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幼儿园食品安全工作情况汇报范文(16篇)

时间:2024-02-24 23:22:16 作者:灵魂曲

通过工作汇报,我们可以发现个人在工作中的不足之处,并积极针对性地进行自我改进。小编整理了一些优秀的工作汇报案例,供大家参考和借鉴。

幼儿园食品安全工作总结

为了确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,幼儿园食品卫生安全工作很重要,2018年,那么关于幼儿园食品安全2018工作总结有哪些范文呢,下面是本站小编为大家整理的:幼儿园食品安全2018工作总结,欢迎大家参阅,更多资讯尽在工作总结栏目!

幼儿园食品安全2018工作总结(一)本学年我园按照上级主管部门关于安全工作的安排部署,始终坚持“安全第一,预防为主”的指导方针,紧紧围绕“维护幼儿园的教学和生活秩序,保障师幼人身和财产安全”这一中心,把“检查到位,整改有力”作为抓好安全工作的一项最基本的制度来落实。从提高安全意识入手,加强制度管理,层层落实责任强化检查力度,积极做好安全宣传、教育、培训工作,一年来,幼儿园无发生任何事故。

一、我园以高度负责精神,切实加强对幼儿园工作的领导,认真执行并落实上级有关安全文件和项安全系数规定,并做到认识到位,领导到位,措施到位。园长与各部门签订安全责任状,教师、保育员与家长签订责任状,把责任落实到人,做到各司其职,各负其责。

二、幼儿园十分重视做好各类安全系数隐患的监控与整改。把幼儿人身安全放在首位。如由专人负责定期检查房层、消防、大型器械玩具的安全情况,如发现问题及时检修,保证幼儿安全。如发现日光灯有松动现象,立刻请人进行维修。做好食品、药物的管理和幼儿接送安全。盥洗室、厕所保持干燥以免幼儿滑倒。厨房食物凡有壳、骨头、鱼刺都要注意去除干净,防患于未然。

三、我园在全国“安全生产月”活动期间,开展了一系列安全教育活动。

1. 参观消防大队,观看消防演习,请消防大队长为幼儿讲解消防知识。并结合此次活动在园内开展火警演习等活动。

2. 对幼儿进行交通安全教育,引导幼儿认识交通标志,教育幼儿遵守交通规则。

四本园切实做好暑期安全工作,在暑期前分发《告幼儿家长书》并在期未举行家长会,提醒家长注意幼儿暑期安全。如\不玩火、不碰电、不擅自外出等,以确保幼儿人身安全。

五、学校重视幼儿包含卫生工作,加强食堂管理制度。与厨工签订安全责任状,培训厨工进行安全卫生知识学习。如采购食物新鲜,无变质,把好入厨前的质量关;保证厨具干净清洁,做好消毒工作;禁止外人进入厨房,严禁不安全事故发生。建立有关食物中毒事件的应急处理和报告制度。

在这一次的检查中,我们集中发现了一些共性的问题需要各园加强管理及时整改。在检查中,有一部分幼儿园的幼儿卫生间及盥洗室的卫生不好,卫生间的幼儿座便器不是幼儿专用,幼儿使用过程中不是很方便;幼儿园设置的休息室幼儿床棱角分明,容易使幼儿上下床出现磕碰现象;在检查中我们发现,有个别幼儿园食堂卫生状况不佳,从业人员的健康证明不全而且食品留样没有做到天天都留存;那丹伯春竹幼儿园人员众多,活动区域和休息室不够用;在检查中发现,全县校办幼儿园的师资情况都能符合国家规定,而个体幼儿园的师资状况不容乐观,大部分个体幼儿园除了园长和极少数教师具有幼儿教师资格外,其余聘用幼儿教师都没有幼儿教师从业资格。

幼儿园的安全工作是一项长期而艰巨的工作,我们将时刻警记!努力为幼儿提供健康安全的环境,确保每位幼儿健康快乐地成长是我们的责任和义务,通过检查和督促,我们更加明确了今后的目标和任务,为今后更好地管理和强化幼儿园安全工作积累了更多的经验。

幼儿园食品安全2018工作总结(二)严格执行《食品卫生法》等文件规定,严把食品采购关、加工关,不购买腐烂、变质的食品。存放食品有专人专门管理,做好食品24小时留样备查等工作。其他人不得进入食品加工间和操作间,严禁外来人员出入厨房。加强餐具和炊具的消毒工作,严防食物中毒。

加强安全教育,提高安全防护能力

安全教育持续有效。各班学期计划中对安全教育进行统一安排,每月都有安全教育活动,还利用中小学安全教育日对全园幼儿进行安全疏散演习,逐步提高了全体教职工的安全意识和应急突发事件的能力,最大限度地确保幼儿的生命安全。

1、安全教育与主题教学相结合。为提高幼儿的防护意识和技能,我园将安全教育与主题教学相结合,渗透在孩子的一日生活之中。我们开展了丰富多样的游戏、学习、训练、实践活动。首先,在活动室周围和楼梯、过道两旁贴上安全标记图,以经常提示幼儿。如小心触电、当心危险,上下楼梯按指示箭头行走,不推挤,以免碰撞。教育幼儿不玩火,不动插座、开关等。其次,开展一系列安全主题活动,如遵守交通规则,给幼儿介绍交通规则,认识交通标记,懂得红灯停、绿灯行的常识。第三,让幼儿掌握简单的自救技能,让幼儿学习地震、水灾、火灾发生时的自救方法,学习正确拨打特殊电话号码:110、119、120等,并积极开展各种疏散、消防、防震、传染病隔离等演练活动,从而使幼儿的`安全意识有了明显的提高,心理素质、应变能力都明显加强。

2、安全演练日常化。针对幼儿年龄小、保护能力差,各班开展有针对性的安全教育,教师们以游戏的形式,模拟了防暴、地震等过程,生动地向幼儿讲授遇到坏人和危险事件的自救方法,鼓励幼儿不惧怕,教育幼儿要灵活躲避,机智逃生。为保障安全演练的效果,开展了“幼儿园演练周”活动,利用一周的时间,统一信号,定时与随机演练结合,每日进行,对幼儿园各类安全预案进行集中演练。同时还规定每周组织幼儿防范较差的防暴、紧急疏散演练,让演练习惯化、日常化。

一年来,我园严格执行各项安全制度和检查制度,全园教职工始终把安全放在第一位,尽职尽责,各项措施得力,管理严格,确保了每位幼儿健康平安地成长。

幼儿园食品安全2018工作总结(三)我园在总校各级领导的关心支持下,坚持预防为主、防治结合、加强教育的原则,通过安全教育,增强幼儿自我防护能力,通过齐抓共管,营造全园教师关心和支持幼儿园安全工作的局面,从而切实保障师生安全和财产不受损失。

幼儿园工作情况汇报

随着对幼儿园工作不断地摸索,在新的体验,新的尝试,新的工作经验的总结中,我们的幼儿教育工作逐渐的走向了发展和成熟。例如教师的汉语表达水平在逐日提高,少数民族孩子与孩子们之间也学会了汉语交流,更主要的是在活动设计的冲击下,家长也开始积极响应幼儿园的工作,他们也开始参与到了幼儿教育行列里,配合老师开展了各种不同形式的游戏活动之中,比如:在宝贝向前冲、人人都说普通话、我的节日我做主、我最牛、环境小卫士、小小消防员等许多活动当中,家长与幼儿园之间的配合都是十分默契和谐的。在教育教学工作当中,老师们也逐渐形成了属于自我特色的教育模式,老师们的教育观念变得积极主动了,课前的设计工作也开始变得形式多样,老师们常常利用现有的条件和废旧物品的利用,尽可能的给孩子们提供视觉上的新鲜感,努力调动着孩子们的表现欲望。

永年镇是一个人口聚集且众多的地区,曾经我们为了解决幼儿园的实际问题,面对众多的困难我们甚至锯掉废旧的桌子腿改成床供孩子们就寝,诸如此类的困难举不胜举。可是一路走来,我们发现只要努力必将获得成果。家长的热心关注,领导的大力支持,国家社会的倾情投资,于是,今年x月x日,象征着具备自身特色的花儿双语幼儿园教学大楼在永宁镇西大渠村宝浪路口拔地而起。教学大楼建筑面积共有3200平方米,幼儿人数410人,大中小8个班级,教师21人。

大楼外观大方精致,里面包含有教室、寝室、活动室、舞蹈室、会议室、办公室、餐厅、食堂等。国家的巨额投资,社会各界的积极响应,三中领导的全面重视,无一不在体现着学前教育在现代教育发展中的重要性。而新的教学大楼的建成对于我们所在的园内幼儿教师来说,却更是面临着当前形势下学前教育中《3至6岁幼儿教育发展指南》实施工作的严峻考验。以只有一个童年为基础,以还给孩子纯真的微笑为出发点,以切合实际的实施和落实幼儿教育《指南》以及《纲要》为总路线,我们将从新的教育环境的布置开始入手,在班级建立不同区域,围绕幼儿教育的五大领域对环境进行设计和布置,坚决不张贴一张废纸,坚决不堆放丁点杂物,坚决以处处体现教育为目的,我们将做到不铺张浪费,不做花花绿绿无用的张贴,不无故闲置或者占用一点地方,一切从落实《指南》为宗旨,无论从装修设计开始,甚至到五大领域的教育工作的开展,我们都将以全新的理念投入新的幼儿教育模式,力求达到具备自身特色,全面落实指南!

要发展就一定存在困难,而我们更是要排除所有艰难。好的环境定当必须配有先进的教育,而教师正是实施这一教育的主导者。在现代学前教育的步伐下,谁还敢把学前教育看做是托儿所?是保育单位?我们必须要面对,学前教育是一切教育的基础,也是所有教育顺利实施的关键。从孩子三岁看大的民间。

谚语。

开始到孩子三岁具备思维的形成,言行记忆习惯的养成的科学理论,所有迹象都在告诉我们学前教育才是所有教育的重中之重!我们想成为一只展翅的彩凤,我们想成为焉耆学前教育的模范,所以拥有了如此优越的环境,师资力量年轻化是我们现在面临的首要问题。

思想先进,能歌善舞,思维敏捷,具有青春活力是幼儿教师所要必备的品质,保教结合是幼儿教育工作开展的正常途径。所以两教一保是幼儿园一个班级必备的教师数额,而班级人数小班不超于三十人,中班不超于三十五人,大班不超于四十五人也是幼儿园班级成立的基本要求,因为这个数字结合了科学的理论,同时也是可以让教师时时关注到每一个孩子,及时鼓励和教育幼儿,让幼儿的品格在第一时间得到最及时的关注和尊重!

教师少,班额少,幼儿人数却多是我们的最大困难,想要全面落实《指南》精神,确保学前教育的保质进行,希望领导及时也必须解决我们的师资短缺的问题。我们除去园长,教务主任专职工作之外,按照正常规定,我们还需要十五名教师,而这些教师必定还要以年轻,汉语,活力,多才多艺为主,也只有这样才能使我们花儿双语幼儿园真正成为永宁和焉耆人民心中的金凤凰!我们现有的所有师生代表永宁镇的所有孩子们的家长恳求领导给我们早日解决师资配备问题,能够将我们这艘乘有大志却搁浅在岸的船儿再推一把,助我们一臂之力。我们有决心绝不负领导和社会所望,我们将团结一致,誓为学前教育奉献毕生精力!

新的学期已开始,为确保本学期的开学及各项工作的顺利开展,我园根据教体局工作的统一部署,结合我园的实际情况,精心准备,全体教职工齐动手,扎实有效地开展各项工作,现将我园本学期开学情况汇报如下:。

本园于9月1-2日为幼儿报名注册,9月3日家长为幼儿抱被子。由于准备工作扎实细致,9月6日全园正常上课,各项工作有条不紊,保教秩序迅速稳定,呈现出良好的开端。

工作计划。

制订到位、幼儿床位安排到位,保证了新学期教学工作的顺利开展。

没有不按时到岗现象(借调来的9个教师也全部按时到岗),表现了良好的组织纪律观念和对本职工作的热爱。本学期招收11个教学班,其中小班2个,中班、大班和大大班(学前班)各3个。共561名幼儿。

在收费工作中,我园做到严格执行上级教育、物价部门关于收费工作的有关规定,提前公布收费标准,主动接受家长监督,取得家长的理解与支持。

(1)卫生消毒彻底。

幼儿入园前,全园进行了卫生消毒大扫除。教室、寝室、走廊、厕所、厨房、各办公室,门、窗、桌、椅、床、扶手、地板、玩具、图书、幼儿用床、生活用品(杯、碗、勺、桶、盆子、毛巾等),幼儿园里里外外、上上下下、方方面面都进行了全面彻底的清洗、84消毒、阳光暴晒,全园呈现了一片洁净清新的面貌。

(2)教学秩序井然。9月6日起,已按周程表、作息时间表正式上课,教师的上课、备课都已步入正轨。

(3)校园环境优美。我园利用暑期对园所进行整理、扩建。一是厨房进行了改造;二是将两个小班的教室寝室进行了装修,并增添了幼儿桌、椅和幼儿用床及床上用品;三是将四合院中幼儿的室外活动场地铺上了塑胶地板。四是购买安装了攀岩墙、秋千、沙袋等幼儿游乐玩具。五是楼下加盖的两个班的新教室、寝室装修美化到位,确保了新增班级的幼儿按时入园上学。

在开学前对园舍、厨房及机械化设备、大型游乐玩具及楼下施工场所等地进行重点排查,及时消除安全卫生隐患。为了使以后的工作顺利进行,使幼儿身心得到更好的发展,提醒保教人员继续做到以下要求:。

1、精神饱满地带班,保证不出安全事故。

2、加强对幼儿进行安全教育,学习掌握有关交通安全、消防安全、防溺水、防火灾等安全知识,培养幼儿的自我保护能力,与家长密切配合,加强防范意识,让幼儿在有安全意识的基础上,时时提醒自己或他人注意安全。

3、保证教室的通风、干净。定期消毒玩教具。

4、严格填写交接班记录,及时清点人数与接班教师交代清楚。

5、在加强常规方面,做到井然有序,组织幼儿自觉的排队洗手、喝水、小便等。

6、坚持每天晨、午检,认真做好各种传染病的预防和监测工作。各班教师每日给幼儿量体温,并做好记录工作。对锐器及不安全物品及时查收,保证幼儿不带危险物品入园,细心观察其精神状态,严格管理药品。

7、门卫和保安人员高度警惕,严格杜绝非工作人员和形迹可疑的社会闲杂人员入园,且三防设施配备齐全。

8、抓好楼下夹层建设的施工安全。凡是幼儿有可能涉足到的不安全地方全部采取了有效的安全措施。

9、暑期将全园陈旧老化的不安全电线全部更换了。确保了广大师生的生命财产安全。

总之,新学期、新起点。纵观我园开学初以来的工作,效果是明显的,成效是可喜的,体现了“有计划、巧安排、抓落实、重督查、抓安全、防隐患、抓教学、促常规”的特点,为本学期工作创造了良好开端,我园将以此为契机,再接再厉地开展工作。

幼儿园工作情况汇报

回顾过去,有收获,也有遗憾,但我们没有什么后悔的,因为我们一直在进行尽力地去完善去改进幼儿园的工作。展望未开,我们充满了憧憬和希望,因为我们满载着领导家长的期望。我们定会继续总结经验,找准前进的目标,不断开拓进取,使幼儿园向更高目标发展。

园长是一个幼儿园的灵魂,这一年回头看看,我感到非常欣慰。虽然说不上创造了一流业绩,但我立足于本职岗位,推动幼儿园发展又上了一个新的台阶,推动教师们的教育教学水平又提升到了一个新的层次。我努力探索以人为本、科学管理的办园策略与方法,在不断的实践与探索中,无论是办园条件、管理水平、师资建设,还是保教质量、幼儿发展都取得了显著成效。下面我以点滴工作体会求正于同仁。一年来,在上级教育主管部门和校长的领导下,在各基层校园长和全体教职工的大力支持下,本人立足岗位,认真履行工作职责,积极协助校长抓好分管的幼教、后勤及工会工作,现简要汇报本学期的工作情况:

一、对岗位加强培训,提高幼儿园教师的整体素质。

为了全方位提高幼儿教师的业务水平,确保幼儿园课堂教学的有效性,我们对老师进行随时抽查,推门听课,并就当天授课的的情况及时给予反馈和指导,同时要求授课者课后对本节课的教育目标、教育过程、活动效果等进行当场反思,通过组织课后评议,共同研讨,比较不同的教学策略,交流自己的教学方法和组织形式,探讨教学中存在的困惑,解决问题的办法等,用新的教育理念指导教育行为,促使广大教师在心理素质方面、制作多媒体课件、综合运用教育手段提高课堂教学有效性等方面有了很大的提高,幼儿的各方面能力也获得了相应的发展。

其次是以课题研究为切入点,积极开展教育科研活动。根据村办园的实际特点,我们制定了《利用山区资源,创设游戏环境》的课题计划,要求各村办园从本园实际出发,制定相应的子课题,并注意引导教师学习相关的理论知识,因地制宜地开展课题研讨活动,进一步探讨如何通过挖掘本土资源,在创造性操作及游戏过程中激发幼儿对美术活动、游戏活动的兴趣,让幼儿在实践探索、动手操作中创造潜能得以发挥,努力做到将课题研究与日常保教工作有机结合起来。

二、不断学习,力求提高整体素质。

首先,重视政治理论学习,认真学习“三个代表”重要思想和党的xx大会议精神,深刻领会其精神实质,自觉把它们作为自己的'思想理论源泉和行动的准则。努力提高自身的政治思想素质。自觉按照党员的标准严格要求自己,严于律已,团结同志,各方面做好表率作用,有较强的事业心和责任感。其次,认真学习业务知识,及时了解当前课改信息,树立新的教学理念,在努力提高公办园的保教工作质量、提升办园水平方面以及加强中心园和村办园的规范管理方面做了大量的工作,积极为青年教师提供岗位练兵的平台,进一步促进教师的专业成长。

三、规范办园行为,提高办园效益。

本学期,我园进一步加大幼教工作管理力度,办园效益明显提高。

一是实行统一招聘,加强对外聘教师队伍的管理。我们通过面向社会公开招聘的方式,择优录用了十十名热爱幼儿教育事业、具有高尚职业道德和掌握一定教育技能的幼儿教师,及时充实到我校公办园、村办园的幼儿教师队伍中,并要求她们每人与学校签定了为期一年的合同,逐步规范了外聘教师队伍的管理,有效促进了幼儿园保教质量的提高。

二是进一步改善办园质量,投资为幼儿园添置电脑和玩具,逐步改善了办园条件,为进一步优化幼儿的活动提供了物质保障。

三是实行公、村办园幼儿点心的统一管理,使幼儿能吃上质量保证,价格合理的面包糕点,学校对面包糕点的采购进行了透明、公开、公正的招投标,并与中标方签定了年度定点采购协议书。另外,我们还配合县教育局督促民办园做好有关幼儿安全、手足口病防控工作、教育教学指导工作等。进一步提高了民办园的办园水平。

四、积极开展各项活动,丰富教职工业余文化生活。

为营造一个宽松、和谐、快乐的工作环境,调动广大教职工的积极性,工会配合行政积极开展节日活动。元旦前组织全体党员教师开展“趣味”体育活动(夹气球、运报纸比赛);12月召开了退休教师座谈会;春节团拜会。

五、目前存在的问题及今后努力的方向。

由于能力水平面有限,还存在着许多不足之处。如:作为一名园长,对理论知识的学习还不够深入系统;对深入教学第一线检查指导幼儿园保教工作的次数较欠缺;幼儿园的办园质量还有待提高等。

今后努力的方向:一是继续加强学习,找出差距,不断完善自己,提高自身素质。二是要逐步规范村办园的办园条件,不断完善其设施设备,加强对村办园保教工作、教研活动等的检查和指导,进一步提高办园质量;三是继续加强对城关幼儿园教育教学质量及课题研究活动开展情况的监控,切实提高保教工作质量和课题研究水平。四是继续协助校长督促总务处做好各项采购和招投标工作。努力为学校的进一步发展做出应有的贡献!

希望通过我和大家的努力,使我园再上一个新台阶,做到让家长满意,幼儿开心,打造真正适合孩子的身心健康成长的幼儿园。

满堂红乡食品安全工作情况汇报

为认真贯彻落实县政府关于食品安全工作要求,我乡党政领导高度重视,下面将具体工作情况做如下汇报:

一、领导重视,一把手亲自抓。召开会议认真贯彻食品安全法,成立组织设专人负责,落实责任制,签订了责任状,制定了实施方案。

8月5日乡政府召开了满堂红乡宣传贯彻“食品卫生法”工作会议,参加人员有乡人大主席团成员及各代表组负责人、乡全体机关干部、各村支部书记、主任、各单位负责人、从事食品销售加工的业主,共37人参加了会议。会议由乡长吴天海主持,主管食品安全工作的副乡长武占华同志在会议上学习了“食品安全法”、“关于进一步加强食品安全工作的决定”、“满堂红乡贯彻落实食品安全法实施方案”,乡党委书记田春澍同志对“食品安全法“落实情况作了强调讲话。会上同25个单位和业主签订了“食品安全承诺书”。

二、注重宣传教育,保证食品安全,促进社会和谐。 8月6日至7日对满堂红乡沿街的商家发放了“食品安全法”的宣传资料300余份。另外督促学校在校园里办了校园橱窗和板报。

的十家子奶牛小区、梓馨牧业、三和牧场等三处奶牛养殖小区进行执法检查。检查了他们的挤奶车间是否封闭运行,送出去的鲜奶是否达标,是否有鲜奶收购许可证,对从事奶业生产的人员是否有身体健康合格证,检查了他们的饲料是否有生产合格证。

三、对存在影响人们身体健康的隐患进行彻底整治。 乡畜牧部门配合县动检人员对乡里的三处养牛小区于7月20日进行了布病检查,检出病牛27头,8月26日乡长吴天海、副乡长常占林亲自带领乡里全体防疫人员配合省市县动检人员,对所有的病牛进行了捕杀,焚烧,深埋。

8月30日,主管乡食品卫生工作的副乡长武占华同县服务业局等部门的同志,对我乡境内的生猪屠宰进行了检查,设立了专人检疫,准备设立定点屠宰。

四、加强执法检查,扎实推进食品安全法的贯彻实施,着力推进食品安全保障水平,做好食品安全监管工作。

9月2日,乡里食品安全工作组成员对人员比较集中的中学、幼儿园食堂进行了检查,同时检查了学校周边的饭店、食杂铺和摊点小吃,检查他们的证件是否齐全,从业人员是否有健康合格证,所经营的食品是否有合格证、生产日期、生产许可证,是否在保质期内。

满堂红乡人民政府

2011年9月20日

各位棠委、各位代表:大家好!

食品是人类生活之本,食品质量安全是人民生命健康安全的基本保障。年初以来,我局在县委、县政府的正确领导下,本着对人民高度负责的态度,结合我县实际,多措并举,紧紧围绕食品安全这个中心,全面实施排查建档、监督抽查、市场准入、企业巡查、执法整顿五项措施,切实加强食品生产质量安全监管工作,使全县食品质量安全水平得到了进一步提升,企业自律意识进一步加强,生产加工环节食品质量安全呈现良好的态势。现将我县食品质量安全监管工作开展情况汇报如下:

一、全县食品生产企业基本情况

我县现有获得生产许可证的食品生产加工企业26家,共取得食品生产许可证30个,共涉及,粮食加工(大米、杂粮)、食用植物油(核桃油)、调味品(食醋)、饮料(瓶桶装饮用水)、酒类(葡萄酒、白酒)、肉制品、炒货食品及坚果制品、代用茶、食用菌制品等九种产品,其中,肉制品企业6家,粮食加工企业6家,饮料企业5家,炒货食品企业3家、酒类企业1家、植物油类企业1家、代用茶企业1家、调味品企业1家、白酒企业1家、食用菌制品企业1家。

此外,食品生产小作坊105家。

二、主要工作开展情况

(一)加强领导,制定计划。

根据市局和县食安办2017年食品安全监管工作的总体部署,一是成立了以局长为组长的食品安全工作领导小组,加强对全县食品安全工作的领导;二是定期召开专门会议进行部署;三是制定了2017年我县食品安全监管计划其中包括食品生产加工企业巡查计划和食品质量安全监督抽检计划。为确保全县食品安全工作的顺利开展奠定坚实的基础。

(二)落实责任,加强监管

一是局长与分管局长和监管人员层层签订责任书,严格实行责任追究制,将食品监管工作分解落实到相关部门;二是县局分别与食品企业签订质量安全承诺书,提高企业法人的责任意识,落实企业质量安全主体责任;三是按照巡查计划,认真开展巡查工作,对全县食品生产企业定期进行了巡查。对存在问题的企业,下达了食品生产检查整改通知书,并监督企业限期整改。四是深入开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动,有效地遏制了食品违法行为;五是强化食品抽检工作。今年上半年对肉制品、糕点、饮用水等产品进行了145批次的抽检,抽检合格率达93%,对7家存在问题的生产企业及小作坊,县局下达限期整改通知书,使问题得到及时整改,确保了食品安全。

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幼儿园工作情况汇报

当新年的钟声悄然隐去,和着春风我们走进了新的学期,现在伴随着夏日的气息,这个学期又接近了尾声,不能不感叹时间的飞逝。看着这群可爱的孩子们,不禁回想起一学期来与他们共同生活、共同收获的点点滴滴……现对本学期各个方面的工作进行总结如下:

一、教育教学工作。

1.在教育教学工作中,我们分析本班孩子情况,根据《纲要》和教材要求,认真制定学期工作计划,备好每一次活动,开展了丰富多彩的教育活动,开阔了孩子们的视野,帮助他们获得了丰富的生活经验。我们注重发挥班级的环境作用,定期更换班级的主题墙内容,为孩子开辟动手的'小天地,充分利用班级的小栏目、小角区,使他们有动手动脑的场所。

我们注意培养孩子良好的学习习惯和初步的学习能力。通过教师一年的努力,他们对幼儿园的各项活动都充满了兴趣,能积极主动地参加各类教学活动,喜欢参与操作性较强的活动,如美工活动,音乐活动等,并能学习用普通话进行简单的表达和交流,大部分幼儿能大胆地发表自己的意见,对自己动手操作进行的探索活动和表演活动充满了兴趣和热情,乐于勇敢地在集体面前发言和表演。幼儿在兴趣爱好的驱动下,积极参与各项娱乐表演活动。

游戏化教学。小班教学内容以游戏为主。为了保证每节课的质量,首先,我们给幼儿创设一个良好的环境,轻松的氛围,让幼儿有一个愉快的心情参与。其次,我们认真备课,设计好每个活动,通过各种教育手段激发幼儿学习的兴趣。在教学过程中,我们努力成为孩子学习活动中的合作者、支持者、引导者。我们把“课”当成“游戏”上,把“游戏”当成“课”来做,从而来调动孩子学习的主动性,吸引他们学习的注意力。

2.我们重视班级常规的培养,不断发现问题,及时解决问题。从我班男孩子比女孩子多,男孩子天性顽皮,所以我班的安全教育也是重中之重。我们随时引导幼儿注意观察身边危险的地方,并讲解正确的户外活动方式,让幼儿先寻找那些地方可能发生危险,应该怎样玩?认真排查班级里的不安全隐患,做到早发现早解决,利用游戏让幼儿查找班里不安全的地方,教育幼儿不触摸危险的角落。如:桌缝、桌角、门、琴等。通过儿歌教育幼儿上下楼梯要扶好,玩游戏中不要推人,勤剪指甲不抓人。在生活卫生习惯方面,培养幼儿养成独立进餐、入厕、入睡,养成喝水的习惯。

我们注重培养孩子良好的习惯和常规,在组织孩子们的一日生活中,我们常会碰到这样或那样的难题。怎样才能进行有效地调整和控制,需要教师不断地探索和实践,有时还需要一点点的技巧。

二、保育工作方面。

1.我们把保育工作放在较重的位置,对每一个孩子都关注,观察他们情绪上的变化,每天摸一摸、抱一抱孩子,用语言告诉老师对他们的爱,使他们在一个温馨、和谐的环境中愉快地成长。

2.注重细节的观察,护理好每一位幼儿,让孩子舒心,让家长满意、放心。

3.严格执行班级卫生消毒工作。我们两位老师每天必须按照规定的章程清洁、消毒,杜绝细菌、病毒的流传,加强消毒工作,将传染源拒之我班之外。为孩子营造一个舒适、卫生的生活环境。

三、家长工作。

一个班的工作能否得以顺利的开展,除了靠老师的努力之外,更重要的是要得到家长们的支持和配合。因此,我们非常重视家长工作。我们开设家园联系栏,为家长提供各周教育教学内容、各类教育信息、保教知识等。当然,在课程实施时需要家长帮助的地方还真多,有了这些在家长配合下的前期工作,我们预设的活动,目的性就更强了,针对性也更加明显,且准备充分了,活动开展起来也会特别的顺利。所以我们虚心接受家长给我们提出的意见和建议,主动地与家长沟通,共同探讨科学育儿的方法,交流经验,根据幼儿的个性特点因材施教,采取适当有效的方法引导教育他们,使其在原有水平上得到进步,我们的工作也得到了家长的肯定与表扬。

1.主动亲切地与家长沟通。

我们充分利用了早接和放学的时间跟家长交流,使家长了解自己孩子在园的情况。

2.定期进行电访。

3.让家长参与到我们的工作中。

通过大家一学年来辛勤工作,无私奉献,本班幼儿在学习和生活上都有一定的进步,他们健康、聪明、活泼,好表现自我,吸收知识快。动作发展均良好,运动能力强,基本动作协调;喜欢绘画和动手操作活动;口语方面发展较好,思维活跃,口齿清晰,好表达。有良好的学习,生活、行为、习惯,有一定的纪律性,能遵守幼儿园班级的各项常规,热爱班集体,有一定的集体荣誉感。但是,有成绩也有不足,比如:孩子们的常规尚不尽人意,上课插嘴的现象还较多,在午餐方面,还有许多孩子比较挑食,幼儿在卫生方面表现还不尽人意,饭后小朋友擦嘴、漱口经常忘记,时时的要老师提醒等,这些都有待于我们在以后的工作不断的探索、不断的加强。因此,今后的努力方向是:

1.进一步加强业务学习,全面、有效地提高孩子各方面的能力。

2.加强对幼儿的研究,熟悉并灵活运用幼儿的年龄特点,提高组织活动的质量。

3.发挥本班两老师的协作、奉献精神,全面提高班级工作质量。

4.加强安全防范措施,增强幼儿自我保护意识。

5.加强教法的探讨,努力探索出具有个人特色的教学方法。

总之,紧张而繁忙的工作又将告一段落,让我们在今后的工作中面对以上的种种不足,更深入学习《纲要》的精神,以人为本,认真做好各项工作,以便我们的各方面在来年各更上一层楼!

幼儿园工作情况汇报

为了严格遵守《成都市教育局关于做好中小学教师继续教育学时登记工作的通知》等文件精神,结合我园的实际,按时完成教师继续教育培训工作和学时登记工作。现将我园教师继续教育工作总结汇报如下:

一、以园为本,依托基地,认真组织教师参与培训活动。

按照幼儿教师素质教育的需求和上级主管部门的要求,我园充分发挥自身是“成都市幼儿园教师培训基地”的教育优势和资源,有计划、分层次地组织与开展各种教师培训活动,我们进行培训的主要内容有:思想政治教育和教师职业道德修养、现代教育理论、教育信息技术与教学技能训练、教育教学实践研究等。

培训的形式多元,把基地园培训、园本培训和日常教学、教育科研结合起来,同时利用网络资源进行培训。通过培训使我园教师提升了理念,提高了认识,发展了能力。

(一)结合实际,加强师德教育。

我们贯彻落实《幼儿园教师专业标准(试行)》、《中小学教师职业道德规范》、教育法》、《教师法》、《未成年人保护法》、《学生伤害事故处理办法》等法律法规,以《教育中心教师违规违纪处罚办法(试行)》为契机,以规范教师职业道德为重点,组织老师们深入系统学习《教育法》、《教师法》、《中小学教师职业道德规范》、《公民道德建设实施纲要》、《全国中小学教师职业道德规范》等法律法规和会议精神。通过学习使我园教师树立起了正确的世界观、人生观、价值观;在工作中爱岗敬业、无私奉献、为人师表,树立了全心全意为幼儿服务的思想。

(二)结合园本教研,开展教育教学技能培训。

我们以幼儿学习活动指导为重点,引导教师深入了解了幼儿学习活动的特点,掌握了促进幼儿主动学习的方法策略,并通过案例学习、行动研修等方式,提升设计和指导幼儿园学习活动的能力。我们组织老师们结合教育热点和教学实际,针对共性“问题”,发挥骨干教师的作用,举了办理论学习和知识拓展的讲座:如《指南》专题培训《幼儿园科学探究活动的生活化》、《幼儿园一日活动保教规范》、《幼儿区域活动指导—区域活动的意义与类型》、《高质量科学活动的基本原则与实践》等等;同时我们还定期组织培训学员开展课题研讨、案例教学、现场观摩、互动研讨等。通过加强幼儿教师的理论学习和实践操作能力的培训,提高了教师们履行岗位职责、实施幼儿素质教育的能力和水平,教师们教育科研的能力也得到了很大的提高,我园每年均有多名教师的科研论文、教育随笔获成都市、崇州市论文奖,我园的成都市教育科研规划课题《整合幼儿园自然资源,构建科学探究园本课程的实践研究》成果突出。

(三)组织教师开展网络远程教育培训。

成继续教育网上学习和专业技术人员在线培训提供了良好的物质条件和信息收集条件。通过网络远程教育培训,老师们及时了解掌握最新的教育教学信息,促使他们的教育教学理念、方式方法及目光视野都与时俱进。

(四)培训骨干教师,发挥示范作用。

我们组织骨干教师按时参加国培、省培、市培学习,努力提高骨干教师的综合素质。通过组织骨干教师参加各级各类培训活动,培养出了一批专业知识和教学基本功扎实,有较高的理论与实践能力,在崇州市内有一定影响的学科骨干教师。例如如:********评为崇州市名师,其中****老师为崇州市首席名师。我们充分发挥各层次骨干教师的辐射、帮带、示范作用。同时我们还给师徒结对活动注入新的内容:在园本培训中,师徒互帮互学,这种互动式的关系,充分利用教育教学问题情境中的观察、临摹、反思、探究等,促进问题的发现、思考和解决,使教师师徒之间相互促进,共同发展。

(五)与家长沟通,全方位促进教学。

为提高教师业务水平,充分开发和利用远程教育资源辅助教学,我园让家长参与幼儿园的教育教学活动观摩。每个月各班家长都可以利用家长汇报会、家长开放日等活动参与听课。很多家长听课后感慨很深,纷纷向幼儿园提出了宝贵的意见和建议。这项活动沟通了家长、幼儿园、老师、孩子之间的感情;同时增加了家长对园所、教师、孩子的了解和理解,真正作到了幼儿园、家庭、社会教育相结合,促进了幼儿园教学工作的发展。

二、建立组织,健全制度,有序开展教师继续教育工作。

自教师继续教育工作开展以来,我园领导班子便认真学习相关文件,统一思想,针对幼儿园教师队伍的年龄构成、知识构成和教学能力素质的构成特点,从本园实际出发建立起以白云瑶园长为组长,舒梅副园长为副组长和幼儿园中层干部为小组成员的教师继续教育工作领导小组,坚持“专人负责、分工明确、分层培训、分类推进、高效务实”的工作原则,切实开展教师继续教育工作。我们根据崇州市继续教育办公室下发的.《崇州市关于中小学教师继续教育工作实施意见》进一步充实和完善了有关继续教育的管理制度,增添了《崇州市绿色实验幼儿园继续教育管理制度》、《教师继续教育培训制度》等,把继续教育工作纳入到了园所的发展计划之中。我园在不断总结工作经验的同时,更加注重教师继续教育工作科学、规范、实效的过程管理,把提高教师队伍整体素质作为幼儿园发展的大计来抓。

三、遵守规范,严格核对,认真进行教师学时折算与登记。

我们根据每学年度制定的幼儿园教师继续教育规范性(灵活性)培训计划,结合具体培训内容,严格检查,注重过程管理,建立教师继续教育个人档案,详细记载和保存每位教师参加继续教育活动的资料,包括课后反思、论文、学习体会等的原始资料,并严格按照《成都市教育局关于做好中小学教师继续教育学时登记工作的通知》的文件精神,认真做好每位教师的规范性学时和灵活性学时的折算和规范登记工作,并有分管园长签字确认,确保学时登记工作规范操作。

四、加强管理,科学有序,认真做好档案资料的收集与整理。

幼儿园食品安全工作计划

为了认真贯彻上级有关部门关于安全工作的教育方针,抓好安全工作,确保师生安全和学校教育工作的正常进行,现结合本园实际情况,制定201年安全工作计划:

一、领导重视,认识到位,建立由周佩霞为第一责任人的学校安全工作领导小组,把安全工作摆到主要工作议事日程之中,定期召开安全工作会议,做到年初有计划,半年有小结,全年有总结,为全园营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。安全领导小组成员如下:

组长:周佩霞。

副组长:袁正红。

组员:周少燕、何惠芳、钟红梅。

二、强化安全意识。

1、全园教职工要把幼儿安全问题置于头等重要地位,加强对工作的责任感,强化安全意识,认真细致地做好工作,避免意外事故的发生。

2、在每周的园务会议上,提醒各教职工重视卫生保健工作,加强对幼儿的安全保护工作。

三、重环境安全,避免事故发生。

1、经常检查防火设施,注意易燃物品存放的安全及电源电闸的安全;后勤人员每月中、月底进行一次安全检查更换,确保有效使用。

2、后勤人员每周一检查大型玩具设施,发现有损坏脱落及被锈蚀及时处理。

四、认真落实安全制度和安全措施。

1、组织员工每月集中学习安全制度和安全措施两次。

2、园长对制度执行情况进行定期检查分析查找原因,采取对策。要注意防微杜渐,把不安全隐患除在萌芽中。

1、认真贯彻执行卫生系统有关食品卫生的规定,防止食物中毒。

2、粥、开水、饭菜等放在安全的地方,防止烫伤。

3、药品、洗涤用品及化学清洁剂要放到幼儿接触不到的地方,防止误食、误饮中毒。

六、组织户外活动时,确保幼儿安全。

1、师在组织幼儿户外活动时,首先要进行安全教育。

2、教师在活动前和活动结束后要清点人数。

3、幼儿进行活动时,教师要眼观四面,耳听八方,注意每个幼儿活动情况,不能离开幼儿做其他的事情。

幼儿园工作情况汇报

一转眼,中班上学期的工作马上就要结束了,虽然孩子较多,非常辛苦,但是看着孩子们从哭着来到幼儿园到走进幼儿园再到现在的喜欢幼儿园,我从心里感到高兴,因为我看到孩子们的健康成长,感受到他们一点一滴进步,也得到了家长的认可和支持。我爱孩子,孩子们也喜欢我。在与孩子们的朝夕相处中,我享受着简单的快乐。在快乐的工作中,本学期的各项活动都顺利的完成了,本学期的计划也都完成和实现了。

在教育教学中,我以进一步激发幼儿热爱生活、关注生活为主要的情感目标,以培养幼儿的科学探究能力和提高幼儿的艺术表现力为主,综合各项内容,同时把安全工作作为本学期乃至以后的一项长期工作,注重了提高幼儿的生活适应能力,均收到较好的效果。我为孩子们的笑脸陶醉,为工作的忙碌而感到充实。因为我全身心的投入到工作当中,得到了幼儿园、家长的好评和社会的认可。为了更好的开展今后的工作,现将本期来的工作简单总结如下:

一、思想政治方面。

我热爱社会主义祖国,坚持四项基本原则,拥护中国共产党的领导,认真学习贯彻党的“三个代表”思想。积极参加学校组织的各项政治学习,利用各种渠道如电视、报纸、网络等,了解国家大事,提高自己的思想政治觉悟。团结同事、遵守园内的各项规章制度。严于律己,宽以待人;从不挑拨离间、理长道短,工作认真负责,不分份内份外;按时上班,从不迟到早退;关心同事,热心助人;关心爱护幼儿,和家长融洽相处。

二、教育教学方面。

(一)常规方面:

从小班到中班,通过一年半的了解,我掌握了孩子们的基本情况,力争缩小孩子们之间的距离。通过“帮带”形式让每个孩子都能够在原有基础上有所提高,让能力强的孩子学会关心、照顾别人,让后进的孩子能够在不断的锻炼和相互学习中得到提高。坚持每餐向幼儿介绍食物的名称及特点,调动幼儿进餐的欲望。延续小班的进餐常规:干净、整洁,不剩饭,同时帮助幼儿明白“细嚼慢咽”的好处,引导幼儿养成专心进餐的好习惯。针对个别进餐较慢的幼儿,我们则根据中班幼儿的年龄特点,萌发孩子们的团队意识,通过每个小组的共同促进鼓励进餐较慢的幼儿能够专心进餐。在幼儿园工作中只要把常规抓好了,许多工作都会事半功倍。因此,我和班级教师统一要求,认真管理,使幼儿养成了良好的学习.生活.卫生习惯。

(二)安全方面:

我把安全工作随时放在心上,从点点滴滴的小事着手,我们班的孩子都有了初步的安全意识:不玩危险游戏,户外活动玩大型玩具时,做到不推不挤;不去危险的地方;不乱跑;不自己接开水;不把纸团、扣子、拉链等塞到耳、鼻、嘴里:学会了一些正确的活动方法,不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免挤伤。

(三)教学方面:

我坚持全面了解幼儿教育新动态,思想紧紧跟上现代教育的步伐。认真钻研教材,全面细致的了解每名幼儿的身心发展状况,因人施教,使幼儿得到全面发展。良好的活动常规是进行教学活动的保障,由于大部分幼儿已经对有趣的教学活动感兴趣,因此我们把培养孩子们教学常规的重点放在设计有趣的教学活动,创设宽松的活动氛围中来,让丰富多彩的活动环节吸引孩子,逐渐的`培养孩子们完整讲述、认真倾听的能力,同时让孩子们了解正确的坐姿、站姿对身体的重要性,帮助幼儿学会正确的坐姿和站姿。在区域活动中,有初步的合作意识,学会谦让,能够有主见的选择区域、有目的性的进行活动内容,能够快速的有序的动物归原。

随着年龄的增长,孩子们已有的知识水平和生活经验已经不同程度的表现出来,每一个幼儿都有所不同,针对这种情况,我以激发幼儿热爱生活为前提,结合班级特色,在五大领域中提供丰富多彩的活动,不断开阔幼儿的眼界、丰富幼儿的生活经验。

三、家园联系方面。

“家园沟通,教师与家长协力解决教育问题,提升对幼儿的关心程度,共同分担教育责任”。这样的教师与家长的互动效果就是我们班级家园联系成功的体现。孩子的快乐,是对我工作的鼓励;家长的满意,是对我工作的肯定。

平时,我经常与家长进行沟通交流,在接送幼儿时,都对家长保持微笑,让家长觉得老师好沟通。利用早、晚家长接送孩子之时进行随机谈话。不仅让家长及时了解孩子在园的表现,也为我们进一步了解和掌握幼儿现状并有针对性的进行及时教育提供了有利的前提。

我真诚的对待每一位家长,如实的和他们交流对孩子教育方面的看法,对家长提出的要求尽量去满足让家长感到我不只是孩子的老师,也是家长的朋友,有困难大家一起解决。我们认真办好每一期家长园地,为彼此更容易交流。我将手机号码留给每一位家长,以便家长更方便快捷地与老师进行联络,更好地关心孩子的成长。现在我们班的家长都养成了孩子有事有病打电话请假的习惯。

总之,虽然幼儿园的工作非常辛苦,但是我喜欢,“累并快乐着”是我最大的享受。我希望幼儿园更美好的明天,有我的参与和奉献。

幼儿园工作情况汇报

一、加强幼儿园安全管理工作,确保师幼人身安全。

今年是奥运年也是不平凡的一年,在幼儿园所有工作中安全是重中之重。人们常说,保教并重。我园在我们学区是一所唯一的午休园,我们认真遵守上级的各项指示,从园舍设备的使用与维修到日常生活的各个环节,消除不安全隐患,落实安全措施。通过安全工作会议、签定安全协议、健全安全常规检查制度,教师人人都牢固树立了“安全第一”的思想意识,掌握了一定的安全自救知识;及时修缮设施设备。尤其重点抓好幼儿食品安全,幼儿伙食所需用品也一直在定点超市购买,并且有购物索证,三证齐全。幼儿的饭菜都有饭菜留样,幼儿的餐具每日消毒一次,都有消毒记录。保证了幼儿伙食安全。同时,各班把安全工作纳入班级日常管理日程,在日常活动及教育教学活动中,为了让老师们上好每一节安全课,我们在北京购买了幼儿卡通安全光盘,激发了孩子们学习的兴趣,提高了幼儿自我保护能力。

本学期,我县爆发了严重的手足口传染病,造成幼儿死亡病例,我园也出现了两例患儿在上级各部门的紧急部署和指导下,我园积极行动起来,按照上学期制定了预防手足口病应急预案。组织教师学习,,先后召开家长会三次,及时向幼儿及家长宣传预防手足口病的有关知识,加强卫生消毒工作和检查,认真做好晨检和幼儿一日生活观察记录;对于未来园幼儿都当天电话回访了解原因并登记,有效预防和阻止了手足口病的爆发和传染。我园结合实际制定幼儿食谱,合理调配幼儿伙食,既保证科学营养又让幼儿吃饱吃好,家长非常满意。今后的日子里认真细致做好幼儿预防接种工作,让全园幼儿麻疹疫苗接种率达100%。

二、进一步健全和完善制度,有效开展教研活动促教师成长。

我园本期自建园以来师资较充足的一年,特别明确班长负责制,强化班级管理责任制,组织班长进行学习,学习幼教刊物、学前教育、幼儿早期教育等,刊登的一些先进经验。提高了班长的管理水平、决策水平及协调水平,使各班在开展家长工作中能因地制宜与家长交流互动,并收到良好效果。积极开展《幼儿园教育指导纲要》和师德学习,更新教师教育观念。强化责任感和服务意识,倡导微笑服务不把自己的不良情绪带到工作中来,热情接待每一个幼儿和家长,使幼儿喜欢上幼儿园,家长乐意与老师交流。增强队伍凝聚力。鼓励教师参加各类业务学习,我园的所有教师学历基本达标。

今年根据我园实际情况坚持开展园本教研活动,由于今年招收的幼儿比往年小了一岁,况且大、中班的幼儿年龄也不同。通过探讨、反思使教师树立了师幼共同成长的观念,尊敬幼儿,面向全体,因材因人施教,努力改进教学方法,为幼儿所接受。本学期我园依据班级特色,从实际中的问题入手,积极寻找新思想和新策略来尝试解决问题,提高对课题研究和进程的自我分析能力,有效把握教育教学实践和研究的整个动态过程。积累相应的`课题资料和阶段成果,以此推动幼儿园特色建设。为规范管理,有效保证课题正常进行。

三、注重家园联系,有效开展家园互动,获得家长支持。

2、建立规范科学的教科研管理,重视每个课题的过程研究及幼儿园子课题研究工作的开展,使教科研真正发挥在教育教学中应有的作用。

3、提高教育教学管理水平,在现有的工作任务和基本物质条件下,采取有效的管理手段让教师降低工作强度,提高工作效率。完成本学期的教学任务,进一步提高保教质量。

幼儿园会以更新更好的面貌去迎接各种挑战,使我们的孩子更快乐,我们的家长更放心。

五、建议。

对那些称病不上班的老师,是不是采取点措施,比如,请假许持县级以上的诊断证明。常此以往对一线的教师影响很坏,很大程度影响了他们的工作热情和积极性。五十多岁还在上班,可三四十岁的就不上班了。希望领导们考虑。

食品安全专项整治工作情况汇报

根据国家工商行政管理总局关于开展两整顿工作的安排部署,按照省、市工商局总体要求,xx市工商局xx分局迅速行动,及时安排,针对xx辖区的实际情况,制定出切实可行的《食品安全专项整治暨队伍作风整顿实施方案》,全面铺开了食品安全专项整治工作,在这里,我将我局第一阶段食品安全专项整治工作开展向各位领导做一汇报。

为保证专项执法行动卓见成效,维护食品市场良好的秩序,xx分局在20xx年6月20日就以酒肃工商发27号文件下发了《食品安全专项整治暨队伍作风整顿实施方案》,《方案》明确要求全体执法人员统一思想,提高认识,以高度为人民负责的态度,开展好食品安全专项整治行动,在《方案》中,对此次开展食品安全专项整治工作的重点、范围、任务、要求以及责任追究都做了明确的要求,并及时与各个工商所签定了《食品安全专项整治暨队伍作风整顿目标责任书》,制定出具体的工作计划、目标和要求,全面指导食品安全专项整治工作的顺利开展。

三是在个体例会和企业负责人例会上广泛动员,积极宣传,营造声势,号召全体经营者自觉守法经营,为维护食品市场良好的秩序,作出自己的贡献,截止目前为止,共计召开个体例会9场次,接受宣传人员3000余人次;四是认真落实索票索证制度和进销台帐制度,为了全面贯彻落实省局提出的目标要求,我们及时将省局下发的关于建立重要商品索票索证制度和进销台帐制度的公告向经营进行了下发并在经营现场进行了张贴,同时,我们将西城工商所(彩虹桥市场)和金佛寺工商所作为第一阶段建立索票索证制度和进销台帐制度的试点单位,在广大的食品经营者中逐步推行索票索证制度和进销台帐制度,初步已经印制了了“重要商品进货索证索票进销台帐”1000册,在试点的西城工商所(彩虹桥市场)和金佛寺工商所的个体经营者中发放实施,积累经验,弥补不足,以便进一步更好的在xx区全体经营者中进行推广;五是同新闻媒体密切配合,积极宣传食品安全专项整治工作,我局在xx市电视台制作了两套公益广告,内容为“打造食品放心工程,净化食品消费环境”和“炎炎夏日,提醒您注意饮食安全”,每天在xx电视台“xx新闻”开始前的黄金时间播出,为食品安全专项整治工作营造了良好的宣传氛围。六是采取多种多样的宣传形式,使食品安全专项整治工作深入人心。为在全社会营造食品安全的消费概念,我们通过了多种多样的宣传方式,在各个工商所以及局机关的黑板报上,以食品安全专项整治为主题,广泛宣传开展食品安全专项整治的必要性和重要性,同时,在城区各大市场,我们都悬挂了食品安全宣传横幅,动员全社会共同来维护健康、安全、放心的食品消费环境。

为了严厉打击食品领域中的违法违章行为,我们在做好前期宣传工作的同时,不断的加大行政执法力度,拓宽执法监管的区域,在对集中经营场所进行监管的同时,不放过任何死角和遗漏点,尤其在食品市场专项整治工作中,制售假劣食品的黑窝点多在城乡结合部和一些偏远死角,因此,我们也将工作的触角延伸到这些区域,在实际工作中,我们主要开展了这么几项工作:

三是统筹兼顾,在食品安全专项整治的过程中,对其他违法违章案件查处不放松,整顿和规范市场经济秩序是一项长期艰巨而又全面的工作,因此,我们在严厉打击食品领域中制售假劣的违法行为的同时,对其它经济违法行为依然不放松,在食品安全专项整治工作中,我们也查处了一些严重侵犯消费者合法权益的违法违章案件,如鸿图公司涂改过期农药案、农科所经销假劣种子案、服装、化妆品商标侵权案等,,对维护良好的市场经济秩序发挥了显著的作用。

三是按照省局安排部署,在试点工作取得成功经验的基础上,在xx区全体经营者中全面建立索票索证制度和进销台帐制度,从源头上杜绝假冒伪劣食品的进入;四是建立健全食品安全信用体系,制定相应的制度和运行规则,对守信企业进行褒奖,对严重失信企业进行惩罚。

质监分局食品安全工作情况汇报

在区委区政府和市质监局正确领导下,在区食品安全协调委员会各成员单位大力协助下,区质监分局加大食品监管工作力度,紧紧围绕“一个中心,两个确保,四个一流”的工作目标,以实施市场准入为主线,进一步完善食品区域监管机制,初步建立了从源头抓好食品质量安全工作的长效工作机制,为全面履行食品生产加工环节质量监管职责,确保全区食品质量安全做出了一定的贡献。

一、全区食品生产加工企业现状。

我区现有食品生产加工企业35家,产品主要集中在饮用水、白酒、小麦粉、含乳饮料、食用淀粉、肉制品加工等类别,企业规模小、档次低,在城乡结合部及广大农村,小企业、小作坊量大面广,安全隐患不容忽视。06年,全区已有26批次食品纳入了定期监督检验,合格14批次,合格率53.8,低于全市合格率16个百分点,全区纳入市场准入管理的企业28家,已有15家企业取得证书,获证率53.6。因此,我区食品生产加工企业质量状况不容乐观,市场准入和监管工作的任务仍十分繁重。

1、大力实施电子智能化监管。

为进一步从源头抓好食品质量安全工作,确保食品安全,省、市质监局决定加快推进区域监管信息系统建设。区质监局积极响应上级业务部门的号召,成立由一把手任组长的推广工作领导小组,主动开展工作,并结合我区食品生产加工企业实际,将任务目标下达到本局相关科室和两个监管分局,明确责任,狠抓工作落实。

截至12月底,我区所有食品企业信息已录入金质区域监管信息系统,为企业建立了电子档案,实施动态监管。

2、加大食品生产加工小企业小作坊整治力度。

食品生产加工小企业小作坊量大面广,规模小,生产条件差,工艺简单,设备简陋,是食品监管的重点和难点。按照省、市局和我区的统一部署,区质监局结合实际制定下发了《关于开展食品生产加工小企业小作坊专项整治的实施意见》,明确了工作任务和目标,在摸清底数的'情况下,实施分类监管。一是及时将“无证无照企业”报政府取缔,二是加大无证查处力度,三是强化实行食品安全承诺制和食品安全责任制,四是强化帮扶引导,促进小企业小作坊发展壮大,五是严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。

专项检查以农村和城乡接合部为重点,依法查处无证生产,重点打击销售假冒伪劣、腐烂变质、过期及“三无”食品行为。今年以来,小作坊专项检查共出动执法人员100余人次,检查经营户120余户,查处制售假冒伪劣案件15起,查获无证生产的大桶水500余桶,劣质饮料4000余瓶。通过小作坊专项整治,使无证无照经营、制售假冒伪劣违法行为得到打击和遏止,小作坊食品质量有了一定的提高,市场秩序有了一定的好转。

3、加强节日市场检查。

在“中秋、元旦”等节日期间,区质监局加大巡查力度,强化监管措施,开展生产加工环节节日食品专项检查,重点检查原材料的使用、成品出厂检验、食品添加剂使用情况,打击生产假冒伪劣食品、非食品原料加工食品和滥用食品添加剂等违法行为,加强节日期间值班制度和预警、应急处置工作。

全局共出动执法人员60余人次,检查生产加工、经营企业20多家,查获劣质食品货值近5万余元。

4、积极开展定检和添加剂监管工作。

为全面提高食品生产加工企业产品质量水平,狠抓定检计划的科学制定和严格实施,加大提后处理工作力度。加强食品添加剂监管,督促企业建立购买和使用添加剂台账,并报区质监局备案。目前全区共备案使用食品添加剂16家,通过实施备案监管,规范了食品添加剂的使用和管理,减少了食品质量安全隐患。。

三、严格实施市场准入。

今年以来,食品生产许可工作紧紧围绕市局确定的工作目标,狠抓市场准入,加大审查能力,积极深入企业宣传,加大帮扶力度,使有一定能力和基础的食品企业达到办证要求。06年我区共有6家食品企业获得了国家食品生产许可证。

在实施工作中,严格依据《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》进行审查,同时,进一步强化证后监管,采取扎实有效措施,督促企业持续保持必备条件,加大无证查处工作力度,严厉打击无证生产行为。

四、存在问题及下步打算。

露了小作坊监管中遇到的难点,也暴露出监管工作仍然存在薄弱环节。二是市场准入工作中,个别企业为取证而取证,取证后,不能持续保持必备条件,取证条件形同虚设,证后监管难度和风险加大。

为进一步做好我区的食品生产企业监管工作根据市、区食品监管工作会议精神重点抓好以下几项工作:

一是加大食品监管法律、法规和整顿工作的宣传力度。

二是开展食品监管执法和“无证”查处工作。

三是进一步做好“市场准入”工作。

四是加强监管工作。认真做好巡查、回访、年审等监管工作,提高对食品生产加工企业监管工作的有效性,从生产源头把好食品安全质量关。

各位领导和同志们,食品质量安全监管工作是一项艰巨而复杂的系统工程,也是我们质监部门一项长期的政治任务。我们将以这次会议为契机,认文章!真学习借鉴各兄弟部门的工作经验,进一步提高工作质量、改进工作方法、完善工作机制,在区委、区政府的领导下,为更有效的确保我区食品质量安全,促进我区经济和社会事业又好又快的发展做出新的贡献。

二00七年二月六日。

质监分局食品安全工作情况汇报

全国、全省、全市和全县“人大、政协会议”(以下简称“会议”)继将召开,为切实做好“两节”、“会议”期间食品安全工作,保障人民群众饮食安全,决定在全县开展食品安全整治“百日会战”专项行动,制定本方案。

一、总体要求。

坚持“预防为主、标本兼治、综合施策”的方针,集中时间、集中力量、集中精力,对食品市场进行集中治理整顿,进一步规范食品生产经营行为,提升食品安全总体水平。

二、工作目标。

通过开展食品安全整治“百日会战”专项行动,整顿规范一批食品生产经营单位、关闭取缔一批不符合食品生产经营条件的单位、严惩重处一批违法犯罪分子,全力保障“两节”、“会议”期间食品质量安全,坚决防止突发性、季节性、区域性食品安全问题的发生。

(一)乡镇(街道)与监管部门配合协作,分区划片、包干负责的食品安全工作责任网建成率达到100%。

(二)发动乡镇(街道)、村(社区)各级力量,督促企业落实主体责任。对辖区内每家企业负责人培训一次、约谈一次、签订一份承诺书的“三个一”活动开展率达到100%。

(三)食品安全举报线索查处率达到100%,经核查属实奖励率达到100%。

(四)深入开展食品安全隐患排查,对发现的隐患整改率达到100%,隐患建档率达到100%。

(五)加大对食品安全违法犯罪行为的打击力度,行政案件查处率达到100%,行政监管部门对涉嫌犯罪案件向公安机关移送率达到100%。

(六)严防各类食品安全事故,一旦发生食品安全事故,及时处置率达到100%。

三、工作任务。

各乡镇各部门结合本地本部门实际,抓住食品安全重点区域、重点对象、重点品种以及食品安全问题易发、多发地区,采取有效措施,加大监督巡查和监督抽检的力度和频次,加强食品生产经营行为的指导和规范,督促企业严格落实主体责任。全面排查风险隐患,及时发现和解决食品安全问题,严厉查处和打击各类食品安全违法犯罪行为。对发现的问题,制定整改措施,限期整改。

(一)整治重点。

重点区域:以农村、城乡结合部、城中村、城市居民区、节日食品及地方特产食品集中区域、食品生产集散地、旅游景区周边、学校及周边以及企业外租库房、车间、仓库和城镇临时建筑、出租民房等为重点区域。

重点对象:以食品生产加工小作坊、小商店、小超市、食品摊贩、小餐饮店、学校(幼儿园)食堂、小饭桌以及农产品批发市场和农贸市场、食品集中交易市场、食品销售网络平台、药店(经营婴幼儿乳粉、保健食品)、食品展销会、庙会等为重点对象。

重点品种:以“两节”热销食品、农产品、水产品、乳制品、肉及肉制品、食用油、酒类、饮料、蔬菜水果、豆芽菜、熟食、面食、糕点、调味品、蜂产品、豆制品、速冻米面制品等与群众生活密切相关的大宗食品和婴幼儿食品、保健食品及其他高风险食品等为重点品种。

(二)主要任务。

1.食用农产品质量安全整治。对农业投入品生产经营单位、农产品生产基地、猪牛羊鸡养殖场、饲料及兽药生产经营单位、牲畜贩运经纪人以及水产品养殖场等进行全面排查,监督其严格落实投入品使用过程记录等各项管理制度,规范使用行为。严厉查处生产、销售、使用国家明令禁止的农药、兽药、饲料添加剂等违法行为,严厉打击使用孔雀石绿、硝基呋喃、瘦肉精等违禁药物、添加剂和保鲜剂等违法行为。对非法购进和销售的农产品、畜产品、水产品等含有国家禁用化学物质的、农兽药残留超标的或者致病性寄生虫、微生物等不符合质量安全标准的,坚决依法严肃查处,全面清缴并销毁禁用药物和不合格产品。(责任部门:农牧局,配合部门:公安局)。

2.食品生产加工质量安全整治。加强对食品生产企业和加工小作坊的监管,扎实开展“食品生产加工企业集中通报点评活动”,特别是地方特产食品集中生产区域,监督企业严格落实主体责任,从原料进厂到产品出厂实施全过程管控,监督其严格落实进货查验和出厂检验等各项管理制度。加大监督巡查和监督抽检力度,增加抽检频次。对制售假冒伪劣等不符合食品安全标准食品的企业坚决停产整顿;对使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及非法添加和滥用食品添加剂等违法行为坚决依法严厉惩处;对食品生产加工“黑作坊”、“黑工厂”、“黑窝点”以及无证非法生产加工食品行为坚决予以取缔。(牵头部门:质监局,责任部门:工商局、农牧局、公安局)。

3.食品流通质量安全整治。严格食品经营主体资格准入,加强日常巡查和监督执法,加大抽检力度,扩大抽检范围,监督企业严格落实进货查验、索证索票、台账登记、不合格食品下架、退市、销毁等各项管理制度。严厉查处无照经营、超范围经营以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为。(牵头部门:工商局,责任部门:质监局、农牧局、旅游商务局、公安局)。

4.餐饮服务食品质量安全整治。加大对宾馆、饭店、旅游团队接待单位、学校(幼儿园)食堂、建筑工地食堂、机关单位食堂、农村集体聚餐以及小餐饮、小饭桌、农家院等食品安全监督检查力度,对饭店、大型餐饮单位以及农村自办宴席等一次性用餐人数较多的场所,要明确专人,重点防控,严防群体性食物中毒事故的发生。重点排查厨房、操作间、储藏间等重点场所管理是否符合管理规定,原料进货查验记录、索证索票、餐饮具消毒、食品添加剂管理和使用、食品留样等制度落实是否到位,冷荤菜、生食水产品、自制饮料、自制调味品、自制火锅底料、自制糕点等高风险食品是否符合要求。对采购、使用病死或死因不明的畜禽及其产品、地沟油、瘦肉精、工业用盐或非食用原料、滥用食品添加剂以及不合格食用油、不符合安全标准餐饮具等违法行为,要坚决依法严厉惩处。扩大快速检测范围,对筛查出的可疑食品,要及时依法处理。结合保健食品打“四非”专项行动,以减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳等功能保健食品为重点,突出批发市场、药店等场所,严厉打击销售假冒伪劣、非法添加药物、伪造、冒用标签标识等违法生产经营保健食品行为以及非法宣传和以公益讲座、免费体检、学术交流、会展等方式销售保健食品等违法行为。(牵头部门:食药监局,责任部门:农牧局、质监局、工商局、旅游商务局、公安局)。

5.畜禽屠宰肉品质量安全整治。加大对农村、城乡结合部、社区周边的监督巡查力度,严厉打击私屠滥宰、收购、屠宰未经检疫或检疫不合格、病死及注水或注入其他物质的畜禽等违法行为,规范并落实屠宰废弃物无害化处理制度,确保肉品质量安全。(责任部门:旅游商务局,配合部门:工商局、公安局)。

6餐饮具集中消毒质量安全整治。全面排查治理餐饮具集中消毒单位违法违规行为,对餐饮具集中消毒过程实施全程监控,监督其严格落实操作规程和出厂检验等管理制度,加强监督抽检。严厉查处和打击无证无照、使用不合格消毒用品、简化消毒过程以及不消毒和卫生不达标、出厂不检验等违法违规行为,对经检验不符合安全标准的企业坚决停产整顿,对经整改仍不能达到安全标准的企业坚决予以关闭。(责任部门:卫生局,配合部门:质监局、公安局)。

7.餐厨废弃物和食品摊贩食品安全整治。加强餐厨废弃物产生、收集、运输、处置单位的日常巡查和监督执法,严厉查处将餐厨废弃物交由未经许可的单位或个人处理行为。加强对食品摊贩的监督管理,对食品摊贩实行实名制备案公示管理。(责任部门:城管局,配合部门:食药监局、公安局)。

8.惩处食品安全违法犯罪。公安机关要加强与食品安全监管部门的沟通协作,及时查处食品安全移送案件线索,依法严惩重处在食品生产经营过程中存在的违法犯罪行为。(牵头部门:公安局,责任部门:农牧局、质监局、工商局、食药监局、旅游商务局、城管局、卫生局)。

四、保障措施。

(一)强化责任落实。严格落实责任追究制,对因责任不落实、措施不到位、敷衍了事、消极应付等失职渎职行为而造成不良影响及后果的,要严肃追究责任。

(二)注重宣传发动。各乡镇各有关部门要把宣传教育作为保障“两节”、“会议”期间食品安全工作的重要抓手,充分利用报刊、广播、电视和网络等新闻媒体深入宣传食品安全法规,解读政策,普及知识,深入开展“道德讲堂”活动,增强广大群众风险防范能力和社会监督能力。畅通12331等投诉举报渠道,发动群众加入食品安全社会监督队伍,积极监督举报食品安全违法犯罪行为,落实举报奖励政策。密切关注舆情信息,加强正面引导,及时、妥善处理社会关切,努力营造安全放心的食品消费环境。

(三)引导企业自律。各乡镇食品安全监管部门要规范引导食品生产经营单位诚实守信,严格落实食品安全第一责任人的责任和国家法律法规有关规定,建立完备的企业内部管理制度,落实进货查验、出厂检验、索证验票、购销台账记录、从业人员健康管理、产品召回、无害化处理等制度。健全食品安全管理机构,明确管理人员,加强专业教育与培训,增强食品安全意识。

(四)加强督导检查。县政府食品安全各督导检查组要加强对分包乡镇的督导检查,高标准、严要求、重实效。对发现的问题,要实行挂账督办,持续跟踪问效,限期整改落实。对发生食品安全事件、事故的乡镇和部门,要严格倒查、刚性问责。

(五)严厉打击犯罪。各食品安全监管部门要加大监督执法力度,始终保持严打食品安全违法犯罪的高压态势。对存在严重食品安全问题的企业,依法惩处,该关停的坚决予以关停。对涉嫌犯罪的,一律移送公安机关,一律依法给予法定范围的最高处罚,坚决杜绝罚过放行、以罚代刑、降格处理。公安机关要集中警力查办食品领域违法犯罪案件,用足用好刑罚手段,对重点案件实行挂牌督办,依法从严、从重、从快查处,确保对犯罪分子的刑事责任追究到位,形成严惩重处食品安全违法犯罪行为的强大震慑力。

五、工作要求。

(一)提高认识,统筹谋划。当前,正处于食品药品监管体制改革特殊时期,各乡镇各部门要高度重视“两节”、“会议”期间食品安全工作,识大体、顾大局,增强政治敏感性和组织纪律性,抓紧研究制定工作方案,明确各方责任和目标要求,加强协调调度,确保专项行动各项任务落到实处。县政府成立食品安全整治“百日会战”专项行动领导小组(与县政府食品安全委员会组成人员相同),领导小组办公室设在县政府食安办,负责日常工作。各乡镇政府、县直有关部门要成立相应组织和工作机构,统筹安排,协调联动,扎实推进,确保实效。

(二)畅通信息,加强值守。专项行动期间,各乡镇各有关部门要进一步完善食品安全事故预防预警和应急响应机制,切实做好食品安全突发事件的应急准备和处理工作,严格执行24小时值班制度,保持联络通畅,及时受理群众投诉举报,并认真组织相关部门进行核查处理。严格落实食品安全工作信息报告制度,一旦发生食品安全事故,要迅速采取有效措施,果断处置,按有关程序及时报告。

(三)总结经验,巩固成果。专项行动期间实行周报告制度,“春节”假日期间实行日零报告制度。各乡镇政府、县直有关部门要明确专门领导、部门和信息报送人员,日报告于每天下午16时前将当日情况、周报告于每周四16时前将本周情况汇总后报送县政府食安办,做到重大信息不漏报,动态信息及时报。专项行动结束后,各乡镇政府、县直相关部门要认真总结工作经验,分析存在问题,落实整改措施,巩固治理整顿成果,建立长效监管机制。请各乡镇政府、县直有关部门于4月5日前将专项行动情况总结、特点分析、与上年同期相比的数据连同附表一并报送县政府食安办。

县质监食品安全监管工作情况汇报

2017年6月1日,对于质监部门食品生产监管工作来说是个意义非常的日子,食品安全法及其实施条例的实施,对我国食品安全管理体制、制度做了新的规定,质监部门在工作内容、范围方面都面临重大调整。因此,我局食品生产监管工作主要就是围绕如何理顺我县食品生产监管工作体制、严格履行食品安全法规定的各项职能来开展的。

一、基本情况

我县现有食品生产企业36家,均获得了食品生产许可证,食品生产企业获证率达到100%,全县食品生产加工小作坊50余户;根据我县食品生产企业的分布情况,采取统一协调、分片监管方法,全县划分3个监管区域,设专兼职食品监管人员6人,政府协管人员19人,社会信息员322人,构建起了我县食品生产安全监管网络,对全县的食品安全进行全面监管。

二、具体工作情况

(一)落实监管工作责任。一是认真制定并上报了我局年度食品生产加工监管计划,及时调整局食品生产监管工作领导小组,明确责任并落实到人,确保了我局食品生产监管工作有条不紊地开展。二是根据食品监管重点将辖区划分成若干监管区域,指定具体的责任人负责监管。从而形成了一级抓一级、一级对一级负责的食品安全监管体系。三是把食品质量安全监管列入年终目标考核,作为单位和个人年终考核的重要部分,实行一票否决。

(二)认真贯彻实施食品安全法,顺应工作职能的对接

1、抓好食品安全法及其实施条例的宣贯

一是组织食品生产监管人员对食品安全法及其实施条例进行集中式培训,加强一线执法人员的法律意识和责任意识,提高执法水平。二是通过集中培训、个别宣贯相结合的方式,对全县所有获证食品生产企业和近百家食品相关产品生产企业的企业法人代表、质量管理负责人和检验员进行了食品安全法及有关法律法规的培训。三是通过开展各项宣传活动、发放宣传资料、召开座谈会等方式,向广大人民群众宣传食品安全法的重要意义和主要内容,提高广大人民群众的食品安全维权意识和监督意识,营造人人关心食品安全、积极参与食品安全建设的社会氛围。

2、努力履行质监对食品监管的职能

一是召开了食品安全法执法能力建设专题研讨会,掌握全县食品生产环节的现状,明确质监部门履行新职能所面临的困难,研究讨论解决办法。二是加强日常巡查工作,根据国家质检总局三是加强督查,县局除每月对重点工作推进情况进行考核外,还对日常监管工作进行实地督查,督查采取内容事先不告知,路线事先不确定的方式,以查看现场,听取汇报,查阅台帐等形式进行明察暗访,查找工作不足,确保工作质量。

(二)全面推进食品安全整顿工作,提升食品生产质量安全水平

过程质量安全制度,落实企业主体责任;二查重点产品,建立风险预警和快速反应机制,落实防范风险的责任;三查重点行业和地区,建立重点区域治理整顿机制,推动落实地方政府责任;四查自身监管工作,建立协调有序、分工负责的工作机制,落实相应的监管责任。着力消除生产加工环节食品质量安全隐患,并针对加工食品质量安全大检查发现的突出问题,认真组织食品生产加工环节的专项整治。

1、检查生产企业,督促企业建立全过程质量安全制度,落实企业主体责任。

积极探索食品生产企业分类分级分等监管工作方法,通过对生产企业及食品相关产品生产企业全面普查,掌握生产加工企业的数量和质量安全状况,建立企业数量、质量状况、证照情况、原辅材料及添加剂使用情况的企业信息档案,并依据日常巡查和许可证年审情况,对企业的生产条件、质量管理能力、检测能力、诚信记录和产品质量安全状况等基本信息进行综合评价,确定巡查频次。从2017年6月至现在为止,我局共出动食品监管人员400余人次,检查食品生产加工单位近100家,发现存在问题50个,查处无证生产加工食品单位30余家。

2、检查重点产品、重点地区和行业,认真开展各项质量安全专项整治

组织开展了淀粉产品、肉制品、蜂产品等专项检查,以及元旦、春节、五一、端午、中秋等节日食品安全专项检查,及时消除了食品质量安全隐患,有效遏制了各类违法生产加工行为。

第一、食品添加剂专项整治取得良好效果

共出动执法人员137人次,检查食品生产企业34家,小作坊50家。立案查处案件3起。通过自查自纠、清理整顿和规范巩固三个阶段工作,摸清了全县食品添加剂生产、使用的类别、品种,全县食品生产企业掌握了非法食品添加物和滥用食品添加剂的品种和易被添加的食品类别。

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质监分局食品安全工作情况汇报

一年来,在县委、县政府的正确领导下,在县人大、县政协的监督支持下,我们始终坚持“群众路线是我们工作的生命线”的理念,积极开展党的群众路线教育实践活动,认真贯彻执行《食品安全法》,精勤履职,务实创新,积极探索完善新形势下的食品安全监管新机制,各级各部门密切合作,不断加大监管力度,食品安全工作取得明显成效。现将工作情况总结如下:

201x年工作开展情况。

(一)明确目标,科学安排布全局。

食安工作是系统工程,涉及部门众多,必须统筹安排,才能有力推进。为此,3月28日召开了全县201x年食品安全工作会议,会上下发了《xx县201x年度食品安全工作考评办法》、《xx县201x年食品安全工作要点》、《xx县201x年食品安全联合整治工作方案》、《xx县201x年度食品安全宣传教育培训工作计划》等文件,对全县201x年度食品安全工作进行了安排和部署。同时县政府与食安委各成员单位和乡镇、办事处签订了食品安全责任状,落实责任、分解目标。对201x年食品安全工作先进单位和个人进行了表彰,树立榜样、激励后进。

(二)广泛宣教,全面动员营氛围。

食品安全工作涉及面广,监管难度大,需要动员社会各方广泛参与。一是有序推进教育培训。按照年初计划要求,对乡镇、办事处的食安站站长和专干、食品生产经营业主和食品安全执法人员、农村食品安全信息员、农村厨师进行了培训。通过这些培训,提高了执法人员的业务素质和工作水平,规范了执法程序,增强了经营者的诚信意识和守法意识。本篇文章来自资料管理下载。二是大力实施有奖举报。积极贯彻执行《xx县食品安全有奖举报暂行办法》及实施细则,受理消费者咨询60余起,处理消费者投诉和举报10余起。三是广泛开展宣传发动。以重大主题活动为契机,着力开展了“3·15”国际消费者权益日、“农产品质量安全行”、“5·12”应急知识宣传周、食品安全宣传周等大型宣传活动,出动宣传人员3000人次,车辆900余车次,悬挂横幅1200余条,设置宣传拱门17个,摆放食品安全宣传展板240块,发放各类食品安全法律法规、食品安全知识宣传资料75000余份,接待咨询群众6700余人次。

从11月初至年底在xx新闻综合栏目推出“舌尖上的守护”系列专题片,宣传展示我县食品安全工作动态;在xx手机报开辟了食品安全小知识专栏,发送食品安全手机短信80万余条,编印发放10万份食品安全宣传手册,强力推进“六进”“五创”活动,为市民提供食品安全科普知识,提高消费者的食品安全防范意识,树立健康科学的饮食观念。积极向株洲日报、xx新闻网、市食安办投稿近30篇,大力宣传我县食品安全工作成果,及时揭露、曝光食品安全领域的违法行为,增强了人民群众的食品安全参与意识和责任感,形成了全社会关心、参与和支持食品安全工作的良好氛围。

(三)扎实工作,齐抓共管保安全。

一是有效推进日常监管。各乡镇监管站对辖区内的食品生产经营单位坚持日常巡查,摸底排查小作坊和食品摊贩,实行农村集体聚餐“备案登记”制度,并安排专人全程监控;农业部门狠抓源头管理,规范生产基地管理,强化“三品一标”认证,举办“三品一标”认证技术培训班一期,培育了蔬菜基地2个,面积400亩,强化蔬菜农残检测,今年已抽检农产品样15080个,其中合格样15039个,检测合格率达99.7%,无害化处理不合格的农产品达30多个批次800多公斤;畜牧部门采取局长为首的领导小组下的责任包干制,与全县规模生猪养殖户、兽药经营店、饲料经营店签订《不经营、使用“瘦肉精”等违禁物品的承诺书》,大力开展全县养殖户逐户排查,对出栏生猪严格按照实地临栏2%的比例,对临宰生猪按5%比例进行抽检,抽检猪尿样8673个,排查生猪40万余头,检测结果全部呈阴性;质监部门加强巡查、回访,严格落实食品生产许可证年度审查,从严进行获证企业后续监管,累计巡查92次,抽检生产加工环节的相关食品批次135批次,完成委托检验62批次,检验合格率为95%;工商部门加强日常巡查,开展针对性清查,出动执法人员672人次,检查食品经营户917户次,查处违法案件182起,其中立案17起,办结2起,抽检流通领域食品2896个,合格样2888个,合格率为99.7%;食药监部门认真落实餐饮服务环节监管责任,对城区200余家餐饮店全面推行餐饮服务量化分级管理,进行综合评判,确定食品安全信用等级,进入“红黑榜”公示,积极组织实施创建国家级餐饮食品安全示范县,创建示范店15家,示范街2条,示范乡镇2个;商务部门严厉打击收购、贩卖、屠宰“病死猪”的非法行为,积极开展病死猪无害化处理工作;粮食部门进一步加大粮油购销环节监管力度,检查粮油收购主体48个,共出动检查人员94人次,出动车辆21车次,申报了放心粮油示范点2家,正式授牌的企业3家。

三是开展食用油专项整治,清查食用油经营户176户次,查获经营不合格食用油案件2起;开展夜宵摊专项整治,分三个组对城区100多家夜宵摊点进行全面摸底、登记、整治,对存在食品安全隐患的夜宵摊点进行整顿;7月28日至8月4日,开展了为期一周的冷冻食品专项整治,出动执法人员38人,检查冷冻食品经营户49户,对存在严重违法行为的7户经营户进行立案调查,打造规范了一批冷冻食品经营户样板;从10月23日起,开展为期一个月专项整治集中行动,兵分多路地毯式对全县集镇、乡村食品经营户、现场制售食品小作坊进行全面清查,共检查食品经营户2667户次,查获收缴问题食品1751公斤,查处无证经营70户,取缔2户,立案调查和查处违法行为49起。这些联合执法行动打击、震慑和教育了不法经营者,营造了诚信经营环境。

(四)勇于探索,务实创新显特色。

根据工作需要,结合日常监管实际,创新思路和方法,形成食品安全监管新机制。一是加强婴幼儿配方乳粉管理。推行了“婴幼儿配方乳粉销售专区(专柜)”提示牌,首次共责令婴幼儿配方乳粉经营者悬挂提示牌73块。二是加强了对规模养殖场的质量安全监管及兽药饲料管理使用规范。向所有规模养殖户发放了《质量安全监管记录》,并与之签订了不使用“瘦肉精”违禁物品承诺书,安排专人每月就兽药饲料采购使用、投入品存放、废品处理等情况监检一次,及时作好检查记录,处置存在问题,加大了监检频率,实现了全覆盖监管。三是强力推进建设有机蔬菜示范园建设。科学规划农业产业结构,有效整合项目资源和农业科技力量,扶持创建现代农业产业园区,积极发展生态农业、有机农业、设施农业,大力扶持有机果蔬现代农业示范园区。3月26日,湘冠有机蔬菜示范园正式开工建设,标志着xx县在现代农业建设上又迈出了坚实的步伐。四是推行校园商店连锁经营。按照xx县实际情况,采用投标的形式引进了两个符合条件的公司在中小学校推广“校园连锁店”。连锁店实行“六统一”管理原则,即统一店貌、统一采购、统一配送、统一价格、统一培训上岗、统一管理。通过连锁经营,校园商店从店容店貌、食品质量、卫生状况、规范化管理等各方面都获得极大改善,有效地规避和转移了安全风险。

质监分局食品安全工作情况汇报

今年以来,我局在市局党组和“两区”区委、区政府的正确领导下,坚持以“三个代表”重要思想和党的十六届四中、五中全会精神为指导,结合党中央关于保持共产党员先进性教育活动,紧紧围绕市局党组确定的“坚持一条主线,提高五个能力,抓好八项重点工作”这一总体思路,团结带领全局干部职工以求真务实的工作态度,苦干实干的工作作风,开拓创新的精神风貌,克服外部诸多不利因素,认真履行质监工作职能,增强服务意识,进一步提高质监工作的执行力和有效性,较好地完成了全年的工作任务。现将20**年工作总结如下:

一、突出重点,狠抓业务,提高质量技术监督有效性。

一年来,我局按照市局的工作部署,监督管理两手抓、两手硬,整顿和规范市场经济秩序工作取得了明显成效,维护了正常的市场经济秩序,标准化、计量、质量、法制建设、特种设备安全监察、行政执法等工作全面推进,各项工作职能得到了充分发挥。

(一)提高依法行政能力,强化法制宣传工作。

1、围绕整顿和规范市场经济秩序这个中心,进一步优化经济发展环境,加大打假治劣力度。

一是坚持“一手抓教育,一手抓执法”的原则,进一步加强对执法人员业务素质的培训,按照《行政处罚法》和《行政许可法》等法律法规,严格办案程序,规范办案文书,不断强化队伍素质,提高执法能力。

二是开展以食品、农资、建材等涉及人体健康、人身财产安全的产品为重点的专项整治,深入开展农资“打假下乡”活动,发放各种宣传资料5000余份,受理农户投诉3起,提供技术咨询100余人次。

三是完善打假责任制。在辖区乡镇建立了片区负责人和责任人打假制度,力求把打假责任制落到实处。全年共出动执法人员700余人次,查处各类质量、计量、标准、无证产品违法案件73起,现场处罚10起,立案查处63起,其中大案8件,案件准确率为100%,结案率为98%,办理各类质量、计量纠纷投诉案件13起,较好地完成上级交办的各项工作。

2、进一步加强法制建设和宣传工作,创造良好法制舆论环境。

一是狠抓落实,严格执行行政执法责任制工作。按照《四川省行政执法监督条例》的规定,加强对行政执法工作的指导监督,抓好案件的审理工作,严格执行《错案责任追究制》,确保全局无一行政复议和诉讼案。

二是抓好质量技术监督行政执法队伍建设,加强行政执法监督力度。坚持每月组织全局执法人员进行专门学习,进一步提高行政执法人员的整体素质,做好案件回访工作,全年对行政执法工作进行了6次监督检查,回访案件20件,回访率达25%。

三是围绕质量技术监督中心工作,进一步加大法制宣传的力度。积极向市局和“两区”区委、政府报送信息简报,市局采用政务信息6条,“两区”区委、区政府共采用20条,全面完成全年政务信息任务,其中我局向××区政府报送的《关于××区食品企业普查情况的报告》,引起区政府领导的高度重视,并加了编者按以《政府工作通报》第10期全文转发。

四是积极配合市局和有关部门抓好“3・15”、“质量月”宣传活动,发放各种宣传资料6000余份,促进了全社会质量意识的普遍提高。

(二)积极履行职能,服务当地经济。

1、以服务地方经济发展为中心,坚持从源头抓质量。

一是大力实施名牌战略,加快“质量兴区”步伐。以实施名牌战略为突破口,培育和发展名牌产品,积极促进企业质量管理水平。今年共300余人次深入企业,为200余家企业提供相关咨询服务,积极引导、鼓励企业争创盛市级质量管理先进企业,评选出丰谷酒业等省级先进单位1家,市级质量管理先进单位3家,省级质量管理先进民营企业2家,带动辖区企业质量水平全面提高,营造出重视质量管理的良好氛围。

二是开展辖区内生产企业基本情况普查工作,共调查生产企业2023家,其中工业生产企业1219家,食品加工生产企业804家,对普查资料进行了分类整理,核对数据,建立了企业质量档案。

三是协助企业建立和完善检验、检测条件,督促企业建立检验机构,确保所有产品出厂检验合格。对经过培训经考核合格的质检员协助办理检验员证,全年共办理生产企业出具产品质量检验合格证明资格证110个,办理检验员证7个。

2、不断提高标准化管理水平,实现标准化工作新突破。

一是创造性地推进农业标准化工作,取得良好效果,形成了“党委政府重视、质监主导、部门联动、承担单位主动”的农业标准化工作氛围。首先充分发挥农业标准化领导小组办公室的作用,积极争劝两区”党委、政府及相关部门的支持,最大限度地调动和激发相关部门和单位的能动性;其次作为牵头部门,我们克服工作重,资金紧等困难,主动深入辖区内4个示范乡镇指导和督促农业标准体系建设及示范开展工作,组织示范乡(镇)的相关人员到外地参观学习,扎实开展农业标准化基础知识培训,帮助各示范乡(镇)查询农业产品标准100余个,制定《无公害稻谷》和《水稻种子生产技术规范》××区地方标准和××区地方标准各1个,4个示范乡(镇)均以较高分数顺利通过省级验收,农业标准化工作取得了良好的示范效果,推动了“两区”农业产业化工作的开展,得到“两区”党委、政府的一致好评。

二是加强新标准的宣贯工作,发放标准资料和相关法规资料近万份,提高了生产企业的法律意识和标准意识。召开了gb5296.6―20xx《消费品使用说明第六部分:家具》、gb15831―19xx《钢管脚手扣件》两项强制性国家标准宣贯会,有效的规范了生产企业的生产行为。

三是引导和督促生产企业严格按标准组织生产,积极主动地帮助企业建立和完善标准化基础工作,不断提高标准化管理水平,严格执行标准登记和企业产品标准审查备案。全年共办理101个生产企业执行标准证书、制(修)定57个企业产品标准,为企业查询标准资料200余个、接受企业标准咨询服务120余次,有效地推动了“两区”生产企业标准化工作。

四是按照市局工作部署,积极开展食品标准清理工作。通过查询和收集标准信息,对已废止、修订的现行国家、行业、地方标准及时通知相关食品生产企业,变更执行标准证书,更新所执行的食品标准。通过对备案企业标准中已修订、转产和企业标准中引用现行标准已废止、修订等内容进行清理,废止企业标准2个,修订4个。通过清理工作,确保了食品标准的有效性。

五是积极开展组织机构代码工作,全年共协助办理组织机构代码证191个,年审150个,换证80个。同时投入资金近万余元,对辖区内的.代码库进行清理,共核对行政机关、企事业单位、个体工商户5000余个,查出废止数据余个。积极引导和帮助企业进行条码的申办和续展工作,提高了企业的市场竞争力。

3、狠抓计量基础工作,提高企业计量管理水平。

一是继续深入开展集贸市尝加油(气)站计量专项整治工作。实现了集贸市场在用计量器具受检率达到85%以上,城区公平秤设置及受检率达到100%。加油(气)站、加油(气)机受检率达到100%。开展市场计量监督检查3次,专项检查2次。

二是对“仙特”、“长虹”、“鼎霸”等10家定量包装商品生产企业计量监督进行跟踪检查。引导水平比较落后,计量管理和计量检测能力比较薄弱的企业达到中小企业计量检测保证规范的要求,提高定量包装计量保证能力。鼓励计量基础工作好的企业积极参与计量保证能力评价工作,提高企业的定量包装商品在市场上的信誉和竞争能力。目前申请受理市级计量检测保证体系1家,现在咨询阶段。

三是召开了第二批强制认证产品的生产、销售、使用企业宣贯会议,及时通告国家有关法律法规,受到企业的好评。

四是召开了辖区内定量包装商品生产企业关于做好“c”标志评价工作座谈会,完成2家企业“c”标志考核合格工作。

五是“五一”、“国庆”等重大节假日期间,积极配合市局积极组织开展对集贸市尝商尝加油(气)站的计量监督检查。

(三)整治经济秩序,突出“两个安全”。

1、认真履行生产加工环节食品质量安全监管工作职责,切实保证食品质量安全。

一是进行了企业调查,摸清情况,建立档案。我局对××15个乡镇、5个街道办事处463家食品生产加工企业,××23个乡镇、2个街道办事处341家食品生产加工企业进行了摸底调查,建立健全了食品生产加工企业档案。

二是加大宣传力度,着力提升全民食品质量安全意识。通过宣传食品质量安全工作得到了政府、人大、政协以及社会各界的高度重视和大力支持。

三是落实了“两区”政府食品质量安全协管员,基本形成了食品质量安全监管的网络,落实协管员45名。

四是与678家食品生产加工企业签订了食品质量安全承诺书,进一步强化了企业对食品质量安全的第一责任,向社会公开承诺不生产假冒伪劣食品。

五是建立健全了食品质量安全监管图,落实区域监管责任人,按照定人、定责任、定区域、定企业的“四定”要求,将辖区内食品生产、加工企业分成六个区域,分别由专人负责,对食品加工企业动态监管。

六是认真执行巡查、回访等五项监管措施。今年来共对169家企业进行巡查和回访,并要求企业针对巡查、回访中存在的问题制定整改措施,限期整改。

2、加大特种设备安全监管力度,确保人民生命财产安全。

一是积极配合区政府开展“安全宣传月”活动,向广大人民群众宣传特种设备法律、法规基本常识,参加宣传3次,发放资料8000余份。全年向乡(镇)、街道办事处宣传50余次,向单位和个体工商户宣传267次。

二是结合辖区实际,先后开展了锅炉、压力容器、压力管道、电梯、起重机械的安全监察工作,范围涉及两区40多个乡(镇)街道办事处,234个党政机关、企业事业单位和个体工商户。对存在安全隐患的单位发出了安全监察意见书119份,对存在严重安全隐患的21个单位和个体工商户,依据法律、法规进行了处罚,打击了违法违规行为,辖区内锅炉、电梯、起重机械、气瓶的安全使用逐步规范,违规安装使用行为大幅度减少,防止了特种设备事故发生。

三是积极配合区政府及乡(镇)政府的安全大检查工作,全年参加安全检查12次,出动车辆15台次,人员37人次,向区领导及相关部门汇报特种设备安全监察工作7次,协调处理行政执法工作20余次。四是组织特种设备管理和操作人员的培训考核,培训人员123人,发放了上岗证。

二、认真开展先教活动,全面提高自身素质。

(一)扎实开展先教活动,进一步转变工作作风。

今年2月开展保持共产党员先进性教育活动以来,我局严格按照市局机关党委保先办安排,紧紧围绕保持共产党员先进性这一主题,紧密联系质监工作实际,精心组织,周密安排,扎实推进,顺利地完成了学习、评议、整改三个阶段的各项任务。

通过保先教育一是进一步增强了职工党性观念。党员通过学习《党章》和先进党员的具体标准,对照个人实际情况,进一步明确自己的行为标准,找到自身差距,增强了党性观念。学习的主动性,组织纪律性,团队精神都得到进一步加强。

二是进一步强化了宗旨意识。局党支部围绕群众最关心,与群众切身利益关系紧密问题,进行深入研究,对马上能改的不拖不等,边整边改,认真落实整改措施,以自己的实际行动实践党的全心全意为人民服务的宗旨,受到群众的肯定和欢迎。

三是促进了批评与自我批评风气的形成,每个党员对照自己的言行进行认真剖析,并形成文字材料上墙公示。通过学习教育全体党员干部受到了一次深刻的党性锻炼,学会一分为二地看待自己。这次保先活动的开展促使我局全体干部职工整体素质进一步提高,同时推动了各项工作的开展,取得良好成效。

(二)加强党风廉政建设,进一步提高队伍素质。

一是制发了《20**年党风廉政建设工作安排意见》,实行一级抓一级的责任机制,做到“由局统一领导、纪检组织协调,各股各负其责齐抓共管,群众参与支持”的局面,并将国家总局“八条禁令”、省局“八条规定”和行政执法“十不准”制成小册子印发到每名职工。

二是在组织党员和职工学习中,搞好四个结合,抓好工作落实。在学习中,把学习贯彻十六届五中全会精神与学习贯彻市第五次精神,与先进性教育活动,与加强机关党建工作,与整顿机关作风相结合,使党员在各自岗位上,起表率作用。

三是加强党风廉政建设和反腐败宣传教育,组织全局职工学习《建立健全教育、制度、监督并重的惩治和预防腐败体系实施纲要》和《三个代表重要思想反腐倡廉理论学习纲要》,积极参加市局以及“两区”区政府的知识竞赛。同时聘请了8名行风和作风监督员,召开行风作风监督员座谈会,增强社会监督力和透明度,努力建设一支科学、公正、廉洁、高效的质监队伍。

四是深入贯彻市局和“两区”政府关于进一步加强经济发展软环境建设的有关精神,成立由局长赵xx同志任组长,副局长黄xx、李xx同志任副组长,各股室负责人为成员的软环境建设工作领导小组。结合先进性教育具体要求和质监当前实际情况对社会做出营造政务软环境的公开承诺,并采取六项措施强化服务,规范行政执法行为,提高办案能力和水平,进一步转变工作作风。

五是成立民主评议政风行风工作领导小组,开展民主评议政风行风活动。通过制定民主评议政风行风工作实施方案,发放征求意见表,查找问题等一系列措施,进一步深化了我局政风行风建设和职业道德建设,促进行为规范,转变工作作风,严格依法行政,营造和谐质监,更好地服从、服务于××经济社会跨越式发展。

三、存在的问题和明年工作打算。

全面总结今年各项工作,我们虽然取得了一定成绩,但离市局党组和“两区”党委、政府的希望还有一定的差距,主要表现在:一是立足当地经济发展,进一步处理好政府软环境建设和行政执法的关系。二是继续加强与当地政府的联系,进一步协调好各方面关系,开门纳谏促发展。三是加强稳定团结,处理好内部矛盾,进一步加强老干部工作,及时解决退休职工待遇。四是加强学习,提高全局干部职工的整体素质。

20**年我局工作将继续以党的十六大和十六届四中、五中全会精神为指导,进一步强化内部管理和行风廉政建设,继续服务当地经济建设、与时俱进,开拓创新,以科学的发展观促进质监事业不断进步。重点抓好以下工作:

(一)大力实施名牌战略。继续组织推荐企业创省名牌产品和市名牌产品,鼓励企业生产优质产品,支持企业争创名牌产品。为企业技术改造,新产品的开发和科技成果的转化,增加产品的技术含量提供服务。

(二)继续开展农业标准化示范工作。进一步加强农业标准化示范区建设,不断完善农业标准化体系,迎接国家级农业标准化示范区验收。

(三)继续整治经济秩序,抓好“两个安全”。抓好以食品、农资、建材等涉及人身健康、财产安全的产(商)品专项整治工作,重点监管食品生产加工和特种设备生产及使用企业,一方面抓好食品生产市场准入工作,另一方面抓好特种设备安全监管,确保实现无重大食品质量事故和特种设备事故的工作目标。

(四)进一步规范市场,从源头上把住厂门、店门、区域性大门。严厉打击制假、售假工作,确保对名牌企业、名牌产品的保护。

(五)进一步做好监督与服务的融合工作,提高我区产品质量水平。在进行质量、计量、标准化监督工作的同时,加大服务力度,想企业所想,急企业所急,发现问题及时帮助企业进行整改,提高我区企业特别是中小企业的产品质量,以促进全区质量水平不断上升。

(六)切实抓好内部管理和行风廉政建设,提升本部门社会形象。一是加强思想教育,努力提高干部职工的政治素质;二是进一步完善各项规章制度,规范行政行为;三是切实发挥行风监督员的作用,按时召开监督员会议,广泛征求对全局工作的意见和建议,发现问题及时进行整改;四是与监察部门、检察机关合作,开展建立预防职务犯罪的工作机制。

质监分局食品安全工作情况汇报

xxxx质量技术监督局:

xxxx食品有限责任公司主要从事酱腌菜加工的企业,公司在xxxx年xx月xx日参加了由xx质量技术监督局组织召开了“xxxx年xxx食品质量安全工作会”,根据会议精神和《关于食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查的通知》的要求,我公司于xxxx年xx月xx日至xx月xx日对公司质量安全主题责任进行了自查,其自查结果如下:

一、进货查验记录制度:我公司在进货查验上严格按照进货查验制度进行,执行国家标准、地方标准和企业检验制度标准。但是在供应商的管理和要求方面没有专门的制度对其约束,逐步制定供应商管理制度。

三、出厂检验记录制度:严格按照国家标准、行业标准、地方标准和企业标准的要求进行出厂检验控制,对出厂检验的原始记录和检验报告按照食品安全法规要求进行保存,并对每批出厂的产品按照规定进行留样保存。对每批出厂产品都建立了完整的`销售台帐,以便后期的跟踪调查。

四、不合格品管理制度:我公司建立了严格的不合格品管理制度,对过程不合格品的控制和处置严格按照公司。

五、食品安全风险检测和评估信息的收集和建立方面不够完全,有待加强食品安全风险检测和评估信息的收集和建立。

特此报告。

xxxxx食品有限责任公司。

二0一0年六月七日。