员工整体的业务水平及工作欲望是关系到店铺经营好坏的一个重要的因素,所以要不断的对员工进行岗位训练,激励员工保持高昂的工作热情,还应适当授权,培养员工独立工作能力,使员工各方面素质提高。

总结下来:在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。

门店店长年终工作总结

伴着元旦的喜庆和春节的到来,20__年的钟声即将敲响。首先,我预祝各位领导身体健康,工作顺利。回顾年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层员工晋升为__店长。在这里,我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下。

一、经营状况。

从年1月18号开业以来,总体来说很不理想,辛苦了一年,但是没给公司盈利,并且还亏损好多钱,这让我们很内疚。

二、经营方面。

我们__一共有5个档口,主打韩餐组窗口,凉菜组和小吃组让我们很头疼,多次让领导提出问题,有时我觉得无脸面对领导。每月营业额上下不稳定,但成本还算合理,效果不太理想。韩餐组和凉菜组,成本占55%以上,酒水和其它三个组成本占45%。在五,六,七,八月时,由于宗教协会和电视公布假肉卷时,对__影响很大,肉卷成本上增300%,那时买的多赔得多,我和几位经理的协商下,我们去了附近几家__学习观摩,在9月下旬对肉卷,人员,菜品做了调整。

1:肉卷从以前24元/斤——到现在8元/斤,肉卷成本下降60%。

2:人员以前,前后37位员工——现在25位,人员工资下降了%30,调整后,充分调动了员工的主观能动性,个人简历提高了其积极性和创造性,增加了员工的竞争意识,起到了良好的效果。

3:菜品调整的不太明显,(小吃组我加了,烩三鲜,八宝甜饭,蒸碗鸡等,凉菜加了酥肉,剁椒鱼,红烧丸子等)但效果不太理想。

为了让更多的人群知道女人世界,有一家韩式烧烤,我们每周游街发宣传彩页,效果还算可以,x经理走进校园也拉来了很多学生,现在的__%的消费群体是学生。

三、质量,卫生,服务方面。

作为__店长,我严格把关,对每个档口的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐顾客的饭菜质量。

卫生安全方面,严格执行公司的各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。

服务方面我们现在做的是最差的,刚开业时人员充足,有前厅去北京学习人员,服务还算好,后来服务人员流动比较大,招不上专业的人员,导致服务下滑,最近我和外贸餐厅的前厅主管联系了,让她抽时间过来培训培训。

由于我初次接住自助餐,在成本以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益最大化,共同双赢。在以后的工作中,希望各位领导多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!

展望20__年,在各位领导的指导和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工为我__提供精美的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。

多关心员工生活,多沟通交流,在技术方面多做些培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的温暖。

严格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算,帮助员工树立节约意识。

我在__餐饮部工作了一年多了,有辛酸,有喜悦,我感觉很充实,对我以后的生涯有很大的帮助,在此我想对__的所有领导说声谢谢。

药店店长每日工作总结范文

回首xx-xx年,是播种期望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们xxx全体同仁的共同发奋下,取得了可观的成绩。

作为一名店长我深感到职责的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就能够做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的用心性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的群众。

3、透过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到用心的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每一天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,用心主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的礼貌用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以用心的态度去解决。

此刻,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮忙我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

应对明年的工作,我深感职责重大。要随时持续清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1。加强日常管理,个性是抓好基础工作的管理;。

2。对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;。

3。树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4。加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和-谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

文档为doc格式。

门店店长年终工作总结

光阴似箭,日月如俊,一晃20__年就过去了、首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。

我于20__年3月从x四店调入x一店,作为x一店的店长,全面负责x一店的工作、其中有苦也有乐、对于没有学历,也没有专业技能的我,为了使一店各方面的工作不落后,我要边学边干,同时还要比别人花更多的时间来努力工作,来回报雇主、除了接受公司领导直接培训外,还参加了长安大学的教授的培训,所以,只有拼命工作才是我的选择。

在这样一个大家庭里,以前没有管理经验,除了给员工灌输公司下达的任务外,最重要的是和员工一起学习,沟通心态等方面的问题、让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求,所以要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的道理、要鼓励员工人人做优秀员工,个个都是最棒的。

细节决定事业的成功,所以我们要注重细节,我们在这里上班,主要目的就是做好销售、怎样去做好销售,是我们工作的重点,在销售的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题、所以我给自己的任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。

在这一年里时间里,今年的销售比去年有所提高,当然也有各方面的原因,比起公司的其它门店,毛利不是很理想、所以有待在经营过程中把握好毛利、一店也是一比较特殊的门店,难得管理的是两个出品,把面临的顾客群体各式各样,人员也比较复杂。

俗话说,养兵千日,用兵一时,我们将加倍努力,为门店的销售作出的贡献。

门店店长年终工作总结

xx年就要过去了,在居安逸的六个月时间里,感悟到了太多,也学到了太多。从开始的保洁到现在的店长,其中也经历了许许多多,有欢声笑语,也有彷徨迷茫。我们怀疑过,畏缩过,但庆幸的是现在的我们坚持了下来。在此我就这段时间的工作心得和一些问题进行一下年终工作总结。

一个店就像是一个家,店长就是这个家的一家之长。家长要管理这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列、设备、安全……各个方面都要照顾周到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。店长也是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。

因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司做为一名店长不只是需要理解上级下达任务和目标。还要为了达到这一目标需要做什么,怎么做才能达到最佳的效果。每一位顾客的资料都不应该一成不变,而是要不断丰富,要注意对每一个顾客细节资料点点滴滴地积累,这样,在与顾客沟通中才能让顾客真正感受到关怀。此外,通过对同一名顾客消费资料的连续分析,将为对该顾客制订有针对性的服务与工作策略提供最直接的依据。

外出派单是获得新顾客资料的最直接有效的手段,特别是应该在客流不够充足时,将此作为一项日常工作,一方面可以将人力资源利用得更加充分,同时也可以通过这一工作更加的了解客户。电话跟进客户则是向外延伸服务的有效手段,对服务情况进行售后追踪,将大大有利于新顾客和有流失迹象的顾客关系的巩固。总之,要做一名合格的店长,必须要做到顾全大局,里外兼顾,宣传是带动店面发展的命脉,只有有了足够的新客户店面才能活起来。同时,服务质量和对客户的了解也是不容忽视的,否则之前的一切将会白费,将是毫无意义的。

另外,店面的经营管理也要常抓不放,这是店面运营的基础。

第一要建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。

第二要注重店内人员的培训工作,培养员工、工作人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、工作人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到、懂业务、会管理的高素质人才。

第三要建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、工作人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。

第四要创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。

一句话,市场是良好的,形势是严峻的。假如在短期内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,永远没有机会在做这个市场。

我会认真执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。在以后的工作中要努力改进,在新的一年里我会更好的做好自己的本职工作,用责任心做事,用感恩的心做人,让盛世的生意做的更大。

销售门店店长工作计划

超市店长个人年终工作总结

门店销售工作总结

门店年终总结报告范文

店长年终竞聘书

店长会议工作总结

店长会议工作总结范文

门店管理制度

店长月份工作总结报告

店长年度工作总结

餐厅店长每日工作总结范文

济宁广播电视台职工餐厅20xx年2月份底投入使用,餐厅经营采取承包经营的方式,目前共有从业人员7—10人,每日营业额平均在3000元左右,每日就餐人数为150人左右(清零以三个月为一周期,前两个月为120人左右,后一个月为200人左右),年营业额达90万元左右。

二20xx年度餐厅工作开展情况。

在台党委的正确领导下和大力支持下,职工餐厅日常经营和管理工作得以有序有效展开展,现将一年以来餐厅工作的有关情况总结如下:

(一)监督食品卫生安全的工作。

1、严格防止食品中毒事故,并列入工作的重中之重,坚持从源头抓起,杜绝购买、使用腐烂变质过期的原材料,严禁出售过夜、变味的饭菜等;每天对其进货原料质量进行检查,并要求承包商提供原料进货凭证,最终形成了检查记录。

2、加强监督餐具、厨具的消毒、灭菌管理,要求承包商对餐具进行定期消毒处理。

3、监督餐厅环境卫生及其工作人员的个人卫生,要求并监督承包商的。

工作人员在其操作期间一律佩戴手套,口罩,帽子及围裙,注意使用礼貌用语。

4、坚持“安全第一”监督并要求承包商做到开灶停火前的检查工作,做到“人离灶,断气源,断火源,断油源”,杜绝一切责任安全事故的发生。

(二)建立并落实了职工餐厅承包商经营状况考核制度。

本年度对职工餐厅经营状况向单位全体职工征求了两次考核意见,并对考核反映出的饭菜质量、价格水平、服务质量、卫生状况等进行评价分析,最终将评价分析结果反馈给了餐厅承包商。在一定程度上改善了其经营管理,提高了饭菜质量,维护了广大职工的利益。

(三)餐厅财务与资产管理制度的订立与完善。

1、建立了并规范了财务制度。餐厅财务工作主要分为以下几个方面:接受就餐卡单独充值及其每月末的批量充值;设置了银行存款日记账逐笔登记银行存款收入与支出;定期与承包商进行对账结算,并建立了与承包商结算明细账;银行存款与就餐卡余额的定期对账;银行存款日记账与银行存款余额的定期对账;对单位职工提出的就餐卡消费信息异议进行解释。

2、建立了财务档案的立卷、归档、保管、查阅和销毁等工作流程,保证了财务档案妥善保管、有序存放、方便查阅;并规定了会计档案负责人之间移交会计档案的,交接双方应当在财务档案移交清册上签名或者盖章的制度。

3、每月底,对餐厅固定资产进行了一次盘点与核对,做到了账账相符,

账实相符,同时检查了固定资产的使用状况。盘盈盘亏固定资产以及报废报损的固定资产及时查明了原因,并将检查情况作为工作情况记录了下来。

三餐厅工作中存在的问题及其原因分析。

(一)餐厅经营中存在问题。

1、菜制品种类少,整体价格偏高,存在部分菜制品较辣、较咸、油过重等现象。

2、面食种类少,没有达到合同所规定的应有标准。

3、承包商提供的成品种类较少,整体价格较贵。

4、地下餐厅经营相比地上餐厅经营,需要消耗更大的水电,增加了餐厅的运营成本,比如说,白天餐厅在地下需要照明,而餐厅在地上则不需要照明,地下餐厅排烟排污水都需要耗费更大的人力物力;地下餐厅空气流通性不好,会加速缩短资产设备使用寿命,进行空气对流,又需要花费大量的电费,承包商为了节省开支成本则不愿意进行这项工作。

5、由于餐厅是一个新成立的部门,各方面的工作都需要积累经验,比如说在餐厅监督管理方面还存在不足,与餐厅承包商进行协调和沟通的能力有待进一步提高。

四20xx年餐厅工作的打算与规划。

(二)与承包商协商原材料的购货渠道,以保证食品卫生的安全工作。

超市门店店长工作总结精选

月,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司的重视好和培养下,个人取得了很大的进步,同时,也觉得有很多的不足之处。

作为一名店长深感到责任的重大,大半年的店面管理,工作经验,让我明白了这样一个道理:

一是对于一个经济效益好的公司来说,一是要有一个专业的管理者;

二是要有的专业知识做后盾;

三是要有一套良好的管理制度。

作为公司的一分子,我要做到以下几点:

一.认真贯彻公司的经济方针,同时将公司的经营理念及策略正确并及时的传达给每个店员,做好承上启下的桥梁作用。

二.做好店员的思想工作的同时团结店员,充分调动和发挥店员的工作积极性,了解每位店员的优美所在,并发挥其特长,做到另才适用,增加增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集团。

三.通过各种渠道了解同行信息,了解顾客的消费心里及习惯,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作有针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

四.以身作则做店员的表帅,不断地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化,教育店员要有全局团队认识,凡事要从公司整体利益出发。

五.以热烈周到及细致的服务去吸引顾客,发挥所有店员的主动性和积极性,为公司创造更多更好的业绩!新的一年即将来临,成绩只能代表过去,我将以更精湛娴熟的业务,同时在公司的领导下来治理好我们枞阳店!力争在xx年再创佳绩!!!

超市门店店长工作总结精选

一眨眼的,20xx年就这么过去了,感谢公司能给我这个平台锻炼,也感谢领导的栽培与同事的帮助。在这里学到了很多知识,以下就是由为您提供的店长助理个人年度工作总结。我于20xx年8月来到居安逸,四个月的时间,从做保洁到现在的店长助理。其中有苦也有乐。对于没有专业技能的我,为了能更好的胜任我的工作,我要边学边干,同时还要比别人花更多的时间来努力工作,来回报公司、回报雇主。所以,只有拼命工作才是我最好的选择。

在这样一个大家庭里,以前没有管理经验,除了给员工灌输公司下达的任务外,最重要的是和员工一起学习,沟通心态等方面的问题。让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求,所以要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的道理。要鼓励员工人人做优秀员工,个个都是最棒的。

细节决定事业的成功,所以我们要注重细节,我们在这里上班,主要目的就是做好服务。怎样去做好服务,是我们工作的重点,在服务的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题。

作为一名店长助理,我首先要明确自己的职责,具体归纳为以下几点:

1、配合店长的工作,工作时及时与店长协调沟通,做好统计工作。

2、认真贯彻公司的经营方针,同时将店里的的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

3、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

4、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

5、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

在新的一年里,店里也有了新的方向发展,我也会跟着店一起成长。之前的成绩是20xx的,在20xx我定会再创佳绩。

所以我给自己的任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。

超市门店店长工作总结精选

光阴似箭,日月如俊,一晃20xx年就过去了。首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮忙,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。

我于20xx年3月从xx四店调入xx一店,作为xx一店的店长,全面负责xx一店的工作。其中有苦也有乐。对于没有学历,也没有专业技能的我,为了使一店各方面的工作不落后,我要边学边干,同时还要比别人花更多的时刻来发奋工作,来回报雇主。除了理解公司领导直接培训外,还参加了华师大的教授的培训,因此,只有拼命工作才是我最好的选取。

在这样一个大家庭里,以前没有管理经验,除了给员工灌输公司下达的任务外,最重要的是和员工一齐学习,沟通心态等方面的问题。让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求,因此要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的道理。要鼓励员工人人做优秀员工,个个都是最棒的。

细节决定事业的成功,因此我们要注重细节,我们在那里上班,主要目的就是做好销售。怎样去做好销售,是我们工作的重点,在销售的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题。因此我给自己的任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。

在这一年里时刻里,今年的销售比去年有所提高,当然也有各方面的原因,比起公司的其它门店,毛利不是很理想。因此有待在经营过程中把握好毛利。一店也是一比较特殊的门店,难得管理的是两个出品,把面临的顾客群体各式各样,人员也比较复杂。

俗话说,养兵千日,用兵一时,我们将加倍发奋,为门店的销售作出最大的贡献。

餐厅店长每日工作总结范文

餐厅店长是餐厅的重要管理者,掌控着餐厅的一切事务,作为一店之长需要做哪些事项呢?餐厅店长的职责又有哪些呢?今天小编就与大家分享餐厅店长岗位职责:

1、对餐厅实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,完成每月营业指标,

2、根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。

3、调查和了解市场的情况,掌握酒店和餐厅经营情况。制定短期经营目标和经营计划。

4、与厨师长合作,共同完成每月或每日的特选菜单。适时拟出食品节建议,制定食品节计划并组织实施。

5、安排下属班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营。

6、熟知食品/酒水知识,能够向宾客提供合理的建议。

7、保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。

8、对任何不能单独处理的事情,要立刻向直接上级领导汇报,包括自己无十分把握处理的事情及任何客人投诉。

9、参加餐饮部例会,并在开餐前召开餐厅班前会布置任务,完成上传下达的工作。

10、负责参与摆台标准的`制定,实施及保持。

11、检查并督导食品质量、酒水质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。

12、保持自身仪容仪表的高标准。

13、督导领班的日常工作,检查每位员工的仪容仪表。

15、通过组织员工活动,激发员工的积极性。建立一支高效的员工队伍,确保员工在对工作的福利,安全感及事业的发展有不断提高的信心。

16、努力学习专业知识,提高自身素质,积极参加饭店组织的培训。

17、确保员工的出勤及守时,并按规定着装,给宾客以良好的印象。

18、保持所有工作区域内的高标准的卫生水准。

19、确保员工每时每刻对宾客提供礼貌及乐于助人的服务。

20、确保员工了解及遵守酒店的火警处理步骤。

21、遵守酒店员工守则及规章制度。

22、保持所有运营设施/设备良好的工作状态。

23、控制/管理本部门的用品,如瓷器,金银器及玻璃器皿等。

24、签字核实本部门的有关用品的提货单。

25、充分了解本部门的预算/预测中的餐饮运营及人工成本等有关内容,并合理的加以控制。

26、负责餐厅硬件设施的维护和更新。

27、审核餐厅的营业收支情况,填写营业报表。

28、适时填写每日餐厅经理日报表,将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉,汇报给餐饮总监。

29、按时完成部门经理月报,将餐厅全月工作经营状况加以全面总结后,呈报餐饮部总监。

30、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。

31、善于与宾客及有关部门沟通,以提高本酒店及本部门的知名度。

32、协助餐厅厨师长处理有关管理事务。

33、了解竞争对手的情况,定期提供比较结果。

34、熟悉应季及市场流行菜式,配合厨师长推出相应菜单。

35、推出有效的食品/饮料的推广活动,为本部门创造最大效益。

36、完成上级特别指派的任务。