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幼儿园食品安全隐患排查总结(精选23篇)

时间:2024-01-15 03:48:17 作者:笔砚

食品文化与地域、民族等因素息息相关,不同地区有不同的食品特色和习俗。探索了一些不同国家的传统糕点,带你领略不同文化的独特风味。

幼儿园房屋安全隐患排查总结

为更好地贯彻落实市教育局《关于认真排除安全隐患切实做好幼儿园安全工作的通知》精神,进一步规范完善了各项制度,建立了安全工作台帐,目前幼儿园安全稳定,教学秩序井然。幼儿园安全检查情况如下:

按照文件精神和校长批示,进一步抓好落实整改、完善制度,明确责任。我们首先进行了宣传教育,利用广播、宣传栏、班级黑板报、主题班会等形式,让广大师生掌握安全防范知识,自觉做好“防火、防滑、防拥挤踩踏、防触电、防盗、防溺水、防煤气中毒”等工作。

一、安全检查小组集中对校园各处学生集中的地方进行了彻底检查,看有无老化用电线路,幼儿园内的`各种用电设施,消防安全和疏散通道,疏散指示标志是否清晰,楼梯间照明灯是否齐全有效等。制订了10多种安全应急预案及活动方案,选择其中的2项进行了演练,进一步提高了师生的安全意识和应急、自救、自护的能力。

二、强化了交通安全措施。我校近期在校门口划了斑马线,设置了明显的警告标志,提醒司机和同学增强安全意识,遵守交通规则,了解和掌握交通安全常识,严防各种交通事故的发生。

三、检查了特种设备的使用情况,加强了司炉工的培训、管理,幼儿园用锅炉符合国家的规定,操作人员持证上岗,严格规程操作。

四、强化了实验室危险化学药品的管理。

健全了规章制度,加强了危险药品的管理,有严格的采购、入库、建帐、保管、借领、归还等制度,对易燃、易爆、放射、剧毒物品按照公安、消防、卫生等部门要求规定严格保存和管理,防止发生意外事故,从不让学生参与危险性活动。

五、全面检查,不留死角,幼儿园安全检查小组在此之前进行了两次对安全隐患的排查,杜绝了各种事故的发生。

幼儿园安全隐患排查总结

安全无小事,安全大于天。为进一步加强校园安全管理、落实安全责任,切实做好校园安全防范工作,进一步消除各种事故隐患,保障师幼生命安全,20xx年4月22日,荒湖中心幼儿园安全工作小组成员开展了安全隐患大排查活动。

安全领导小组检查消防器材,灭火器是否在有效期内,消防报警装置和应急装置,消防通道是否通畅等进行详细排查。

安全领导小组仔细检查户外大型器械,玩具,分别对器械零件的牢固度,户外地垫的异物清除情况查看,保障全体幼儿能够安全使用。

安全领导小组深入食堂,重点查看了食堂器具、食品的保质期、食品储藏室的.清洁消毒情况,对各个区域的设置和安全卫生进行了全面的检查,确保师幼的食品卫生安全。

检查开关总闸,总电箱有无损坏,老化等现象。

活动室是孩子的一日生活的重要场所,安全领导小组排除了各个活动室的安全隐患,检查桌椅,消毒柜,用水用电安全,环境卫生等。

安全重于泰山,此次安全大排查范围为各部门教室、楼梯、食堂、消防设施、一键报警系统及周边环境等等。在排查过程中,幼儿园安全工作领导小组成员特别强调了消防设施设备要定期检查,确保完好、管用;进一步加强治安保卫工作,坚决防止闲杂人员、不明身份人员进入园所。

通过本次安全大排查活动,有效地发现和及时消除各种安全隐患,预防了安全事故的发生,为广大师幼的生命财产安全提供了保障,今后我园将不定时地进行此项工作,切实维护幼儿园安全稳定。

幼儿园隐患排查总结

时光荏苒,20xx年即将到来,回顾过去的一年,在xx区教育局党委和各主管部门的指导下,在xx幼儿园园领导的高度重视下,全园教职员工齐心协力努力下,xx幼儿园安全工作取得了可喜可贺的成绩:

在园领导的高度重视及领导下,成立以园长杨玉辉同志为组长的安全工作领导小组,认真制定全年的安全计划和安全预案,定期召开安全工作会议,为全园营造一个安全、健康的学习和工作环境。

本年度对全体教职员工开展安全法治学习2次、开展安全讲座12次。

不定期排查安全隐患,对幼儿园教学楼、户外场地、消防设施、厨房设备用电等重点部位进行全面安全隐患检查,全年共排查出不安全隐患24处,全部达到安全标准。

加强门禁管理,在幼儿入园、离园这两个重点时段增设“护学岗”,坚持校级领导值班,创平安校园。

严把食品验收关。加强对食品采购、加工、存放等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家卫生要求,坚持索证索票,并进行验收登记。

开展一系列安全主题活动,让幼儿初步学会简单的自救技能。

经过全体教职工一年不懈的努力,xx幼儿园安全工作取得了一定的成绩:全年无安全事故发生,受到了局领导的高度认可,被评为xx区“平安校园”先进幼儿园。

今后,我们将再接再厉,在园领导的带领下,将xx幼儿园打造成一个和谐、安宁、环境优雅的幼儿成长基地。

幼儿园安全隐患排查工作总结

我园成立了以园长为组长的幼儿园安全工作自查小组,针对各项安全工作开展排查活动。召开幼儿园教职工大会传达有关文件会议精神,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,安全管理层层落实责任,各种安全管理制度能落实到位。

(一)幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入检查。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件规定,并签订食品饮食卫生责任状。加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,严格生熟分开和加工处理制度,严格执行饭菜当日食用制度、当日留样制度。把好食品的购买关、储存关,查禁“三无食品”,采购食品人员固定、货源固定,并索取对方的生产许可证、食品卫生合格证以及销售许可证,防止出售变质、过期食品。

(二)本学期每周一节安全教育课对幼儿进行了一次包括食品卫生安全在内的安全教育。教育幼儿不要购买流动摊点、无证摊点食品、“三无食品”和不合格奶制品,提高了幼儿的防范意识。

(三)尽力清理流动摊点。

根据有关精神及规定,安全自查小组对活动室、寝室、食堂等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行检查处理,将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用,消除一切不安全的隐患。检查消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离疏散。

(一)幼儿园严格执行接送卡制度。教师严格执行交接班制度,认真清点幼儿。如果幼儿无人接送,值班的教师要负责到底。

(二)做好幼儿入园、带服药记录工作,防止漏失。对于未到园的幼儿,教师要及时做好家园联系工作,并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上请示上级领导,以防传染病或其他特殊情况的蔓延。

(三)幼儿午睡值班教师尽职尽责。根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,让每个幼儿健康安全地午休。

(一)结合本次自查活动,幼儿园对校舍、室内设施玩具,寝室用品,进行了一次彻底地检查。将各种户外玩具进行了加固处理,对教具和玩具进行消毒和检查,将不合格的玩具进行封存。室内桌椅和寝室床具也整体进行了一次维修,彻底检查了班级的物品摆放,消除了隐患。

(二)对校舍用电线路及室内外设施进行全面排查,水电安全隐患,请专人修理。

教师结合每周一节安全课,对幼儿进行安全知识的渗透,上一堂防火、疏散知识安全教育;看一次安全教育光盘;让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防雷击等常识,并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通,让家长配合幼儿园的教育工作。

幼儿园安全,园门口是第一关,非常关键。我们认真落实门卫巡逻制度,坚持24小时值班巡逻。领导干部带班,严格了岗位责任制,值班人员能坚守岗位,尽职尽责,遇到问题能及时处理,并不间断的.巡查校园每个角落。

全意识也进一步加强,对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解,幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长。

幼儿园隐患排查总结

为了更好地贯彻落实通州区教委《关于开展安全隐患大排查大清理大整治专项行动的通知》精神,20xx年11月23日召开专项行动启动会,曹主任认真传达了上级文件精神,解读此次专项整治行动的工作目标和工作要求。经班子会研究决定成立以马春芳为组长的“专项行动工作领导小组”,针对用火、用电、用气、用水、用热等重点安全场所展开拉网式排查。进一步规范完善各项制度,建立安全工作台帐,目前幼儿园安全稳定,教学秩序井然。现将专项行动落实情况做简要汇报:

进一步抓好落实,排查整改、完善制度,明确责任。我们首先进行了宣传教育,利用全体教师会、工作微信群、微信公众号等形式,让广大师幼掌握安全防范知识,自觉做好“防火、防拥挤踩踏、防触电、防交通事故、防溺水、防煤气中毒”等工作。

各班教师每周通过安全教育课对幼儿全方位的进行教育。讲故事、做游戏、观看警示片,从幼儿一日生活的各个环节入手,宣传安全第一的思想。

12月17日,邀请了通州区成教中心的注册安全工程师邱老师做了一期“学安全、重安全——消防安全知识讲座”。从我们的日常生活中的小事“电动车充电”、“手机充电”、“插线板的正确使用”入手,深入浅出的给我们上了一次防火知识教育课。短短的一个小时,扭转了我们很多的误区。比如:手机充电器长期通电是非常危险的,因为这样做会使充电器长期处于工作状态,大大降低其的使用寿命,最大的危害是会造成充电器的过载保护装置损坏,严重的会造成使用人触电。

12月20日组织“消防安全撤离演练”,抓过程、重实效切实加强全园师幼处理突发事件的能力。每月一次的撤离演练已经成为一种习惯,全体教职工各有分工有条不紊地组织幼儿按指定路线撤离,每名幼儿也都具备了火灾逃生的能力,做到了不慌乱、讲秩序。

安全检查小组不间断地对幼儿园内外进行拉网式的排查,不放过任何一个隐患点,发现一处整改一处,做到小隐患不过夜。

11月14日以来,先后4次配合区教委安全科、西集镇安监科、食药所、派出所等部门对园内的消防、技防、人防、用电、用气等设施设备进行排查,发现问题及时整改。

完善安全管理制度,修订各项应急处置预案,加强安全管理。领导干部深入第一线监督、检查、指导,帮助教师解决工作中遇到的实际问题,通过“专项工作领导小组微信群”反馈巡查情况。

12月5日召开安保人员安全培训,针对幼儿入离园、来访登记、技防设备的使用、反恐防暴等进行了培训。4名安保人员纷纷表示坚决做好幼儿园的安全保卫工作,守好第一道防线。

各班成立的“家长护苗团”轮流值周,协助幼儿园做好家长接送队伍秩序的维护,家长接送车辆的有序停放工作。大大缓解了接送环节幼儿园门前道路拥挤的问题。

教师执勤岗人员合理分工,各负其责。引导幼儿晨检、协助带班教师工作。他们默默无闻的工作换来的是接送环节秩序井然,安全快速。

安全工作事无巨细,“学安全、抓安全、重安全”安全工作永远在路上。我们会尽一切努力做好安全工作,让幼儿欢心、家长放心、教职工安心。

幼儿园食品安全隐患排查自查报告

根据xx市食品药品监督管理局,xx市教育委员会“关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的'要求,为了确保学校师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。

我园是一所公办幼儿园,现有学生xx人,教职工xx人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积165平方米。

为了加强学校食堂管理,学校组成了由xx园长为第一责任人,xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。

我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建造,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。

一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。

二是严格按照卫生法的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。

三是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师、学生的事件发生。

1、食品采购工作。严格按照采购要求,由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。

2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。

1、我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。

2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。

3、食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

1、建立健全了食堂的各项制度,组成以校长为首的领导小组,加强了检查与监督。

2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查,发现问题及时整改。

3、建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。

幼儿园安全隐患排查总结

校园安全是一份责任,也是一份承诺。为了强化幼儿园的安全工作,保证幼儿的安全,保障幼儿园各项工作有序开展,张沐幼儿园安全检查小组于5月16日上午组织开展了幼儿园安全隐患大排查大整治活动。

幼儿园成立了以游园长为组长、钱园长为副组长的安全检查组,对园舍建筑墙面砖及附属物进行了仔细的安全排查,排除安全隐患,确保排查没有死角,存在风险及时处置。

安全工作领导小组先查看了幼儿园户外环境,对幼儿园楼房墙面、游戏场地、游戏器械、户外设施等进行了全面细致的`大检查,针对存在的安全隐患问题当场记录及时处理,确保幼儿人身安全。

接着,领导小组又查看各活动室、功能室等,对卫生死角进行了严密监控和指导,要求做到安全整洁美观。查看每层楼消防灭火器压力是否正常,确保消防器械能正常使用。

最后,领导小组深入厨房,查阅了食品留样、清洗消毒等工作记录情况,实地查看了厨房的卫生环境及操作间、消毒柜、留样柜、储藏室等,对幼儿的餐饮加工流程提出了更高要求。

此次安全隐患排查进一步增强了幼儿园安全管理,落实了幼儿园安全管理工作责任,提升了幼儿园的安全管理水平和应急能力,为正常教育教学活动的开展提供有力的安全保障。我园常态化安全隐患排查及整改工作,将会长期开展,防患于未然,杜绝幼儿园安全事故的发生。

幼儿园安全隐患排查工作总结

我园成立了以书记、园长为组长的幼儿园安全工作自查小组,针对各项安全工作开展排查活动。12月24日召开幼儿园教职工大会传达有关文件会议精神,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,安全管理层层落实责任,各种安全管理制度能落实到位。

1、幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入检查,厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件规定,并签订食品饮食卫生责任状。加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,严格生熟分开和加工处理制度,严格执行饭菜当日食用制度、当日留样制度。把好食品的购买关、储存关,查禁“三无食品”,采购食品人员固定、货源固定,并索取对方的生产许可证、食品卫生合格证以及销售许可证,防止出售变质、过期食品。

2、本学期每周一节安全教育课对幼儿进行了一次包括食品卫生安全在内的安全教育。教育幼儿不要购买流动摊点、无证摊点食品、“三无食品”和不合格奶制品,提高了幼儿的防范意识。

3、尽力清理流动摊点。

根据有关精神及规定,安全自查小组对活动室、寝室、食堂等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行检查处理,将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用,消除一切不安全的隐患。检查消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离疏散。

1、幼儿园严格执行接送卡制度,教师严格执行交接班制度,认真清点幼儿。如果幼儿无人接送,值班的教师要负责到底。

2、做好幼儿入园、带服药记录工作,防止漏失。对于未到园的幼儿,教师要及时做好家园联系工作,并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上请示上级领导,以防传染病或其他特殊情况的蔓延。

3、幼儿午睡值班教师尽职尽责,根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,让每个幼儿健康安全地午休。

1、结合本次自查活动,幼儿园对校舍、室内设施玩具,寝室用品,进行了一次彻底地检查。将各种户外玩具进行了加固处理,对教具和玩具进行消毒和检查,将不合格的玩具进行销毁。室内桌椅和寝室床具也整体进行了一次维修,彻底检查了班级的物品摆放,消除了隐患。

2、对校舍用电线路及室内外设施进行全面排查,水电安全隐患,请专人修理。

教师结合每周一节安全课,对幼儿进行安全知识的渗透,上一堂防火、疏散知识安全教育;看一次安全教育光盘;让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防雷击等常识,并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通,让家长配合幼儿园的教育工作。

校园安全,园门口是第一关,非常关键。我们认真落实门卫巡逻制度,坚持24小时值班巡逻。领导干部带班,严格了岗位责任制,值班人员能坚守岗位,尽职尽责,遇到问题能及时处理,并不间断的巡查校园每个角落。

结合本次自查整改工作,我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。教师的安全意识也进一步加强,对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解,幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长。

幼儿园安全隐患排查工作总结

我园接到上级通知,认真学习文件精神,让全园教职工充分认识加强幼儿园安全工作的极端重要性和紧迫性,端正思想,统一认识,更好地推动我园安全工作主体责任和各监管主体责任的落实,健全完善安全责任体系和事故预防控制体系,有效防控各类安全责任事故的发生,切实做好自查自纠和整改工作,确保我园的安全稳定,为广大师生创造平安和谐的幼儿园。结合我园实际,制定了大排查实施方案。

幼儿园成立了“安全大排查”领导小组。园长梁蓉任组长,副园长杨芳丽任副组长,各班主任为成员。领导小组对全园安全工作进行统筹安排,定期或不定期召开安全工作会议,定期或不定期检查园内的各种设施、设备,发现问题及时解决。

1、自查自纠阶段

我园根据制订的安全工作大检查方案要求,进一步明确工作目标、任务和时间安排。首先健全安全管理制度,开展全员安全教育和培训,认真组织安排动员部署、深入排查、集中整治安全自查和排查整改安全隐患,保障我园安全。

2、迎接上级领导检查阶段

准备汇报材料,准备查阅资料,以及实地查看等方式进行。

1、注重安全管理的制度化

不断建立健全、修改、完善幼儿园各项规章制度,增强安全防范意识,注重安全管理的制度化是搞好幼儿园安全工作的前提。为此,我园制定了《幼儿园突发事件应急处理预案》、《食品、消防、交通应急救援方案》、《安全管理制度》、《安全检查制度》、《安全学习制度》、《安全接送制度》、《安全奖惩制度》、《食堂安全管理制度》、《食品卫生安全制度》、《门卫管理制度》,制订了《安全隐患排查治理工作方案》。层层签订责任书,强化安全责任心,使安全工作做到万无一失。

2、认真对幼儿园消防设施进行了全面检查,我园的消防设施都符合要求,应急照明完好无损,指示标志、疏散通道、安全出口均符合国家有关标准。电线、电缆不存在老化现象。

3、对幼儿园各项教学生活设施设备的使用及维护情况进行了全面检查,均无发现安全隐患。

6、配合上级有关部门对幼儿园周边环境的集体整治,杜绝幼儿园周围的小商小贩,利用早操前和宣传窗向幼儿和家长宣传购买无证摊贩食品的危害性。

7、加强值班、值周制度。值班老师早上6:45分到园,下午待幼儿接完为止。安全领导小组成员轮流值周,每天站在园内的重要部位,严格幼儿园的接送卡制度及看护幼儿离园时的安全,警防陌生人或未成年人来接孩子。

8、做好安全工作的资料集累和归档工作,做到有章可循,有据可查。

总之,无论是园务会议、教师会议、周工作安排,还是家长会、节假日讲话,无时无刻不提“安全”,经常以“居安思危、防微杜渐、安全重于泰山”等警句来提醒教职工。在园领导的带动下,全园上下形成“人人讲安全、事事讲安全、时时讲安全”的氛围。

幼儿园隐患排查总结

坚持定期进行安全隐患排查工作,形成安全定期检查制度。每个月15号,我们都会对幼儿园的所有的设施设备以及周边环境等安全状态进行检查。发现有问题及时整改。

另外,我们还会不定期的对园内所有的设施、设备进行安全隐患排查,定期进行维修,消除安全隐患,充分确保全园师幼的人身安全。

每天放学师生都离园以后,门卫伯伯都会全园上下走一圈,检查所有的门窗、电源等安全工作,每周五离园后,门卫伯伯除了检查安全工作以外,还会进行全园消毒、驱虫等工作!

每周召开教师会议,做到每会必讲安全;每月进行一次安全状况总结分析,发现隐患及时处理,使安全工作做到万无一失。

同时,会定期对全体教职工进行安全教育和培训,增强教职工的职责感,并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件。通过学习,让大家明确到安全工作是人命关天的大事,安全工作人人有责,使教职工在思想上对安全工作高度重视。

组织教职工进行消防、疫情演练、保健疾病等系列培训。

另外,自疫情防控以来,我园一直采用上下学错峰形式,家长不入园接送孩子。为了孩子们上下楼梯的安全着想,我园每天早上都会安排生活老师站在楼梯间引导孩子上下楼梯不拥挤,不打闹,全力守护孩子们的安全!

每月我们都会有重点的上安全教育课及各种演练。如:校园欺凌、反恐防暴、防火、传染病预防、食品安全、交通安全等,让幼儿对这些知识有了一定的了解,从而提高了幼儿的自我保护意识。

为了确保幼儿园门口的交通秩序、幼儿入园离园时的安全。每学期我园都会开展家长志愿者服务工作,家长们都能尽职尽责,积极配合幼儿园工作站好安全岗。在此,向我园爱心护学岗的家长志愿者致敬,非常感谢你们的辛勤付出!

县食品安全隐患排查总结

食品安全是当今社会关注的一个热点问题,做好食品安全工作,加强隐患排查与治理,意义重大。根据省食安委、株洲市食安委的安排部署,为进一步强化食品安全隐患排查工作,防范系统性食品安全风险,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,维护社会稳定大局,我市开展了为期一个月的食品安全隐患排查工作。现将有关情况总结如下:

一、加强领导,高度重视

成立了以xx局长为组长的畜产品安全隐患排查领导小组,主管局长xx为副组长。研究部署各项工作,进一步明确职责、落实责任、强化措施,确保畜产品质量安全。

二、开展畜产品质量安全隐患拉网式排查活动

1、对全县28家规模养殖场进行非法使用“瘦肉精”等违禁药物的排查,未发现违法添加“瘦肉精”等违禁药物的行为。

2、对全县1个集贸市场和2个大型超市进行畜禽产品质量安全隐患拉网式排查,严禁未经检疫和检疫不合格肉品上市,未发现质量安全问题。

3、对全县4家饲料生产企业进行重点检查,抽检样品4份,检测结果未发现有害有毒物质。

4、对全县兽药、饲料经营企业15家进行排查,未发现有违法违规行为。

5、对县屠宰企业进行检查,未发现未经检疫出场行为。

三、排查工作中的问题及整改措施

1、养殖场养殖档案记录不完善。

2、屠宰场消毒记录不完善,检疫员检疫操作不到位。

整改措施:

下达整改通知书,责令限期内整改达标,否则予以处罚。

四、强化应急防控机制

我局制订了应对突发畜产品质量安全事件的应急预案和工作程序,执行24小时专

人值班和领导带班制度,并且公布了举报电话,确保畜产品质量安全。

整改措施:

县畜牧兽医局制订了应对突发畜产品质量安全事件的应急预案和工作程序,执行24小时专人值班和领导带班制度,并且公布了举报电话,确保畜产品质量安全。

镇党委政府按照区政府关于全区食品安全工作部署,根据区食安办关于在全区开展食品安全隐患专项整治情况的总体要求,镇政府成立了以镇长为组长、分管领导为副组长、工商、镇食安办、派出所、医院、经发办负责人为成员的食品安全领导小组。并建立、建全了食品安全长效监督管理工作机制及制度,明确各级职责分工,要求各部门、各村居层层抓落实,把食品安全隐患排查工作作为一项长效任务常抓不懈。

为营造一个良好的食品安全宣传氛围,镇政府开展了形式多样的宣传活动。一是利用逢场天在场镇主要路口发放食品安全宣传资料1500余份;二是开展食品安全进校园活动,通过邀请工商所的同志到校园讲解食品安全常识、学校组织学生开展以食品安全为主题的板报评比等活动达到食品安全宣传效果;三是各村(居)利用村村通向村民宣传夏季多发性传染病的种类、传播方法及预防措施,从而减少夏季流行性传染病的发生;四是加强对超市、副食店、食品加工作坊、餐馆、学校食堂、流动乡厨的食品安全宣传培训,从而从源头降低食品安全风险。

通过形式多样的宣传活动,即让食品生产从业者意识到了食品安全的.重要性,又让消费者了解了如何挑选合格的食品,以及在日常生活怎样规避食品安全风险。

根据不同时期不同行业存在不同程度的食品安全风险,镇政府把定期排查与突击检查结合起来,就生产经营者的产品质量、加工场所环境卫生、证照办理、健康证办理、学校食堂菜品留样等内容进行有针对性的检查。

(一)加强对学校食堂的常态化巡查力度。学校人口密集,就餐人数多,发生群体性中毒事件风险大,镇每月组织一至两次针对全镇范围内的学校食堂的食品安全检查。

(二)加强超市、副食店产品质量抽查。定期对镇场镇范围内的超市产品进行抽查,如发现有过期产品立即要求超市下架处理。对于情节严重拒不配合的商家当场下发整改通知书,并要处限期做出整改。

(三)加强对流动摊贩、烧烤摊的日常监管。对流动摊贩及烧烤摊的产品进行不定期抽查,并进行食品安全宣传。要求烧烤摊主必须采购新鲜的原材料,不能使用过期、变质、发霉的食品。

(四)加强对农村坝坝宴监管。镇政府与村(居)、乡厨签定食品安全目标管理责任书,要求所有乡厨接到有包席时必须向宴席主办方所在村(居)申报,所在村(居)必须向镇食安站上报。

(一)食品安全风险意识不够重视。各食品生产、销售经营者在平时的生产、经营中不重视细节,总是抱有侥幸心理。

(二)家宴申报执行力差。个别乡厨在接到包席时不向所在村(居)上报,形成监管漏洞。

(一)加大宣传力度,让食品安全知识深入人心。让食品生产、经营者自觉遵守食品安全相关法律、法规。让老百姓也参与到对食品生产、经营者的监督中来。

(二)继续加大对超市、学校食堂、乡厨的监管力度。

通过二季度的食品安全日常巡查,不仅向食品生产、经营者宣传了食品安全的法律、法规而且还排查出了一些食品安全隐患。为老百姓营造了一个健康的消费环境。

根据《西畴县食品安全委员会办公室关于印发西畴县食品安全隐患排查工作方案的通知》(西食安委办发【2015】3号)要求,为切实做好隐患排查整治工作,进一步加强生猪定点屠宰行业监管,严厉打击私屠滥宰生猪违法行为,确保全市生猪产品质量安全,县经济商务局结合部门职能实际,对辖区内存在食品安全隐患的区域进行了认真排查,现将工作总结如下:

一、全面规范和整顿生猪定点屠宰企业

加大生猪定点屠宰企业监管力度,督促屠宰企业严格落实检疫检验程序、工作规范、档案资料等各项制度规定,生产环境、生产过程达到卫生要求。定点屠宰企业对生猪或生猪产品注水或注入其他物质,屠宰注水或注入其他物质生猪的,严格依法予以查处,造成严重后果或者两次以上对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的,取消定点屠宰资格。监督企业严格执行生猪进厂(点)查验、待宰停食静养、屠宰同步检验、肉品出厂(点)、无害化处理等肉品质量安全管理各项制度,严禁未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品出厂(点),保证出厂(点)肉品质量安全。督促企业按照全省统一制定的台账管理要求,完善生猪入厂(点)登记、肉品品质检验、产品出厂(点)流向以及无害化处理等各项台账记录,做到追溯记录规范完整。

二、严厉打击私屠滥宰等违法违规行为

根据私屠滥宰发生的规律,对城乡结合部、部分农村集贸市场、偏远农村等私屠滥宰高发区域,采取主动查处与群众举报相结合,定期排查与突击检查相结合多种方式,重点盯防、集中整治。严厉打击对生猪或生猪产品注水或注入其他物质,屠宰注水或注入其他物质生猪的违法行为,对发现的私屠滥宰窝点,彻底捣毁,坚决取缔,对查获的从事私屠滥宰活动,或者为私屠滥宰提供场所或储存设施的单位和个人,依法严处,涉嫌犯罪的坚决移送司法机关。经检查,今年未发现私屠滥宰行为,也未接到群众举报。

三、广泛宣传,社会参与

加强社会监督,落实群众举报制度,向群众公布举报电话:7623975(六月后启用新举报电话:3032052),鼓励群众积极参与食品安全隐患大排查大治理大整改行动,以三月法制宣传月和六月安全生产月为契机,采取多种渠道大力宣传专项行动的重大意义,大力开展诚信教育和行业自律宣传,正确把握舆-论导向,增强消费者信心。

西畴县经济商务局

二0一三年六月十日

食品安全风险隐患排查整治的工作总结

根据《人民政府办公室关于印发2020年食品安全重点工作安排的通知》文件要求,为进一步深化农村食品安全治理,加大食品安全整治力度,切实解决农村食品安全突出问题,提高农村食品安全保障水平,结合我县实际,2020年度全县范围内开展农村食品安全风险隐患排查和突出问题整治工作,现将工作总结如下:

以认真梳理农村地区(含城乡结合部和城中村,下同)食品问题多发、易发的重点区域、重点场所、重点业态、重点品种、重点人群,以及监管工作的薄弱环节,有针对性地开展对突出问题的专项整治,提升我区农村地区食品质量安全水平为工作目标。

以农村食杂店、小超市、集贸市场、学校周边等区域为重点,严密排查督促了食品经营者严格执行食品、食品原料进货查验、购销台账及索证索票等制度。进一步加大了对农村食品市场标示标签不全食品、过期食品、商标侵权、仿冒知名食品特有名称、包装、标识等假冒伪劣食品和进货渠道的检查力度和频次,对涉嫌问题食品的监督抽检,对来源不清楚、标签不规范、涉嫌侵权仿冒假冒等问题食品,进行全部下架停止销售,依法严厉追究违法经营者和相关责任人的法律责任,此次行动共出动执法人员48人次、执法车辆12台次,监督食品小作坊、食品流通环节经营单位289家次(含食品小经营店)。

加强了农村学校食堂、校园周边餐饮服务单位等重点场所和农村集体聚餐活动的食品安全管理工作,规范餐饮加工操作人员食品加工制作行为、健康管理、食品原料来源渠道,防范食品中毒事故的发生;同时加大了对高风险及重点食品的监管,加大对校园周边餐饮服务单位以及农村学校食堂采购的食品和原料的抽检力度,禁止学校使用无证小作坊食品。重点对高风险食材、地方民俗特色食材以及餐饮业自制自售食材进行抽检,重点打击“两超一非”以及销售使用无合法来源食品和原料,或使用劣质原料加工制作食品等违法行为;进一步加强对农村地区餐饮服务食品安全的`宣传教育。广泛深入开展食品安全法律规章以及相关知识宣传,增强农村餐饮服务单位食品安全第一责任人的法律意识,促进餐饮服务单位的自律和诚信经营,提高群众食品安全意识和自我防范能力,此次行动共出动执法人员48人次、执法车辆12台次,检查餐饮服务单位、学校食堂168家次(含小餐饮)。

农村食品问题已经成为食品安全链条上的薄弱环节,农村食品安全风险隐患排查和突出问题整治,要高度重视,严密组织,抓出成效。结合辖区内农村食品生产小作坊、食品销售、农村集体聚餐和餐饮服务市场存在的突出问题,选定1—2个重点整治的。问题,制定有针对性的实施方案,细化目标任务,明确监管责任,做到任务到岗、责任到人,切实规范农村食品生产经营行为。

幼儿园隐患排查工作总结

交通安全关系到每一个孩子和家庭的幸福。为了避免交通事故的发生,确保学生高高兴兴上学来,平平安安回家去,我园开展了交通安全教育周活动,目的在于培养学生正确的'交通安全观念,提升学生的自我保护意识。

一、利用微信群和集中教育活动宣传交通法,增强学生交通安全意识。

二、组织学生开展交通安全游戏,在游戏过程中知道交通规则的重要性。

三、发放“关于学生交通安全问题致家长的一封信”,提升家长的自我安全意识。

四、排查行车证件。

放学时,乘车学生在校门口等候,值班教师和班主任核查家长的行车证和驾驶证,确认合格后学生随家长坐车离开。

通过此次活动,各位家长增强了交通安全意识,学校及时发现安全隐患及时解决,确保了学生安全乘车上下学。

食品安全隐患排查工作总结

固原市市场监督管理局:

为进一步加强我县食品药品安全风险防控,及时有效化解食品药品安全风险,确保人民群众饮食用药安全。按照国家市场监督管理总局2018年6月12日安全监管工作电视电话会议安排部署和自治区食品药品监督管理局《关于开展食品药品安全风险隐患排查治理工作的通知》(宁食药监发[2018]57号)文件要求,我局从6月15日开始至今在全县范围开展了食品药品安全风险隐患排查治理工作。现将排查治理工作总结如下:

一、加强领导,迅速部署。

针对我县农村人口多,受经济收入及消费观念的影响,存在食品药品生产经营者及从业人员食品药品安全知识缺乏、自律意识较差及安全隐患相对较多等问题,我局高度重视食品药品安全风险隐患排查治理工作,在第一时间召开了全局干部职工会议,传达学习了区局文件精神,对排查治理工作进行了再安排再部署,制定了工作方案,成立了整治领导小组和督察组,确保安全风险隐患排查整治落实到位,整治工作取得实效。

二、突出排查重点,扎实开展隐患整治。

以乳品及食品添加剂生产企业、2017年以来国家和自治区监督抽检不合格的食品生产企业、学校幼儿园和旅游景区食品安全、婴幼儿辅助食品、销售自制药酒的餐饮单位、药品生产企业和药品批发企业为重点,扎实开展隐患排查整治。

(一)开展食品生产企业检查。以2017年以来国家和自治区监督抽检不合格的泾源县香水河酱醋厂为重点检查对象,对生产过程中存在的突出问题和风险隐患进行认真排查整治,重点检查企业资质、原辅料采购查验、生产过程控制、生产记录、出厂检验、标签标识、从业人员管理、不合格品管理等各项制度的落实情况。同时,加大对食品生产经营“黑窝点”的摸排和打击力度。

(二)开展学校幼儿园和旅游景区食品安全检查。将全县学校和幼儿园食堂、向学校供餐的集体用餐配送单位、学校超市、校园周边食品经营者等作为重点,以区市、局上半年督查调研及“回头看”发现的问题为导向,举一反三,扎实开展隐患排查整治,从业人员健康体检、食品原辅料采购把关和进货查验记录、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、设施设备维护等作为重点,加大监督检查力度,深入排查食品安全风险隐患,严查食品安全主体责任落实不到位、风险防控不到位、问题整改不到位等情况。对检查中发现的问题,做到“四个凡是”,即:凡是未办理餐饮服务许可的食堂,一律立即停止供餐;凡是餐饮服务食品安全管理制度不落实的,一律责令限期整改;凡是存在违法违规行为的,一律从严从重惩处;凡是存在较大安全隐患,可能导致发生食品安全事故的,建议取消其供餐资格,确保广大师生舌点上的安全。严防学校、幼儿园及群体性集中就餐场所发生群体性食物中毒事故。期间取缔了1户校园周边食品经营户。

(三)开展婴幼儿辅助食品检查。以婴幼儿辅助食品生产经营单位为重点检查对象,严查婴幼儿辅助食品的相关指标不符合食品安全国家标准、不符合标签明示值、超出风险监测值等问题,运用行政许可、监督检查、监督抽检、风险监测、行政执法多管齐下,排查食品安全风险,强化婴幼儿辅助食品安全监管。

(四)开展销售自制药酒的餐饮单位检查。重点检查餐饮服务等食品经营者泡制散装药酒是否使用符合食品安全标准的酒类原料,使用的配料是否按照传统既是食品又是中药材的物质。严查餐饮服务等食品经营者使用化学药品,或者断肠草、乌头、附子、雪上一枝篙等中药材泡制散装药酒的经营行为。同时,加强科普知识宣传和风险警示,教育个人自行泡制药酒要从超市等正规渠道购买酒类原料,使用的中药材应能辨识清楚并从正规渠道购买,不要自行采摘野生植物和使用来历不明、辨识不清的中药材泡制药酒,严防发生饮用自制药酒中毒事件的发生。

(五)开展药品生产企业和药品批发企业检查。我县无药品生产企业和药品批发企业,此次风险隐患排查治理工作我局重点对药品零售环节存在进货渠道不规范、不凭处方销售处方药等风险,无证经营和经营使用无证医疗器械违法违规行为进行了监督检查。对2家不凭处方销售处方药的药店下达了责令改正通知书和给予警告当场处罚决定书。

三、开展食品药品安全风险监测,加大食品药品抽检力度。

认真落实2018年民生计划食品安全监督抽检任务和自治区食药局药品安全监督抽检任务,充分发挥检验监测的技术支撑作用,有效发挥食品药品快检设备的作用,为精准有效监管提供依据。开展生产、流通、餐饮服务环节食品抽检和药品抽检工作。截至目前,共累计抽检食用农产品80个批次,“三小”40个批次,省抽13个批次,食品快检22个批次,餐饮具清洗消毒检测120个批次,药品32个批次。

四、强化宣传教育,营造社会共治氛围。

营养餐食品安全隐患排查总结

为进一步加强学校餐饮安全监管,消除学校餐饮安全隐患,防止学校集体性食物中毒事件和其他食源性疾病事件的发生,确保全乡中小学的食品、生活饮用水安全。2012年11月25日至11月28日,乡卫生监督工作站检查对全乡范围内的中小学校的安全卫生进行了全面检查。 此次检查范围包括全乡范围内的中小学校食堂的餐饮卫生和学生饮用水质安全。检查的重点包括七项:一是学校餐饮卫生管理;内容为:单位建立餐饮安全组织及安全制度,岗位责任制及制度考核,落实奖惩、餐饮安全检查记录情况;二是检查经营资格:内容为学校食堂是否办理了餐饮服务许可证,餐饮服务从业人员是否进行健康检查,进行卫生知识培训;三是检查制度落实情况:内容为学校是否建立健全并落实食品安全管理各项制度;四是检查学校食堂食品加工场所卫生,内容为营业场所是否干净卫生;生熟食品存放是否存在交叉污染;食品加工用具和餐饮具使用前是否洗净、消毒、保洁;存放食品有无霉变、生虫、腐败变质、超过保质期期限或假冒伪劣的问题;加工、经营场所是否有相应的硬件设施;五是检查学校饮用水水质是否符合生活饮用水标准;六是检查采购索证索票制度执行情况:内容为采购食品、原料是否索取产地相关部门检验合格证、卫生许可证等相关证件复印件,索取证件是否齐全;七是检查学校食堂是否建立并执行购货记录制度。购货记录是否注明食品、原料的名称、规格、批号、生产日期、供货单位、购货数量、购货日期等内容。

此次共检查10家办学单位,其中小学校10所,检查的学校中,两证齐全的10家,许可证到期未进行更换的0家;食堂从业人员33人,未进行体检的0人。通过半年不定期的检查和督促,学校餐饮卫生的整体状况有了质的`提升,其中10家学校的食堂管理有证、(健康证、许可证)有章、(7项规章)、有账(购物台账)、有据(购物协议和凭据、购物单位商品流通许可证和商品合格证明的复印据),工作人员上岗时工作衣帽穿戴整齐,餐饮加工过程有序,体现了学校对食堂工作的高度重视及管理者良好的后勤工作管理素质,其管理经验值得学习和推广。

全乡10所中小学,学校有自备蓄水池,经过简单的过滤、沉淀、贮存供学生生活饮用。大多数学校蓄水池为全封闭,加盖,安全有一定保证。

对于上半年检查中发现需要改进的学校,已经对食堂进行了改进,基本符合了学校食堂的承办要求;对流程不合理、分区不明确、无明显标识、食品及杂物摆放混杂等情况进行了整改。 通过半年对学校食堂平均4次以上的检查,不断的强化了学校的食品安全责任意识,食品安全卫生管理能力得到提高,使学校食品卫生、食品原料质量安全得到控制,学校食品经营秩序明显好转,学校食堂卫生状况明显改善,广大师生的食品消费安全感显著增强。

秀水乡卫生院卫生监督工作站

2012年11月28日

幼儿园隐患排查工作总结

安全工作是幼儿园工作的重中之重,为保障各项教育教学工作有条不紊地进行,为幼儿安全撑起一把牢固的“安全伞”,高城镇中心幼儿园在20xx年度开展了一系列安全活动。

每月召开的.全体教职工、保安、园领导班子安全工作形势分析会议,朱明玉园长对上月安全工作进行了总结,对下个月工作进行部署,对需要注意事项着重强调,督促大家提高安全意识,切实做好幼儿园安全工作。

每月对教职工进行安全知识培训,如疫情防控安全、消防安全、交通安全、防溺水安全、防震、防拐等,提高了全体教职工的安全意识和能力。

通过家长座谈会、宣传栏、微信家长群、发放《致学生家长一封信》等形式向家长宣传交通、消防、防疫、防拐等安全知识。

通过晨间谈话、利用做操时间、每周召开主题班会等形式对幼儿进行消防、交通、食品、防溺水、防踩踏、防拐等安全教育。

通过疫情防控演练、消防演练、地震演练、防踩踏演练、防拐演练、防暴力演练等提高了全体师生的安全意识和应变能力。

通过全体教职工安全自查、领导班子定期排查等相结合的方式对园内所有教室、寝室、活动室等建筑墙体、楼内电路、消防设备、厨房、户外大型玩具等设施进行严格排查,切实减少安全事故,为幼儿营造了一个温馨安全的学习生活环境。

幼儿园护学岗成员们克服困难,风雨不误,坚守岗位,为孩子们上下学安全保驾护航。

坚持消毒工作,给孩子们一个健康、安全、舒适的生活学习环境,为幼儿的健康撑起一把最好的保护伞。

一次检查,一次提升,一次督导,一次成长。迎检是常态,做好安全工作上常规,在领导关怀下,高城镇中心幼儿园表示,会再接再厉,为宝贝健康成长护航。

安全是幼儿园的生命力;安全更是每一位教师需要扎根心间的警钟。安全工作任重道远,高城镇中心幼儿园将继续对安全工作常抓不懈,让孩子们在和谐平安美丽有爱幼儿园中健康成长。

幼儿园房屋安全隐患排查总结

为切实加强对我园房屋安全隐患排查,有效防范遏制事故的发生,确保我园师生生命安全,我园按相关文件要求,每周对我园进行一次房屋安全隐患排查治理工作,现把本周情况汇报如下:

一、我园教学用房使用状况良好,未发现大的安全隐患。

三、安全工作小组对我园建筑结构及筑物附件(墙壁、屋面、门窗)进行全面彻底的检查,百合花教师窗纱框脱落,已更换。

四、按照值班制度,值班教师每天对学校内外部环境进行巡查,,深入到功能厅、教室,检查各部位安全实情况,对学校的教室及功能室所有防护安全防范设施将进行了细致的清查,对各班级,教室和办公室的电源使用情况以及门、窗、电房是否损坏等进行排查。

安全高于一切,安全工作任重而道远,我园坚持“安全大事,人人有责”的原则,安全检查小组负责督促检查,全体教职工参与,逐级落实安全工作责任制,实行责任追究制,确保师生工作生活和谐顺利。我园有信心在教体局的正确领导下,在今后的工作中立足实际,常抓不懈,不断完善安全管理工作。

街道食品安全隐患排查工作总结

今年以来,我街道在 × ×区食安委、区食监局的关心指导下,特别是在街道党工委、办事处的领导下,结合街道自身特点,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,并收到了明显的成效。下面就我街道xx年年食品安全工作总结如下:

一、加强领导,完善食品安全监管网络

根据市、区食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委员会,并明确了专人负责街道日常食品安全工作,同时基层各社区也健全了食品安全工作领导小组,配备了食品安全专管员,从而健全了街道、社区两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和 × 个社区签订了食品安全工作目标责任书、 × 个食品生产经营单位签订了《食品安全告知承诺书》,同时督促、指导这些企业依法生产经营、规范经营行为,掌握和了解本街道食品生产和经营的动态。从而形成了面广、意识强的基层食品安全监管机制,为全街道的食品安全顺利推进提供了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。

二、明确要求,提升食品安全监管意识

今年以来,我们把食品安全作为街道经济发展和社会稳定的首要条件,以保障群众饮食安全为主线,紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,通过强化监管责任,完善制度建设,组织开展专项整治,确保全街道居民用上放心的食品,积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据街道食品安全工作重点,街道食安委通过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查,分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况,把安全要求落到实处。街道主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患,有力确保了食品企业的安全生产和经营,切实增强了各基层食品安全专管员的防范意识,从而使街道上下各级干部,群众思想认识得到了进一步提升。

三、广泛宣传、营造食品安全工作氛围

今年,街道食安委抓住全省第十一个“六月安全生产月”、“百日安全生产”活动等机会,精心组织、专门研究制定了对居民小区、集贸市场等场所进行食品安全宣传活动,在现场组织居民群众积极参与食品安全教育宣传活动,发放食品安全宣传手册 × 份。各社区也采用食品安全专题讲座、宣传画廊、横幅、撑牌板报等形式,在基层宣传食品安全。同时街道食安委通过对各食品生产经营单位在日常检查的基础上,把食品安全有关政策、法律法规宣传灌输到生产经营第一线,从而进一步营造了街道食品安全工作的浓厚氛围。

四、狠抓措施,强化食品安全责任落实

按照区食安委xx年年的工作要求,今年,我们把食品安全专项整治工作认真作为工作重点,我们坚持做到平时检查和专项检查相结合,面上检查和突击抽查相结合,节前检查和节后检查相结合,明查暗访相结合。今年共组织了由主要领导参加的检查活动 × 次,分管领导参加的检查 × 次。在检查活动中,重点对食品加工、餐饮企业,集贸市场,超市,学校企业食堂进行了逐一检查,并当场与企业负责同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落实。同时,按照年初的《xx年年食品安全工作目标责任书》要求,对下发告知承诺书的食品生产经营企业进行走访,实施了食品安全监管责任的检查,做到食品安全不留空白点,不留死角,同时也使各食品企业负责同志的责任感更强,工作力度更大,措施落实更扎实。

五、完善机制,推进食品安全不断创新

人参与的良好局面。三是工作方法得创新。今年,在平时抓好食品安全工作的同时,通过明查暗访,以严查、严管、严督为手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。

六、存在主要问题

分析今年来食品安全工作存在的主要问题:一是食品安全管理上有盲点、盲区、无证照经营点屡禁不止,给食品安全带来隐患;二是食品安全监管力度不够到位,应多部门加强配合,联合监管;三是食品安全装备技术、检测手段,食品安全监管队伍专业水平有待提高。 2015年,我们将以崭新的工作面貌、全新的工作理念、创新的.工作方法,结合街道食品安全实际情况,从严格管理入手、突出问题着手,做到:围绕目标明任务,突出重点强责任,落实措施新举措,加强培训强素质,完善体系促提高,以确保我街道经济、社会和谐发展。

为认真贯彻落实xx市xx区食品安全委员会《关于做好中秋、国庆节期间食品安全保障工作的通知》(xx食安办〔20xx〕xx号)文件精神,xx街道xx社区结合我社区食品安全工作的实际情况和xx街道安监办对食品安全工作的总体要求,切实把食品安全整治工作真正落到实处,让全社区群众过上一个安全、祥和的节日。按照专项检查方案的统一部署和要求,组成了由社区书记、主任、综治主任等人员组成的10人食品安全专项检查小组。于9月17日起,历时20天的时间,在xxxx社区开展食品安全专项大检查。通过随机进行实地抽查,最后由检查组反馈检查情况的方法进行开展工作。现将检查情况报告如下:

一、主要做法

(一)领导重视,健全机构

食品安全工作所系全社区人民群众的身心健康和生命安全,维系着千家万户的生活幸福,不仅关系到全社区社会的安定和人心凝聚,还关系到党和政府的形象和威信。为使专项检查工作真正落到实处,圆满完成xx人民政府交给的食品专项检查任务,切实加强对食品安全工作的领导。成立了以社区书记为组长;社区主任副组长;社区党建、综治、安监、宣传、统-战干事为成员的专项检查领导小组。

(二)统一领导,精心组织

检查组在社区党支部的统一领导下,牢记职能,紧紧围绕食品安全工作是一项“民心工程”这一宗旨,认真履行职责,坚持依靠严格监管的原则,坚持高标准、高质量、高起点的原则。严格按照方案部署要求,紧密结合上级文件精神和《关于两节期间食品安全专项检查的通知》。以辖区为重点区域,以小作坊和无证照黑窝点为重点对象,以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、月饼、饮料、儿童食品、保健食品等十大类重点产品进行实地检查。

共检查了40余个网点。包括幼儿园食堂、农贸市场、超市、蛋糕加工销售店、饭店食馆、包子店、建筑工地食堂、日用小杂货店、小卖部。通过检查,工作组要求整改食品加工1家,学校食堂1家,查处部分过期食品1家,超前印制月饼生产日期1家。

检查餐饮业,主要检查了“三证”办理情况、内部设施情况,有无防蝇设施和冷藏设施,以及环境条件等;检查糕点店,主要检查原料采购、以及包装、操作间是否符合卫生条件等;检查农贸市场,主要检查了内部管理情况、公平称设置情况,以及归行划市情况等;检查超市,主要查“三证”情况,不合格、过期产品是否上架、从业人员有无健康证等情况;检查小企业、小作坊,主要检查了设备是否安全,是否存在安全隐患,各种证照是否齐全,以及卫生环境条件等。

二、已落实到位事项

(一)社区安监组联系各营业网点高度重视食品安全工作,认真贯彻落实上级的工作指示和要求。成立了专门的安全委员会,并建立了《xxxx社区食品安全委员会会议制度》、《xxxx社区食品安全委员会工作职责和工作制度》、《xxxx社区食品安全事件应急预案(试行)》等各项制度,方案齐全,把食品安全工作纳入社区重要议事日程。做到主要领导亲自过问、亲自部署、亲自督查,分管领导具体抓,认真履行政府对本辖区食品安全负总责的属地监管职责。

(二)加大了对食品安全的宣传力度,共发放各种宣传资料1600余份,设立咨询点8次、宗教活动场所食品安全知识宣传8次,利用广播电视、报刊、制作宣传图版等新闻媒体广泛宣传。不断提高生产、经营单位以及从业人员对食品安全意识和法律观念。

(三)检查中各食品安全负责人,自始至终积极参与,各职能部门积极配合检查组工作。做到各司其职,各负其责,小问题当场解决,不留尾巴。大问题则成相关职能部门限期进行整改。做到政府统一安排、部门分工协作,日常监管工作成效明显。

三、存在的问题和困难

(一)食品监管部门协调沟通上需要进一步加强。

(二)加强学校及周边食品安全整治,有部分学校食堂、餐饮点卫生条件较差,没有防蝇防尘、冷藏等食品生产加工和经营的必要硬件设施。

四、下一步工作打算

(一)积极探索食品安全监管的长效机制。建立和完善食品安全信息通报、发布、分析评估制度、部门联席会议制度和应急预警机制,及时掌握食品安全动态,提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力。不断建立“群众参与、部门配合、多方协调、上下联动”的食品安全监管机制。

(二)加大宣传、培训力度,规范食品生产、流通。积极组织学习食品安全有关知识和相关的法规业务知识,提高专业队伍的综合能力。

(三)将食品安全工作经费纳入社区财政预算,继续发挥好“抓手”作用,在积极开展好日常监管工作的同时,开展好食品安全专项整治活动。

(四)加强对生产食用油等小作坊、小企业的监管,保证食品安全和人民群众的身体健康;加强对食品环节的整治,严格审查食品经营者的资格,严肃相关食品安全的监管力度,尤其是加大对儿童食品、学校食堂的监管力度。

幼儿园隐患排查工作总结

回眸凝望,忙碌、充实、转变、提升,这是对已过去一年最好的诠释。学校安全工作是事关师生生命安全、社会稳定和家庭幸福的头等大事。通州湾东凌幼儿园认真贯彻落实国家、省市关于安全工作的指示精神,本着以预防为主、防治结合、加强教育的原则,让安全伴随孩子同行!

学校成立了以胡春梅园长为组长,分管主任、安全管理员、班主任为成员的领导机构,明确了各自责任,夯实安全任务,形成预防-实施-督查的闭环管理模式,做到一案一档、一事一档,形成了全员参与、全园联动的工作格局,为学校安全活动的开展奠定了坚实的基础。

建立安全责任制。

幼儿园将安全工作列入了年终目标考核中,制订了考核制度、责任追究制度等各项制度。对造成重大安全事故的,严肃追究有关领导及直接责任人的责任。

签订安全责任书。

幼儿园与各处室负责人、班主任、教师层层签订责任书,明确各自的职责,确保幼儿园安全工作落到实处。同时学校还与学生家长签订了安全责任书,明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育作为对教职员工考核的重要内容。

制定安全规章制度。

制订并不断完善了《东凌幼儿园安全工作责任制度》、《幼儿园消防安全管理制度》、《东凌幼儿园食品安全管理制度》、《东凌幼儿园安全突发事件处置制度》等多项安全规章制度,建立了定期检查和日常防范相结合的.安全管理制度。对涉及幼儿园安全的各项工作,都做到了有章可循。

1、加强了门卫安全管理。采取有效措施,严格落实了门卫工作制度,对外来入校人员做好询问登记,把好校园入口关。

2、加强了学校出入路段的交通安全管理。专人负责在幼儿上下学时间段进行管理和疏导,避免意外交通事故发生。

3、加强了食堂饮食安全管理。严格执行了《食品卫生法》规定,严把从业人员健康体检、原材料采购、加工、饭菜留样等各个环节,确保了食品安全。

4、及时检查校园电子监控系统。建成了人防、物防、技防相结合校园治安防控网络,加强了对重点部位的管理。严格落实教职工值班制度,值班人员按时到岗,并做好值班记录。

5、加强了校园消防安全管理。依据《消防法》规定,加强了校园内消防设施建设,完善了疏散标志,加强维护管理,确保了消防安全。

6、加强了一日活动安全教育与管理。做好课堂、户外活动及游戏活动的组织管理,确保孩子活动安全。

结合幼儿园实际情况,认真制定了各类安全应急预案,做到内容详细、实用。通过安全演练,让孩子和教师能够掌握一些逃生方法和技能,增强师生的应急疏散能力和意识。本学年,我园举行了7次应急疏散演练,组织严密、操作规范、真实性强,到达了预期目的,收到了良好效果,取得了圆满成功。

1、利用国旗下讲话、教学活动、游戏等形式开展了丰富多彩的安全教育活动,使孩子了解防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防火、防震、防诈骗等安全知识和技能教育,做到了防患于未然。

安全知识。

2、开好每一次安全工作会议。胡春梅园长对校园安全工作进行了强调、安排、部署,提出了安全工作整体要求,制定了安全工作方案并加以认真落实,确保了学校安全防范措施到位。

3、进行了两周一次的安全排查。学期开学前及开学后每两周组织了专人对学校内外的安全隐患进行了彻底排查。对学校的电线电路,学校设施、学校周边环境进行了认真的检查,有问题及时进行了整改。

安全排查。

4、对家长进行安全知识宣传。学校发放安全教育告家长书,通过微信公众号推送安全温馨提示等,积极宣传消防、交通、饮食卫生及防疫、防诈骗等安全常识,引导家长认识到做好孩子安全的重要性和必要性,主动配合学校落实好各项安全工作。

5、做好安全教育平台工作。充分利用安全教育平台,每周和节假日发送安全提醒;每学期授课8节,家长和孩子一起完成平台学习;这学年已经开展了安全第一课、119消防安全教育、122交通安全日、415国家安全、防溺水等多个专题活动,在幼儿、家长、教师的共同参与下,把安全牢记于心,并落实到行动中。

校园安全,高于一切,先于一切,重于一切。我园将继续认真贯彻落实各种安全工作要求,坚持安全工作一刻不放松,极力把学校建设成为富有精神文明的规范化校园、培养人才的学园、安全和谐的乐园。

年食品安全隐患排查整治工作总结

加强了农村学校食堂、校园周边餐饮服务单位等重点场所和农村集体聚餐活动的食品安全管理工作,规范餐饮加工操作人员食品加工制作行为、健康管理、食品原料来源渠道,防范食品中毒事故的发生;同时加大了对高风险及重点食品的监管,加大对校园周边餐饮服务单位以及农村学校食堂采购的食品和原料的抽检力度,禁止学校使用无证小作坊食品。重点对高风险食材、地方民俗特色食材以及餐饮业自制自售食材进行抽检,重点打击“两超一非”以及销售使用无合法来源食品和原料,或使用劣质原料加工制作食品等违法行为;进一步加强对农村地区餐饮服务食品安全的宣传教育。广泛深入开展食品安全法律规章以及相关知识宣传,增强农村餐饮服务单位食品安全第一责任人的法律意识,促进餐饮服务单位的自律和诚信经营,提高群众食品安全意识和自我防范能力,此次行动共出动执法人员48人次、执法车辆12台次,检查餐饮服务单位、学校食堂168家次(含小餐饮)。

学校食堂食品安全隐患排查总结

为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据泰安市食品药品监督管理局、泰安市教育局《转发关于迅速开展中小学食堂食品安全检查的'紧急通知》(泰食药监20xx]47号)的通知精神,为确保全校师生的身心健康,稳定正常的教学秩序,严防食物中毒事故的发生。20xx年5月10日,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

本学期初,学校成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除,做到食堂清洁,通风、除尘、除害。

加强了各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。

1、个别角落存在卫生死角。

2、健康证没及时换证。

为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)、食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程,加大监管力度。

(3)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

(4)、少先队不定期组织教师和学生对食堂及小卖部进行检查,严禁三无产品进入。

总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,把食堂安全工作做得更好。

幼儿园隐患排查工作总结

安全工作是幼儿园工作的重中之重,本着安全无小事,处处讲安全的原则,认真学习贯彻区教育局、安监局等部门关于安全工作的一系列文件、会议等指示精神,把做好幼儿园安全管理工作摆在园务工作的重要位置,坚持强抓安全的工作态度,不断强化教职工安全防范意识,紧抓幼儿安全知识普及。保证幼儿安全,确保幼儿的健康成长,为幼儿营造一个干净、整洁、安全的生活乐园。

为保证新学期幼儿园各项安全工作的顺利开展,我园于20xx年8月31日下午进行了开学前安全排查活动。本次排查的主要依地毯式对全园监控、消防、室内外环境、体育器械、班级教玩具等进行安全大排查,并在排查后第一时间进行维修和整改,争取在幼儿入园前实现有准备的环境。

每月维修报表。

每周进行小查,每月进行一次幼儿园安全检查,及时上报维修。

期末安全工作检查。

为切实做好寒假安全工作,确保孩子的健康成长,我园安全工作小组对幼儿园进行全面安全隐患排查。幼儿园楼房墙面、户外操场、玩具器械、设备设施以及每个班的活动室等,安全领导小组成员都进行了细致的检查,看、摸、敲,不放过任何死角,并针对发现问题进行详细登记并及时整改。

通过安全大检查,强化了隐患排查治理,加大了园内安全设施整改力度。增强了全体教职员工的'卫生意识和安全防范意识,有效提高了本园的卫生和安全管理质量。增强了幼儿园安全隐患防范意识,对幼儿园的安全工作起到了很大的促进作用。

1、做好特异体质调查。

为确保每一位孩子的健康成长,也是为了幼儿园对于幼儿进行更有针对性地教育管理,在幼儿入园之初,我园就向每一位孩子家长发放《特异体质学生调查表》,明确孩子是否存在特殊心理或健康状况,以便幼儿园及老师在今后的学习过程中给予特别保护。

2、坚持每月安全演练。

定期开展演练活动,让师幼掌握避险、逃生的方法,确保师幼遇到紧急情况能临危不乱、应急有序、稳妥处置。安全演练我们做到有预案、有总结、有反馈、有录像。

3、开展安全教育活动。

安全教育,顾名思义,教育为重,重在为幼儿学习安全知识、掌握安全技能服务,教师们结合安全教育平台上的活动内容及时开展各项安全教育活动。在活动结束后,平台推送内容,供家长和幼儿再次学习巩固。同时每周也会推送安全提醒。

家园合作,为幼儿保驾。

为了给孩子们创造一个安全、文明、和谐、有序的园所环境,充分发挥家园合作的作用,我园组织了由园领导、家长代表、派出所辅警、门卫的”护学岗”。每到孩子们入园离园时间,他们就会准时上岗,在幼儿园门口为孩子们的安全保驾护航。

家园携手,关爱幼儿健康。

为进一步加强幼儿园膳食管理,及时了解家长对幼儿园“两点一餐”的意见和建议,不断提升幼儿园膳食管理工作,保证幼儿健康成长。20xx年10月16日上午,我园召开由保健老师、教师代表、保育员代表、各班家长代表组成的膳食委员会会议。会后家长们还走进了厨房,零距离的感受我园食堂规范、精细化的管理,大家表示,对我园的食品卫生安全非常放心,大家感受到孩子们在幼儿园的生活是幸福快乐的!

安全工作是幼儿园工作的重中之重,是关系到每个幼儿及家庭幸福的重要工作,我们将秉持:”安全第一,预防为主”的方针,坚持不懈的紧抓安全工作,保证教育教学秩序正常进行、保证师幼人身安全。做到防患于未然,为幼儿创造良好的教育和生活环境,保证幼儿健康成长。

幼儿园隐患排查工作总结

为更好地贯彻落实教育局《关于认真排除安全隐患切实做好幼儿园安全工作的通知》精神,进一步规范完善了各项制度,建立了安全工作台帐,保持新学期安全工作稳定,教学秩序井然,我园于8月29日进行校园安全隐患大排查,并于30日开展了教职工安全知识技能培训。

一、成立了由园长任组长,各班老师任成员的安全隐患排查领带小组,对园内的`房舍及园内所有设施,进行了校园安全检查,检查人员分别对幼儿园的楼房、教育教学设施、用电线路、电器设备、安全出口、疏散通道、消防设施、应急设施、供暖设备、大型玩具等是否完好、规范使用等问题进行了一次认真细致的检查,做到不漏一处,不留任何死角。对检查出来的安全隐患迅速采取果断措施,及时处理,及时维修,确保幼儿园安全。制订了10多种安全应急预案及活动方案,对排查情况进行及时处理。

二、宣传教育按照文件精神和校长批示,进一步抓好落实整改、完善制度,明确责任。本学期将继续加强了宣传教育,利用宣传栏、黑板报、上安全课、各种安全演习等形式,让广大幼儿及教职工掌握安全防范知识和自救、自护能力。自觉做好“防火、防滑、防拥挤踩踏、防触电、防盗、防煤气中毒”等工作。

三、强化了校车交通安全措施,增强安全意识,遵守交通规则,了解和掌握交通安全常识,严防各种交通事故的发生。

四、进一步做好了学校安全保卫值班工作,校园安全,校门口是第一关,非常关键。我们认真落实门卫巡逻制度,坚持24小时值班巡逻。

在新学年,我园将积极采取一系列安全措施,坚持以人为本,坚持对幼儿负责,对家长负责,对幼儿园负责的态度,坚决落实各种安全管理制度,落实安全责任到人,以手段促目的的达成,杜绝一切安全事故的发生。此次排查活动及教职工安全知识培训,及时排除了安全隐患,切实将各项防范措施落到实处,为扎实做好安全工作奠定了良好基础。