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食品企业年度工作总结(通用19篇)

时间:2024-05-03 12:19:04 作者:MJ笔神

在过去的一个月里,我不断地努力工作,现在是时候写一篇月工作总结了。希望以下这些月工作总结范文能给大家写作的灵感和启示,帮助大家写出更好的月工作总结。

食品企业工作总结

时间如梭,转眼间又将跨过一个年度,在年中,在领导及同事们的帮助指导下,通过自身的努力,我个人无论是在敬业精神、思想境界?还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高,其工作总结如下:

一年来,本人认真遵守劳动纪律,按时出勤,有效利用工作时间;坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。认真学习知识;具有强烈的责任感。积极主动学习专业知识,工作态度端正,认真负责地对待每一项工作。

我的工作岗位是一名质检员、一个把握产品质量的重要岗位。我深知我的重要性,说以我本着“把工作做的更好”的目标,扎扎实实干好本职工作,并且在工作之余我努力的学习专业知识充实自己,虽然在工作上会遇到很多挫折但是我相信我自己。有句话说得好“从哪里跌倒、就从哪里爬起来”我还很年轻秉着笨鸟先飞的思想,我想信只要我付出的比别人多肯定能泥补我在专业知识上的不足。

1、有时工作方面与领导的要求还有一定差距。一方面,由于个人能力和素质不够高,一方面就是工作量多、和时间比较紧时,工作效率不高。工作时责任心不强、有点小马虎。

2、有时工作敏感性还不是很强。对领导交办的事不够敏感,有时工作没有提前,上报情况不够及时。

3、在工作岗位上发挥不够明显。对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前想办法,许多工作还只能算是一般般。

4、在社交方面我还纯在很大的不足,有时心里面有的表达不出来,有些话不是太敢说出来没有胆气不够阳刚,在处理有些事情时还需要领导的帮助。

5、就是在质量检查方面不够细致、专业知识不够充足,有好多东西明知道是错的却说不出来为什莫。因为检测之前没有做好充分的准备,在检查过程中有点手忙脚乱,往往重视了这头,却又忽视了那头,有点头重脚轻,没能全方位的进行系统的工作。

1、我将进一步发扬优点,改进不足,全力做好本职工作。要保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路,提高办事效率。

2、在检验之前,我首先要了解需要检验的项目,检测方法及技术要求等才能在检查检测工作中做好事前的.准备工作。并且在检查前应该做好事前准备,检查时认真监督。

3、在检查过程中做好监督工作,及时发现并纠正检验过程中存在的问题。对质量要求较高的加工工序的加工工艺的生产、全过程跟踪检查确保每道工序合格。对生产出的工件严把质量关,以免工件出现质量问题。

我非常珍惜这份工作,这半年来我学到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!

食品企业年终工作总结

20xx年已经过去,20xx年业已到来,下面我将20xx年一年来得工作学习情况做以下汇报:

20xx年3月我到本单位任副厂长,负责生产、安全、设备及材料管理等工作。

1、生产任务完成情况。

本人到配件厂以后,将原来的生产流程进行了进一步的完善,按照本单位的具体情况将部分生产人员重新进行组合,形成了比较规范的生产管理体系,制定出生产管理办法和切合实际的生产流程。将原来的几台大的闲置设备重新进行了检修并联系好了活源,为本单位增添了新的经济增长点。本人能够坚持按计划指挥生产,全年共完成产值820多万元,保证了工作量的顺利完成,使出口产品、野外施工等项目都达到了用户要求,较好的完成了任务。

2、安全生产的落实情况。

本人根据公司安全环保部的总体要求,组织制定了本单位的安全考核细则,从查隐患入手,把安全基础工作放在首位,坚决做到不安全不生产,对单位现有的5台起重吊车请专业人员进行了检修,基本上达到了安全要求。同时检查出的安全隐患及时进行了整改。同时本人还组织了厂房围栏的安装,屋面防水和厂房周围地面的清整工作,使整个工厂的厂容厂貌得到了改善,今年本单位基本上没有发生任何安全事故,达到了预期安全生产目标的要求。

3、设备运转管理工作。

今年由于原厂房危房的停产给本单位的生产带来了许多困难,本人能够从实际出发,组织有关人员进行了设备搬迁工作,在保证生产的前提下,按照边搬迁边生产的原则,将50多台设备进行了重新安装测试,尽量使其布局合理,在9月份前已经达到了正常生产要求,没有因为搬迁造成任何设备损坏和人员伤亡,本人还从抓基础工作入手,制定了设备保养及检修管理办法,较好的改变了原来设备管理上落后的局面,保证了设备正常运转和生产任务的完成。

4、材料管理方面。

本人在材料管理方面按照公司要求制定了本单位材料管理细则,规范了材料管理流程,使原来的许多不规范现象有了改善。在材料的发放上采取了由专人领取,并严格按程序办事,避免了材料的浪费。在工、卡、量具的使用上建立了严格的原材料出入库制度,余量和残料的再利用管理办法。基本上达到了产品单项成本核算的要求。积极组织人员进行了查库,使许多闲置材料得到了合理利用,降低了材料的库存。

本人能够积极参加上级组织各项理论学习,能够按照公司要求认真学习局《二次创业指导纲要》,认真领会其精神实质。通过学习使我对集团的战略布置有了更进一步的了解,对自身的责任有了更清醒的认识,对本企业的发展方向更加明确,对企业的发展充满了信心!。在领导干部的“六不”现象在自己身上进行了查找,在自己本身活多或少有所存在。通过学习使我更加认真感到自身存在的缺点及不足,特别是在解放思想上认识不足,与“纲要”的要求有些差距。

1、在学习上又是疏于形式,对有些问题存在模糊认识。又被动学习的现象。现在比较情形认识到这样下去会出现错误,会偏离方向。因此本人应继续学习钻研理论知识,看清发展方向,这样才能做好本职工作。

2、在工作中有时因自己管理的不到位,有时造成影响生产的不协调现象;有时急于生产进度对安全有忽视现象,对现场的管理有一些不到位,工件有磕拉碰伤现象,这就需要进一步加强管理。

3、由于急于生产对质量控制的不够,有时出现一点质量问题,对设备运行保养的监查力度不够,就需要我在今后工作中加以改进。

在新的一年中,我将从以下几点做出努力,做好工作。

1、加强业务知识学习,继续提高管理水平,抓好自己分管的各项工作,进一步制定出合理的.切合实际的管理办法,使管理上有新的提高。

2、加大厂里的考核力度,拉开前后线的收入档次,做到分配合理,提高一线生产人员的积极性,创在更好的效益。

3、继续开发市场,争取开发新的产品,为用户做好服务,进一步扩大市场份额,为企业增加新的经济增长点。

4、积极学习其他单位好的经验和管理办法,做到扬长避短,进一步提高认识,开拓视野,用自己的全部精力,完成上级交给的各项生产任务。

食品企业年终工作总结

20xx年中,在领导及同事们的帮助指导下,通过自身的努力,我个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高,并取得了一定的工作成绩,现将本人一年以来的个人工作总结报告如下:

一是通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体,加强政治思想和品德修养。

二是认真学习等,增强了自己的业务知识和检验水平。

三是努力钻研业务知识,积极参加省食品药品检验所食品、保健品及化妆品相关检验知识与技能培训和全国中药材及饮片检验技术培训班,严格按照创建“学习型”检验所的要求,始终把提升检验检测水平作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上,脚踏实地工作。食品检验员个人工作总结。

四是不断改进学习方法,讲求学习效果,“在工作中学习,在学习中工作”,坚持学以致用,注重融会贯通,理论联系实际,用新的知识、新的思维和新的启示,巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长,使自身综合能力不断得到提高。

一年来,本人以高度的责任感和事业心,自觉服从组织和领导的安排,努力做好各项工作,较好地完成了各项工作任务。

作为为生产服务、为产品服务的检验部门,为适应快速发展和全球化竞争的时代,以及不断变化的外部环境,我们必须及时更新日益增加的、更复杂的技术,来适应产品多样性、复杂性和创造综合的管理系统,需要极其应变的意识和应能力的人才队伍,而且,这种变化在以持续增长的速度发生,作为品质部,队伍持续的个体发展的需求应该得到企业的充分认识,创建学习型队伍已成为我部门的长期决策;为适应激烈的竞争环境,需要建立一种全新的、高水平的队伍。在进行流程革新和效率创新的时候,需要通过提高产品质量、提高顾客满意度,这些也成为明年的计划和相关培训的目标。

展望新的一年,我们将不断地提高自己,做好生产和质量的指导工作,开展质量意识教育以及培训工作,继续制定和完善质量管理文件,按照制定的部门目标,脚踏实地的完成各项任务;及时学习更新,以使应用的管理方法更加科学化、合理化。并坚持以xx质量体系为目标的质量管理方法和决策,继续加强与各部门间的沟通与合作,促进相互了解与协调发展。新的一年,品质部的全体人员,将继承以往积极向上的工作热情和团队精神。为了目标的实现,我们已经做好了迎接新挑战的准备。最后,在春节来临之际,祝身体健康,合家幸福!

食品公司年度工作总结

从**年1月起,主要做了如下几个方面的工作:

**2个重点和样板市场问题较多和销售上不去,没有时间和差旅费用去关注该区域的客户!主要竟品为:

高端:瑞可来、隆泰、花帝、

中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正。

低端:阳江、威龙、维娜斯、深圳金自然。

b、**市场:(低端、高端为主)。

1、市场特点:

1)消费者偏向粉剂和膏状,油剂产品主要是外地知名品牌的高价位产品(200-300以上价格)直接串货过来,本地经销商很少进货;粉剂产品2个极端,要么是接受零售30元/kg(博邦、阳江、威龙、维娜斯)的低价产品,要么是接受物美价高的产品;膏状产品在汤料和卤水中使用最多,零售价在80-90间的产品销售最好;汤料市场最大、卤水次之。

2、竞争对手:

高端:瑞可来、隆泰、花帝、味正、汇香源、顶味、春发、正味(8)。

中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、天惠、亿腾、太行(8)。

3、存在问题:

3)前期未找准当地市场的脉搏及用户的需求,品种太多,未找准重点产品和重点目标用户!(应把重点集中在汤料、卤水、鸡类上,让客户认可我们高价位的卤菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低价位的肉类添加剂和猪、牛、鸡香精)。

4)未找到**市场那样得力的厨师做做服务和推广(以服务和技术指导带动产品的销售)。

c、**市场(低端、中端为主):

2、竞争对手:

高端:瑞可来、顶味、春发、

中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、太行(8)。

3、问题和措施:

1)基本同上,低价产品价格不够低没有上量;高价位产品强推出去后无回头客。

2)**的调味品渠道未得到利用:急需公司把一些认知程度高的添加剂(脆肉剂、肉脆磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(目前存在问题是价格和包装规格未调整到位)。

前提:1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老汤、上汤系列的价格略有调整。

2)低价位的'烧卤系列和猪牛鸡肉产品的新配方获得客户认可。

3)筹办技术交流会议(免费培训班烧烤、卤菜、汤料)。

4)把一些认知程度高的添加剂(脆肉素、肉脆磷、增白剂、肉类增香剂、富丽磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销冲击竞争对手)。

1、公司**年上半年投入广西的费用清单。

1)办公费:2)人员招聘费用:3)宣传单费用:4)人员工资:合计:

(1kg袋装,零售价在30元/kg内)和肉宝王、肉香王(价格下调5元/斤以内)在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销上量和冲击竞争对手)。

6、公司的重点产品的dm宣传单要尽快到位和继续支持**、**重点市场配备厨师的计划,确实有很多用户对香精存在误解和不知道怎么使用,需要普及宣传香精的知识和使用!

7、公司在产品应用和实践上多给予指导和培训。

食品企业年终工作总结

本人于20xx年x月加入xx公司食品安全部门,至今,已工作x年。在这x年的工作中,我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助,基本完成了年初与公司签订的《xx》上的各项工作任务,在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将20xx年来取得的成绩和存在的不足总结如下:

1.完成了《xx》的制定,在公司领导和部门负责人的指导和帮助下,依据《xx》,结合国家产业政策、行业发展动态、资本市场等诸多方面,撰写了《xx》,内容主要包括xx公司未来x年的战略定位、发展目标、竞争策略等。

2、随部门领导赴xx等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。

3、调查收集整理了xx产业、xx行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。

4、收集整理了“xx”等方面的相关资料,已上报部门领导。

5、协助部门领导完成向xx项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。

6、参与整理完成了相关xx行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

7、整理完成了xx项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

1.积极参加公司党支部组织的集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写心得体会和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。

2.积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。于20xx年x月申请参加“xx”的培训,提升自己的业务能力。

另外,本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。

个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。

在今后的`工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同配合,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。

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工作总结食品企业

我于2020年_月_日荣幸的进入__公司,已满四年,在这四年之中也经历过多个岗位的磨练,由门市部调入车间,再到销售部。

并于2020年_月_日,负责公司开票工作,又是我新的岗位,同时又增加我的细心和责任,开票与做销售不一样,管理层次不一样,所有的销售金额我都会过目,有更高的销售业绩我很高兴!因为我所拥有的事业兴旺发达也是个人思想提高。

自2020年_月_日,公司决定固定开票时,也就是我新的工作归宿,同时我也明白我的工作份量有多重,工作环境与体系完善会给个人提高综合素质,在这些时间我深感忙碌,因为我公司销售业绩不断上升,开票数量也就随之增多,我所接触的是我公司所有经销商,以及我们的分公司,我们__有__等,以及其它地方,__客户比较凌乱,也特别多,__片区平销售方式是现款现货,__不一样,有的是不含折扣,有的含折扣,他们是先款后货。

在此我想说句最真的感受:公司所有客户是为我公司增加销量也是他本人增加收入,对我来说而他们不仅仅是属于公司也是属于我个人的客户,此话也许过重,因为接单出货是我个人更多地与她们联系,同时也感受到了一份心灵相通与责任,正如我们董事长说的那样:多一份压力也就多了一份责任,同进也是一个新的起点,在新的岗位上,我性格变了很多,因为我所做的工作有很大的责任,有时不得不果断处理,当然,我想这也是我的工作职责!为了让我们能办好事,为了信任和销量我不得不这样,爱岗敬业是一个人的职责,让我做的事我会用心做!也给自己增添一分安心!

对公司发展而言,我有几点不成熟的建议如下:

1、为了体系完善需规范个人思想行为并不断总结工作经验;。

2、为了工作流程和体系正规,每个人工作岗位有明确的安排,这是为了提高公司管理水平并提高每一个员工的工作责任心与综合职业技能,为了提高工作效率是要大家齐心协力走上规范的行动,我所要求的是包装车间保持成品库房所有产品每样均不可少,无论是在销售淡季与旺季,都一直下去,这样也不会误事和忙碌。

3、在送货方面还有些弊病,因离城内有点距离,除了特殊情况以外,要给我们的客户核定一定的时间订货,也包括我们送货的时间,因距离不能快速达到他们的需求,如要象流水线一样的订货,会耗费不必要的费用,降低工作效率。当然,这只是指__片区,外面都是大量订货,多数是走托运,不会存在类似的情况。

4、为了运转工序一事,我想提一下我不该提的问题,现时我们送货人也增加,关于送货手续问题,送货人员应做的事是,制单人制单,是他们送货,送货方面也有很多手续,包括收款以及欠款和交款方式要手手清,必定这里只有我和出纳,收款欠款单据要一一交清,同时;也包括我们销售人员的手续方面,以免造成不必要的担心,以及送货人员每次发托运部的货包含清单要准确给对方装上,以免造成失误,我讲过多次,但还是有类似错误,在此,开票人员含有工作项目是,开票-退换货-接拿订单-同时身边有三部电话,多数都会同时打进来。

我时时都在安排我的工作顺序,也许这样是小题大说,可是这些都是要细心和眼清的事,我望领导如实安排在2020年新的一年有新的运作方式,如我把所面对的责任制度我都要安排和接替,我想这样运行量之重,在2020年,要把每天的销售金额填在表格上,折让是多少,不含折让的,都要填上去,同时也要象去年一样一月的销售产品每个单品都要统计销售多少袋,最重需要大家多一份责任信,同我们公司共创兴旺发达之路。

食品生产企业年度工作总结

在过去的一年中,在工厂领导车间领导的帮助带领下,经过了工人同事的共同奋斗,和经过了自己的积极努力,作为职工的我顺利的完成了自己的工作。在岁末之际,我应该就一年以来的'工作做一下认真的总结。总结自己在过去一年的得与失,总结一年以来的酸甜苦辣,总结自己明年该如何去做的更好。以下便是我对自己今年的工作总结:

我热衷于本职工作,严以律己,遵守各项厂规制度,严格要球自己,摆正工作位置,时刻保持“谦虚,谨慎,律己”的工作态度,在领导的关心培养和同事们的帮助下,始终勤奋学习,积极进取,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位的职责。坚持理想,坚定信念。不断加强学习,牢固自己的工作技术!

每一个好的员工都应对自己的工作认识清晰,熟悉和熟练自己的工作。要有对机器工作操作的了解,也要有对发生故障的应变能力,完成领导给予的各项任务。但由于自己的能力有限,不能做到一丝不差,所以自己在工作过程中也有许多不足和缺点,对机器的原理和工作技巧还稍欠缺,但这些会让我更加努力的工作,谦虚谨慎的向别人学习,尽可能提高自己的工作能力,使自己在自己的岗位上发挥到的作用,更快更效率的完成自己的本职工作,也能使公司获得做大的效益,这样我的做的和收获的也能达到一个平衡,使我更加有动力,更有自信的工作。

食品安全年度工作总结

民以食为天,食品安全责任重于泰山,在县食品药品监督管理局等职能部门的指导下,镇党委政府高度重视食品安全工作,认真落实与县政府签订的食品药品安全目标责任书,紧紧围绕科学监管理念,加强食品安全综合监管职能,维护市场秩序,严厉打击违法生产、违规经营等行为。现将主要工作总结如下:

为进一步完善食品安全监管体系,构建安全责任网络,确保全镇人民的消费安全,年初我镇及时调整了食品安全领导小组,由镇长***任组长,副镇长***任副组长,组员由镇经发办、安监办、卫生院、工商所、畜牧站、派出所、农技站等部门负责人组成,构建了一支强有力的安全监管队伍。各行政村、社区、学校等部门分别成立了相应的监管小组,各村聘请食品协管员、信息员,构建了全覆盖的监管网络,建立了责任追究和考核机制。

镇政府紧紧围绕工作实际,创新思路,多方位多角度开展食品安全宣传工作,营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。

1、多渠道多途径宣传食品安全知识。镇公开栏开设了“食品药品安全”专题栏目,逢集组织宣传车、发放明白纸,宣传食品安全政策、知识,让食品生产经营单位自觉遵守相关法律法规,让老百姓学会鉴别假冒伪劣食品,增强自我保护能力。

2、组织开展食品安全知识讲座,针对中小学生开展了一次讲座,传授疾病预防、食品安全知识,同时发放相关宣传册子2000余份,发挥学生对家庭的普及宣传延伸作用。

1、在重要节日期间,镇安监办牵头,联合工商、派出所、医院等单位进行食品卫生安全大检查,重点是餐饮单位和商店市常对餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证情况和从业人员的健康状况,对集贸市场包装食品、方便食品、熟食制品、酒类及饮料等进行了重点检查。今年以来我镇已开展专项检查5次,检查食品生产、经营户76户,发现问题及时处理。

2、开展了校园食品卫生安全专项检查。全面推进校园食品管理,构建校园食品安全监管长效机制,在开学初期,我镇对辖区内中小学校、幼儿园进行一次专项检查。一是校园的食堂现状,重点是食堂的管理、设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况等问题。二是校园周边副食店、饮食摊点的安全情况,重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患。三是学校饮用水和生活用水的使用情况,重点是供水来源、用水质量等。

3、严控农村食品源头污染。

(1)镇安监办牵头联合农技站、果树站、工商所对全镇的种植业所用农药进行了全面检查,未发现销售国家明令禁止的高残留农药。农技站、果树站定期指导农户科学、安全用药,降低农药残留。

(2)今年4月份,镇里配合县动物防疫监管所对全镇兽药残留以及禽畜饲料添加剂和兽药违禁药物使用进行了全面检查,禽畜饲料、兽药生产销售单位及大沟村旭日、北汤沟一多、昌盛3家大型养猪厂均未发现生产、销售、使用违禁兽药、瘦肉精及其它饲料添加剂。

食品企业销售工作总结

时间飞逝转眼间已经来到了201x年,一年的工作下来,我对销售有了自己的认识。

对于现在做的销售工作,每天感觉自己就变了一个人。自己可以瞬间放一下一切,立刻全部投入,一年来感谢销售带给自己的快乐,感谢销售带给我的自信,同时也感谢销售带给我的动力。

其实销售不仅仅是只靠大数法则,当然夜路走多了自然会遇到鬼,但这不是业务经理的主要部分,去分清业务经理该做的不只是这一点点。

在我看来销售最有效的办法,从模仿开始,再到自我学习深入,直至自己开发作为销售新人,最聪明的就是,先把前辈的经验全部吸收再收入大量信息,再就是熟练的掌握专业知识,自信是销售的成功重要砝码。

其实销售很简单自己总结就是以下几点:

1、首先必须明白什么是效率,因为客户资源有限。

2、要虚心和身边的前辈请教学习。

3、要大胆的说,会说,能说出重点。

4、必须学会倾听,说的再好,客户不关心,那么等于直接失败。

5、每天回家对着镜子念半个小时的书。

6、留意和工作有关的所有专业知识,包含信息、报纸和一些新闻都是必了解的。

7、要做到坚持不懈。

8、所有的收获和付出都是相辅相成的必须做好对自己心态的一个调整。

9、做好事情前提是做好自己。

10、理想是巨人,行动是矮子,那么就注定失败。

11、要善于沟通,善于观察。

12、要和上司搞好关系{就算你不喜欢他}。

13、销售不仅是销售的是产品更是业务经理这个人。

14、要必须知道这个世界没有任何产品是销售不出去的只有不懂得如何销售的业务经理。

自己深深地知道销售压力大,也很辛苦、很累。但是自己发现自己开始享受销售所带给我的快乐,我愿意在销售这条路上走得更远。201x相信自己会做的更好!加油!

食品企业销售工作总结

__年,本部全体业务人员在企业的领导下,围绕年的目标任务展开一切工作,具体总结如下:

一、总体目标完成情况:

销售1750万元,完成目标计划(2250万)的77.8%。

回笼1100万元,与销售收入比为63%.

(一)在销售地方,主要受以下几地方因素影响:

1、广轻出集团业务下滑比较严重。年该客户完成销售1800万元,而年由于新领导、新政策,本年广轻出对其铁牌企业开展大整顿和调整,特别是松宝集团、华盛风扇等几大客户被取之有铁牌资格后,使我们的纸箱销售业务大幅度下降,其他铁牌客户的业务也受到不一样程度影响,预计本年整个广轻集团销售800万元前后,比年初企业下达的计划万相差甚远。

2、能强陶瓷集团年初预计该客户的销售不少于500万,但由于目前我们的品质和售价未能满足客户的需求,我们的业务份额非但没有扩大,而且还在缩小。如果我们能在预印地方做出考虑的,其销售份额将会增大。

3、受品质及交货达成的影响。如能强、强辉、金科、欧神诺等陶瓷厂受纸板强度,印刷色差及套印走位等因素的影响,加上上半年我们的彩印生产饱和,客户落单都无法接下来,使客户对我们的信心产生了动摇,影响了部分的销售。

(二)在资金回笼地方,主要是宏丰玻璃、华盛风扇到期的资金未能及时回笼,加上汇德帮陶瓷、华盛风扇的业务份额做大(两客户合计销售650万)。虽然有部分资金未能到期但占的应收款项颇大。

另外,受社会极大市场环境的影响,通通客户支付延期,造成我们的回笼计划不准时,影响了企业的整体运作。

二、主要做了以下几地方工作:

1、重点抓工作纪律和职业道德素质。

针对本部个别业务员组织纪律性差及工作效率低等不良现象,一地方采取个别谈心;另一地方,我们加大对制度的落实、执行和监督力度。完善了工作汇报制度,使业务员的精神面貌有了明显改善,工作效率提高了。同时,我们及时地利用一些典型事例去教育和整醒业务人员,养成良好的职业道德和素养,并加大促进和监控力度,防止损害企业利益和损坏企业形象的现象发生。

2、加强对落单的审核以及库存产品的送货工作,最大限度减少库存,降低企业风险。

本年,我们吸取了以往的经验教训,特别是对风扇行业,我们严格履行落单的审批程序,从源头加以控制,面对库存的成品,时刻叮嘱业务员主动与客户沟通,想尽办法处理,取得了一定效果。

3、提高业务员的服务品质和业务能力,使一批老客户的业务能巩固并成长起来。在平时的日常工作中,我们规定业务员必须做到以下几点:

(1)加强与客户的沟通联系,多想办法,建立起良好的合作关系;。

(3)及时将客户的规定及产品品质情况反馈给有关部门,并加强与横向部门的沟。

通协作,使我们的产品品质和服务能满足客户的需要;。

(5)积极参加与新业务的开拓。上半年经过努力,成功开拓了两个客户(江门金瑞宝陶瓷和三水盛路天线有限企业),有望在下半年成为新的利润增长点。

(6)加大资金回笼的力度,回避企业风险。

在货款回笼地方,整个部门都形成共识,将该项工作摆在重中之重的位置。一直以来,本部两位主管分工协作,亲自督促和协助业务员接计划去追收货款,从没有松懈过,到目前为止,绝大多数的客户回笼是比较正常的,个别客户由于某些缘故,回笼速度较慢。(如宏丰厂,华盛厂等)。

三、存在问题:

1、部门的日常管理工作需要进一步加强;。

2、整体的资金回笼不理想,未达到预期规定;。

3、压库工作效果不明显;。

4、个别业务员的工作责任心和工作计划性不强,业务能力还有待提高;。

5、新业务的开拓不够,业务增长小;。

企业所下达的任务有些脱离现实,业绩检测不合理影响业务员的工作情绪。销售部工作总结范文(二)。

20__年即将过去,在这一年的时间中销售部通过全员努力的工作,也取得了一点收获,临近年终,对销售部的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高销量,以至于有信心也有决心把明年的工作做的更好。

从报表上看,我们的工作做的是不好的,销售业绩的确不理想。(具体数据附销售部各项报表)。

客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,目前发现销售部有待解决有主要问题有以下几点:

1、业务人员工作的积极性不高。

缺乏主动性,懒散,也就是常说的上进心不强.

2、沟通不够深入。

业务人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的一些问题和要求不能做出迅速的反应和正确的处理。在和客户沟通时不知道客户对我们的产品有几分了解或接受到什么程度,在被拒绝之后没有追踪是一个失误。

3、工作没有一个明确的目标和详细的计划。

业务人员没有养成一个工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,工作时间没有合理的分配,造成不良后果。

4、业务人员的素质形象、业务知识不高。

食品科年度工作总结

采购部作为为“阳光采购的采购部门,自己努力学习,提高工作效率,确保采购产品的质量”是我们追求的目标,年初我们制定了完善的采购管理制度,保证了工作的正常运转。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本”的工作原则。

采购部按采购计划在采购工作的质量方面下功夫,改善了过去采购部分急于求成的采购需求,要求各部门及时准确地提供材料信息,以便在需要时能随时到达现场并跟踪。

对各部门提出的'采购计划指标,与各部门沟通仍需加强。采购部将在xx年继续完善这些采购制度,并在日常工作中不断改进采购方式,改进工作质量,切实提高采购效率。

总之,xx年的工作还有很多地方需要改进,我们采购部在xx年的工作中还需要更加努力,不断学习积累采购经验,提高业务水平,为公司的发展贡献自己的力量!

食品科年度工作总结

我从20xx年x月加入到食品厂,至今已有三个多月的时间。回首这几个月的工作,感慨颇深。这几个月来在部门领导及同事的关心和帮助下,使我充分体会到了公司“专业做事、诚信做人”的管理理念,感受到了企业文化的氛围。在这样的集体氛围中,作为公司的一员,感到无比的自豪。为了更好的做好自己的本职工作,为公司创造更多的价值,力争取得更大的工作成绩。在这里,首先感谢公司给了我这个锻炼自己、提高自己的机会。回首这几个月的工作,自己在工作和学习中取得了一定的成绩,同时也存在诸多不足。

下面就是本人20xx年的工作总结。

1、工作总结要概述。主要是将工作过程中的成绩、经验和存在的问题以及缺陷等,提炼成文字,以便于领导回顾和分析。

2、工作总结要有一定的数量。有人说,写一份总结就是做好了几份不错的工作,总结范文要有一定的深度和广度。为此,首先要自己能够正确认识自己的工作,在此基础上,更有针对性、有目的的地认真学习和钻研,以提高自己的工作能力,工作效率。

3、工作总结还要有一定的数量。这是目前我在食品厂工作的'数量。在整理过程中,要注意多看、多问、多思考,并能够在日常生活、工作和领导交谈中,学习各方面的知识,尽可能与公司全体员工一起做好本职工作。

4.虽然自己所从事的工作与所从事的工作有一定的关系,具备一定的专业基础知识,但是在一些方面还存在着不足。

5.在工作过程中,特别是在领导和同事的耐心指导下,还有同事的无私帮助下,自己也掌握了一些与工作相关的知识,这是实习的收获。

6.但是在一些细节方面自己还不太适应,比如部分工作不够细致,还有待在今后的工作中继续完善和提高。

食品企业销售工作总结

自己从20x年起开始从事销售工作,三年来在厂经营工作领导的带领和帮助下,加之全科职工的鼎力协助,自己立足本职工作,恪尽职守,兢兢业业,任劳任怨,现将12月销售工作的心得和感受总结如下:

一、切实落实岗位职责,认真履行本职工作。

作为一名销售业务员,自己的岗位职责是:

1、千方百计完成区域销售任务并及时催回货款;。

2、努力完成销售管理办法中的各项要求;。

3、负责严格执行产品的出库手续;。

4、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导;。

5、严格遵守厂规厂纪及各项规章制度;。

6、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感;。

7、完成领导交办的其它工作。

岗位职责是职工的工作要求,也是衡量职工工作好坏的标准,自己在从事业务工作以来,始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格按照职责中的条款要求自己的行为,12月来,在业务工作中,首先自己能从产品知识入手,在了解技术知识的同时认真分析市场信息并适时制定营销方案,其次自己经常同其他区域业务员勤沟通、勤交流,分析市场情况、存在问题及应对方案,以求共同提高。在日常的事务工作中,自己在接到领导安排的任务后,积极着手,在确保工作质量的前提下按时完成任务。

总之,通过几年的实践证明作为业务员业务技能和业绩至关重要,是检验业务员工作得失的标准。今年由于陕北系统内电网检查验收迫使工程停止及农电系统资金不到位,加之自己业务知识欠缺、业务技能不高、市场的瞬息万变而导致业绩欠佳。

二、明确任务,主动积极,力求保质保量按时完成。

工作中自己时刻明白只存在上下级关系,无论是份内、份外工作都一视同仁,对领导安排的工作丝毫不能马虎、怠慢,在接受任务时,一方面积极了解领导意图及需要达到的标准、要求,力争在要求的期限内提前完成,另一方面要积极考虑并补充完善。

食品企业销售工作总结

我是客户经理,负责客户食品,走过20xx年,市场风云变幻,受金融危机影响,我公司销售重点乡镇,车墩和新桥镇受到严重的挑战,大型工业区富士康搬于成都,达丰搬于重庆,日腾电子和龙工厂人员搬走3分之2,由于外来人口流失,曾经公司的形象街之一新桥庙三路生意萧条,原叶榭分销和国际食品城分销严重跟不上我公司的脚步,对我销售造成很大压力,但在朱经理的帮助和指导下,我们积极创新营销,营造消费热点,努力优化环境和服务,不但没有被困难和压力击垮,而且还取得了不错的业绩。

总结一年来取得的成绩,主要有四方面内容,这四方面内容都围绕着“调整,提升,发展”和服务营销来展开的工作。

1.去年有2个经销商,全年销售万,经过公司调整关掉1个经销商,安排我负责言凡食品协助做好整个,在公司领导的正确方针指导下截止11月已经完成万,同比增长1.76﹪,12月预计销售最低219000元-400000万,在非常困难的情况下能取得这个成绩,跟公司领导正确的方针是分不开的。

2.分销架构与管控上:我把分为4个区域,九亭,泗泾为一个分销负责,叶榭浦南3镇,车墩南为一个分销负责,老城区,大港,塔汇,小昆山,新城区,佘山为一个分销负责,车墩北和新桥,洞泾由经销商直接负责。以前整个二批由经销送货,分销只负责终端的配送,分销积极性不高,很少整车从公司发货,经过市场走访和侧面了解分销商的心态,做出了调整,说服经销商分销区域二批由所在区域的分销直接管控,内部市场,经销和分销之间不得窜货,每个分销商必须缴纳1万窜货保证金,严防窜货,让他们脚踏实地的做好自己市场。

原食品城分销资金及思路跟不上公司要求与步伐,原叶榭分销只重视特通及批发,做竞品,终端送货不及时,浦南三镇终端一塌糊涂,造成终端无法养活业务员,只有和其正其他品项空白,终端对我公司形象及为不好,经过大的调整,与今年5月底6月初淘汰了这2名分销商,新开了2名分销商,根据市场实际情况,给每个分销制定销售任务,然后分解到每季度,在分解到每月,让分销有目标的而不是盲目的销售,我把分销商当成经销商一样培养,让分销感觉自己就是经销商,协助分销商把达利园品牌当成自己的生意来做,也让他们的积极性很高涨全部实现整车从公司发货。

经过区域调整和任务分配,我给老城区分销梦程分销配置3名业代,任务万,截止现在完成万同比增长50万,叶榭配琪分销配置2名业代,任务万,完成万同比增长30万,食品城分销配置2名业代,万任务,完成万同比增长50万,从数据上看,分销做的很不错,其主要增长600和其正,及其他副品项也增长不少,就订货会就600和其正就定了x万件x万元的销售业绩,这也是公司的正确指导方针。

但还存在不足,如:1,分销很多资金跟不上,在很多情况下都要总经销承担,2,每次促销活动的售后服务不到位,如:产品不齐全,配送不能及时到位,影响分销和终端的积极性,3,区域内的小终端没有完全辐射进去,进货的只有大的零售商及销量好点的店。4,由于价格原因及同内竞品的竞争,有的二批商和终端店在销售过程中不积极主力推销我公司产品。5,有的终端进货多或者动销不好产生了月份老的日期,我们没能及时处理,导致在终端产生过期现象。6,在区域内开发新网点方面,不到位,如,小排档,沙县小吃,餐饮方面开发太少,他们在某些时段的销量还是不小的。结合以上20xx年的不足之处,在明年的工作中一定把他们全部纠正过来,让业绩达到另一个高峰。

渠道是每个公司都想做好的一条重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分销,二批和终端店组成的,所以我们要做好渠道,就要把他们每一层的关系搞好,让他们有一个良好的发展趋势,分销作为我们公司的一个重要销售环节,起到承上启下的作用。

1.明年再给分销制定1年的销售任务,要比今年分得更细一点,分解到每个品项上。

3.就是今年资金不足的分销在明年一定要让分销保障资金充裕和仓储能力,现在都是整车发货,如果资金和仓储不具备,很容易造成阻碍公司的销量,今年资金和仓储都较好的分销商,在明年更加控制他,好好利用这些资源为我们做市场,不让他们有机会为竞品公司效力,分销商追求最大的利润空间,比如今年我给分销制定的销售任务,如季度返利,年终返利一样,完成有百分之0.5,另外,我们公司和其正等销量也比较好,每件利润也是相当可观,而且公司还在不断推出新品来充实市场占有率,如这月刚出的250ml利乐包花生牛奶,刚到货第二天就业代出库就400多件x24规格的,也让他们有很大的希望与信心。

4终端店也就是铺市率一定要上去,因为我们掌握多少终端就掌握多少的量。网点资料一定统计好,然后分类,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通点多少家。让业代在维护过程中,在把卖得好的几条街或者店选出来,我们重点维护,打造成形象街或者形象店,不管大店还是小店都极力争取最好的位置,生动化陈列,目前xx市场有老城区庙前街和车墩北达丰后街2条形象街,明年争取在增加2-3条形象街,每个月在做3-4场户外拉动,配合形象街及广宣品就能带动很好的宣传效果,特别是针对公司新品。

还有今年我发现终端很多店不在业务员手里拿货,因为有的二批比业务员发的要便宜1元,让业务员信心不足打击积极性,特别是区域差的乡镇,业务员很难留住人,造成终端无人维护的窘境,明年管控好经销和分销对二批的价格的严格管控,严格按照公司的价格执行,如和其正给分销xx元,分销发给二批xx元,二批发到终端xx元,这样既保证不会影响业代点单,分销利润也还可以,如果哪家二批不按公司价格体系乱发货,直接停止供货以确保市场良性循环。另外,针对旺销点和形象店做打堆或者整组货架陈列,让消费者一进超市就被我公司的产品吸引从而形成购买欲也就能带动动销,针对终端小店每月制定套餐,一次性压到位,强占终端小店资金和仓库,因为终端资金和仓库都有限,别的竞品就进不去,店老板只有极力推荐我公司产品,从而提高销量。

5.针对业务团队建设与管理:1,针对区域差别和网点数,划分区域,保障每名业代都有足够的网点维护,从而保障业代提成收入。2,业代每天早上8点30之前由经销或者分销电话报到,下午拜访完最后一家店,用店里电话给我报到下班,从而保障业代在线路上有足够的时间拜访。,3,要求业务员每天必须按照定岗定线拜访,不管大小店不得跳点拜访,每天必须填写日报表及市场问题,防止业代跳点拜访,也能及时处理市场问题。4,每天跟线1名业代,检查市场铺市率及业代动手能力,当天出库差的业代,第二天查看业代日报表,去当天线路实地查看,了解真实情况,如有市场问题,电话给业代处理,解决不了的到线路上去协助业代处理,从而提升业代处理事情的能力。5,区域缺人时抓紧人员招聘到位,每礼拜5给业代开会,总结一周工作及不足,一月最少一次业代技能培训,不管是老业代还是新业代,培训时,实战演练,按照平时拜访终端的步骤进行,每名业代扮演店老板,把遇到的问题在演练上提出来,怎么去解决的,不足之处,我在给予指点,让大家相互学习别人的优点,使整个业务团队的业务能力在互相学习中不断提升。

6,针对公司的各项动作,如割箱,地堆,冰点等生动化陈列安排业代必须严格按照工作要求高效率完成公司交给的各项任务,加强市场基础的建设,争取把xx市场建设成样板市场。7,要求业代严格控制终端临期品的及时调换货,确保市场良性循环。8,每月制定促销政策及团队出库奖励,带动业代的积极性,从而更好的维护好市场。

以上是我的报告,感谢公司各位领导对我们xx市场的支持与帮助,也感谢公司能让我在这个平台上发挥自己的能力,虽然苦过,累过,回望这一年的成绩也颇为欣慰,所有的辛苦都是值得的,因为公司确实让我得到了很多经验,使我的业务能力有了长足进步。我争取明年把xx市场上升到更高一个层次,争取明年突破万。

食品安全年度工作总结

食品安全是关系到人民切身利益的民生问题,下面是本站小编精心整理的食品安全。

供大家学习和参阅。

一、食品产业基本情况。

(一)生产环节:全县共有食品生产加工企业(包括4家小作坊)19家。

(二)食品经营环节:流通环节取得《食品经营许可证》的经营户共计1394户,其中,批发46户,零售1348户。消费环节取得《食品经营许可证》的餐饮单位427户。

(三)畜产品养殖环节:全县有冷冻肉超市10家,畜禽产品精加工企业2家,定点屠宰场1个,乡镇屠宰点4个。

三、主要工作情况。

(一)加强组织领导,明确工作责任。

县委、县政府历来高度重视食品安全问题,始终把食品安全作为促进经济发展、维护社会稳定、构建和谐社会的一件大事来抓,切实加强组织领导。一是建立健全了食品安全领导机构,县政府主要领导担任食安委主任,县食品药品监管局等12部门为成员单位。二是建立健全了食品安全监管协调机制。食品安全委员会定期召开会议2次,通报食品安全状况,研究部署食品安全监管工作,协调解决食品安全监管中存在的问题,提高了食品安全监管的整体效能。三是建立健全了食品安全监管责任制。县政府年初召开全县食品安全工作会议,与食品安全各职能部门及各乡镇人民政府签订《食品安全工作目标。

责任书。

》。各职能部门与食品生产、经营单位签订《食品安全目标责任书》,把食品安全责任分解落实到位,并加强了督查考核。全县已初步形成“政府统一领导、牵头单位协调、成员部门负责、各方联合行动”的工作机制。

(二)依法履行职责,加强日常监管。

按照“突出重点,标本兼治,着力治本,促进发展”的工作方针,我们在重点区域、重点产品、重点环节、重点场所,开展了成效明显的食品市场监管和专项整治活动。

1、切实加强食品生产加工环节监管。

一是根据我县食品生产企业的食品生产企业的实际情况划分了质量安全等级,其中a类企业2家,b类企业13家,c类企业4家;年初制订我县食品安全监管。

工作方案。

和巡查计划,按照巡查计划开展日常的食品安全监管工作。二是在节假日、两会、杏花节、葡萄节前期对县城内的所有食品生产企业开展卫生、生产记录、购销记录和食品添加剂使用情况进行检查,累计检查食品生产企业42家次,责令整改企业6家、小作坊4家。

2、切实加强食品流通环节监管。

一是以“元旦”、“春节”期间食品市场监管工作为契机,加强流通环节食品安全监管力度。严防食品安全重大事件的发生,集中开展了针对重点区域、重点食品的“元旦”“春节”食品市场专项整治行动,同时,充分发挥监管服务责任区职能,将日常监管和各项专项检查相结合,努力营造良好的节日安全消费环境。该专项行动共出动执法人员142人次,执法车辆76台次,检查食品经营户356户次,下发行政指导书35份。二是开展打击治理走私冻肉品市场专项整治。以商场超市、冷冻肉品批发市场、农贸市场等为重点场所,加大市场巡查监管力度,通过检查冷冻食品经营户的经营资质、经营范围、产品质量等手段规范商户经营行为,对无法提供有效证明文件或包装不符合规定的进口冻肉一律下架退市,查清其源头和去向。把开展专项行动与推进经营者诚信自律建设、落实经营者法定责任结合起来,标本兼治,着力治本。引导经营者把好进货查验关,完善和落实索证索票、进销货台账登记制度等,强化市场开办者、冻库经营者及冷链物流出租者食品安全管理责任,多方面保障辖区市场上肉制品质量安全。专项整治中,共出动执法人员328人次,检查辖区冷冻肉销售相关经营户82户次。

3、切实加强餐饮消费环节监管。

一是对辖区内餐饮服务单位分批次进行停业整顿,对停业整顿卫生现场检查合格的,才能允许开业,确保20xx年餐饮单位环境卫生整洁,今年,完成停业整顿324家次。二是加强对节日食品市场的监督检查,联合工商、质监等部门对食品生产、流通、消费等环节开展大清查、大排查,把安全隐患消灭在萌芽状态,期间,开展联合检查3次。三是全力做好重大活动食品安全保障工作。组织执法人员进驻举办“杏花节”活动夏乡南湖、郭勒布依乡会场,对餐饮服务接待单位进行现场监督,先后对223家餐饮服务单位进行监督检查513家次,对存在问题的13家餐饮服务点责令当场进行整改,并提出具体整改措施,消除安全隐患。

4、切实加强农业种植环节的监管。

一是加大农产品检测。加强农产品质量安全监管,1-9月份在蔬菜生产基地、农贸市场、超市共计抽检45种蔬菜,每种蔬菜样品随机抽取10份,共计450个蔬菜样品。配合做好20xx年自治区农产品质量安全例行监测工作。二是加强农业综合执法工作,加大力度开展农资市场检查。1-9月份检查发现违法违规行为7起,其中农药6起、肥料1起,流动农资销售点取缔1起,扣押免检农药10瓶(待处理),国库缴纳罚款1.2万元;出动执法人员共计50次,195人次。积极配合、联合吐鲁番执法支队进行突击式交叉检查5次,出动执法人员15次,在联合执法过程中发现个别商户存在违规销售高毒(剧毒)农药1起,下达立即整改通知书7份,当场处罚2起,立案2起。

5、切实加强动物产品质量安全监控监管。

一是强化产地检疫。开展产地检疫严禁为应强免而未强免动物、未佩戴标识动物和染疫动物开具检疫证明,禁止无证动物出栏、出场(户),全县规范建设动物检疫申报点9个,全县产地检疫牛0.8611万头,羊1.6285万只,猪0.0932万头,鸡0.1551万羽。二是规范开展屠宰检疫。依法开展畜禽屠宰检疫,进一步强化屠宰检疫工作。与县城畜禽定点屠宰场签订《畜禽屠宰。

协议书。

》,规范产地屠宰检疫程序,并制作张贴了标志、标牌、公示牌、相关法律及有关制度等,对欲销售、屠宰的动物严格按照产地检疫规程的要求进行操作。三是组织开展畜产品质量安全、兽药等专项整治行动(执法监督检查)22次,监督检查畜禽规模养殖场28家次、畜禽定点屠宰场点18家次、动物产品经营、使用场所270家次、兽药经营场所27家次,其中做监督检查记录27份,下达责令整改通知书2份;办理发放相关场所动物防疫条件合格证12个;对猪牛羊养殖、屠宰环节开展“瘦肉精”抽样检测1700余份尿样次;规模养殖场、定点屠宰场、兽药经营店签订动物防疫及畜产品质量安全责任书38份;发放各类动物防疫法律法规宣传资料3200余份。

今年以来,我镇在市食品安全委员会的正确领导和关心支持下,围绕《**市**年食品安全工作要点》,结合我镇实际情况,认真开展食品安全工作,进一步落实食品安全责任,不断加强食品安全宣传教育,开展专项整治与日常监督相结合,全面落实市里下达的各项目标任务。现对今年所做的工作汇报如下:

(一)加强领导,落实责任。

镇党委、政府高度重视食品安全工作,充分认识食品安全监督工作的重要性和紧迫性,调整镇食品安全工作领导小组,切实履行职责,将工作职责落实到人。为了全面抓好食品安全工作,制定好食品安全。

(二)落实制度,完善监管体系。

年初镇政府与各村以及食品生产加工企业签订食品质量安全监管责任书,明确村主任作为行政村食品安全的主要责任人,生产企业负责人为食品安全的第一责任人。同时镇里明确专人负责镇日常食品安全工作,各村结合村网格化管理系统,配备食品信息员,具体管理本村范围的食品安全、食品消费维权以及农村家宴信息报送等工作,镇村两级食品安全监管网络得到完善。

(三)明确目标,加大整治。

今年以来,我镇围绕市里下达的目标任务,从本镇实际出发,有计划认真组织实施。与镇工商所人员协力在全镇范围内开展对食品生产经营单位的调查摸底工作,做好食品安全监管工作。在做好摸底调查的同时深入现场,检查生产环境,卫生状况,原材料使用情况等等,针对存在的问题,向经营户提出具体整改意见,通过工作,各经营户安全意识明显提高,能自觉纠正一些违规生产行为。

(四)加强宣传教育培训,提高全民食品安全意识。

宣传培训也是一种监督,为了使食品安全工作全面推开,我镇食安办通过黑板报、发放宣传资料等宣传工具,加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传,加强对创建食品安全示范镇活动的目的和意义宣传,提高广大人民群众对食品安全的参与权、知情权,增强维权意识,提高自我保护能力。

总之,我们要调动能够调动的一切积极因素,做好食品药品安全监管工作,圆满完成年初制定的各项目标和上级部门下达的任务,为马涧镇的和谐社会建设提供有力保障。

**年,根据《沐川县人民政府对群体性聚餐的管理办法》,在乡党委、乡政府的直接领导下,我乡食品安全工作紧紧围绕年初工作目标,认真贯彻落实省、市,县工作会议精神,牢固树立科学监管理念,加强领导、强化措施、突出重点、狠抓落实,强化食品安全监管,深入推进食品安全整顿和专项整治,进一步规范食品市场秩序,全乡食品市场秩序安全稳定,未发生食品安全事故,人民群众的食品安全得到有效保障。

一、工作开展情况。

1、**乡政府在年初就与各村签订了目标责任书。确保各村的食品安全协管员能确保在自己管辖的范围内,不发生食品安全事故,保证全乡的食品安全工作的稳定。

2、在全乡每个村都有以村两委其中一人为食品安全协管员的第一责任人,以各组组长为安全员上报50人以上的群体性聚餐给协管员,协管员亲自到现场监厨,取食品样品用于食品留样,包括环境卫生。截止11月22日,各村总共上报了48起群体性聚餐事件。

3、乡食品安全员每月定期对学校的食堂进行检查,重点检查提供给学生奶制品等一次性食物的保质期及是否有变质等,其次是检查饭菜的留样,再次是检查学校食堂的环境卫生;每月还不定期的随机突击检查**乡的4户副食店,确保即将过期和已经过期的食品永不上架。

二、存在的问题。

我乡食品安全综合监管工作虽然取得一定成效,但仍然存在着困难和薄弱环节:

2、各监管部门之间的沟通协调仍需进一步加强。

3、应对突发重大食品安全事故应急反应能力和快速处置能力有待进一步提高。

4、部分经营者、消费者食品安全意识比较淡薄;广大人民群众对食品安全的自我保护和维权意识有待加强,需进一步加强宣传力度。

5、食品安全信息来源及信息量偏少。

6、个别村存在着漏报的情况,个别村食品安全协管员的个人安全意识有待提高。

继续落实食品安全监管责任制。继续把食品安全工作纳入目标考核范畴,层层落实安全监管责任,建立健全食品安全协调机制,完善食品安全监管各项工作制度,为食品安全工作深入地开展提供了有力的制度保障。

继续加大食品安全监管力度。加强沟通协调,加大联合执法力度,按环节监管、分兵把守的原则,做到责任明确,措施具体,监管到位,将监管工作重心下移,加强农村市场监督管理和综合整治,继续深入开展食品安全专项整治。

继续强化各村协管员的个人食品安全意识的提高,做到各村能及时上报群体性聚餐,做到不漏报,瞒报等。

食品企业销售工作总结

食品企业在扩大销售的同时,如何优化内部销售管理工作,降低食品销售成本已经成为食品企业承贷解决的关键问题。今天本站小编给大家整理了食品企业。

希望对大家有所帮助。

我是客户经理,负责客户食品,走过20xx年,市场风云变幻,受金融危机影响,我公司销售重点乡镇,车墩和新桥镇受到严重的挑战,大型工业区富士康搬于成都,达丰搬于重庆,日腾电子和龙工厂人员搬走3分之2,由于外来人口流失,曾经公司的形象街之一新桥庙三路生意萧条,原叶榭分销和国际食品城分销严重跟不上我公司的脚步,对我销售造成很大压力,但在朱经理的帮助和指导下,我们积极创新营销,营造消费热点,努力优化环境和服务,不但没有被困难和压力击垮,而且还取得了不错的业绩。

总结一年来取得的成绩,主要有四方面内容,这四方面内容都围绕着“调整,提升,发展”和服务营销来展开的工作。

1.去年有2个经销商,全年销售万,经过公司调整关掉1个经销商,安排我负责言凡食品协助做好整个,在公司领导的正确方针指导下截止11月已经完成万,同比增长1.76﹪,12月预计销售最低219000元-400000万,在非常困难的情况下能取得这个成绩,跟公司领导正确的方针是分不开的。

2.分销架构与管控上:我把分为4个区域,九亭,泗泾为一个分销负责,叶榭浦南3镇,车墩南为一个分销负责,老城区,大港,塔汇,小昆山,新城区,佘山为一个分销负责,车墩北和新桥,洞泾由经销商直接负责。以前整个二批由经销送货,分销只负责终端的配送,分销积极性不高,很少整车从公司发货,经过市场走访和侧面了解分销商的心态,做出了调整,说服经销商分销区域二批由所在区域的分销直接管控,内部市场,经销和分销之间不得窜货,每个分销商必须缴纳1万窜货保证金,严防窜货,让他们脚踏实地的做好自己市场。

原食品城分销资金及思路跟不上公司要求与步伐,原叶榭分销只重视特通及批发,做竞品,终端送货不及时,浦南三镇终端一塌糊涂,造成终端无法养活业务员,只有和其正其他品项空白,终端对我公司形象及为不好,经过大的调整,与今年5月底6月初淘汰了这2名分销商,新开了2名分销商,根据市场实际情况,给每个分销制定销售任务,然后分解到每季度,在分解到每月,让分销有目标的而不是盲目的销售,我把分销商当成经销商一样培养,让分销感觉自己就是经销商,协助分销商把达利园品牌当成自己的生意来做,也让他们的积极性很高涨全部实现整车从公司发货。

经过区域调整和任务分配,我给老城区分销梦程分销配置3名业代,任务万,截止现在完成万同比增长50万,叶榭配琪分销配置2名业代,任务万,完成万同比增长30万,食品城分销配置2名业代,万任务,完成万同比增长50万,从数据上看,分销做的很不错,其主要增长600和其正,及其他副品项也增长不少,就订货会就600和其正就定了x万件x万元的销售业绩,这也是公司的正确指导方针。

但还存在不足,如:1,分销很多资金跟不上,在很多情况下都要总经销承担,2,每次促销活动的售后服务不到位,如:产品不齐全,配送不能及时到位,影响分销和终端的积极性,3,区域内的小终端没有完全辐射进去,进货的只有大的零售商及销量好点的店。4,由于价格原因及同内竞品的竞争,有的二批商和终端店在销售过程中不积极主力推销我公司产品。5,有的终端进货多或者动销不好产生了月份老的日期,我们没能及时处理,导致在终端产生过期现象。6,在区域内开发新网点方面,不到位,如,小排档,沙县小吃,餐饮方面开发太少,他们在某些时段的销量还是不小的。结合以上20xx年的不足之处,在明年的工作中一定把他们全部纠正过来,让业绩达到另一个高峰。

渠道是每个公司都想做好的一条重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分销,二批和终端店组成的,所以我们要做好渠道,就要把他们每一层的关系搞好,让他们有一个良好的发展趋势,分销作为我们公司的一个重要销售环节,起到承上启下的作用。

1.明年再给分销制定1年的销售任务,要比今年分得更细一点,分解到每个品项上。

3.就是今年资金不足的分销在明年一定要让分销保障资金充裕和仓储能力,现在都是整车发货,如果资金和仓储不具备,很容易造成阻碍公司的销量,今年资金和仓储都较好的分销商,在明年更加控制他,好好利用这些资源为我们做市场,不让他们有机会为竞品公司效力,分销商追求最大的利润空间,比如今年我给分销制定的销售任务,如季度返利,年终返利一样,完成有百分之0.5,另外,我们公司和其正等销量也比较好,每件利润也是相当可观,而且公司还在不断推出新品来充实市场占有率,如这月刚出的250ml利乐包花生牛奶,刚到货第二天就业代出库就400多件x24规格的,也让他们有很大的希望与信心。

4终端店也就是铺市率一定要上去,因为我们掌握多少终端就掌握多少的量。网点资料一定统计好,然后分类,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通点多少家。让业代在维护过程中,在把卖得好的几条街或者店选出来,我们重点维护,打造成形象街或者形象店,不管大店还是小店都极力争取最好的位置,生动化陈列,目前xx市场有老城区庙前街和车墩北达丰后街2条形象街,明年争取在增加2-3条形象街,每个月在做3-4场户外拉动,配合形象街及广宣品就能带动很好的宣传效果,特别是针对公司新品。

还有今年我发现终端很多店不在业务员手里拿货,因为有的二批比业务员发的要便宜1元,让业务员信心不足打击积极性,特别是区域差的乡镇,业务员很难留住人,造成终端无人维护的窘境,明年管控好经销和分销对二批的价格的严格管控,严格按照公司的价格执行,如和其正给分销xx元,分销发给二批xx元,二批发到终端xx元,这样既保证不会影响业代点单,分销利润也还可以,如果哪家二批不按公司价格体系乱发货,直接停止供货以确保市场良性循环。另外,针对旺销点和形象店做打堆或者整组货架陈列,让消费者一进超市就被我公司的产品吸引从而形成购买欲也就能带动动销,针对终端小店每月制定套餐,一次性压到位,强占终端小店资金和仓库,因为终端资金和仓库都有限,别的竞品就进不去,店老板只有极力推荐我公司产品,从而提高销量。

5.针对业务团队建设与管理:1,针对区域差别和网点数,划分区域,保障每名业代都有足够的网点维护,从而保障业代提成收入。2,业代每天早上8点30之前由经销或者分销电话报到,下午拜访完最后一家店,用店里电话给我报到下班,从而保障业代在线路上有足够的时间拜访。,3,要求业务员每天必须按照定岗定线拜访,不管大小店不得跳点拜访,每天必须填写日报表及市场问题,防止业代跳点拜访,也能及时处理市场问题。4,每天跟线1名业代,检查市场铺市率及业代动手能力,当天出库差的业代,第二天查看业代日报表,去当天线路实地查看,了解真实情况,如有市场问题,电话给业代处理,解决不了的到线路上去协助业代处理,从而提升业代处理事情的能力。5,区域缺人时抓紧人员招聘到位,每礼拜5给业代开会,总结一周工作及不足,一月最少一次业代技能培训,不管是老业代还是新业代,培训时,实战演练,按照平时拜访终端的步骤进行,每名业代扮演店老板,把遇到的问题在演练上提出来,怎么去解决的,不足之处,我在给予指点,让大家相互学习别人的优点,使整个业务团队的业务能力在互相学习中不断提升。

6,针对公司的各项动作,如割箱,地堆,冰点等生动化陈列安排业代必须严格按照工作要求高效率完成公司交给的各项任务,加强市场基础的建设,争取把xx市场建设成样板市场。7,要求业代严格控制终端临期品的及时调换货,确保市场良性循环。8,每月制定促销政策及团队出库奖励,带动业代的积极性,从而更好的维护好市场。

以上是我的报告,感谢公司各位领导对我们xx市场的支持与帮助,也感谢公司能让我在这个平台上发挥自己的能力,虽然苦过,累过,回望这一年的成绩也颇为欣慰,所有的辛苦都是值得的,因为公司确实让我得到了很多经验,使我的业务能力有了长足进步。我争取明年把xx市场上升到更高一个层次,争取明年突破万。

一年的紧张工作临近尾声,我本着以下的原则认真的完成了工作。总结了经验与不足,并且对明年的工作作了预先的计划,与个人的一些想法。

在工作中我主动热情接待客户,对客户的外表、言行举止,根据自己的判断力,在心中作出“市场定位”,分析客户来此的目的然后“对症下药”的向客户推荐,主动请求客户留下电话,增强供需双方的了解,促进销售。

认真为新老客户服务,提高客户对公司的认识和信任度。

同有意向的客户保持联系,创造成交机会,说服客户下定。如客户对此产品没有兴趣,可推荐公司的其它产品,避免客源的浪费。

热爱本职工作,服从公司的工作安排,尽可能的多了解公司产品情况,争取做公司销售主力军。

在销售工作中,尽量配合其它销售人员,搞好团结协作关系,共同完成每月销售工作。

在做好自己本职工作的基础上,给予新员工业务上的帮助,共同提高专业素质和经验。

今年我们的销售量很好,我们采取的分地区走访取得了很大的收益。很多老客户,让公司的销售额达到一个稳定的高度。通过外走访销售又增加了许多新的客户,又增加了销售量。

第一、我们给他定一个匡,给他下年任务,再分解到每季每月每天,再细分到每个产品上;第二、终端的辐射能力。因为最终的产品消化还是在终端,所以二批控制了终端越多,销量上升的越多越快。第三、二批的运输能力。这一点特别是在旺季的时候,一定要保证零售终端叫货24小时内到货,否则不但丧失最良好的销售,也有可能导致店老板在下次叫的货。第四、二批的仓储能力及资金。这一点对二批更是一个重要环节。现在二批进货都是大批量发货的,如没有足够大的仓库,就很容易发生断货现象,从而出现产品脱销,阻碍市场销量。

资金就如汽车油一样,一辆再好的车,没有油也如废铁一块。所以资金与仓库两者相辅相承,有一样达不到要求,所有工作都很难开展。如以上几点二批考核通过的话,我们应该下一步是,好好利用二批这些资源为我们做市场。这个时候我们必须控制他。二批作为商人,商人的原则是追求最大利益空间化。我们可以通过一些奖励方法来激励他们,比如我们现在在做的有:每个区域二批设一销售人员来协助二批做市场;其次我公司产品销售量、每件货的利润都是相当可观的。这也是别的厂家难以做到的。在以后的销售中,我们还要设定二批商特殊奖,给与另外的奖励。

明年的任务虽然很重,但我有信心完成,我是从这几点去做的:1,把整个区域里所有的大小零售店全部网进销售网中。2、开发区域内所有店。3、大客户、二批商建立一个专门的管理,就像vip一样,让他们感觉到我们至上的服务,而使他们有力的为我们卖产品。想完成全年销售任务,第一站很关键,所以在第一季度中,除正常产品销售外,小包装米是一个很高的增长点。二、在居民区内大超市摆放大堆头,把公司系列产品全放上,让消费者一进门就看到我公司大米堆积如山,从气势上压倒其他公司。三、针对小店,可以以套餐形式一次性压到位。店老板的资金仓库是有限的,如我们能在竞品活动之前,把我公司小包装米压到终端,这样店老板想进别的货也没有资金及仓库。消费者来购买,店老板就会极力推荐我公司产品。所以我们要以最快最短的时间,把店老板的有限资源抢占,让竞争对手无从下手。

以上就是我xx年的。

述职报告。

时间飞逝转眼间已经来到了201x年,一年的工作下来,我对销售有了自己的认识。

对于现在做的销售工作,每天感觉自己就变了一个人。自己可以瞬间放一下一切,立刻全部投入,一年来感谢销售带给自己的快乐,感谢销售带给我的自信,同时也感谢销售带给我的动力。

其实销售不仅仅是只靠大数法则,当然夜路走多了自然会遇到鬼,但这不是业务经理的主要部分,去分清业务经理该做的不只是这一点点。

在我看来销售最有效的办法,从模仿开始,再到自我学习深入,直至自己开发作为销售新人,最聪明的就是,先把前辈的经验全部吸收再收入大量信息,再就是熟练的掌握专业知识,自信是销售的成功重要砝码。

其实销售很简单自己总结就是以下几点:

1、首先必须明白什么是效率,因为客户资源有限。

2、要虚心和身边的前辈请教学习。

3、要大胆的说,会说,能说出重点。

4、必须学会倾听,说的再好,客户不关心,那么等于直接失败。

5、每天回家对着镜子念半个小时的书。

6、留意和工作有关的所有专业知识,包含信息、报纸和一些新闻都是必了解的。

7、要做到坚持不懈。

8、所有的收获和付出都是相辅相成的必须做好对自己心态的一个调整。

9、做好事情前提是做好自己。

10、理想是巨人,行动是矮子,那么就注定失败。

11、要善于沟通,善于观察。

12、要和上司搞好关系{就算你不喜欢他}。

13、销售不仅是销售的是产品更是业务经理这个人。

14、要必须知道这个世界没有任何产品是销售不出去的只有不懂得如何销售的业务经理。

自己深深地知道销售压力大,也很辛苦、很累。但是自己发现自己开始享受销售所带给我的快乐,我愿意在销售这条路上走得更远。201x相信自己会做的更好!加油!

食品安全年度工作总结

我局以9至10月为重点时段,以校园及周边200米范围内的儿童食品摊点为重点对象,集中开展了专项整治行动,现将工作开展情况总结汇报如下:

及时召集各中队召开儿童食品和校园及周边食品安全专项整治工作专题会,要求采取有效措施,全力做好儿童食品和校园及周边食品安全专项整治工作,认真排查安全隐患,加强巡查整治,全面落实监管责任,确保广大师生的身体健康和生命安全。

结合食品安全宣传活动,多渠道、多形式地宣传食品安全有关法律法规,不断深化食品安全宣传教育工作,向食品摊点主和广大师生宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识,进一步提升大家的食品安全消费意识,营造依法经营、广大师生共同关注的.良好氛围,活动期间,共发放宣传资料200多份。

结合我区实际,以9至10月为重点时段,以校园及周边200米范围内的儿童食品摊点为重点对象,集中开展了专项整治行动。对校园及周边200米范围内的儿童食品摊点逐一进行执法检查,认真检查食品经营条件,清理和规范食品经营条件、标准和相关要求,做到不漏一户,不存盲区,整治期间,每星期开展一次集中检查,共出动执法人员105人次,执法车辆21车次,检查校园及周边200米范围内的儿童食品摊点18户。

调整工作作息时间,打破常规的执法作息时间,将学生的下课时间、放学时间作为整治的.重点时段,在这个时段,加大对学校周边的巡查密度,加大处罚力度,及时处置各类食品安全违法行为,严防食物中毒事故的发生。

通过两个月的专项集中整治,有效加强了对校园及周边食品摊点的监管,净化了食品市场,保障了广大师生的身体健康和生命安全,维护了市容市貌,取得了预期效果,今后,我局将进一步采取有效措施,巩固整中整治成果,长期保持市容环境的整洁有序和广大师生的身体健康和生命安全。

年度食品安全工作总结

食品安全工作是解决民生问题的重中之重,下面是本站小编精心整理的20xx年食品安全工作总结,供大家学习和参阅。

xx年以来,xx市认真贯彻“四个最严”的要求,牢记“责任重于泰山”的嘱托,以创建省级食品安全城市为抓手,以打造“食安”品牌为引领,以落实责任为核心,凝聚政府、企业、社会三方力量,紧盯政府监管责任、企业主体责任、社会监督责任,形成纵向贯通、横向结合、科学严密的责任体系,构建政府监管、企业负责、社会监督,具有特点的食品安全工作新格局,食品安全治理水平不断提高,保持了食品安全长期稳定良好的局面,推动了全市经济社会又好又快发展。近日,市政府组织相关部门,成立检查组,对照《xx省食品安全先进市、县(市、区)验收细则()》,对全市创建工作进行了自查自评,自评得分106.8分。各项指标自查情况如下:

1、近三年未发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件,无隐瞒、谎报、缓报食品安全事故的行为。近年来我市持续加大食品安全工作力度,健全完善监管体系,严把从农田到餐桌的每一道防线,全市食品安全状况持续稳定向好,未发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件。

2、群众食品安全总体满意度达70%。10月份,省食安办组织对我市创建工作进行了群众食品安全总体满意度测评,达到了70%以上。

二、落实党政同责。

3、党委政府重视。市委、市政府历来高度重视食品安全工作,认真落实“党政同责”,把食品安全工作纳入经济社会发展大规划,纳入民生建设大工程,纳入城市管理工作大格局。市委书记王云鹏同志、市长李希信同志专门对创建省级食品安全城市工作作出重要批示。市政府常务会议每年专题研究食品安全工作。分管食品安全工作的鞠向群副市长既提思路要求,又具体指导抓落实,先后多次对创建工作进行现场视察调研。将创建工作作为全市重点工作安排写入市政府。

工作报告。

列入十三五规划以及市政府重点督查事项和市人大市政协专题调研视察计划。与创建三区市直相关部门签订了食品安全和创建工作目标责任书,层层建立目标责任制和责任追究制。市政府成立了由市长任组长,3位分管副市长任副组长,26个市食安委成员部门主要负责人和区政府主要领导为成员的创建工作领导小组。领导小组下设办公室,具体负责创建工作的组织协调督导检查和考核评估。并设立了综合协调宣传食用农产品监管等14个工作组。市创建领导小组先后出台了《xx市创建省级食品安全城市。

工作方案。

》、《关于开展省级食品安全城市创建工作督导检查的通知》等28个创建文件,明确了创建工作的工作目标、实施步骤、保障措施,将60个创建项目逐条逐项分解落实到各创建责任单位,进一步明确创建评价标准,细化了任务分工,夯实了工作责任,严格规定完成时限,确保了创建工作事事有人管、件件有着落。建立了调度督导机制,先后召开了创建动员会、部门推进会以及一系列调度会议,实行创建进度月调度、季通报、年考核等工作机制,定期通报创建情况,研究重点工作,稳步推进各项工作任务。组织各相关部门组成联合督导组,按照“标准精细化、问题清单化、督导经常化”的要求,对照创建任务表和验收细则,对各业态现场检查点的创建情况进行检查督导,并通报督查结果,及时查找问题短板,建立工作台帐,对问题挂账销号。共下发市创建办《督办通知书》10件,督导整改问题112项。建立了创建工作推进机制,实行重点工作项目化管理,实施了餐具集中消毒、病死畜禽无害化处理等“十项工程”,开展了食用农产品产地环境整治、食品快检进市场等“十项行动”,启动了旅游景区食品安全示范单位创建、网上订餐规范治理等“双十项目”,有力地推动了创建工作的深入开展。市食安委每年对各县市区、市直部门落实食品安全职责的情况进行综合考核,对于工作成绩突出、经验做法在市级以上推广的单位,给予加分奖励;对于当年考核成绩排名末位的县市区、乡镇和市直部门主要负责人实行责任追究。严格落实食品监管“三定”方案,明确属地目标管理责任,完善协调联动和协同决策机制,形成了职责明确、内容全面、结构严密的食品安全综合保障体系。

4、加强队伍建设。落实食品安全监管有责、有岗、有人、有手段的要求,织密、织实、织牢监管网络,保障了监管工作顺利开展。在xx年食品药品监管体制改革的基础上,按照属地管理、重心下移、纵横结合、全面覆盖的原则,探索建立“4+x”监管组织体系,建立网格化管理制度和机制。横向上,各级公安、农业、林业、水利渔业、畜牧等“x”个职能部门各负其责,形成食品监管的合力。纵向上,实行市、县、乡镇、村4级监管。市、县落实属地管理责任,均设立了行政管理机构、执法稽查机构、检验检测机构,公安机关设立了食药环侦机构。全市87个乡镇、街道(包括创建区域)都设立了食品药品监管所和农产品质量监管所。建立了村(社区)食品安全协管员队伍,全市3600多个村(社区)都配备了协管员,落实了工资待遇。广泛开展监管人员、食品从业人员、协管员的教育培训,不断夯实食品监管效能提升的能力基础。镇街监管队伍、食药环侦大队、行政执法大队和协管员队伍等多方通力合作,形成了权责明确、协调一致、高效运转的监管体系,构筑起保卫食品安全的铜墙铁壁。

5、设施装备达标。认真落实国家食品药品监管总局关于印发《全国食品药品监督管理机构执法基本装备指导标准的通知》(食药监财〔〕204号)及《食品药品监管乡镇(街道)派出机构办公业务用房建设指导意见的通知》(食药监财〔〕218号)有关规定,持续加大基本装备、取证工具、快速检测及应急处置等4类装备的投入力度,确保满足办公用房、业务用房和辅助用房需求,为监管执法尤其是一线执法提供了强而有力的工作保障。创建区域内8个食品药品监管所均达到了装备配备“十个一”标准。采取工商行政管理部门划转或镇街政府提供的方式,统筹解决食品药品监管所用房问题,8个监管所的办公、业务及辅助用房面积均超过320平方米,满足了监管执法的需要,全面提升了基层监管机构建设水平。

6、加强经费保障。时刻绷紧“食品安全无小事”这根弦,紧扣全市食品安全工作重点,健全监管经费财政投入保障机制。-xx年度,我市深挖自身潜力,积极争取财政支持,多渠道、多举措落实食品安全保障资金,xx年全市各级投入5900多万元用于食品安全工作,投入检验检测经费2400多万元,抽检批次达到每年千人4.4批次,增长幅度持续攀升。投入8000万元,用于检验检测能力提升工程;投入专项资金500余万元,用于“智慧监管”信息化建设。

7、加强能力建设。为了适应新形势下食品安全工作对检验检测能力的需要,我市累计投入8000万元,在高新区规划建设新的市食品药品检验检测中心。xx年2月市食品药品检验检测中心投入使用,目前,中心共有职工66人,其中高、中级职称专业技术及同等能力人员45人,占比68%,实验室面积达到9200平方米,仪器设备总值3600万元,各项实验参数15000个,成为全省区域性食品药品检验检测中心。泰山区、高新区、景区食品药品监管局均设置了食品快检室。同时,我市持续加强一线监管能力建设,创建区域8个基层所全部建立起快检室或配备了快检车。全市基本形成了以市食品药品检验检测中心为龙头,以各县市区、各部门检验检测机构为骨干,以各基层监管所快检、生产经营单位自检为基础的项目完备、技术先进、覆盖全面的检验检测体系。全面推广应用食品药品安全“智慧监管”工程。将食品监管信息化建设纳入“智慧”建设总体规划,用信息技术助推食品监管工作。投入专项资金500余万元,用于“智慧监管”信息化建设,实现了食品经营许可、食品监督抽检、投诉举报等项目的网上办理。依托市城市管理数字化指挥调度中心和市公安局大数据中心,收集各类食品监管信息,建立食品监管数据库,普及应用移动执法终端,并加强数据的处理、分析和应用,为科学监管提供数据支撑。全部建立了辖区监管相对人的许可审批、监督抽检、稽查执法、日常检查结果等电子档案,实现了日常管理更加精细、业务流程更加规范、监督执法更加高效快捷,“智慧监管”、“数字监管”成为我市食品监管的新亮点。

8、积极开展创新工作。xx年5月4日至6日,全省食品安全先进市创建现场会在新泰市召开。省食安办副主任王建政及12个地市食安办、27个创建县市区政府100名代表参加。与会人员参观了汶南镇一中食堂、益客食品产业园、病死畜禽无害化处理厂等10个创建现场,听取了新泰市所做的典型发言。省食安办副主任王建政讲话指出,创建省级食品安全先进市以来,新泰市夯基础、创模式,聚合力、强保障,探索实施“四个三”工作法,食品市场秩序稳定向好,社会认可度和群众满意率逐步攀升,创建经验可复制、可借鉴、可推广,工作走在了全省前列。

为有效防范夏秋季节食品安全重大事故的发生,切实保障人民群众饮食安全和身体健康,5至10月份,我区结合实际,集中开展了夏秋季食品安全检查整治行动。现将夏秋季食品安全工作的主要情况总结如下:

一、基本情况。

区食品药品安全委员会对夏秋季食品安全工作非常重视,专门组织召开办公室成员会议,分析我区食品安全状况,结合我区实际,研究制定了工作方案,进行了动员部署。工作中,各部门目标明确,责任清楚,积极配合,狠抓落实。据不完全统计,夏秋季节,共检查初级农产品生产单位239家次(其中畜产品124家次、水产品51家次、种植产品64家次),农业投入品经营网点76家次,饮用水企业9家,食品经营单位512家,学校、幼儿园食堂170家,企业食堂198家,建筑工地食堂26家,餐饮配送企业3家,其他类型餐饮店58家。抽检农产品993个,不合格蔬2批次菜,总体合格率为99.8%;抽检农药、肥料、兽药、饲料等各类农业投入品23批次,合格率91.3%;生产加工环节抽样173个批次,其中合格169批次,批次合格率97.7%;流通环节抽检2312个批次,不合格79批次;12个重点菜市场共检测蔬菜29165批次,合格率99.93%;区中心屠宰场共检测生猪2937头,瘦肉精抽检合格率100%;抽检消毒餐具950份,合格822份,合格率86.5%;抽检餐饮消费环节食品192份,合格125份,合格率65.1%。查处无许可证经营食品企业2家。立案43起,结案68起。罚没款40576万元。下柜销毁不合格食品121公斤,销毁病害猪107头、病害内脏279.5公斤。网上发布食品安全预警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了较好的成效。

二、主要特点。

(一)思想重视,加强领导。

为更好地贯彻落实夏秋季食品安全工作的要求,扎扎实实地做好食品安全工作,各级领导都非常重视,区食品药品安全委员会办公室专门组织成员单位的负责人员召开会议,及时进行动员部署。各级领导思想认识统一,加强对工作的组织领导。各职能部门和街道(乡镇)根据夏秋季节特点,周密计划,精心组织,密切配合,确保了工作取得好的成效。

(二)责任明确,工作扎实。

为了使各部门密切配合,共同推动夏秋季食品安全工作,严格落实责任制,明确了各部门职责,并认真抓好落实。

1、区农林部门以初级农产品生产者、农业投入品经营者为重点检查对象,以农、水产品生产环节中的各类投入品与生产档案为重点检查内容,开展了“绿剑”夏季集中执法行动,对农资经营网点、种养殖基地等进行检查;加强对农、水、畜、禽产品监测;加强了对农药、肥料、兽药、激素等农业投入品的监管。组织开展了以农业投入品的安全使用、农产品安全生产技术等为主要内容的农产品质量安全相关培训。

2、工商部门开展了流通领域假冒伪劣食品专项整治,以创建“放心店”为契机,把好流通领域准入关;充分发挥检测车的作用,对全区主要商场、超市及食品批发市场的冷冻食品、儿童食品、饮料、果汁等夏令食品抽检,对违规食品、药物残留超标食品及时作出下架退市处理。开展以小食杂店和小菜场为主的十小行业整治。根据区十小办的要求,已经验收小食杂店2720家,完成率达到85%以上,与辖区内的2803家食杂店签订了食品安全责任状。做好食品流通许可证发放工作,发放食品流通许可证203份。

3、卫生部门重点检查旅游景区和节庆期间重大活动保障餐饮单位,学校、企业及建筑工地食堂,对全区企业及建筑工地食堂进行一次排查摸底,掌握其供餐方式。指导和督促全区学校、企业及建筑工地食堂认真落实食品安全各项措施。对餐饮单位卫生管理制度的建立和落实情况,配送餐情况、卫生许可证或者餐饮服务许可证及从业人员健康合格证、培训合格证的持证情况,食品原料的采购索证及台帐的登记建立情况,食品原料贮存情况,食品加工过程卫生要求的落实情况,餐饮用具消毒保洁情况等进行督查,严厉查处无证从事餐饮服务等严重违反《食品安全法》的行为。特别是在国际女排赛事期间,强化了餐饮单位的日常巡查;及时发布食品安全预警公告,多措并举,防止食源性疾患的发生。开展农村家庭聚餐指导,有效地保障农村食品安全工作。

4、质监部门根据北仑区域节日食品消费特点,有针对性地组织开展节日食品生产大检查行动。把与人民群众节日消费密切相关的食品作为检查重点,特别是把老百姓密切关注、关系人民生命健康和安全的粮食加工品、食用油、调味品、饮料、糕点(月饼)、类等节日食品作为检查重点,查处食品中掺杂掺假、以次充好、过期霉变、有毒有害和滥用食品添加剂加工食品等违法行为,督促月饼标签内容不规范的企业及时改正。对区内3家保留规范的食品小作坊进行了专项监督检查。排查食品中掺杂掺假、添加有毒有害和滥用食品添加剂等严重违法行为。根据清泉行动方案要求,重点检查了9家饮用水企业,确保饮用水质量安全。

5、贸粮部门严把生猪、菜牛调运质量关。加强了对定点生猪屠宰加工企业的监管,积极推进定点集中屠宰工作,严厉打击私屠滥宰、加工注水肉、病害肉的违法行为。督促各市场结合本市场实际,按行业或按摊圈对上市食品实施索证索票,并实行一户一档,对索取票证进行集中分类管理,实现上市食品的可追溯。做好上市蔬菜监测工作。

6、城管部门加强对流动饮食摊点和大排档的检查管理,依法取缔非法流动饮食摊点。

7、建设部门加强对建筑工地食堂检查,有效预防群体性食物中毒事件发生。

8、教育部门以创建食品安全示范学校(幼儿园)为契机,加强食品安全宣传,开展学校食堂和小卖部食品安全检查,督促学校建立健全食品安全工作制度。

(三)思路清楚,重点突出。

各部门始终按照区食品药品安全委员会确定的目标开展工作,把规范食品市场秩序和保障广大人民群众的食品消费安全作为工作的出发点和落脚点。为了使工作具有针对性,各部门根据工作要求和监管职责,确定工作重点。把城乡结合部、集贸市场、旅游景点作为重点区域;把食品消费环节作为重点环节;把蔬菜、瓜果、水产品、饮料(包括桶装水)、奶制品、糕点、肉及肉制品、豆制品、冷冻食品、熟食(包括熟肉、卤制品、蒸煮食品等)、凉拌食品等作为重点品种。严厉打击违法违规经营食品的行为,创造良好的食品消费环境。

(四)宣传深入,氛围浓厚。

以网站、报刊、电视等宣传载体为平台,开展食品安全系列宣传活动;组织食药安委成员单位开展了《食品安全法》宣传周活动;组织街道(乡镇)食品安全监督员和行政村(社区)公共安全协管员进行《食品安全法》培训;邀请专家对机关干部、食品安全监管人员和监管相对人进行了《食品安全法》培训;利用邮政网络为党代表、人大代表、政协委员、机关干部、学校、医院、企业等发放《食品安全法》读本及宣传资料5000余册;结合“三下乡”活动,深入农村、社区、企业开展食品安全现场咨询、宣传活动。今年以来,共发放《食品安全法》授课光盘9套、《食品安全法》宣传画1000套、《食品安全法》读本2万本、食品安全知识100问200册、家庭食品(药品)安全知识读本册。通过广泛深入的宣传活动,营造“人人关注食品安全,共同参与食品监管”的社会氛围。

(五)监管到位,成效显著。

各职能部门与街道(乡镇)密切配合,严格按照要求开展检查整治。从检查情况看,城区学校食堂均领取了卫生许可证,部分个体幼儿园、民工子弟学校和乡镇学校食堂无卫生许可证;大部分食堂能从正规渠道进货,索取“三证”,各种记录比较规范;对蔬菜基地和菜市场抽样检查,蔬菜全部合格,猪肉、牛肉来源于定点屠宰厂,家禽及其产品都来源于本地,全部合格。针对检查中发现的问题,执法人员均已进行了立案查处、限期办照、取缔等处理,并以书面形式要求其限期整改。通过夏秋季食品安全检查整治行动,学校食堂和周边餐饮单位、食品店的管理人员、从业人员的法律意识和食品安全意识进一步增强,卫生设施得到改善;绝大多数经营者行为端正,经营秩序良好。区内没有发生等级食品安全事故。

三、存在问题。

夏秋季食品安全工作虽然取得了一定的成效,但仍存在不少问题。一是冷冻食品、儿童食品、饮料、果汁等夏令食品合格率不是很高,存在一定的安全隐患。二是企业、建筑工地食堂卫生许可证持证率偏低,部分食堂食品安全硬件设施不全,企业对食品安全工作重视不足,各项食品安全措施不到位;同时存在无证餐饮配送现象,食品安全隐患较大。三是农村个体幼儿园食堂无证经营较多,主要原因是经营效益不理想且很多未取得办学许可证,食堂场所普遍面积较小,改造难度较大。

四、下一步打算。

根据夏秋季食品安全工作情况,下一步,将着重做好以下几个方面的工作:一是针对存在问题,结合食品安全整顿工作,进一步采取措施,加强对食品安全的监管,确保广大人民群众吃上放心食品。二是加强食品安全法律法规的宣传教育,增强广大人民群众的食品安全法律意识,提高广大人民群众的识别能力和积极参与食品安全监督的自觉性。三是进一步完善和规范各项。

规章制度。

明确市场开办者、经营者和监管者的职责引导经营者文明经商诚信经营。

一年以来,在县委、县政府的正确领导下,在县食品药品监督管理局的精心指导下,我镇认真贯彻上级部署,按照“保安全、强监管、促发展”的总体思路,坚持“疏堵结合、打防并举、标本兼治、重在治本”的原则,以推进食品市场整治工作为主线,以实施食品放心工程为重点,强化措施,狠抓落实,食品安全保障水平得到全面提升,促进我镇经济社会健康、快·速发展。现将上半年来工作总结如下:

一、加强领导,健全制度,落实到位。

我镇从“以人为本、构建和谐社会”的发展战略高度重视产品质量和食品安全监管工作,采取五项措施,落实责任,达到食品药品安全工作群防群治的目的。

一是加强领导。成立了以镇长石磊为组长,分管副职为副组长的食品安全领导小组,配备了食品安全协管员和食品安全信息员,配备了工作人员,做到有场所、有制度、有职责。

二是严格责任。完善对各村、各单位的食品安全目标管理考核工作,分别与各村、各单位签订了《食品安全责任书》。各村、各单位也成立了食品安全领导小组,形成镇、村两级监管责任体系,使食品安全各项工作落实处、收到实效。

三是完善制度。制定出台了规章制度,年初制定了全年。

工作计划。

和实施方案,明确职责分工,使食品安全工作有章可循,形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。

四是强化监管。建立镇协管员,村信息员监管网络。聘请食品协管员2名,全镇18个村每村都有协管员、信息员,覆盖率达100%,明确协管员、信息员工作职责。建立健全食品安全日常监管长效机制及食品监管部门协作机制。

五是保障经费。镇政府对食品安全工作高度重视,把食品安全工作经费列入财政预算,加大对食品安全工作的投入,使食品安全工作经费得到保障。

二、加强宣传,营造氛围。

按照食品安全知识进机关、进乡村、进学校、进企业的要求,我镇采取发放宣传资料、出宣传车、办宣传栏、召开专题讲座等形式,深入开展食品安全宣传教育。利用横幅、板报、发放宣传资料、出宣传车、召开专题讲座等形式,进行食品安全知识和法律法规的宣传。**年,共组织各村、各单位主要负责人、食品监管员、协管员和信息员集中学习食品安全知识4次,悬挂宣传横幅20条,散发宣传资料**余份,各村、各单位工作积极主动、认真扎实,食品安全意识深入人心。

三、突出重点,强化监管。

1.抓好食品流通专项整治工作。以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等为重点食品,以各村集镇作为重点区域,以食品经营单位为主要对象,配合县食品药品监督管理局重点清查“三无”食品和过期霉变食品。**年上半年,组织各村、各单位主要负责人、食品监管员、协管员等人员对镇属各食品流通单位进行了2次定期检查,加强了对食品药品市场的管理和引导,有效地发挥了监管的作用。

2.抓好饮食行业的专项整治工作。以饭店、早餐店等为重点对象,配合县食品监督管理局等多个部门全面清查食品原材料、作业场所和环境,核查从事饮食行业的专门人员的从业资格,切实保障群众饮食安全,有效地督促了各饮食店的规范作业。

3.抓好单位食堂的食品安全督查工作。配合县食品监督管理局对有食堂的企事业单位,积极开展定期、不定期的食品安全督查,对不符合食品安全卫生条件的单位下达整改通知,限期整改。**年上半年我们协同安监办、工商所、防保站等部门对全镇各中小学食堂进行了2次全面检查,加强对学校食品安全工作的监管,提高学校领导对食品卫生安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,各中小学校卫生条件有了明显的改善。

总之,我镇食品安全工作取得了一定的成绩,但离上级要求还有一定的距离。在下步工作中,我们将认真总结工作经验,从以人为本,关爱生命的高度出发,再接再厉,尽职尽责,抓住重点,突破难点,大胆创新,开拓进取,促进我镇食品安全工作再上一个新台阶,为整个饶良经济社会的持续发展作出应有的贡献。

【篇六】。

xx年以来,xx市认真贯彻“四个最严”的要求,牢记“责任重于泰山”的嘱托,以创建省级食品安全城市为抓手,以打造“食安”品牌为引领,以落实责任为核心,凝聚政府、企业、社会三方力量,紧盯政府监管责任、企业主体责任、社会监督责任,形成纵向贯通、横向结合、科学严密的责任体系,构建政府监管、企业负责、社会监督,具有特点的食品安全工作新格局,食品安全治理水平不断提高,保持了食品安全长期稳定良好的局面,推动了全市经济社会又好又快发展。近日,市政府组织相关部门,成立检查组,对照《xx省食品安全先进市、县(市、区)验收细则()》,对全市创建工作进行了自查自评,自评得分106.8分。各项指标自查情况如下:

1、近三年未发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件,无隐瞒、谎报、缓报食品安全事故的行为。近年来我市持续加大食品安全工作力度,健全完善监管体系,严把从农田到餐桌的每一道防线,全市食品安全状况持续稳定向好,未发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件。

2、群众食品安全总体满意度达70%。10月份,省食安办组织对我市创建工作进行了群众食品安全总体满意度测评,达到了70%以上。

二、落实党政同责。

3、党委政府重视。市委、市政府历来高度重视食品安全工作,认真落实“党政同责”,把食品安全工作纳入经济社会发展大规划,纳入民生建设大工程,纳入城市管理工作大格局。市委书记王云鹏同志、市长李希信同志专门对创建省级食品安全城市工作作出重要批示。市政府常务会议每年专题研究食品安全工作。分管食品安全工作的鞠向群副市长既提思路要求,又具体指导抓落实,先后多次对创建工作进行现场视察调研。将创建工作作为全市重点工作安排写入市政府工作报告、列入十三五规划以及市政府重点督查事项和市人大、市政协专题调研视察计划。与创建三区、市直相关部门签订了食品安全和创建工作目标责任书,层层建立目标责任制和责任追究制。市政府成立了由市长任组长,3位分管副市长任副组长,26个市食安委成员部门主要负责人和区政府主要领导为成员的创建工作领导小组。领导小组下设办公室,具体负责创建工作的组织协调、督导检查和考核评估。并设立了综合协调、宣传、食用农产品监管等14个工作组。市创建领导小组先后出台了《xx市创建省级食品安全城市工作方案》、《关于开展省级食品安全城市创建工作督导检查的通知》等28个创建文件,明确了创建工作的工作目标、实施步骤、保障措施,将60个创建项目逐条逐项分解落实到各创建责任单位,进一步明确创建评价标准,细化了任务分工,夯实了工作责任,严格规定完成时限,确保了创建工作事事有人管、件件有着落。建立了调度督导机制,先后召开了创建动员会、部门推进会以及一系列调度会议,实行创建进度月调度、季通报、年考核等工作机制,定期通报创建情况,研究重点工作,稳步推进各项工作任务。组织各相关部门组成联合督导组,按照“标准精细化、问题清单化、督导经常化”的要求,对照创建任务表和验收细则,对各业态现场检查点的创建情况进行检查督导,并通报督查结果,及时查找问题短板,建立工作台帐,对问题挂账销号。共下发市创建办《督办通知书》10件,督导整改问题112项。建立了创建工作推进机制,实行重点工作项目化管理,实施了餐具集中消毒、病死畜禽无害化处理等“十项工程”,开展了食用农产品产地环境整治、食品快检进市场等“十项行动”,启动了旅游景区食品安全示范单位创建、网上订餐规范治理等“双十项目”,有力地推动了创建工作的深入开展。市食安委每年对各县市区、市直部门落实食品安全职责的情况进行综合考核,对于工作成绩突出、经验做法在市级以上推广的单位,给予加分奖励;对于当年考核成绩排名末位的县市区、乡镇和市直部门主要负责人实行责任追究。严格落实食品监管“三定”方案,明确属地目标管理责任,完善协调联动和协同决策机制,形成了职责明确、内容全面、结构严密的食品安全综合保障体系。

4、加强队伍建设。落实食品安全监管有责、有岗、有人、有手段的要求,织密、织实、织牢监管网络,保障了监管工作顺利开展。在xx年食品药品监管体制改革的基础上,按照属地管理、重心下移、纵横结合、全面覆盖的原则,探索建立“4+x”监管组织体系,建立网格化管理制度和机制。横向上,各级公安、农业、林业、水利渔业、畜牧等“x”个职能部门各负其责,形成食品监管的合力。纵向上,实行市、县、乡镇、村4级监管。市、县落实属地管理责任,均设立了行政管理机构、执法稽查机构、检验检测机构,公安机关设立了食药环侦机构。全市87个乡镇、街道(包括创建区域)都设立了食品药品监管所和农产品质量监管所。建立了村(社区)食品安全协管员队伍,全市3600多个村(社区)都配备了协管员,落实了工资待遇。广泛开展监管人员、食品从业人员、协管员的教育培训,不断夯实食品监管效能提升的能力基础。镇街监管队伍、食药环侦大队、行政执法大队和协管员队伍等多方通力合作,形成了权责明确、协调一致、高效运转的监管体系,构筑起保卫食品安全的铜墙铁壁。

5、设施装备达标。认真落实国家食品药品监管总局关于印发《全国食品药品监督管理机构执法基本装备指导标准的通知》(食药监财〔〕204号)及《食品药品监管乡镇(街道)派出机构办公业务用房建设指导意见的通知》(食药监财〔〕218号)有关规定,持续加大基本装备、取证工具、快速检测及应急处置等4类装备的投入力度,确保满足办公用房、业务用房和辅助用房需求,为监管执法尤其是一线执法提供了强而有力的工作保障。创建区域内8个食品药品监管所均达到了装备配备“十个一”标准。采取工商行政管理部门划转或镇街政府提供的方式,统筹解决食品药品监管所用房问题,8个监管所的办公、业务及辅助用房面积均超过320平方米,满足了监管执法的需要,全面提升了基层监管机构建设水平。

6、加强经费保障。时刻绷紧“食品安全无小事”这根弦,紧扣全市食品安全工作重点,健全监管经费财政投入保障机制。-xx年度,我市深挖自身潜力,积极争取财政支持,多渠道、多举措落实食品安全保障资金,xx年全市各级投入5900多万元用于食品安全工作,投入检验检测经费2400多万元,抽检批次达到每年千人4.4批次,增长幅度持续攀升。投入8000万元,用于检验检测能力提升工程;投入专项资金500余万元,用于“智慧监管”信息化建设。

7、加强能力建设。为了适应新形势下食品安全工作对检验检测能力的需要,我市累计投入8000万元,在高新区规划建设新的市食品药品检验检测中心。xx年2月市食品药品检验检测中心投入使用,目前,中心共有职工66人,其中高、中级职称专业技术及同等能力人员45人,占比68%,实验室面积达到9200平方米,仪器设备总值3600万元,各项实验参数15000个,成为全省区域性食品药品检验检测中心。泰山区、高新区、景区食品药品监管局均设置了食品快检室。同时,我市持续加强一线监管能力建设,创建区域8个基层所全部建立起快检室或配备了快检车。全市基本形成了以市食品药品检验检测中心为龙头,以各县市区、各部门检验检测机构为骨干,以各基层监管所快检、生产经营单位自检为基础的项目完备、技术先进、覆盖全面的检验检测体系。全面推广应用食品药品安全“智慧监管”工程。将食品监管信息化建设纳入“智慧”建设总体规划,用信息技术助推食品监管工作。投入专项资金500余万元,用于“智慧监管”信息化建设,实现了食品经营许可、食品监督抽检、投诉举报等项目的网上办理。依托市城市管理数字化指挥调度中心和市公安局大数据中心,收集各类食品监管信息,建立食品监管数据库,普及应用移动执法终端,并加强数据的处理、分析和应用,为科学监管提供数据支撑。全部建立了辖区监管相对人的许可审批、监督抽检、稽查执法、日常检查结果等电子档案,实现了日常管理更加精细、业务流程更加规范、监督执法更加高效快捷,“智慧监管”、“数字监管”成为我市食品监管的新亮点。

8、积极开展创新工作。xx年5月4日至6日,全省食品安全先进市创建现场会在新泰市召开。省食安办副主任王建政及12个地市食安办、27个创建县市区政府100名代表参加。与会人员参观了汶南镇一中食堂、益客食品产业园、病死畜禽无害化处理厂等10个创建现场,听取了新泰市所做的典型发言。省食安办副主任王建政讲话指出,创建省级食品安全先进市以来,新泰市夯基础、创模式,聚合力、强保障,探索实施“四个三”工作法,食品市场秩序稳定向好,社会认可度和群众满意率逐步攀升,创建经验可复制、可借鉴、可推广,工作走在了全省前列。

食品厂年度工作总结

20xx年3月我到本单位任副厂长,负责生产、安全、设备及材料管理等工作。

1、生产任务完成情况。

本人到配件厂以后,将原来的生产流程进行了进一步的'完善,按照本单位的具体情况将部分生产人员重新进行组合,形成了比较规范的生产管理体系,制定出生产管理办法和切合实际的生产流程。将原来的几台大的闲置设备重新进行了检修并联系好了活源,为本单位增添了新的经济增长点。本人能够坚持按计划指挥生产,全年共完成产值820多万元,保证了工作量的顺利完成,使出口产品、野外施工等项目都达到了用户要求,较好的完成了任务。

2、安全生产的落实情况。

本人根据公司安全环保部的总体要求,组织制定了本单位的安全考核细则,从查隐患入手,把安全基础工作放在首位,坚决做到不安全不生产,对单位现有的5台起重吊车请专业人员进行了检修,基本上达到了安全要求。同时检查出的安全隐患及时进行了整改。同时本人还组织了厂房围栏的安装,屋面防水和厂房周围地面的清整工作,使整个工厂的厂容厂貌得到了改善,今年本单位基本上没有发生任何安全事故,达到了预期安全生产目标的要求。

3、设备运转管理工作。

今年由于原厂房危房的停产给本单位的生产带来了许多困难,本人能够从实际出发,组织有关人员进行了设备搬迁工作,在保证生产的前提下,按照边搬迁边生产的原则,将50多台设备进行了重新安装测试,尽量使其布局合理,在9月份前已经达到了正常生产要求,没有因为搬迁造成任何设备损坏和人员伤亡,本人还从抓基础工作入手,制定了设备保养及检修管理办法,较好的改变了原来设备管理上落后的局面,保证了设备正常运转和生产任务的完成。

4、材料管理方面。

本人在材料管理方面按照公司要求制定了本单位材料管理细则,规范了材料管理流程,使原来的许多不规范现象有了改善20xx年食品厂生产厂长年终工作总结20xx年食品厂生产厂长年终工作总结。在材料的发放上采取了由专人领取,并严格按程序办事,避免了材料的浪费。在工、卡、量具的使用上建立了严格的原材料出入库制度,余量和残料的再利用管理办法。基本上达到了产品单项成本核算的要求。积极组织人员进行了清仓查库,使许多闲置材料得到了合理利用,降低了材料的库存。

本人能够积极参加上级组织各项理论学习,能够按照公司要求认真学习局《二次创业指导纲要》,认真领会其精神实质。通过学习使我对集团的战略布置有了更进一步的了解,对自身的责任有了更清醒的认识,对本企业的发展方向更加明确,对企业的发展充满了信心!。在领导干部的“六不”现象在自己身上进行了查找,在自己本身活多或少有所存在。通过学习使我更加认真感到自身存在的缺点及不足,特别是在解放思想上认识不足,与“纲要”的要求有些差距。

1、在学习上又是疏于形式,对有些问题存在模糊认识。又被动学习的现象。现在比较情形认识到这样下去会出现错误,会偏离方向。因此本人应继续学习钻研理论知识,看清发展方向,这样才能做好本职工作。

2、在工作中有时因自己管理的不到位,有时造成影响生产的不协调现象;有时急于生产进度对安全有忽视现象,对现场的管理有一些不到位,工件有磕拉碰伤现象,这就需要进一步加强管理。

在新的一年中,我将从以下几点做出努力,做好工作。

1、加强业务知识学习,继续提高管理水平,抓好自己分管的各项工作,进一步制定出合理的切合实际的管理办法,使管理上有新的提高。

2、加大厂里的考核力度,拉开前后线的收入档次,做到分配合理,提高一线生产人员的积极性,创在更好的效益。

4、积极学习其他单位好的经验和管理办法,做到扬长避短,进一步提高认识,开拓视野,用自己的全部精力,完成上级交给的各项生产任务。

以上是自己的工作和学习总结,不当之处,请领导和同志们批评指正。