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《剥橘子》小班科学教案
活动目标：
1、了解橘子的外形特征，能用简单的语言讲述对橘子的认识和发现。
2、学习运用多种感官感知橘子，愿意探索剥橘子的方法。
3、体验观察、认识橘子和自己动手剥橘子、品尝橘子的乐趣。
活动重点：
运用多种感官来认识橘子，正确感知橘子的基本特征。
活动难点：
能用简单的语言讲述对橘子的认识和发现。
活动准备：
1、一只魔术箱并在魔术箱中放入若干橘子。
2、每组准备一个篮筐，按人数投放橘子用布盖起来，餐巾纸。
一、导入，激发幼儿活动的兴趣。
1、出示神秘的魔术箱，师：瞧，今天老师收到了一份魔术师的礼物，一起来看看是什么？
2、师：这个神秘的魔术箱里面会有什么呢？
(注重兴趣――调动注意力。兴趣是最好的老师，幼儿对所学内容感兴趣，注意力就容易集中，思维也处于活跃状况。把兴趣作为活动的切入点，捕捉孩子的兴趣所在，激发他们的学习兴趣，集中他们的注意力，采取灵活多样的教学方法，在《剥吃桔子》的第一个环节中，抓住了孩子们对于神秘的魔术箱的兴趣引入，使得幼儿关注的点也集中了。)。
二、运用多种感官感知橘子。
1、有什么办法不打开魔术箱就知道里面装了什么？（引导幼儿讲述用感官感知橘子的特点，如用鼻子闻到了橘子的气味，用手摸上去的感觉~~~~）。
2、请幼儿上前自己去摸摸、闻闻，猜猜里面到底是什么。
4、揭秘：让我们拿出来一起来看看吧。
三、感知橘子的外形特征。
1、老师也给你们准备了橘子，请你们每人拿一个橘子。要求：
（1）看一看：橘子是什么颜色的？什么形状的？
（2）摸一摸：橘子摸上去有什么感觉？
（3）闻一闻：橘子有什么气味？
（4）比一比，跟你旁边的好朋友比一比看看有什么不同。
(在这一环节中，我引导幼儿认识了桔蒂和桔脐，观察桔蒂与桔脐的样子，让幼儿分清了桔脐和桔蒂的区别。)。
（2）你和你同伴的橘子一样吗？哪里不一样？大小不一样，颜色不一样。
3、师小结：橘子黄黄青青的，圆圆扁扁的，有的大，有的小；橘子摸上去软软的，橘子有一股清香的气味。
(让幼儿动起来――尝试自主。参与一次活动，如果单纯地是教师讲述幼儿倾听，那么时间一长，孩子必然会觉得无趣，也必然产生幼儿注意力不集中的现象。所以，在活动的过程中，尽量加入幼儿操作活动的内容，让幼儿真正地融入活动，真正地动起手来是十分必要的。幼儿教育提倡让幼儿在亲身体会中感知和发展，那么操作类的、游戏类活动的也是必不可少的，说教式的教学可能根本就连幼儿的注意力也无法吸引，那么又如何去言谈教学的有效性呢？结合《剥橘子》，分发给幼儿每人一个橘子，让幼儿拿在手里观察和感受橘子的.特征。
四、探索剥橘子，感知橘子的内部特征。
1、幼儿猜测：你知道橘子的里面是什么样子的？吃起来的味道呢？幼儿猜测。
2、剥开橘子看一看里面是什么样子的吧，那怎样剥开橘子？从哪里打开最容易？（软的一头）。
3、教师示范，幼儿看。
大拇指在软的没有桔蒂的那一头挖一个洞，把皮慢慢地往下剥，一片一片的，剥成花瓣状。
(剥桔子的环节，幼儿经过老师的引导知道了剥桔子的时候应该从没有桔蒂的那一边开始剥。)。
师：看看像什么？（橘子花）。
4、鼓励幼儿自己动手剥橘子，感知橘子结构。
（2）橘子核：肉里面还会有什么呢？（是它的种子，吃的时候要吐出。）什么颜色的？
5、小结原来橘子有橘皮、橘肉、有的橘子还有橘子核，种子像一颗颗白色的珠子，二部分或三部分组成，而且一个橘子可以分成好几瓣。
五、分享活动：吃橘子。
师：请你尝一瓣橘子，是什么味道的？（酸酸甜甜的、酸酸的，甜甜的，凉凉的，有汁的）。
（最后一个环节是请幼儿尝一尝橘子的滋味，宝宝们相互尝一尝自己的橘子，学会分享变得大方，增进幼儿之间的感情。）。
《剥橘子》小班科学教案
设计意图：
平时在家吃水果都是由大人包办分水果的，孩子自己很少动手。就算平时在幼儿园我们也是分好了水果人各一份给孩子吃的，孩子没有自己动手的机会。而橘子吃起来比较简单，是一次让孩子自己动手的好机会，并且在活动中渗透了很多内容，通过孩子多种感官的运用，来了解橘子。
本次活动分为三个环节：第一环节猜橘子――孩子通过摸一摸、闻一闻、看一看，认识橘子的外部特征；第二环节剥橘子――了解橘子内部的特点并找到剥桔子的方法，为第三环节打下基础；第三环节尝橘子――每个孩子尝试自己动手剥橘子，并且和同伴一起分享。
活动目标：
1、在看看、摸摸、闻闻、尝尝、说说中，感知橘子的基本特征。
2、养成良好的卫生习惯，增强自己动手的能力。
活动准备：
橘子若干，盒子一个。
活动过程：
一、猜橘子――运用多种感官，了解橘子的特点。
1、教师把橘子放在盒子里：今天，老师收到了一件礼物，就在这个盒子里，会是什么呢？（摇一摇盒子）。
2、请小朋友上来摸一摸，是什么形状的？摸上去是什么感觉？
出示橘子：闻闻橘子什么味道的？（酸酸的有点香）。
谁来说说橘子长得什么样子？（圆圆的）。
3、小结：橘子是圆圆的，颜色橘色的，摸上去不是那么滑的，闻起来酸酸香香的。
二、剥橘子――进一步感知橘子的特征。
1、橘子应该怎么吃呢？
（可以把橘子皮剥下来吃）。
2、闻闻橘子皮的味道，橘子里面是什么样子的呀？
小结：一个圆圆的橘子里面住着很多橘子宝宝，一瓣瓣的橘子手拉手围成圈。
三、尝橘子――尝试自己动手剥橘子并品尝。
1、这么香的橘子，好想尝尝看，吃东西以前先要做什么？
老师先示范洗手、剥橘子、分橘子。
2、幼儿品尝橘子。
教师鼓励幼儿自己动手剥橘子，并和同伴分享，说说橘子的味道。
课后反思：
橘子是孩子们随处可见的水果，也经常吃橘子，橘子对孩子来讲最平常不过了，这么平常的水果，孩子们未必认真观察过，因此，就产生了剥桔子这个活动。
以上的活动进行过后，真正剥桔子的时候到了，孩子们个个迫不及待的进行剥橘子活动，大部分孩子都剥的很好，不需要老师的帮忙，小部分孩子还是有点不会，当把橘子剥好了小朋友自己会闻闻橘子，在把橘子一瓣一瓣地掰开来数。然后孩子们最喜欢的环节到了――吃桔子，一瓣一瓣地吃桔子，边吃边说一说桔子的味道，是最美的生活。
小班科学《剥橘子》
活动目标:。
1.学习运用多种感官感知橘子的主要特征。
2.愿意参加观察橘子的活动，能用简单的语言讲述自己的发现。
3.体验剥橘子和吃橘子的快乐。
重点、难点：
学会运用多种感官感知橘子的主要特征，并能用简单的语言讲述自己的发现。
设计思路：
幼儿的科学探究应从身边的事物开始，引导孩子关注周围生活和环境中常见的事物，发现其中的有趣和奇妙，有益于保持幼儿的好奇心，激发他们的探究热情，使他们从小就善于观察和发现。“橘子”是秋天的时令水果，在生活中幼儿经常可以吃到橘子，是幼儿熟悉和喜爱的食物，它色彩鲜艳的外皮，和酸甜可口的味道，都对幼儿有着巨大的诱惑力，对于我们小班幼儿来说更是如此。因此，在这个幼儿既熟悉又感兴趣的活动中，我会及时组织幼儿交流和讨论，在师生、生生互动中，让幼儿运用多种感官，主动探索，获得直接经验，学习认识事物的方法，产生探索周围事物的兴趣和欲望，具有一定的教育价值。
活动准备：
1、每人一只橘子；
2、榨汁机一台；
3、每人一只小水杯；
4、抹布。
活动过程：
1.出示橘子，激发幼儿兴趣。
师：小朋友们看，桌子上有什么啊？（橘子）。
师：请每一位小朋友都到这个框框里拿一只橘子，拿不到的小朋友看好，我要把橘子滚过来咯，接住。
2.观察橘子的外表，感知橘子的特征。
引导幼儿拿起一只橘子，启发幼儿用看一看、摸一摸、捏一捏等方法观察橘子的形状、颜色等。
（1）师：现在你们都拿到橘子了，请你们摸一摸橘子，感觉怎么样？
（2）师：看一看，橘子穿什么颜色的衣服？橘子是什么形状？
（5）师：请你们把橘子放在脸上亲一亲，感觉怎么样？
教师小结：橘子摸上去是光滑的，形状是圆圆的、扁扁的；颜色有的绿，有的黄。突出来的地方是橘子的柄，凹进去的地方时橘子的脐，放在脸上是冰冰的、凉凉的。
3.剥橘子：观察橘子的内部特征。
鼓励幼儿自己剥橘子，并把剥好的橘子放在盘子里。
引导幼儿大胆讲述，请个别幼儿尝试探索剥橘子的方法。
教师小结：把橘子翻个身找到凹进去的地方，伸出手指挖进去，帮橘子脱衣服，我们一起来试试看。
师：剥开皮的橘子是什么样子的?闻一闻橘子是什么味道的？
师：你有吃过橘子吗？你吃过的橘子是什么味道的？吃吃看今天你剥的橘子是什么味道的？（甜甜的，酸酸的）。
教师小结：橘子的肉是橘黄色的，一瓣一瓣像月亮、像小船；水分多，有点酸，有的甜；有的橘子有种子，种子像一颗颗白色的珠子。我们大家都喜欢吃。
4.讨论橘子的其他。
师：橘子除了可以直接这样“啊呜啊呜”的吃，还可以怎么吃呢?
(榨汁吃)橘子有很多的营养，还能榨成果汁来喝。看，这是一台榨汁机，请每个小朋友给我一瓣橘子，我们来把它们榨成汁来喝吧。
5.讨论橘子皮的作用。
师：那剥下来的橘子皮有什么用，能怎么办呢？（泡茶喝）。
小班科学《剥橘子》
活动目标：
1、学习运用多种感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。
2、愿意参加剥橘子的活动，学习用语言讲述自己的发现。
3、体验分享的快乐。
活动准备：
1、每组一只筐，内装与本组幼儿人数相等的橘子。
3、每组一个餐点盘。
活动过程：
一、摸口袋。
1、摸一摸。
师：“今天老师带来了一个神奇的口袋，里面装了些什么呢?我请小朋友来摸一摸。”
2、提问：师：“你摸到的东西是什么形状呀?”
幼：“圆圆的。”
师：“摸上去有什么感觉呀?”
幼：“软软的、不太光滑。”
(橘子摸上去是光滑的还是不太光滑的呀?幼：不太光滑。我们用一个好听的词来代替不太光滑，粗糙的。)。
师：“那它究竟是什么呀?”
师：“是橘子吗?我们来看一看。(一边说，一边从口袋里把橘子拿出来。)。
幼：“是的、是的就是橘子。”
二、感知橘子的外形特征。
1、师：“你们看过哪些颜色的橘子呀?”
幼：“绿色、黄色、黄色加绿色、橘黄色。”
2、看一看：提问：(1)师：“那橘子是什么样的呀?”
幼：“圆圆的、扁扁的。”
师：“那我们把话连起来说一说好吗?”幼：“好。”
师幼一起说橘子是圆圆的、扁扁的，身上还有肚脐眼和按钮。
三、感受橘子的内部特征。
1、师：“那橘子里面是什么样的呀?”(说什么的都有)。
2、师：“那我们把它剥开看看里面究竟是什么样的?”
3、师：“我们先从有肚脐眼的这一面开始剥，还是从有按钮的这边开始剥呢?”
幼：“肚脐眼。”
4、师：“那老师来试一试看是不是从这面开始剥好剥些。”(一边剥一边说;橘子、橘子圆圆，橘子、橘子、扁扁，剥开黄黄的橘子皮，咋看像什么呀?【剥开橘子皮的橘子像什么呀?】)。
幼：“花。”
师：“花儿花儿开开，哎，开出了什么呀?”
幼：“橘子。”师：“这像什么呀?”幼：“月亮、小船。
5、师：橘子、橘子圆圆，橘子、橘子扁扁，剥开黄黄的橘子皮，咋看像朵花，花儿、花儿开开，开出许多小船(月亮)，小船开到哪?(月亮走到哪?)，宝宝嘴里边。
6、教师小结：师：“橘子的肉是橘黄色的，一瓣一瓣像月亮、像小船，水分多;有点酸、有点甜;有的橘子有种子，种子像一颗颗白色的珠子;吃的时候要吐出来，我们大家都喜欢吃橘子。”
师：“今天我们班来了许多的橘子宝宝，它们有大、有小，我们来比一比看哪组先剥完。”(师：“我们把剥下来的橘子皮放在哪里呀?”幼：“垃圾桶里。”师：“今天我们不把它摔到垃圾桶里，我们就把它放在盘子里，它可是有用的哦!”
五、大家共同分享品尝橘子酸酸甜甜的味道。
师：“小朋友们想不想尝一尝看橘子是什么味道的啊?”幼：“想。”师：“那我们来尝一尝。”
师：“橘子是什么味道的啊?”
幼：“酸酸甜甜的。”
六、引导幼儿说一说，师：“小朋友你们还吃过哪些东西是用橘子做的呀?”幼：“橘子罐头、橘子糖、果冻、橘子汁、棒冰等。”
师：“小朋友们真棒，说出了这么多橘子做成的食品，今天老师也带来了几张橘子做成的好吃的图片。”(ppt)。
小班科学《剥橘子》
2、 在看看、闻闻、吃吃中认识橘子。
活动准备。
糖果盒或方纸盒干，盘子，毛巾。
活动过程。
一、激发兴趣导入课题。
1.出示盒子吸引幼儿与的注意力。
小朋友想不想知道这个神奇的袋子里装的是什么阿？
2.教师故作神秘让幼儿园猜测盒子里是什么东西。
里面阿有一样很好吃很好吃的东西，它的样子是圆圆的，穿着一件漂亮的橙色衣服（幼儿一听是好吃的东西就会认真起来）。
二、教师面带好奇的轻轻的将橘子呈现出来。
哇！这是什么阿？是什么颜色的阿？
1. 在剥橘子之前让幼儿用毛巾擦手。
2. 让幼儿尝试剥橘子 （幼儿剥橘子完之后教育幼儿果皮要扔到垃圾桶）。
3. 在幼儿剥橘子的过程中引导幼儿剥开的橘子像什么？
三、分享食物。
看客人老师的口水快要流下来了，他们也想吃橘子怎么办呀？（让幼儿尽情的说）。
今天小小班来了很多客人老师，我们把好吃的橘子送给客人老师吃好吗？（幼儿送橘子给客人老师吃）。
四、活动结束。
小班科学《剥橘子》
活动目标：
1.运用多种感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。
2.愿意参加观察橘子的活动，学习用语言讲述自己的发现。
3.体验分享橘子的快乐。
活动准备：
场景：水果店大盘子八只，内装与本组幼儿人数相等的橘子。ppt课件。
活动过程：
一、开火车从水果店回来：宝宝们，这是哪里啊？水果店里的水果真多啊，这是什么呀（苹果），它什么颜色？这又是什么呢（香蕉）是什么颜色的呢？这是什么呀（橘子）？秋天，橘子丰收了，我们买些橘子回去吧。
幼儿人手一个橘子，开火车回到座位上。
二、感知橘子的外形特征。
橘子宝宝提问：2。
1.请小朋友看一看，我是什么颜色的、什么形状的？（有黄黄的，有青青的，圆圆扁扁的）。
2.请你摸一摸我有什么感觉？（橘子软软的）。
3.再请你用小鼻子闻一闻我有什么气味？（清香的气味）。
4.橘子宝宝小结：小朋友说得真好，我长得有黄黄的，有青青的，我的身体是圆圆扁扁的，摸上去软软的，我身上还有一股清香的味道呢！
三、感知橘子的内部特征。
橘子宝宝：
2.哎，怎样打开？从哪里打开最容易？（软的一头）3。
3.教师示范，幼儿看。
大拇指在软的一头挖一个洞，把皮慢慢地往下剥，一片一片的，剥成花瓣状。
师：看看像什么？（橘子花）4。
4、鼓励幼儿自己动手剥橘子，剥成橘子花，观察橘子的内部特征。
师：剥开皮的橘子是什么颜色的？（橘黄色的）。
剥开皮的橘子是什么样的？（一囊一囊的）。
一囊一囊的像什么？5（像月亮、小船、饺子、香蕉等）。
四、幼儿品尝橘子，说说品尝后的感觉。
师：想不想来尝尝我是什么味道的呢？那就赶快拿一囊品尝一下吧（酸酸甜甜的）。
小结：哦，我是酸酸的，甜甜的，我里面还有一颗颗白色的小珠子，吃的时候要吐出哦，吐出的小珠子不能乱扔，要放在小盘子里。小朋友，我是非常有营养的水果，大家都要喜欢我哦。
五、与同伴、爸爸妈妈或爷爷奶奶分享品尝橘子。
今天爸爸妈妈、爷爷奶奶也来了，小朋友，赶快请他们也来尝尝我吧。
六、猜谜结束活动。
小朋友一边和爸爸妈妈品尝我，一边动动脑筋猜个谜语吧。
小小红坛子，
装满红饺子，
吃了红饺子，
吐出白珠子。
对喽，你们真聪明，那就是我——橘子宝宝。
《剥橘子》小班科学教案
活动目标：
1、学习运用各种感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。
2、愿意参加观察橘子的活动，学习用语言讲述自己的发现。
3、体验分享的快乐。
活动准备：
1、苹果娃娃、橘子娃娃动漫图片，有关橘子的图片。
2、三个精美的水果篮，里面藏有橘子娃娃若干。
3、每组四个果皮蒌，毛巾人手一条。
活动过程：
一、开始部分。
出示动漫图片苹果娃娃，剧组娃娃在跳舞，让孩子们模仿，引起幼儿的探究兴趣。
师：宝宝们，你们看，这是谁啊？它在干什么？我们学一学苹果娃娃跳舞。它的好朋友也来跳舞啦，是谁呀？仔细看看，橘子娃娃是怎么跳舞的，学一学。
二、基本部分。
1、感知橘子的外形特征，了解橘子由绿变黄的过程。
师：你们知道橘子长在哪里啊？（树上）。
看图片：树上的橘子是什么颜色？慢慢地，变得有点怎么样了？过段时间又变黄了，最后边成什么颜色的呀？噢，橘子成熟啦！可以摘下来了。（让幼儿模仿摘果子的动作）。
幼：橘子娃娃快出来吧！
师：出来啦！
（1）看一看。
师：橘子娃娃长什么样子啊、（圆圆的，扁扁的）。
什么颜色呢？（黄色、有点绿）。
学说桔黄色。
师：橘子有的怎么样？有的怎么样？
学说有的大有的小。
师：你们说的话真好听，橘子娃娃和你做朋友，亲亲你。
（2）摸一摸。
师：橘子摸上去有什么感觉？（有的粗粗的.，有的滑滑的，凉凉的）。
师：捏一捏，怎么样啊？（软软的）。
（3）闻一闻。
师：橘子有什么气味？（香香的、酸酸的）。
2、感受橘子的内部特征，尝试剥橘子的方法。
师；橘子娃娃着急啦，它想跳个肚皮舞，怎么办的呢？（把它的皮剥下来）怎么剥好呢？
（1）引导幼儿说出橘子要剥皮，请两位幼儿尝试剥皮。
老师说出好方法：橘子上有两个圆点，凹下去的地方比较软、薄，从凹下去的地方剥。凸出来的地方比较硬，厚一点，比较难剥，（老师示范：剥皮剥皮、跳舞跳舞）。
师：剥开皮的橘子是什么颜色的？（桔黄色的）。
（2）师；橘子好香啊，我要吃啦！（假装吃整个橘子）。
引导幼儿说橘子要一瓣一瓣吃。
师：那好，我就等一会儿吃，和你们一起吃，好吗？
师：橘子娃娃都想跳肚皮舞，到篮子里找一个橘子娃娃做朋友。
引导幼儿再次观察：看一看、摸一摸、闻一闻。
师：好，带橘子娃娃跳舞，轻轻地剥剥皮，好不好。
提醒幼儿把皮放在小篮子里，橘子皮的用处大呢，可以晒干，加工成药，帮人治病呢？
三、结束部分。
1、品尝橘子，并说说感觉。
幼儿想象：一瓣橘子像月牙、小船、树叶、香蕉、玩具……。
师：一瓣橘子像月牙，送到嘴里什么味道？
一瓣橘子像小船，开到嘴巴里，哈哈，什么感觉？
（2）共同分享品尝橘子，说说有什么不一样的味道。
师：我的橘子甜，你尝尝，你的橘子香香的，给我一瓣尝尝。你们也和好朋友交换尝一尝，比一比谁的甜，宝宝吃橘子注意哦，有的橘子有核，也就是种子，像一颗颗白色的珠子，吃的时候要吐出来，也放到篮子里。
《橘子》小班科学教案
活动目标：
1、学习运用各种感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。
2、愿意参加观察橘子的活动，学习用语言讲述自己的发现。
3、体验分享的快乐。
4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
活动准备：
每组一只筐，内装与本组幼儿人数相等的橘子。
活动过程：
1、用触觉箱子引起幼儿的兴趣。
教师请幼儿摸一摸箱子里装的水果。提问:“请你摸一摸，告诉我里面装了什么水果?”
2、感知橘子的外形特征。
(1)看一看:橘子是什么颜色的?什么样的?
(2)摸一摸:橘子摸上去有什么感觉(可与苹果进行比较)?
(3)闻一闻:橘子有什么气味?
3、感受橘子的内部特征。
(1)请幼儿讨论:橘子里面是什么样的?
(2)那我们怎么把它打开呢?
(3)鼓励幼儿自己动手剥橘子，观察橘子的内部特征。
提问:剥开皮的橘子是什么颜色的?剥开皮的橘子是什么样子的?一瓣一瓣像什么?
4.品尝橘子酸酸甜甜的.味道，说说品尝后的感觉。
延伸:。
活动结束后，教师画一棵轮廓树，让幼儿将剥下来的橘子皮撕成小块，贴在橘子轮廓图上，制作成一幅橘子皮画，将橘子皮画贴于橘子树上，做成一棵橘子树。
教学反思：
秋天来了，许多的水果都成熟了，本次教学活动选择的教学材料是橘子，此材料贴近幼儿的生活，又丰富了幼儿的知识经验，幼儿对自己熟悉的事物能产生积极的兴趣。活动开始我采用猜一猜的导入方法“猜一猜老师袋子里放了什么好吃的东西”，让幼儿思考有什么感知的方法知道袋子里藏的是什么，许多幼儿都能通过“摸一摸”“闻一闻”去探索。
小班科学教案：《橘子》
橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季节常见的美味佳果。在本主题活动中，我以课件及图片为大背景；在《智慧树――去郊游》的动感音乐中，引领孩子们来到事先设计好的橘子园，与孩子们一起采摘橘子，调动起孩子们对本堂课的兴趣，进而导出本堂课的主题――酸酸甜甜的橘子。
1、引导幼儿运用各种方式来感知橘子的特征，在看看、闻闻、吃吃、喝喝、动手粘贴中认识橘子，积累更多的有关橘子的经验。
2．鼓励幼儿用语言大胆表述自己的发现，丰富幼儿的词汇量：橘子瓤、橘络、又酸又甜。
3．积极参与活动，让幼儿在活动中体验快乐。
材料准备：橘树2棵、果篮、橘子若干、小筐5个、苹果10只；神秘袋、盘子25只、小毛巾5条；榨汁机一台、一次性纸杯若干；背景音乐《智慧树――去郊游》《摘果子》；秋天的果园背景图、介绍橘子的课件；陈皮、橘子罐头、橘子味的糖果、橘子棒冰、橘子汁。
1、引出课题，激发幼儿的学习兴趣。
师：小朋友们，果园里的橘子成熟了，今天老师和大家一起去果园摘橘子吧! (好) 在秋天的果园背景下，用《去郊游》的音乐组织幼儿入场，创设橘子丰收的情境。再切换到《摘果子》的音乐。组织幼儿动手自己摘橘子，最大限度地调动幼儿的兴趣。
分析：教师应该尽量照顾到所有的幼儿面面俱到，使每一个幼儿都能参与进来。
2．盛知橘子的外部特征
在与幼儿打招呼的hell0歌之后，教师出示一只神秘袋，略带神秘地让一部分幼儿来自己动手摸神秘袋，猜测里面是什么水果，激发幼儿的兴趣。
师：你们知道老师今天带来的是什么吗? （神秘袋）
师：神秘袋里，藏着一种神奇的水果宝宝，我想请一些小朋友来摸一摸，然后请这些小朋友大声地告诉其他小朋友这种水果宝宝是什么?(橘子) 取出神秘袋里的橘子，再请一部分幼儿用摸的方式来感知橘子的外部特征。
(事先每张桌子上都放好一只小竹筐，里面放有苹果一只，橘子人手一然后请每位幼儿拿起自己的橘子，通过观察，说出橘子的特征，发展幼儿的语言能力。)
师：刚才小朋友都说对了，神秘袋里的是橘子宝宝，那么我请小朋友自己拿起一只橘子来，看看你们手中的橘子宝宝是什么样子的。(颜色是橘黄的；样于是圆圆的)请幼儿拿起竹筐里的苹果，与刚才的橘子进行比较，感知苹果的外部特发展幼儿的词汇量。
师：现在老师请小朋友看一看，竹筐里还有什么?(苹果)
师；请小朋友自己摸摸苹果，然后告诉老师苹果与橘子相比是什么样子的?(橘子是软软的，粗糙的；苹果是硬硬的，光滑的)
分析：本环节通过幼儿自己动手感知，在原有经验的基础上，加深对橘子的了解，在师生之间一问一答的过程中，发展幼儿的词汇量。带领幼儿观看一段橘子的课件，加深幼儿对橘子的了解。
师：(小结)橘子是有很多秘密的。橘予有大有小，有红的有绿的，外形是圆圆的扁扁的，表皮还有点粗糙，摸起来有点软，闻起来有点清香。
分析：课件的展示，极大地激起了幼儿对橘子的好奇心，同时也巩固了之前对橘子外部知识的了解。在课件的播放过程中，一定要注意引导幼儿发现本环节需要让他们自己发现的知识点。
3．动手剥橘子并品尝
(1)剥橘子
师：刚才我们已经了解了橘子外部的一些秘密，现在小朋友们想不想看看橘子里面藏着什么样的秘密呢?(想) 组织幼儿自己动手剥开橘子。
师：在剥橘子的时候，老师有几个小小的要求：我想看看哪一组的小朋友能更安静地把橘子剥好。还要记得把剥好的橘子皮放到我们桌上的小筐里，不能乱丢垃圾。
(2)师生一起剥橘子
师：橘子剥好了，谁能告诉我橘子里面藏着什么啊?你们都发现了什么啊? 让幼儿自己说出剥开的橘子的样子。(是一瓣瓣的、抱在一起的)
师：那我们拿起一瓣橘子，说说一瓣橘子像什么?(像小船，像弯弯的月亮)
4．品尝橘子
师：每一瓣橘子都像一艘艘小小的'船。要开到哪里去啊?要开到小朋友的嘴巴里。让我们张开嘴巴，品尝一下橘子是什么味道的，好不好?(好)
师：橘子好吃吗?我想请小朋友告诉我，橘于是什么味道的?(酸酸的、甜甜的)
5．品尝橘子汁
师：今天，老师还想请小朋友品尝一下橘子汁的味道首先请小朋友一起观察一下，我是怎样把橘子瓣变成可9的橘子汁的。
教师取出事先准备好的榨汁机和橘子瓣，在所有幼儿的关注下进行榨汁工作。榨好后，分发给每一位幼儿品尝。探索橘子汁的变色反应。
师：刚才小朋友都品尝了橘子汁的味道，可是橘子汁还有一个特别的作用呢，它还会变色。接下来我要和小朋友一起做这个小实验，大家可一定要睁大眼睛，观察橘子汁都能变成什么样的颜色!
教师亲自操作，放慢节奏，让幼儿都看到橘子汁遇火烘烤变色的反应。
科学小常识：橘子汁涂在白纸上，接近于无色。但是在蜡烛的烘烤下，就会慢慢变成土黄色。
分析：通过这个科学探索的小实验，给幼儿增加了一个常识。从等待到亲眼看见橘子汁变色的过程中，每一个幼儿都体验到了实验的神奇，激发了幼儿进行科学探索的兴趣，对培养幼儿的好奇心有直接的作用。
6．了解橘子制品
组织幼儿讨论后，教师依次展出准备好的橘子制品。
7．橘子皮的小制作
师：橘子吃完了，我们用剩下的橘子皮做个橘子贴画吧！
培养幼儿的动手操作能力，变废为宝。
师：请小朋友和我一起把我们做好的橘子贴画粘到我们的橘子园里吧。
师：今天我们大家一起发现了橘子的好多秘密，小朋友们都很能干。今天来了好多老师和我们一起上课，让我们把刚才摘下的橘子送给远方来的客人吧!(组织幼儿分发橘子，学会与人分享。
在音乐《去郊游》中，组织幼儿退场。
小班科学教案《剥橘子》
橘子吃起来比较简单，是一次让孩子自己动手的好机会，并且在活动中渗透了很多内容，通过孩子多种感官的运用，来了解橘子。
本次活动分为三个环节：第一环节猜橘子——孩子通过摸一摸、闻一闻、看一看，认识橘子的外部特征；第二环节剥橘子——了解橘子内部的特点并找到剥桔子的方法，为第三环节打下基础；第三环节尝橘子——每个孩子尝试自己动手剥橘子，并且和同伴一起分享。
1.在看看、摸摸、闻闻、尝尝、说说中，感知橘子的基本特征。
2.养成良好的卫生习惯，增强自己动手的能力。
橘子若干，盒子一个。
一、猜橘子——运用多种感官，了解橘子的特点。
1.教师把橘子放在盒子里：今天，老师收到了一件礼物，就在这个盒子里，会是什么呢？（摇一摇盒子）。
2.请小朋友上来摸一摸，是什么形状的？摸上去是什么感觉？
出示橘子：闻闻橘子什么味道的？（酸酸的有点香）。
谁来说说橘子长得什么样子？（圆圆的）。
3.小结：橘子是圆圆的，颜色橘色的，摸上去不是那么滑的，闻起来酸酸香香的。
二、剥橘子——进一步感知橘子的特征。
1.橘子应该怎么吃呢？
（可以把橘子皮剥下来吃）。
2.闻闻橘子皮的味道，橘子里面是什么样子的呀？
小结：一个圆圆的橘子里面住着很多橘子宝宝，一瓣瓣的橘子手拉手围成圈。
三、尝橘子——尝试自己动手剥橘子并品尝。
1.这么香的橘子，好想尝尝看，吃东西以前先要做什么？
老师先示范洗手、剥橘子、分橘子。
2.幼儿品尝橘子。
教师鼓励幼儿自己动手剥橘子，并和同伴分享，说说橘子的味道。
橘子是孩子们随处可见的水果，也经常吃橘子，橘子对孩子来讲最平常不过了，这么平常的水果，孩子们未必认真观察过，因此，就产生了剥桔子这个活动。
以上的活动进行过后，真正剥桔子的时候到了，孩子们个个迫不及待的进行剥橘子活动，大部分孩子都剥的很好，不需要老师的帮忙，小部分孩子还是有点不会，当把橘子剥好了小朋友自己会闻闻橘子，在把橘子一瓣一瓣地掰开来数。然后孩子们最喜欢的环节到了——吃桔子，一瓣一瓣地吃桔子，边吃边说一说桔子的味道，是最美的生活。
小班科学教案《剥橘子》
1、在剥橘子中体验快乐。
2、在看看、闻闻、吃吃中认识橘子。
橘子若干、橘子树，盘子，毛巾。
一、听《摘果子》的音乐进教室。
二、出示橘子树，摘橘子。
1、树上有什么呀？（橘子）那我们跟橘子宝宝来做游戏好不好？
3、你们喜欢吃吗？那橘子是怎么吃的呢？
4、宝宝说要剥了皮才能吃，那你们会剥吗？来我们来试试。
橘子橘子真好吃，大家吃了哈哈笑。
5、看那边动物宝宝也想吃橘子，怎么办呀？
（让幼儿尽情地说）。
6、今天爸爸妈妈也来了，我们把好吃的橘子送给爸爸妈妈吃好吗？（幼儿送橘子给爸爸妈妈吃）。
7、活动结束。
小班科学《剥橘子》教案
平时在家吃水果都是由大人包办分水果的，孩子自己很少动手。就算平时在幼儿园我们也是分好了水果人各一份给孩子吃的，孩子没有自己动手的机会。而橘子吃起来比较简单，是一次让孩子自己动手的好机会，并且在活动中渗透了很多内容，通过孩子多种感官的运用，来了解橘子。
本次活动分为三个环节：第一环节猜橘子——孩子通过摸一摸、闻一闻、看一看，认识橘子的外部特征；第二环节剥橘子——了解橘子内部的特点并找到剥桔子的方法，为第三环节打下基础；第三环节尝橘子——每个孩子尝试自己动手剥橘子，并且和同伴一起分享。
1、在看看、摸摸、闻闻、尝尝、说说中，感知橘子的基本特征。
2、养成良好的卫生习惯，增强自己动手的能力。
橘子若干，盒子一个
一、猜橘子——运用多种感官，了解橘子的特点
1、教师把橘子放在盒子里：今天，老师收到了一件礼物，就在这个盒子里，会是什么呢？（摇一摇盒子）。
2、请小朋友上来摸一摸，是什么形状的？摸上去是什么感觉？
出示橘子：闻闻橘子什么味道的？（酸酸的有点香）
谁来说说橘子长得什么样子？（圆圆的）
3、小结：橘子是圆圆的，颜色橘色的，摸上去不是那么滑的，闻起来酸酸香香的。
二、剥橘子——进一步感知橘子的特征
1、橘子应该怎么吃呢？
（可以把橘子皮剥下来吃）
2、闻闻橘子皮的味道，橘子里面是什么样子的呀？
小结：一个圆圆的橘子里面住着很多橘子宝宝，一瓣瓣的橘子手拉手围成圈。
三、尝橘子——尝试自己动手剥橘子并品尝
1、这么香的橘子，好想尝尝看，吃东西以前先要做什么？
老师先示范洗手、剥橘子、分橘子。
2、幼儿品尝橘子
教师鼓励幼儿自己动手剥橘子，并和同伴分享，说说橘子的味道。
橘子是孩子们随处可见的水果，也经常吃橘子，橘子对孩子来讲最平常不过了，这么平常的水果，孩子们未必认真观察过，因此，就产生了剥桔子这个活动。
以上的活动进行过后，真正剥桔子的时候到了，孩子们个个迫不及待的进行剥橘子活动，大部分孩子都剥的很好，不需要老师的帮忙，小部分孩子还是有点不会，当把橘子剥好了小朋友自己会闻闻橘子，在把橘子一瓣一瓣地掰开来数。然后孩子们最喜欢的环节到了——吃桔子，一瓣一瓣地吃桔子，边吃边说一说桔子的味道，是最美的生活。
摘橘子的小班科学教案
昨天下午，我们又去了橘子园摘橘子。
“哇”好大的橘子！我在路上流起了口水，于是，我开始催爸爸：“开快点！开快点！”我像只蚊子一样在他耳朵旁飞来飞去，吵吵停停的。爸爸也不赖，带头直冲橘子林，不一会儿就到了目的地。我们到了橘子林，只见满山遍野都是橘子树，树上挂着大大小小的黄澄澄的橘子，就象一个个小灯笼给这里添上了一份光彩，到处充满秋天的景色。
我们尖叫起来：“好多橘子呀”！这片地的主人给我们讲摘橘子的规则，话音刚落，我们便消失在这片果林里。橘子有大的、有小的，硕果累累把枝头压弯了腰，不小心站起来就会被那些调皮的.橘子碰到，好象在说：“摘我吧，我是最甜的，如果你摘了我一定不会让你失望!”我摘了个橘子尝了尝，“啊”真甜，一咬，橘子汁都出来了，“啊”太好吃了，我连吃了几个，橘子汁的冰冰味在我口中流回。
不一会儿，我看见别人的筐子里满满的，心理痒痒的，再看看矮树上的好橘子都快没了，心想管他三七二十一，一下子踮起脚尖，把树顶的好橘子剪了下来，我们坐在树下边吃边摘，吃得肚子圆溜溜的。嗯！这株很甜很甜！我学着爸爸的样子，把这一株摘了个精光，一个字，真是“甜”啊！
这天下午，我们一直忙着收橘子，尽管辛苦，却也是硕果累累:一大麻袋优质橘子。累了，吃着自己的劳动果实，真是胜过吃蜜呀！啊，时间飞快，转眼间，我们该回家了，大家赖在树旁不走，最后我们依依不舍的告别了这片果林。此次旅行，我收获甚大，既开了眼界，又丰富了自己的精神，一举两得。这一天的劳动，让我体会到了劳动的辛苦和丰收的喜悦，让我懂得了一分耕耘，一分收获的道理！
《橘子》小班科学教案
活动目标：
1、学习运用各种感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。
2、愿意参加观察橘子的活动，学习用语言讲述自己的发现。
3、体验分享的快乐。
4、发展幼儿的观察力、想象力。
5、通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
活动准备：
每组一只筐，内装与本组幼儿人数相等的橘子。
活动过程：
1、用触觉箱子引起幼儿的兴趣。
教师请幼儿摸一摸箱子里装的水果。提问:“请你摸一摸，告诉我里面装了什么水果?”
2、感知橘子的外形特征。
(1)看一看:橘子是什么颜色的?什么样的?
(2)摸一摸:橘子摸上去有什么感觉(可与苹果进行比较)?
(3)闻一闻:橘子有什么气味?
3、感受橘子的内部特征。
(1)请幼儿讨论:橘子里面是什么样的?
(2)那我们怎么把它打开呢?
(3)鼓励幼儿自己动手剥橘子，观察橘子的内部特征。
提问:剥开皮的橘子是什么颜色的?剥开皮的橘子是什么样子的?一瓣一瓣像什么?
4.品尝橘子酸酸甜甜的味道，说说品尝后的感觉。
活动延伸：
活动结束后，教师画一棵轮廓树，让幼儿将剥下来的橘子皮撕成小块，贴在橘子轮廓图上，制作成一幅橘子皮画，将橘子皮画贴于橘子树上，做成一棵橘子树。
活动反思：
秋天来了，许多的水果都成熟了，本次教学活动选择的教学材料是橘子，此材料贴近幼儿的生活，又丰富了幼儿的知识经验，幼儿对自己熟悉的事物能产生积极的兴趣。活动开始我采用猜一猜的导入方法“猜一猜老师袋子里放了什么好吃的东西”，让幼儿思考有什么感知的方法知道袋子里藏的是什么，许多幼儿都能通过“摸一摸”“闻一闻”去探索。活动第一环节幼儿表现的都很兴奋，很愿意表达自己的看法，有的`说“软软的我猜是香蕉”有的说“香香的可能是金橘”；活动第二环节中，是让幼儿自己先去尝试剥橘子，许多幼儿都能在的劳动成果中分享到快乐，并且很愿意与别人交流自己的橘子是什么样子的，是什么颜色的，有几囊。在此环节中我还丰富了幼儿的知识经验，介绍了橘子的身上结构还有好听的名字，比如“脐”、“蒂”、“橘络”。最后一环节我让幼儿品尝自己的橘子，并且让他们和大家说一说你的橘子是什么味道的。本次教学中，然幼儿通过玩而学，激发了幼儿的各种感知行为并且激发了幼儿的语言表达能力。