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餐厅主管竞聘演讲稿(实用22篇)

时间:2024-01-07 04:11:13 作者:雨中梧

竞聘需要我们有明确的目标和计划,只有这样我们才能在竞争中脱颖而出。以下是一篇经典的竞聘范文赏析,希望能给大家带来一些启示。

主管竞聘演讲稿

非常感谢各位领导、同志们给了我这次竞聘的机会。我叫财务主管竞聘演讲稿,今年34岁,大专文化,会计员。13年来在营业网点和储蓄事后监督工作岗位上,从事的都是储蓄会计工作。

今天我本着锻炼自己,为建行服务的宗旨站到这里,竞聘蒙自建行天马分理处委派会计主管一职。营业网点会计工作具有专业性、广泛性、从属性、服务性和琐碎性等特点,从委派会计主管应当具备的基本条件和业务素质要求看,就知道这一工件的艰巨性。

刚才参加竞聘演讲的几位同志,每个人都有自己的优势。我要说,我的优势就在于三个方面:

自省财校毕业参加工作以来,我始终不忘学习专业知识,不断地丰富自己、提高自己。参加了我行组织的政治理论和市场经济、金融管理等知识的学习。又参加了省财院贷币银行学大专班(函授)的学习。使我的政治素养和业务水平不断提高。

七年的营业网点前台和六年后台事后监督工作经历,使我熟练掌握各项柜面业务操作流程和计算机前台操作技术及各项业务管理规定与操作规程,掌握银行经营管理、财务会计等基本理论知道。深知营业网点从业务办理到凭证整理归案,经营风险防范的主要在于是制度的执行与落实,知道委派会计主管工作的职责任务,明白做委派会计主管所主管竞聘申请书必备的素质和要求。

我在日常生活和工作中注意不断地加强个人修养,踏实干事,诚实待人。经过多年学习和锻炼,自己的业务能力、工作作风、组织协调能力、判断分析能力、具体处理会计工作中实际能力都有了很大提高,能够胜任委派会计主管工作。

假若我能够竞聘上岗,我打算从以下几个方面配合做好委派会计主管一职,提高委派会计拓展工作质效,树立委派会计主管优质的形象。我的目标是:我与委派会计主管共发展。

1、加强学习,全面提高自身素质。努力学习各种新知识,适应形势发展的需要。贯彻执行好国家有关财经法规和建设银行各项财务会计规章制度及操作规程。在思想上树立主人公的观念,以全局为重,以事业为重,敢言,直言,能言,善言,将自己的才智毫无保留的贡献出来,不计个人得失,不当摆设。在工作中,维护支行形象,维护班子形象,讲团结顾大局,摆正位置,当好主角。做到“三个服从”,即个性服从党性,感情服从原则会计主管竞聘演讲,主观服从客观。做到服务不缺位,主动不偏位,融洽不空位。让领导放心,群众满意。

2、履行职责,不断强化决策管理。一是组织好支行的会计核算,真实、准确、及时、完整地提供会计信息,严格岗位分工及岗位轮换,规范操作,防范操作风险,确保会计业务的正常开展。二是本着严格、优化的原则,组织拟定好支行日常检查计划,按月组织对支行进行重点检查及半年一次的全面检查或专项检查,对检查出的问题及时进行纠正。督促落实好整改上级检查及外部审计等发现的问题,重点做好拒员卡的日常管理检查,在用印签卡、抵质押物的核对,帐户的对帐,确保帐卡帐实帐帐相符;三是做好支行日常前台拒面工作,对重点会计业务按照规定严格进行管理。财会人员岗位变动时重要物品、单证的监交工作,对大额进出款项进行严格管理,以管理提升效益。

3、开拓进取,创新工作方法。创新永远是我们工作的灵魂。随着我行业务的迅速发展,中国建行全面实施的股份制改革,这是贯彻落实党会计主管竞聘演讲的十六大和十六界三中全会精神,加快金融改革,促进金融业健康发展的重大决策,也是我国金融业一次全新的改革实践,通过股份制改造,我行将成为资本充足,内控严密,运营安全,服务和效益良好的现代金融企业。因此,对于不断创新基层内部管理,完善会计监督机制,创新会计信息质量和风险防范能力工作将成为我们的重点工作。围绕以上方面,在工作中我将重点对支行业务发展过程中存在的问题进行专题分析研究,提出整改意见,落实好整改情况;配合支行负责人协调好与上级行及当地与财会活动有关部门之间的关系;实施好会计基础规范化等级管理创新。

5、拓展服务理念,打造优质服务品牌。本着“银企双赢共谋发展”的服务宗旨,秉承“心系万家银行业务拓展”的服务理念,追求“我与银行共发展”的服务目标,坚持做到定期或不定期组织财会人员进行业务知识和操作技能的学习和培训工作,以熟练的技能为客户服务。配合支行对综合实力强、经营管理规范、业绩良好、有品牌优势、资信良好的企业和个体商户,尤其是资信20强的企业,加强会计业务合作,为开发商、消费者等提供限时、首问责业务主管竞聘任制评估、快捷办理的优质服务;全面实施服务环境规范、服务形象规范、柜台服务规范、会计流程规范和检查督促规范,从客户的利益出发,永远把客户的利益和需求放在首位。在会计规范化服务达标基础上,推出首问责任制、一次性告知制、同岗替代制、限时办结制、办事制和例会制等为客户提供差异性、个性化的服务。体会服务就是品牌、服务就是管理的深刻内涵,为建行业务的增长奠定了坚实的基础和良好的环境。

尊敬的各位领导,各位评委,在我的竞聘演说结束时,我还想说的是,我也许还不成熟,也许还有这样那样的欠缺,我会努力努力再努力,不断完善自我,追求自我,超越自我,做一个全面发展的人。西方一位哲学家说过:给他一个支点,他会把地球撬起来。我要说的是:给我这个职位,我一定会做得更精彩!

餐厅主管竞聘演讲稿

尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁:

大家好!

首先感谢领导提供了这样的一个机会,也感谢同事们在工作中对我的信任和支持。我是一名来自中餐厅---,现餐厅传菜组领班,自xx年入职宾馆中餐厅传菜组工作学习近20xx年工作,经过这么多年的积累、成长、磨练和熏陶。今天,能够站在这个见证的舞台上展示自己,我倍感荣幸,心情很是激动且还有些忐忑。竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇,更是一次相互学习、相互交流的机会。

今天我竞聘的岗位是中餐厅厅面主管。我清楚地认识到,要成为一名合格的主管不容易,做为厅面服务人员的一名负责人,要有很强的服务意识和奉献精神,还要有全局观念、顾全大局的团队精神和协作精神;要精通和熟悉中餐厅的店纪店规和各项业务知识以及操作流程和技能;还需要不断加强业务技能知识培训和管理技巧的学习,掌握良好的组织管理水平,建立良好的公共关系,创建和营造和谐的员工工作氛围及良好的工作环境。我之所以要竞聘这个岗位,是因为我觉得我完全有能力胜任这项工作。因为我认为自己具备了基层主管的有利条件:

第一、我想作为中餐厅的一名基层主管,要服从上级领导的分配和调度,认真完成上级领导交代和所分配任务和计划,并努力完成职责范围的事物,合理地管理好、分配好自己所属人员的工作安排,带领、督促员工完成各项接待任务,做到“想客人所想、要急客人所急,”的服务理念,关注员工业务技能和服务水平,定期开展员工各项业务、技能培训,并向上级汇报培训情况和结果,全面评估员工工作表现和工作结果。

第二、关注宾馆餐厅发展动向和宾馆的重要决策,全面配合部门上级积极贯彻落实各项工作,有效开展各项工作的落实和推进。

第三、精致服务,顾客第一,认真分析服务中出现的疑难问题,包括菜品质量、服务质量、食品安全、卫生管理、顾客投诉等各项工作,切实抓好考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改的服务方针。

第四、工作中,要认真了解员工工作情况、思想动态,客观全面地分析问题,不偏袒、不袒护员工工作行为,以身作则和正直的人品、良好的职业修养以及新颖良好的工作作风,合理有效的激励餐厅员工工作,责任落实到人,做到工作遇事不推诿,工作中应保持积极奋发的敬业精神和良好的工作心态。

第五、忠诚是我们在这个企业的见证;真诚、主动、热情是服务行业的精华,行业内从所周知,但如何做到以上真诚、主动、热情的工作,靠的就是我们如何去创建和营造良好的工作氛围,让员工发自内心、充满自豪地去为每一位客人提供有形服务和无形服务,充分展示我餐厅员工队伍的服务水平和服务质量,保障各环节正常有序运营。

第六、积极配合厨师长以及各级厨师的沟通协调工作,配合厨房做好各类菜品知识培训以及食品安全管理、卫生管理等工作,保障出品质量符合卫生要求。

我坚信以我的个人业务技能知识和管理能力我是可以胜任主管一职,假设我能竞聘成功,我将以饱满的工作热情和态度,热情投入到工作当中去,让我们尽情的展示我自己的实际工作能力。假设我是一名主管,我将以下面内容为开展工作为基础:

1、加强员工培训。

根据现餐厅员工服务水平和业务技能情况,进行培训服务需求调查,制定有效地员工培训计划报部门经理批准执行(一般由理论培训和实践操作),认真撰写培训计划实施纲要,按计划和时间节点完成每个课时的培训内容,并按照计划进行培训内容考核,对考核结果进行效果评估,分析培训情况和不足等,进行调整和修改培训教案,进一步完善餐厅员工的培训机制;通过培训提高服务人员的服务意识,改变服务观念,提升餐厅服务质量,力争让每一个客人高兴而来,满意而归。

2、提升服务。

全面树立以客人为中心,全心全意为客服务的经营理念。把对客服务意识列入日常管理的重要范围,对各营业区进行监督管理和合理分工,做好每一次接待,满足个人需求,转变服务人员的服务的服务意识,提升服务品质。另外,加强投诉案例培训,在处理好投诉事件时,每一次投诉,都是对我们工作的监督和鞭策,认真按照餐厅投诉处理预案处理流程处理,在有效地的时间内处理投诉,不躲避、不推诿。给顾客一个满意的答复。

3、加强所属员工管理。

和社会形象,使餐饮部成为一个更加团结,更具战斗力的一个集体。

多年来,在各领导、同仁的指导、帮助、支持和配合下下,我日积月累学到不少东西,认真完成本职工作,在此向大家表示衷心的感谢。今日竞争若能成功,我相信我不会辜负大家的希望,以上我谈的一些粗略的想法,还需要实践的检验,还需要同志们的帮助支持。如果我竞争不成功,我将一如继往好好工作,并努力查找克服自己的不足,争取更大的进步。谢谢大家!

餐厅主管竞聘演讲稿

尊敬的各位领导:。

大家好!

人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍。可我在这里想把它改一下--足够的自信心也同样来自不断的自我介绍。我叫,一个来自xx店的有着敏锐洞查力的智慧女孩。认真的女孩最美,我的美丽无可匹敌。非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着主管这一岗位冲刺。

担任助理这一职已有将近半年时间。在这半年里,因为有我们各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多关于管理方面的知识。从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知。真诚的谢谢他们。

我认为,作为一个主管,她所起到的作用是巨大的。她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人。她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作。能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能。能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式,等等。

在担任助理的这段日子里。我能按质按量地完成上级交给我的各项任务。我所在的三区,不管是从业绩到服务水准,都得到了主管主管们的一致肯定。以前一段时间由于三区餐位较松散,跑单现像比较严重。经过资源的优化整合,到现在的连续四个月无跑单现象,也是大家值得欣慰的一件事。我们实行了一个承包责任制,区域的每一位家人都有各自负责的事项。从餐中服务到卫生到五常等等到都有专人负责。每个人都能行使领助的权力进行安排和监督。并在每月的区域会中对特别负责的家人给予一定的物质奖励。这样做不但提高了她们的主人翁意识,让我们这一个小家庭团结得更加紧密,在另一方面也能够更好地增强她们的管理能力。并且在此中,我们区的管理又更进了一步,真正起到了双赢的效果。在业绩管理上我们也有专人负责。现在我们区域也订下了每月的销售目标,在每月的区域会上也对业绩特别优秀的家人给予奖励。由于实行了业绩奖励方案,虽然我们在地形上不利因素多一些,但在业绩上也不会输给其他区域。

如果我能竞聘上主管这一职,我将做好以下几点:。

1、努力提高自身的学习能力。增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。

2、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步。定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训。

3、沟通很重要。及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。

4、一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上。要做到好的业绩,服务水准尤为重要。现在的客人已经不单单要求吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的要求。怎样才能做到公司倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是发自内心的,只有你真正把他们当朋友看了,你才能真正的做到微笑服务。这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的要求,业绩自然也就会提升。怎样跟顾客做朋友,怎样做好顾客的朋友,这也是我需要跟她们共同学习的地方。

5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。

公司的发展势头迅猛。只有公司这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台。现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

谢谢!

餐厅主管竞聘演讲稿

大家下午好!我叫x,是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机会,让我站在这里参加酒店此次餐饮主管的竞聘,我感到很荣幸。

自某某时间来到酒店至今,转眼间已经在酒店餐厅工作三年的时间,在这三年里,我学到了很多,也成长了很多。三年里,我虚心向同事和上级学习,不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养;三年里,我学会了微笑和热情,学会了宽容与理解,学会了爱岗与奉献;三年里,我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员;这所有的进步,除了个人自身的努力和学习外,当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心,对我工作的支持与信任,离不开同事的帮助和配合,在此向你们表示感谢,谢谢大家了!

餐饮主管是个全新的职位,也有着更高的岗位和能力要求。假若我有幸竞聘成功,我将不辜负你们的期望,努力工作:一。加强学习,提高能力。加强技能知识的学习,不断给自己“充电”,尽快完成角色转换,提高自己的管理能力,胜任本职工作。二、端正态度,爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的'精神,本着为客人服务,为员工服务,为上级服务的心态,更好的完成工作。三、宽容理解,不计得失。我将兢兢业业,踏踏实实,吃苦肯干团结同事,以身作则,带领我们的团队取得更好的成绩。今天,我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功,我会努力;如果我竞聘不成,我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点:对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热爱;我相信,机会只会垂青那些有准备的人。

餐饮主管是个全新的职位,也有着更高的岗位和能力要求。假若我有幸竞聘成功,我将不辜负你们的期望,努力工作:一。加强学习,提高能力。加强技能知识的学习,不断给自己“充电”,尽快完成角色转换,提高自己的管理能力,胜任本职工作。二、端正态度,爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的精神,本着为客人服务,为员工服务,为上级服务的心态,更好的完成工作。三、宽容理解,不计得失。我将兢兢业业,踏踏实实,吃苦肯干团结同事,以身作则,带领我们的团队取得更好的成绩。今天,我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功,我会努力;如果我竞聘不成,我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点:对待人生,会多一份梦想;对待工作,会多一份努力;对待领导,会多一份尊敬;对待同事,会多一份微笑;对待生活,会多一份热爱;我相信,机会只会垂青那些有准备的人。

谢谢大家!

主管竞聘演讲稿

尊敬的各位领导、老师们:

你们好!

我叫xxx,今年xx岁,毕业于xx师范大学历史系(函授本科),曾在xx市xx县xxxx中学代课xx年,无论在那里,我都以积极的心态,兢兢业业的工作,这次有幸参与幼儿园后勤主任岗位的竞聘。首先感谢领导为我们创造了这次公平竞争的机会!提供了一次展示自我的舞台。这次竞聘对我来说是一个机遇,但更重要的是一次挑战!今天我本着锻炼自己,为大家服务的宗旨站到这里,竞选后勤主任一职,希望能得到大家的支持。

众所周知,幼儿园的后勤处工作具有综合性、广泛性、从属性、服务性和琐碎性等特点,头绪繁杂,任务艰巨。后勤工作将会随着学前教育事业的发展而日趋繁重,教学手段现代化的发展会对后勤工作的业务知识要求标准越来越高,一位合格的后勤管理人员必须全面了解学校管理、教学、社会动态、商品价格、基建维修等情况。

一、后勤工作必须为教学服务,为课改服务。教学工作是学校的重点工作,而课改工作又是重中之重。俗话说,大军未动,粮草先行。后勤处作为学校的后勤保障部门,它在提供教学设备、物质供应、改善教学条件等方面起着重要的作用。后勤工作的首要任务就是为教学服务,为课改服务。这就要求后勤工作人员必须树立为教学服务的思想,明确后勤工作的主要任务是为教学、为课改创造良好的工作环境和必要的物质条件,使后勤工作在期初、期中、期末各个阶段与教学工作和课改工作紧密配合,保证教学工作和课改工作的顺利进行。

二、后勤工作必须为广大师生的生活服务。搞好全校师生的生活、福利是后勤工作者应尽的职责。后勤工作者应努力改善师生的生活和搞好集体福利,让全校师生有一个良好的工作和学习环境。解除教师的后顾之忧,保证师生的健康,使他们有足够的时间和充沛的精力投入到教育教学工作中。

三、后勤工作必须坚持经济性原则。自力更生,开源节流。工作中坚持勤俭办学的原则。合理使用资金,事事精打细算,量力敷出,保证重点,发扬自力更生、艰苦奋斗的精神。因陋就简、修旧利废,能自己干的自己干,能自己做的自己做。尽可能地节约开支,合理地把经费用到教育和教学急需上。

四、后勤工作必须有整体规划。在当前工作中作出常年规划,有计划、有目的地逐步把学校建设成为一个整齐、清洁、舒适、优美的校园。

五、后勤工作必须贯彻教育性原则。后勤工作是一种群众性工作,它与广大师生有广泛的接触。通过后勤工作对学生进行关心集体、爱护公物、勤俭节约、艰苦奋斗等思想品德教育,是它特有的教育任务。因此,学校后勤工作必须贯彻教育性原则。每做一件事情,都要考虑对学生是否产生积极影响,每个工作人员都要注意一言一行,成为学生的表率。还要通过贯彻有关后勤工作的各种规章制度,向学生进行思想品德教育。

以上是我个人对后勤工作的一些理解。

一、做好领导的助手,本着为学校服务、为教学服务、为教师服务的宗旨。经常联系全体教职工、收集各种信息。有计划提前组织好办公、教学、维修、卫生用品等各种物品和设备的采购、保管和供给的工作。

二、立足本职,当好“服务员”。做好后勤工作,严格执行财经纪律,按照规定收好各种费用,做好学生学杂费等收缴和结算工作,做好学校基本建设、校舍的`维修和校产清理、登记工作;做好学校的绿化、美化、净化工作,使学校有一个良好的教学环境和生活环境。密切联系全校师生,积极倾听大家的呼声,了解和关心大家的疾苦,力争为大家当好一名合格的“服务员”。

三、搞好同事关系,当好“协调员”。总务处是学校的后勤部门,需要处理内部和外部的各种关系。我一定团结同志、顾全大局,与其它职能部门一道协调好各种关系,以确保我校的各项工作正常运转。

各位领导,各位老师们,最后再次感谢你们对我的支持与鼓励。古人云:“不可以一时之得意,而自夸其能;亦不可以一时之失意,而自坠其志。”竞争上岗,有上有下,无论成功与否,我都将以这句话自勉,一如既往地勤奋学习、努力工作。同时,我也坚信xx幼儿园会在充满朝气、勇于开拓、锐意改革、积极进取的新一届领导班子带领下、同事们的共同努力下更加灿烂!更加辉煌!

谢谢大家!

主管竞聘演讲稿

尊敬的各位领导、各位评委:

大家好!今天很荣幸能有这个机会站在这里参加商务部主任岗位的竞聘,感谢各位领导给我这个机会让我展示自己。

简单自我介绍一下:我叫,大学本科毕业,12月进入生产部工作,后应聘于商务部负责订单及其技术附件的整理、管理工作。关于这次竞聘,我简单的总结为以下几个关键词:能力、自我批评、伴郎、年轻的心。

在短短的2年时间里,在平凡的工作岗位上,还未能有机会让我有突出的工作业绩,也缺少管理经验,但我坚信一个人真正的走入社会,投入到工作岗位中,更能促使他成功的是他那不折不扣的人品;坚毅沉稳的性格;积极、上进、严谨、负责的做事态度和不怕吃苦、朝着目标全力以赴的拼搏奋斗的精神!而这些————我具备!

首先来谈谈能力。从进的第一天开始,我就下定决心必须从被动转向主动,必须成为自己未来的主人,必须积极地治理自己的事业。理由很简单:因为没有人比我更在乎我自己的事业与生活,让的工作对自己有价值的是我的责任。离开苏州朝九晚五的工作,进入三班制的车间实习,用当初拿笔的手去操作自己陌生的机器,我没有垂头丧气,没有失去我的笑容,因为我尊重我的选择,我相信我有这个能力改变我的现状,正如今天我相信我有这个能力竞选商务部主任的信念是一样的。从着色、并带等的工序的工作让我知道并初步了解了光纤、光缆,阅读一些光缆相关书籍和好问的习惯让我对光纤光缆的各种指标及技术参数有了大体的掌握。多年的学生生活,掌握了许多基础课程,具备了很强的学习能力,让我深深地体会到,只有不断学习、应用、再学习,实践、认识、再实践才能使自己各方面的素质不断提高。每一次提高的过程都深深鼓舞和激励着我,以更加饱满的热情投入到新的挑战中去。同时,我也深刻地体会到,挑战和机遇对于个人进步的重要性。有了机遇,要善于把握机遇,没有机遇,要努力创造机遇。一位杰出的领导者说过:“一个人在平凡的岗位上工作要做到两点,一是要认认真真的做好自己的本职工作,二是要和和睦睦的搞好人际关系,你的工作才会被别人认可。”我进入商务部以来,一直负责订单整理工作,没有闪烁的数据可以来证明我们的工作,但这份工作来不得半点大意,订单的正误直接关系到公司的利益,关系到与客户的关系。我们订单组3个人对每个订单都进行严格的审查、校对,请示领导,听取领导的意见并及时处理,做到利益最大化,风险最低化。我们是的员工,遇到事情要多请示领导,我们要有主人翁的精神,万事以公司的利益为重。在很好的完成自己的本职工作之余,部门领导还把公司质量、环境、安全三体系的资料文件的筹集、统计、审查等工作信任的交给了我,并且负责中国移动与供应商之间b2b商务平台的建设等工作。

其次、我要认真的检讨一下自己。9月份,我在处理一个订单时由于我这个不细心的大脑错误的指挥着我的这两个手指敲下了错误信息,导致错误的生产、发货,给公司造成了损失。虽然领导在处理我这个错误的时候只用了简单的2句话,张经理说“怎么这么不小心,搞出这样的错误”,尹总说“这个损失你要干多少年才能赚出来,但人非圣贤,孰能无过,知错要能改,就是好同志”。越是这2句简单的话语中我越能感受到事情的严重,也越能深刻的认识到自己的错误。这件事一直铭记我心,我知道这个损失是我目前无法补救的,我把它当作了一盏红灯,挂在我的脑前,让它时刻提醒我做事要谨慎。也让我知道大脑犹如公司的领导者、指挥者,大脑发出的指令直接决定员工的操作。就像这次的竞聘商务部主任,恳请各位领导能做出正确的选择,选出一位合格的领导者来。

再次、作为年轻一代的我来参加这次竞聘,曾有同事开玩笑的说我是婚礼上的“伴郎”。毋庸置疑,这次参加竞聘的盛晓晔主任有着多年的从业经验和管理能力,是位优秀的领导者,我也是在他的领导下顺利的开展工作,并教会我许多知识,大大的帮助我提高了各项业务水平,同时作为长兄的他也教会我很多做人的道理,我感谢他,今天我能和他同台竞聘,我感到非常的高兴,这本身就是公司对我的肯定。这次竞聘对我来说是一个很好的机会和挑战,是一个充分发挥我才能不断获取进步的机遇,这正是我今天参加这次竞聘的目的。著名演说家戴尔·卡耐基曾说过:“不要怕推销自己。只要你认为自己有才华,你就应该认为自己有资格担任这个或那个职务。”今天我站在这演讲台上,就会以最好的心态来展示自己。这次竞聘也将成为我以后的工作的动力,激励着我成长。虽然这次竞聘是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,我只是想向各位领导、各位同事展示一个真实的我。既然我达到竞聘的条件,公司就承认我有这个能力,我相信,凭着我的政治素质,我的爱岗敬业,我的工作热情、脚踏实地的精神,我一定能把主任的工作做好,决不会让大家失望。如果非要把这次竞聘会看着是场婚礼的话,今天我要说,这场婚礼也是场集体婚礼,我们都是婚礼的新郎。

下面我向大家展示一下我拥有一颗年轻的心。每个人都想实现自己的理想,像鱼儿渴望大海,像鸟儿渴望天空,每个人都在为自己的未来而拼搏奋斗。我渴望成功像甘露滋润我干涸的心灵,渴望收获像艳丽的阳光照亮我坎坷的人生之旅。然而仅仅有满腔热血的工作干劲是远远不够的,假如公司领导对我竞聘条件认同,竞聘成功的话,我将主要在以下几个方面重点开展工作:

1、对现有的管理制度及考核制度进行学习,根据目前情况实施创新完善,使管理更加严密,做到工作按制度办事,并要建立一整套检查和反馈机制,充分发挥现有工程队每个人的的智慧与能力,做好每一次服务工作,保证他们的日常工作能够顺利开展。并在一定程度加强工程队的综合力量,以适合更多市场售后服务的工作需求。

2、商务部内部员工是整个部门支柱,对商务部员工进行合理科学的考核不但能提高员工的工作效率,也能提高整个部门的工作凝聚力。因此作为一个管理人员,需完善商务部有关制度的完善,科学制定员工的职责和考核,充分调动员工的工作积极性。

3、做好与各部门及市场人员,客户单位的联系,很好树立公司形象和部门形象,积极配合上级部门的检查监督以及合理处理客户来电、来函、咨询等一切问题。

4、在提高自己业务能力同时积极开展部门、公司等培训工作,提高员工的综合业务水平,发挥主动性、积极性、创造性的向上级提供合理化建议。

在此我向全体领导承诺:

1、对公司负责,对全体领导负责,不断学习,不断提高,勇于创新,勇于开拓。

2、爱厂如家,遵纪守法,对公司忠诚,自觉维护公司形象和自身形象。

3、努力提高全体员工的自身素质,做好人员的培训工作,搞好人才管理工作。

4、努力做好工程、市场、商务及其他部门的服务工作,让大环境通力配合,成为一个有机的整体。

作为这次竞聘上岗的积极参与者,我希望在竞争中获得成功。但是,我绝不会回避失败。不管最后结果如何,我都将“堂堂正正做人,兢兢业业做事。”

不管这次竞聘能不能成功,在以后的工作中我都会继续努力,堂堂正正做人,兢兢业业做事。谢谢大家,我的演讲结束!

主管竞聘演讲稿

尊敬的各位领导、各位同仁:

大家好!

在市场竞争日益激烈的新形势下,我们*****商场适时调整经营方针,在内部进行人员调整,这是商场管理层的英明决策和对新形势的正确把握。作为***商场的一名员工,我深感振奋,也很受鼓舞,没有理由不积极响应,也没有理由不主动参与!下面,我将我竞聘的条件、优势和态度向大家作一汇报。

我叫*****,生于*****年,现在******工作。我于19xx年参加工作,从事商业工作长达25年之久。在长期的商业经营过程中,我做过营业员、业务员,也做过柜组长和部门经理,逐步积累了丰富的实践经验。

19xx年,我去深圳在“*****集团”****分公司先后担任童装、童车业务主管,负责与友谊城百货、茂业百货、岁宝百货、铜锣区广场等大型百货公司业务以及专柜形象维护、专柜小姐培训管理等工作,同时负责与沃尔玛、家乐福、华润万家等大型超市业务的联系、促销人员管理及代理商市场维护。这些经历使我的商业阅历更为丰富,并接触和掌握了许多超前的超市管理知识。

去年,为照顾家庭,我招聘到****商场从事*****工作。一年多来,我虚心向老同志请教,在工作中学习、在学习中锻炼,300多个日日夜夜的耳濡目染,我对****独特的经营理念有了直接的认识和更为深刻的了解。

二十多年的商业生涯,使我深深懂得,干商业工作不仅要有激情,要熟悉商业知识,更要会分析市场,掌握顾客心理,还要了解竞争对手的基本情况,做到知已知彼,才能在激烈的市场竞争中处于不败之地,抢占先机,赢得主动,这是做好商业工作的最基本的素质。如果我应聘成功,我将协助各位领导,依靠全体店员,把本人在20多年商业生涯中积累的经验灵活运用到*****的经营实践中,围绕“增加销售”这一中心,做好五个方面的工作:

一是在特色管理上,要注重商品专营的特色、引导时尚的特色、购物环境的特色、商品陈列的特色等,通过众多的单体特色,打造出独具个性的营销特色。

二是在职工管理上,重点做到人性化,通过各种途径,不断向他们灌输先进的经营理念,提高业务素质、规范服务行为,通过他们的一言一行,向顾客展现出广隆的美好形象,进而集聚人气,形成别具一格的核心竞争力。

三是在顾客管理上,本人将进一步强化“顾客就是衣食父母”的理念,并将之贯穿于工作的全过程,真心实意为顾客提供热情、到位的服务。通过对商品分类与摆布等情况的了如指掌,主动为顾客做好店内引导、商品说明等工作,同时要努力营造良好的购物环境,全面提升服务层次和服务质量,以满足顾客不同层次的需要。

四是在商品管理上,要尽可能丰富商品,品种,要把缺货作为营业的最大敌人,视商品质量为商场的生命,进一步完善《缺货登记制度》,在缺货醒目处设立“缺货告示”,告此商品的下次到货时间,以方便客户到时购买。

五是在商品损耗管理上,要进一步强化手段。往往一个商品的损耗,至少需要5-6个商品的销售毛利才可弥补,因此我将把商品损耗管理作为门店节流、创利的重要环节来抓,从根本上提高商场的管理水平。尊敬的各位领导、各位同仁!

新的岗位上勤勤恳恳工作,认认真真做事,清清白白做人,不辜负领导和同志们的希望和重托,将自己的每一份光和热都融化到****的事业中去,脚踏实地地干出一番事业。最后,我希望,能用你们的信任和我的努力作支撑,共铸*****商场明天的辉煌!

主管竞聘演讲稿

尊敬的各位领导、各位评委:

大家好!今天,能够站在这里参加竞聘,我感到十分荣幸。首先感谢行领导和同志们给我提供了这个展示自我、回顾自我的机会,谢谢大家!

我叫xx,今年岁,学历,会计学专业,会计师职称。具有会计师资格证书,以及银行业从业资格考试的公共基础、个人理财及风险管理等多种资格证书。我于年参加工作,曾先后从事储蓄、联行、企业结算、会计、事后监督、财会科副科长、委派财主管和业务经理负责人等工作。年至今从事工作。

1 我为什么要参加此次竞聘?

2 我凭什么参加此次竞聘,我的竞争优势在哪里?

3 如果竞聘成功,我能为专卖局做些什么?

我想对这三个问题的用心思考和解答,是我做好工作的先决条件。下面,我就向各位汇报一下自己对这三个问题的思考结果。

我的回答是,因为我热爱这份工作,并且有做好这份工作的强烈信心。

爱因斯坦曾经说过:“兴趣是最好的老师,信心是成功的源泉”。我想,要想做好任何事情,兴趣和信心都是不可或缺的。入行xx年来,我始终以一颗爱岗敬业之心老实做人,勤恳做事,脚踏实地地耕耘着,不仅赢得了领导和好事们的好评,还先后被评为办事处及支行的先进分子、省行优秀存款员、优秀国内结算专管员,曾获会计竞赛团体二等奖。特别是担任部委派分行财会主管期间,我的工作得到了省行部、部及分行的好评,年及年上半年绩效考核均为a。

我对金融工作的感情越来越深厚,我深深地热爱着这份充满挑战的工作。正是出于对工作的至爱,多年来,我爱岗敬业,无私奉献,在工作中取得了出色的成绩,而且我坚信,这份热爱还将引领我在新的工作岗位上为我行的发展做出更大的贡献。这就是我参加这次竞聘的初衷。

我相信“事实胜于雄辩”,下面我结合自己的工作经历,从以下三个方面进行汇报:

首先,我有扎实的专业理念基础和文字功底。大学里,我系统地学习了会计学等各方面的理论知识。参加工作后,我也没有放弃任何学习的机会,而是不断的努力,不断的提高,先后取得了各种专业证书。与此同时,我还具有扎实的文字功底,曾草拟了《办法》及《协议书》,特别是在分行担任委派财会主管期间,分行计划财会部的各类报告几乎是出自我一人之手。

其次,我熟悉银行业务,具有丰富的实践经验。入行以来,我从基础做起,先后在多个岗位的磨练,不仅熟悉我行相关业务操作及规定,而且对行业务流程了熟于胸。无论干什么,我都干得非常出色,获得过嘉奖。多岗位知识与经验的积累,使我对全行的工作有了整体性的认识,识别风险的能力得到了提高。我在担任支行业务经理负责人这一年的时间里,支行的差错率大幅下降,并有8个月实现了柜面业务零差错。这一切经验与成绩的积累,都使我有信心有能力担负起运营团队主管重任。

再次,我具有组织、协调与沟通能力。在担任财会科副科长期间,我曾协助科长把整个科组织成具有较强凝聚力和战斗力的团体,财会科也多次被评为“先进科室”;在担任支行系统上机的业务指导工作及系统切换日的指挥工作,曾负责组织、指导该系统的上线推广工作;而担任委派财会主管期间,我负责计划财会部的全面工作,在和内审部门,外审部门打交道的过程中,很好地协调了与各部门的关系。

虽然我认为自己具备一定的优势,但我深知,个人的力量只是沧海一粟,微不足道,只有发扬团队协作精神,发挥群体的智慧和力量,才能使我们的工作更上层楼。因此,如果我这次能够得到大家的信任支持,光荣当选,我将配合领导从以下几个方面开展工作:

在今后工作中我将自己定位好,明确自己的责任,扮好“三种角色”。“三种角色”即“助手、领导和朋友”。一是当好领导的助手。做到组织上服从而不盲从,奉命而不唯命,善上而不唯上;工作上主动而不盲动,当助手而不甩手,融合而不迎合;思想上尊重领导,帮助领导排忧解难。二是与职工多沟通,熟悉管理中心的工作情况,找准工作重点和难点,制定出有效的工作计划和目标,有的放矢地开展好工作。 三是当好职工的朋友,在工作中和生活上多关心职工,急职工之所急,想职工之所想。

做好服务工作,做好财富管理中心的后勤保障服务和行政综合事务是我们的主要职责,如果做好服务以优质的服务,始终是我思考的问题。具体来说,我将做好“三服务”工作,切实做好“为领导服好务,为中心服好务,为客户服好务”的各项工作。我将把为领导分忧和为财富中心服务有机结合起来,努力在、、上坚持原则性下的灵活性,头脑要清,手脚要勤,待人要诚,心胸要宽,办事要公,言行要慎,力争不让领导布置的事情在这里延误,不让传递的批件在这里积压,不让各种差错在我们中心,不让前来办事的同志在这里受到冷落,不让部门的形象在我们中心受到影响,发挥好中心的作用。

当前国际和国内经济形势严峻,这给我们金融业带来新的挑战,如何做好精细化管理,创新工作方法,对各个财富中心来说,都显得极为重要。而做好检查、考核统计、分析和绩效管理等工作的重点,就是进一步加强对人才队伍的培训工作。人才是财富中心所有工作的主力军,工作人员的工作能力和水平和我们的业绩息息相关。

首先,要加大他们的专业知识的培训,以前沿的工作理念和工作方式、方法武装他们的头脑,使他们明确要向谁,以什么样的态度,怎样去更好的工作,提升服务档次。其次,制定适合工作人员管理和激励特点的考核激励管理体系和规章制度,奖勤罚懒,以最大程度地鼓励工作人员,打造一支特别能战斗的人员队伍。

与此同时,我将结合单位改革发展的实际,在定岗定员定职责的同时,优化工作流程,减少工作程序,健全规章制度,搞好目标管理,从我到办事员都有事可做,从处理到行政后勤服务都有章可循,努力消除服务保障工作中的“缺位”和“越位”现象,提高工作的主动性和预见性,确保工作高效有序的运转及上级各项决策署落到实处。

尊敬的各位领导,评委,此次竞聘,我为成功而来,如果我的坦诚、自信与能力能够得到大家的认可,我将倍加珍视这一机遇,倍加努力工作,以自己的工作业绩回报大家的信任与厚爱。诚然,竞争就意味着必然有人会被淘汰,我作好了充分的心理准备,成功的结果固然令人心醉,但追求成功的过程同样魅力无限,今天,无论结果如何,我都要说“我人生中的这一乐章无比辉煌与精彩!”

我的演讲完毕,谢谢大家!

餐厅主管竞聘演讲稿

尊敬的董,亲爱的伙伴们:

大家下午好!

我是度假村茶餐厅副主管,我这次竞选度假村茶餐厅主管一职。

我竞选的第一个理由:薪酬待遇。如果竞选成功,我每个月的工资将从原有基础上每个月提高100块钱,一年下来就是1200块,再加上其他一些额外的补助,我相信,没有意外的话,从副转正,我一年就可以多领1个月的工资。

我的第二条竞选理由:向前看。工作生涯,人都要争取往高处走,无论每走一步多么微不足道,多么麻烦,都要有不畏艰难,顺着台阶一级一级往上攀登的勇气。为了培养这份勇气,我今天站在了这个演讲台上。

我的第三条竞选理由,是为竞选成功做打算的,关于责任!不在其位,不谋其事。我一旦竞选成功,领导交给我的任务必然增加,肩上的担子加重,责任也随之变大,我会自觉地承担更多责任,为了锻炼自己的能力,为了提高员工的工作积极性,也为了公司的营业收入。

我的第四条竞选理由,是我对经营茶餐厅的一些想法:

(1)将茶水间里面多余的物品腾到后面的洗涤间去,在茶水间前面安装一个吧台,秋夏两个季节,茶水间里面可以提供新鲜果汁和奶茶系列,更多的时候帮客人泡茶,提供茶水,也可以调酒。吧台人员由主管和服务员轮流担任,给他们做各项技能的基础知识培训。

(2)当煲仔饭系列推出之后,可以制作菜单卡片,用盒子装着,放在度假村、温泉山庄床头柜边上。如果情况允许,也可以在附近宾馆的前台放置此类卡片。煲仔饭系列宜价格适中,树立品牌和口碑效应,借助灰汤飞速发展这股东风,推动金太阳灰汤农庄度假村茶餐厅这别致的快餐文化模式的长远进程。

我的演讲完毕!

谢谢大家!

餐厅主管竞聘演讲稿

在公开招聘干部的整个过程中,竞聘演讲是至关重要的一环,竞聘者要想“中标受聘”,演讲稿将起关键作用。本站小编为大家整理了关于餐厅主管。

尊敬的董,亲爱的伙伴们:

大家下午好!

我是度假村茶餐厅副主管,我这次竞选度假村茶餐厅主管一职。

我竞选的第一个理由:薪酬待遇。如果竞选成功,我每个月的工资将从原有基础上每个月提高100块钱,一年下来就是1200块,再加上其他一些额外的补助,我相信,没有意外的话,从副转正,我一年就可以多领1个月的工资。

我的第二条竞选理由:向前看。工作生涯,人都要争取往高处走,无论每走一步多么微不足道,多么麻烦,都要有不畏艰难,顺着台阶一级一级往上攀登的勇气。为了培养这份勇气,我今天站在了这个演讲台上。

我的第三条竞选理由,是为竞选成功做打算的,关于责任!不在其位,不谋其事。我一旦竞选成功,领导交给我的任务必然增加,肩上的担子加重,责任也随之变大,我会自觉地承担更多责任,为了锻炼自己的能力,为了提高员工的工作积极性,也为了公司的营业收入。

我的第四条竞选理由,是我对经营茶餐厅的一些想法:

(1)将茶水间里面多余的物品腾到后面的洗涤间去,在茶水间前面安装一个吧台,秋夏两个季节,茶水间里面可以提供新鲜果汁和奶茶系列,更多的时候帮客人泡茶,提供茶水,也可以调酒。吧台人员由主管和服务员轮流担任,给他们做各项技能的基础知识培训。

(2)当煲仔饭系列推出之后,可以制作菜单卡片,用盒子装着,放在度假村、温泉山庄床头柜边上。如果情况允许,也可以在附近宾馆的前台放置此类卡片。煲仔饭系列宜价格适中,树立品牌和口碑效应,借助灰汤飞速发展这股东风,推动金太阳灰汤农庄度假村茶餐厅这别致的快餐文化模式的长远进程。

我的演讲完毕!

谢谢大家!

尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁:

大家好!

首先感谢领导提供了这样的一个机会,也感谢同事们在工作中对我的信任和支持。我是一名来自中餐厅---,现餐厅传菜组领班,自xx年入职宾馆中餐厅传菜组工作学习近20xx年工作,经过这么多年的积累、成长、磨练和熏陶。今天,能够站在这个见证的舞台上展示自己,我倍感荣幸,心情很是激动且还有些忐忑。竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇,更是一次相互学习、相互交流的机会。

今天我竞聘的岗位是中餐厅厅面主管。我清楚地认识到,要成为一名合格的主管不容易,做为厅面服务人员的一名负责人,要有很强的服务意识和奉献精神,还要有全局观念、顾全大局的团队精神和协作精神;要精通和熟悉中餐厅的店纪店规和各项业务知识以及操作流程和技能;还需要不断加强业务技能知识培训和管理技巧的学习,掌握良好的组织管理水平,建立良好的公共关系,创建和营造和谐的员工工作氛围及良好的工作环境。我之所以要竞聘这个岗位,是因为我觉得我完全有能力胜任这项工作。因为我认为自己具备了基层主管的有利条件:

第一、我想作为中餐厅的一名基层主管,要服从上级领导的分配和调度,认真完成上级领导交代和所分配任务和计划,并努力完成职责范围的事物,合理地管理好、分配好自己所属人员的工作安排,带领、督促员工完成各项接待任务,做到“想客人所想、要急客人所急,”的服务理念,关注员工业务技能和服务水平,定期开展员工各项业务、技能培训,并向上级汇报培训情况和结果,全面评估员工工作表现和工作结果。

第二、关注宾馆餐厅发展动向和宾馆的重要决策,全面配合部门上级积极贯彻落实各项工作,有效开展各项工作的落实和推进。

第三、精致服务,顾客第一,认真分析服务中出现的疑难问题,包括菜品质量、服务质量、食品安全、卫生管理、顾客投诉等各项工作,切实抓好考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改的服务方针。

第四、工作中,要认真了解员工工作情况、思想动态,客观全面地分析问题,不偏袒、不袒护员工工作行为,以身作则和正直的人品、良好的职业修养以及新颖良好的工作作风,合理有效的激励餐厅员工工作,责任落实到人,做到工作遇事不推诿,工作中应保持积极奋发的敬业精神和良好的工作心态。

第五、忠诚是我们在这个企业的见证;真诚、主动、热情是服务行业的精华,行业内从所周知,但如何做到以上真诚、主动、热情的工作,靠的就是我们如何去创建和营造良好的工作氛围,让员工发自内心、充满自豪地去为每一位客人提供有形服务和无形服务,充分展示我餐厅员工队伍的服务水平和服务质量,保障各环节正常有序运营。

第六、积极配合厨师长以及各级厨师的沟通协调工作,配合厨房做好各类菜品知识培训以及食品安全管理、卫生管理等工作,保障出品质量符合卫生要求。

我坚信以我的个人业务技能知识和管理能力我是可以胜任主管一职,假设我能竞聘成功,我将以饱满的工作热情和态度,热情投入到工作当中去,让我们尽情的展示我自己的实际工作能力。假设我是一名主管,我将以下面内容为开展工作为基础:

1、加强员工培训。

根据现餐厅员工服务水平和业务技能情况,进行培训服务需求调查,制定有效地员工培训计划报部门经理批准执行(一般由理论培训和实践操作),认真撰写培训计划实施纲要,按计划和时间节点完成每个课时的培训内容,并按照计划进行培训内容考核,对考核结果进行效果评估,分析培训情况和不足等,进行调整和修改培训。

教案。

进一步完善餐厅员工的培训机制;通过培训提高服务人员的服务意识改变服务观念提升餐厅服务质量力争让每一个客人高兴而来满意而归。

2、提升服务。

全面树立以客人为中心,全心全意为客服务的经营理念。把对客服务意识列入日常管理的重要范围,对各营业区进行监督管理和合理分工,做好每一次接待,满足个人需求,转变服务人员的服务的服务意识,提升服务品质。另外,加强投诉案例培训,在处理好投诉事件时,每一次投诉,都是对我们工作的监督和鞭策,认真按照餐厅投诉处理预案处理流程处理,在有效地的时间内处理投诉,不躲避、不推诿。给顾客一个满意的答复。

3、加强所属员工管理。

和社会形象,使餐饮部成为一个更加团结,更具战斗力的一个集体。

多年来,在各领导、同仁的指导、帮助、支持和配合下下,我日积月累学到不少东西,认真完成本职工作,在此向大家表示衷心的感谢。今日竞争若能成功,我相信我不会辜负大家的希望,以上我谈的一些粗略的想法,还需要实践的检验,还需要同志们的帮助支持。如果我竞争不成功,我将一如继往好好工作,并努力查找克服自己的不足,争取更大的进步。谢谢大家!

尊敬的各位领导:。

大家好!

人们都说,真诚的友谊来自不断的。

自我介绍。

可我在这里想把它改一下--足够的自信心也同样来自不断的自我介绍我叫,一个来自xx店的有着敏锐洞查力的智慧女孩认真的女孩最美,我的美丽无可匹敌非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着主管这一岗位冲刺。

担任助理这一职已有将近半年时间。在这半年里,因为有我们各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多关于管理方面的知识。从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知。真诚的谢谢他们。

我认为,作为一个主管,她所起到的作用是巨大的。她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人。她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作。能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能。能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式,等等。

在担任助理的这段日子里。我能按质按量地完成上级交给我的各项任务。我所在的三区,不管是从业绩到服务水准,都得到了主管主管们的一致肯定。以前一段时间由于三区餐位较松散,跑单现像比较严重。经过资源的优化整合,到现在的连续四个月无跑单现象,也是大家值得欣慰的一件事。我们实行了一个承包责任制,区域的每一位家人都有各自负责的事项。从餐中服务到卫生到五常等等到都有专人负责。每个人都能行使领助的权力进行安排和监督。并在每月的区域会中对特别负责的家人给予一定的物质奖励。这样做不但提高了她们的主人翁意识,让我们这一个小家庭团结得更加紧密,在另一方面也能够更好地增强她们的管理能力。并且在此中,我们区的管理又更进了一步,真正起到了双赢的效果。在业绩管理上我们也有专人负责。现在我们区域也订下了每月的销售目标,在每月的区域会上也对业绩特别优秀的家人给予奖励。由于实行了业绩奖励方案,虽然我们在地形上不利因素多一些,但在业绩上也不会输给其他区域。

如果我能竞聘上主管这一职,我将做好以下几点:。

1、努力提高自身的学习能力。增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。

2、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步。定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训。

3、沟通很重要。及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。

4、一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上。要做到好的业绩,服务水准尤为重要。现在的客人已经不单单要求吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的要求。怎样才能做到公司倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是发自内心的,只有你真正把他们当朋友看了,你才能真正的做到微笑服务。这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的要求,业绩自然也就会提升。怎样跟顾客做朋友,怎样做好顾客的朋友,这也是我需要跟她们共同学习的地方。

5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。

公司的发展势头迅猛。只有公司这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台。现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

谢谢!

餐厅主管竞聘演讲稿

尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁:

大家好!

近10年工作,经过这么多年的积累、成长、磨练和熏陶。今天,能够站在这个见证的舞台上展示自己,我倍感荣幸,心情很是激动且还有些忐忑。竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇,更是一次相互学习、相互交流的机会。

今天我竞聘的岗位是中餐厅厅面主管。我清楚地认识到,要成为一名合格的主管不容易,做为厅面服务人员的一名负责人,要有很强的服务意识和奉献精神,还要有全局观念、顾全大局的团队精神和协作精神;要精通和熟悉中餐厅的店纪店规和各项业务知识以及操作流程和技能;还需要不断加强业务技能知识培训和管理技巧的学习,掌握良好的组织管理水平,建立良好的公共关系,创建和营造和谐的员工工作氛围及良好的工作环境。我之所以要竞聘这个岗位,是因为我觉得我完全有能力胜任这项工作。因为我认为自己具备了基层主管的有利条件:

培训情况和结果,全面评估员工工作表现和工作结果。

第二、关注长城宾馆xx餐厅发展动向和宾馆的重要决策,全面配合部门上级积极贯彻落实各项工作,有效开展各项工作的落实和推进。

第三、精致服务,顾客第一,认真分析服务中出现的疑难问题,包括菜品质量、服务质量、食品安全、卫生管理、顾客投诉等各项工作,切实抓好考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改的服务方针。

第四、工作中,要认真了解员工工作情况、思想动态,客观全面地分析问题,不偏袒、不袒护员工工作行为,以身作则和正直的`人品、良好的职业修养以及新颖良好的工作作风,合理有效的激励餐厅员工工作,责任落实到人,做到工作遇事不推诿,工作中应保持积极奋发的敬业精神和良好的工作心态。

第五、忠诚是我们在这个企业的见证;真诚、主动、热情是服务行业的精华,行业内从所周知,但如何做到以上真诚、主动、热情的工作,靠的就是我们如何去创建和营造良好的工作氛围,让员工发自内心、充满自豪地去为每一位客人提供有形服务和无形服务,充分展示我餐厅员工队伍的服务水平和服务质量,保障各环节正常有序运营。

第六、积极配合厨师长以及各级厨师的沟通协调工作,配合厨房做好各类菜品知识培训以及食品安全管理、卫生管理等工作,保障出品质量符合卫生要求。

我坚信以我的个人业务技能知识和管理能力我是可以胜任主管一职,假设我能竞聘成功,我将以饱满的工作热情和态度,热情投入到工作当中去,让我们尽情的展示我自己的实际工作能力。假设我是一名主管,我将以下面内容为开展工作为基础:

1、加强员工培训根据现餐厅员工服务水平和业务技能情况,进行培训服务需求调查,制定有效地员工培训计划报部门经理批准执行(一般由理论培训和实践操作),认真撰写培训计划实施纲要,按计划和时间节点完成每个课时的培训内容,并按照计划进行培训内容考核,对考核结果进行效果评估,分析培训情况和不足等,进行调整和修改培训教案,进一步完善餐厅员工的培训机制;通过培训提高服务人员的服务意识,改变服务观念,提升餐厅服务质量,力争让每一个客人高兴而来,满意而归。

2、提升服务全面树立以客人为中心,全心全意为客服务的经营理念。把对客服务意识列入日常管理的重要范围,对各营业区进行监督管理和合理分工,做好每一次接待,满足个人需求,转变服务人员的服务的服务意识,提升服务品质。另外,加强投诉案例培训,在处理好投诉事件时,每一次投诉,都是对我们工作的监督和鞭策,认真按照餐厅投诉处理预案处理流程处理,在有效地的时间内处理投诉,不躲避、不推诿。给顾客一个满意的答复。

和特殊任务分配,加强纪律监督,定期组织学习和培训,提高所有工作人员的业务水平,加大考核力度。使每个员工都做到纪律严明,形象良好,谈吐适度,为餐厅创造更加完美的服务质量和社会形象,使餐饮部成为一个更加团结,更具战斗力的一个集体。

多年来,在各。

领导。

同仁的指导帮助支持和配合下下,我日积月累学到不少东西,认真完成本职。

工作。

在此向大家表示衷心的感谢。今日竞争若能成功我相信我不会辜负大家的希望以上我谈的一些粗略的想法还需要实践的检验还需要同志们的帮助支持。如果我竞争不成功我将一如继往好好工作并努力查找克服自己的不足争取更大的进步。谢谢大家!

餐厅竞聘演讲稿

尊敬的各位领导:

大家下午好!我叫--,是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机会,让我站在这里参加酒店此次餐饮经理的竞聘,我感到很荣幸。

自--时间来到酒店至今,转眼间已经在酒店餐厅工作三年的时间,在这三年里,我学到了很多,也成长了很多。三年里,我虚心向同事和上级学会,不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养;三年里,我学会了微笑和热情,学会了宽容与理解,学会了爱岗与奉献;三年里,我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员;这所有的进步,除了个人自身的努力和学会外,当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心,对我工作的支持与信任,离不开同事的帮助和配合,在此向你们表示感谢,谢谢大家了!

餐饮领班是个全新的职位,也有着更高的岗位和能力要求。假若我有幸竞聘成功,我将不辜负你们的期望,努力工作:

一。加强学会,提高能力。加强技能知识的学会,不断给自己“充电”,尽快完成角色转换,提高自己的管理能力,胜任本职工作。

二、端正态度,爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的精神,本着为客人服务,为员工服务,为上级服务的心态,更好的完成工作。

三、宽容理解,不计得失。我将兢兢业业,踏踏实实,吃苦肯干团结同事,以身作则,带领我们的团队取得更好的成绩。

那些有准备的人。谢谢大家!

餐厅竞聘演讲稿

各位领导、各位同事:

大家好!

很高兴宾馆领导再一次给了我与在座的诸位同场竞技交流、公平竞争的机会。两年前,我和在座的诸位一样,曾站在同一个地方,参加过部门副经理以上职务的竞聘演讲。回首两年来工作的成败得失,有过成功的鲜花,更有过失败的教训。两年来,我实践着自己曾经许下的竞聘诺言,努力工作,勤奋学习,刻苦经营,丝毫不敢放松自己,丝毫不敢辜负宾馆领导和同志们寄予我的重望。两年来,我也有幸地得到了领导和同事们的关怀和帮助,借此机会,向关心、支持和帮助我的各位领导和同事们表示衷心地感谢。今天,我将再一次以平常人的心态,参与这两年一度的岗位竞聘。我非常珍惜这次展示自己、锻炼自己的难得机会,再次参加餐饮部副经理一职的竞聘,勇敢地接受大家的评判。

我叫xx,32岁,现职餐饮部副经理。我从20xx年来到蕾雨宾馆一直从事餐厅工作,应该说大家都对我非常了解,我的成长和我的每一点进步,都离不开宾馆领导和同志们的关心、帮助。我所以决定来参加这个岗位的竞聘,因为,我知道,我有8个有利的条件:

一是熟练运用计算机和网络的能力是我的一个优势,它将有利于将来餐厅信息化管理的建设和发展。

三是有较强的工作能力。我在日常生活和工作中注意不断地加强个人修养和业务能力,以“认认真真履行职责,扎扎实实搞好工作”为信条,言行与宾馆保持高度一致,踏实肯干,诚实待人。经过多年学习和锻炼,自己的工作能力、组织协调能力、判断分析能力、处理应变能力都有了很大提高。我认为我完全能够胜任副经理工作。

四是有强烈的事业心和高度的责任感、有吃苦耐劳的精神和开拓进取的意识。我能以大局为重、宽宏大量,从不斤斤计较个人利益。能尊敬领导、团结同事。我也深知在知识更新飞速的年代要不断的学习、装备自己,努力在各方面充实自己。

五是有较好的年龄优势。我正值而立之年,身体健康,精力充沛,敬业精神强,适应能力强,能够适应高强度、大负荷的工作量,能把全部精力投入到自己的工作当中去。

六是我具备一名副经所应具备的基本素质,能够严格要求自己,恪尽职守,廉洁奉公。

七是我崇尚现代管理理念。坚持以人为本,重视企业文化。勤于思考,热衷实践。能够充分发挥主观能动性,开拓创新,注重实效。

八是我注重团队意识。能够团结同志,与人共事。比较理解人,关爱人,包容人。善于协调关系,增强凝聚力,形成整体合力。

如果我担任餐饮部副经理,我会认真做好以下几个方面的工作,真正当好经理的助手。

第一,摆正位置,当好助手。我会尊重餐厅经理的领导,不越权,不越位;积极思考,建言献策;当好参谋副职的主要职责,对餐厅里的全面工作,要尽其所有,收集各种信息供经理参考,向经理提供各种建议和主张,帮助经理顺利作出经营决策、工作计划。

第二,作为副手,一切都有要以经理的工作思路和目标为中心做好自己的工作。要有统筹兼顾的思想,当好餐厅的协调人,使做出的决策能符合大多数人的意愿。只有团结,工作才能形成合力。平时工作难免有产生误解、矛盾和磕磕拌拌的事,所以要协助经理拓宽和疏通民意,使餐厅充满凝聚力。

第三,积极推进餐厅各项工作的`分级量化管理,使管理工作迈向科学化、规范化、制度化,最终达到降低成本、节约费用、防损降亏的经营目的。

第四,与时俱进,开拓创新。一个民族没有创新,她就不能进步;一个单位没有创新,她就不能前进;一个餐厅没有创新,她就不能立足。我将努力协助经理推进餐厅菜肴、管理、培训等各项工作的创新,务求使餐厅工作在新的一年里跃上新台阶。

无论这次竞聘成功与否,对我都是一次锻炼和考验。我将一如既往地踏实工作,服从组织安排,尽职尽责地做好本职工作。职位本身对我来说并不重要,重要的是,能在其职位上实现自己的价值,更好地为宾馆的全面发展尽自己的一份力量。最后我要感谢领导对我的鼓励和鞭策,同时也感谢在座各位对我的理解和支持。谢谢大家!

酒店餐厅竞聘演讲稿

尊敬的各位领导:

大家好!

如果我能竞聘上领班这一职,我将做好以下几点:

5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。

公司的发展势头迅猛、只有公司这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台、现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

谢谢!

餐厅经理竞聘演讲稿

尊敬的xx董,亲爱的伙伴们:

大家下午好!

我是度假村茶餐厅副主管xx,我这次竞选度假村茶餐厅主管一职。

我竞选的第一个理由:薪酬待遇。如果竞选成功,我每个月的工资将从原有基础上每个月提高100块钱,一年下来就是1200块,再加上其他一些额外的补助,我相信,没有意外的话,从副转正,我一年就可以多领1个月的工资。

我的第二条竞选理由:向前看。工作生涯,人都要争取往高处走,无论每走一步多么微不足道,多么麻烦,都要有不畏艰难,顺着台阶一级一级往上攀登的勇气。为了培养这份勇气,我今天站在了这个演讲台上。

我的第三条竞选理由,是为竞选成功做打算的,关于责任!不在其位,不谋其事。我一旦竞选成功,领导交给我的任务必然增加,肩上的担子加重,责任也随之变大,我会自觉地承担更多责任,为了锻炼自己的.能力,为了提高员工的工作积极性,也为了公司的营业收入。

我的第四条竞选理由,是我对经营茶餐厅的一些想法:

(1)将茶水间里面多余的物品腾到后面的洗涤间去,在茶水间前面安装一个吧台,秋夏两个季节,茶水间里面可以提供新鲜果汁和奶茶系列,更多的时候帮客人泡茶,提供茶水,也可以调酒。吧台人员由主管和服务员轮流担任,给他们做各项技能的基础知识培训。

(2)当煲仔饭系列推出之后,可以制作菜单卡片,用盒子装着,放在度假村、温泉山庄床头柜边上。如果情况允许,也可以在附近宾馆的前台放置此类卡片。煲仔饭系列宜价格适中,树立品牌和口碑效应,借助灰汤飞速发展这股东风,推动金太阳灰汤农庄度假村茶餐厅这别致的快餐文化模式的长远进程。

我的演讲完毕!

谢谢大家!

餐厅竞聘演讲稿

尊敬的各位领导:

大家好!

人们都说,真诚的友谊来自不断的。可我在这里想把它改一下——足够的自信心也同样来自不断的自我介绍。我叫何继红,一个来自东塘店的有着敏锐洞查力的智慧女孩。认真的女孩最美,我的美丽无可匹敌。非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺。

担任领班助理这一职已有将近半年时间。在这半年里,因为有我们东塘的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多关于管理方面的知识。从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知。真诚的谢谢他们。

我认为,作为一个领班,她所起到的作用是巨大的`。她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人。

她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作。能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能。能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然,对公司的各项企业文化和都能熟知并理解。要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式,等等。

在担任领班助理的这段日子里。我能按质按量地完成上级交给我的各项任务。我所在的三区,不管是从业绩到服务水准,都得到了主管领班们的一致肯定。以前一段时间由于三区餐位较松散,跑单现像比较严重。经过资源的优化整合,到现在的连续四个月无跑单现象,也是大家值得欣慰的一件事。我们实行了一个承包责任制,区域的每一位家人都有各自负责的事项。从餐中服务到卫生到五常等等到都有专人负责。

每个人都能行使领助的权力进行安排和监督。并在每月的区域会中对特别负责的家人给予一定的物质奖励。这样做不但提高了她们的主人翁意识,让我们这一个小家庭团结得更加紧密,在另一方面也能够更好地增强她们的管理能力。并且在此中,我们区的管理又更进了一步,真正起到了双赢的效果。在业绩管理上我们也有专人负责。现在我们区域也订下了每月的销售目标,在每月的区域会上也对业绩特别优秀的家人给予奖励。由于实行了业绩奖励方案,虽然我们在地形上不利因素多一些,但在业绩上也不会输给其他区域。

如果我能竞聘上领(来自)班这一职,我将做好以下几点:

1、努力提高自身的学习能力。增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。

2、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步。定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训。

3、沟通很重要。及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。

4、一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上。要做到好的业绩,服务水准尤为重要。现在的客人已经不单单要求吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的要求。怎样才能做到公司倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是发自内心的,只有你真正把他们当朋友看了,你才能真正的做到微笑服务。这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的要求,业绩自然也就会提升。怎样跟顾客做朋友,怎样做好顾客的朋友,这也是我需要跟她们共同学习的地方。

5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。

公司的发展势头迅猛。只有公司这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台。现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

谢谢!

餐厅经理竞聘演讲稿

大家好!

我是xx,我x年于xx大学管理部毕业,毕业之后我就直接进入了餐厅工作,来到餐厅工作已经有x年了,之前一直担任的是餐厅副经理的工作。因为餐厅经理的离开,所以我们餐厅出现了职位的空缺。感谢领导给了我这次机会,让我参与餐厅经理的竞聘,。其实我对自己非常的有信心,但我心里还是非常的紧张的。

我的专业跟餐厅经理还是比较对口的,毕业之后就一直在副经理的这个岗位上工作。这么多年,我一直跟经理进行着很好的合作,一起把我们的餐厅经营得更好。我相信大家都知道我的能力,我虽然之前只是一个副经理,但我做的工作和经理只有一些细微的差别,我很明白一个经理要做的事,我也相信我能够把餐厅经理的工作做好。我认为,作为一个餐厅经理,要具备以下几个方面的能力:

第一,管理决策能力。这是作为一个经理必须具备同时也是最重要的能力,因为经理是一个管理者,是餐厅所有工作的决策者。老板没有那么多的时间来管餐厅的所有事情,所以很多事情都需要经理自己做决定。有很多的事情都需要做好决定,不能出现差错,不然会影响到整个餐厅。同时,一个餐厅有很多的工作人员,经理必须要管理好所有人的工作,让餐厅能够有序的运行。我认为自己这方面的能力很不错,我跟在上一任经理身边学了很多。

第二,沟通能力和反应能力。我们经营的是一个餐厅,往往会出现很多的突发情况,比如上错菜、菜品不合顾客口味、菜品里有虫子、顾客等位过久和顾客菜品一直没上等问题。餐厅经理需要在第一时间想好处理的办法,同时与顾客进行沟通,安抚好顾客的情绪,处理好这些问题。也要找出出现这些问题的原因,避免下一次再出现这些问题。所以一个经理必须具备这两个能力,我认为自己的能力能够胜任餐厅经理的工作。

第三,学习能力。餐厅经理需要不断的进行学习,社会的发展是很快的,若是不想被落后与时代,就必须一直学习。我虽然已经具备了餐厅经理需要的一些能力,但我还有进步的空间,还需要不断的学习,让自己能够做得更好。

我相信自己一定可以把餐厅经理的工作做好,我也有能力把这个工作做好。如果我成为了餐厅的经理,我会更加努力的工作,经营好我们的餐厅,如果我落选了,我会继续学习,让自己变得更好。

谢谢大家!

餐厅竞聘演讲稿

尊敬的各位领导:

大家好!

人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍.可我在这里想把它改一下--足够的自信心也同样来自不断的自我介绍.我叫何继红,一个来自东塘店的有着敏锐洞查力的智慧女孩.认真的女孩最美,我的美丽无可匹敌.非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺.

担任领班助理这一职已有将近半年时间.在这半年里,因为有我们东塘的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多关于管理方面的知识.从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知.真诚的谢谢他们.

我认为,作为一个领班,她所起到的作用是巨大的她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人.她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作.能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能.能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式,等等.

在担任领班助理的这段日子里.我能按质按量地完成上级交给我的各项任务.我所在的三区,不管是从业绩到服务水准,都得到了主管领班们的一致肯定.以前一段时间由于三区餐位较松散,跑单现像比较严重.经过资源的优化整合,到现在的连续四个月无跑单现象,也是大家值得欣慰的.一件事.我们实行了一个承包责任制,区域的每一位家人都有各自负责的事项.从餐中服务到卫生到五常等等到都有专人负责.每个人都能行使领助的权力进行安排和监督.并在每月的区域会中对特别负责的家人给予一定的物质奖励.这样做不但提高了她们的主人翁意识,让我们这一个小家庭团结得更加紧密,在另一方面也能够更好地增强她们的管理能力.并且在此中,我们区的管理又更进了一步,真正起到了双赢的效果.在业绩管理上我们也有专人负责.现在我们区域也订下了每月的销售目标,在每月的区域会上也对业绩特别优秀的家人给予奖励.由于实行了业绩奖励方案,虽然我们在地形上不利因素多一些,但在业绩上也不会输给其他区域.

餐厅竞聘演讲稿

今天,我走上演讲台的惟一目的就是竞聘餐饮部经理一职。我坚信,凭着我新锐不俗的“官念”,凭着我新锐不俗的`“官念”,凭着我的勇气和才干,凭着我与大家同舟共济的深厚友情,这次竞选演讲给我带来的必定是下次的就职演说。我来本店已有4年,曾做过餐饮pa,传菜部办事员,楼面办事员,中餐厅办事员,传菜部领班,楼面领班,桑拿领班,ktv领班,勾当焦点担任人到此刻。自己忠于企业,踏结壮实任务,带着不以物喜,不以己悲的心态永往直前,敢想敢做。

自酒店10月份放置我接手餐饮经理以来,我在餐饮严重缺少人员的情况下愈加勤奋的任务,降服重重坚苦,较理想的完成了餐饮部划定的方针任务,现对我的任务做出繁杂的总结。(完成任务情况略)。

其次,我胜利的组建了一支团结的、年青的、敢想敢做的新步队,胜利的推出了一天破产额高达10万元的圣诞节和ktv包房全满的聚会宴,固然我们在办事进程中还具有良多缺少,但我置信这只是一个进程、一个阶段。

我国餐饮行业是一个完整协作的行业,市场空间庞大,行业壁垒低,跟着国民经济不变增加,城镇居民可放置支出增加。旅游生长等相关行业的生长也将进一步带动我国餐饮行业的生长。可是我国餐饮业协作剧烈,行业顺序和标准正在形成进程中,相关人才缺少与食物、餐饮卫生等相关的标准和法则律例还不完美,企业运营主体的平安熟悉和品牌熟悉缺少,餐饮行业缺少全国性的品牌,行业顺序还主要靠企业自律,我主要从如下几个方面分析:。

一、运营绳尺,运营靠聪明。

胜利靠策划一直坚持以客户对劲为导向的运营绳尺,将改善和进步饭菜质量和办事质量放在第一位,把持资本缔造热点。若何发掘现有资本,注入新的生机,缔造新的卖点,教育论文再添新的经济增加点,是今朝酒店在剧烈的市场所作中要立于不败之地,必需思考和钻研的课程。1、对今朝中餐吧台的35条主人讨厌及有能够惹起赞扬的办事牛奶和啤酒的专柜,停止促销利用权。例如:牛奶专柜的利用权以2-3万元/年,卖给一个经销商承包。

2、酒店要主动的企业、客商、家眷区、旅客供给针对性的办事和产物,也自然会分享到丰硕的客源和快速增加的社会效益和经济效益。

二、后厨办理与本钱放纵后厨的办理是整个餐饮办理中主要的构成部份之一。

后厨办理详细的形式主人看不到只能经过厨房出品的菜系来辨别口角,如后厨办理杂乱,推不出好的菜系将直接影响到餐厅的名誉,因尔后厨办理不只仅是物色一个好的厨师长,而是增强对人事办理、人员素质办理、本钱放纵办理等主要的焦点环节。

1、对人员的营业停止查核,采用严酷的查核轨制,实施开端扩充制,每月对员工、厨师停止营业及素质查核,对分数最低的停止扩充。如许一是为了连结企业勾当,二是为了搞好协作情况。

2、运营性的推陈出新是运营上的需求,也是促进厨师手艺不竭进步,为企业增加魅力。由厨师长组织主干力气,按期研发,推出新菜,按期派出厨师到其他酒店停止进修交换,引进新菜肴、新菜系,丰硕自家种类。

3、成本来历于推销及一切环节的有效本钱放纵,所以本钱放纵的口角将招致酒店协作力的巨细,那么本钱放纵的不好就直接影响到酒店的效益,只要成立一个有效的本钱放纵零碎,将是我们益处的有益保证。4、推销部的办理是本钱放纵的主要泉源,理应成立严酷的推销轨制,严把验收关,对部门的精神量量、价钱、数目做好严酷的记实,让推销和验收相互限制、相互监视。

5、后厨厨师要做到对精神特尽其用,辨别否决原料的华侈,应本着粗料细作,细料精作的绳尺,对原料停止加工。

6、后厨要增强贮藏办理,天天把冰箱库存情况送到厨师长,仓库每半月清点一次,做到不积压、不华侈,天天除填写推销验收、库存、点双数目报表外,关于得胜蜕变原料,必需经厨师长赞成后方可处置,并填写报损单。

餐厅竞聘演讲稿

大家下午好!我叫xxxx,是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机会,让我站在这里参加酒店此次餐饮经理的竞聘,我感到很荣幸。

自20xx时间来到酒店至今,转眼间已经在酒店餐厅工作三年的时间,在这三年里,我学到了很多,也成长了很多。三年里,我虚心向同事和上级学会,不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养;三年里,我学会了微笑和热情,学会了宽容与理解,学会了爱岗与奉献;三年里,我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员;这所有的进步,除了个人自身的努力和学会外,当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心,对我工作的支持与信任,离不开同事的帮助和配合,在此向你们表示感谢,谢谢大家了!

餐饮领班是个全新的职位,也有着更高的岗位和能力要求。假若我有幸竞聘成功,我将不辜负你们的期望,努力工作:

一、加强学会,提高能力。加强技能知识的学会,不断给自己“充电”,尽快完成角色转换,提高自己的管理能力,胜任本职工作。

二、端正态度,爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的精神,本着为客人服务,为员工服务,为上级服务的心态,更好的完成工作。

三、宽容理解,不计得失。我将兢兢业业,踏踏实实,吃苦肯干团结同事,以身作则,带领我们的团队取得更好的成绩。

那些有准备的人。谢谢大家!

餐厅竞聘演讲稿

尊敬的各位领导:

大家好!

非常感谢酒店各级领导的信任和广大同事们的大力支持,有幸参加这次酒店举行的经理竞聘会。今天,我竞聘的岗位为餐饮部经理助理。

我名叫xx×文化程度高中。性格好强,脾气焦躁,为人忠厚,原则性强。爱好比较广泛,喜欢说相声,评球,模仿秀,唱歌,写博客和写小说等等。我的做人信条是:做一个无傲气有傲骨,讲原则守信用的真小人。

我现任职于餐饮部西餐厨房烧烤班组领班。我于xx×大酒店工作至今,曾任职餐饮部成本控制专干。

我于20xx年高中毕业后触餐饮行业,至今已有七年时间。之前从事各种工作,网吧网管、餐馆杂工、茶馆服务员、手机销售员、洁具公司销售代表、我送过牛奶,还做过半年保安。于xxxx×宾馆工作并从事我认为比较吉利可以发财的人生的第八项职业厨师。于20xx年获得湖南省劳动厅颁发的厨师中级证书,20xx年1月15日获得湖南餐饮行业协会颁发“新春杯”厨师交流大赛“绿色厨艺创新”个人两项金奖—《龙须御唐叶》、《美酱御唐叶》;从厨6年,工作过五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社会餐饮3家。曾任株洲华天大酒店湘菜厨房领班,黄花国际机场宾馆炒锅副厨师长,长沙市星沙镇“刘家庄”土菜馆厨师长、长沙市树木岭“盛亦旺”酒楼厨师长、蔡锷中路“梦泽肴”野鱼馆大厨及厨师长。后由于特殊原因,至华天集团旗下的潇湘华天大酒店任湘菜部主案及行政总厨助理。

由于父亲、两位叔叔、舅舅也都是厨师,所以我从小对烹饪很感兴趣,对餐饮行业的行规早有耳闻。我从厨6年时间,对烹饪技法有相当的了解,对厨政管理有相当深刻的学习和细致的研究。我的从厨理念是做一名文化类厨师,不光会烹饪出好的菜品,还会管理出好的团队,能干后台,也能够做前台,全能综合型的。

我生平第一次正规的参加正式竞聘,所以我很重视,但更多的是感激酒店的平等之举,把机会面对所有员工。同时,对我是一次难能可贵的锻炼和提高的机会,对自己某些方面的推动和进步。不在意结果,只在乎收获。我还是将一如既往地在我原本的工作岗位踏实工作,逐渐闪光,一切服从组织安排,尽职尽责地做好本职工作。

谢谢各位领导的审核。

餐厅经理竞聘演讲稿

尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁:

大家好!

我叫某某,是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢领导给我这次机会,让我站在这里参加此次竞聘,我感到很荣幸。今天,能够站在这个见证的舞台上展示自己,我倍感荣幸,心情很是激动且还有些忐忑。竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇,更是一次相互学习、相互交流的机会。

我竞聘的岗位是餐厅前厅经理。我清楚地认识到,要成为一名合格的前厅经理不容易,做为厅面服务人员的一名负责人,要有很强的服务意识和奉献精神,还要有全局观念、顾全大局的团队精神和协作精神;要精通和熟悉餐厅的店纪店规和各项业务知识以及操作流程和技能;还需要不断加强业务技能知识培训和管理技巧的学习,掌握良好的组织管理水平,建立良好的公共关系,创建和营造和谐的员工工作氛围及良好的工作环境。我之所以要竞聘这个岗位,是因为我觉得我完全有能力胜任这项工作。因为我认为自己具备了基层经理的有利条件:

第一、我想作为餐厅的一名基层经理,要服从上级领导的分配和调度,认真完成上级领导交代和所分配任务和计划,并努力完成职责范围的事物,合理地管理好、分配好自己所属人员的工作安排,带领、督促员工完成各项接待任务,做到“想客人所想、要急客人所急,”的服务理念,关注员工业务技能和服务水平,定期开展员工各项业务、技能培训,并向上级汇报培训情况和结果,全面评估员工工作表现和工作结果。

第二、关注餐厅发展动向和重要决策,全面配合部门上级积极贯彻落实各项工作,有效开展各项工作的落实和推进。

第三、精致服务,顾客第一,认真分析服务中出现的疑难问题,包括菜品质量、服务质量、食品安全、卫生管理、顾客投诉等各项工作,切实抓好考标准、查质量、看服务、勤分析、抓整改的服务方针。

第四、工作中,要认真了解员工工作情况、思想动态,客观全面地分析问题,不偏袒、不袒护员工工作行为,以身作则和正直的人品、良好的职业修养以及新颖良好的工作作风,合理有效的激励餐厅员工工作,责任落实到人,做到工作遇事不推诿,工作中应保持积极奋发的敬业精神和良好的工作心态。

第五、忠诚是我们在这个企业的见证;真诚、主动、热情是服务行业的精华,行业内从所周知,但如何做到以上真诚、主动、热情的工作,靠的就是我们如何去创建和营造良好的工作氛围,让员工发自内心、充满自豪地去为每一位客人提供有形服务和无形服务,充分展示我餐厅员工队伍的服务水平和服务质量,保障各环节正常有序运营。

第六、积极配合厨师长以及各级厨师的沟通协调工作,配合厨房做好各类菜品知识培训以及食品安全管理、卫生管理等工作,保障出品质量符合卫生要求。

我坚信以我的个人业务技能知识和管理能力我是可以胜任前厅经理一职,假设我能竞聘成功,我将以饱满的工作热情和态度,热情投入到工作当中去,让我们尽情的展示我自己的实际工作能力。假设我是一名前厅经理,我将以下面内容为开展工作为基础:

1、加强员工培训

根据现餐厅员工服务水平和业务技能情况,进行培训服务需求调查,制定有效地员工培训计划报餐厅经理批准执行(一般由理论培训和实践操作);通过培训提高服务人员的服务意识,改变服务观念,提升餐厅服务质量,力争让每一个客人高兴而来,满意而归。

2、提升服务

全面树立以客人为中心,全心全意为客服务的经营理念。把对客服务意识列入日常管理的重要范围,对营业区进行监督管理和合理分工,做好每一次接待,满足个人需求,转变服务人员的服务的服务意识,提升服务品质。

3、加强所属员工管理

正所谓“没有规矩不能成方圆”。管理员工是一项管理科学和管理技巧。因此,要切实加强所属员工管理,提高所有工作人员的业务水平。使每个员工都做到纪律严明,形象良好,谈吐适度,为餐厅创造更加完美的服务质量和社会形象,使餐饮部成为一个更加团结,更具战斗力的一个集体。

多年来,在各领导、同仁的指导、帮助、支持和配合下,我日积月累学到不少东西,认真完成本职工作,在此向大家表示衷心的感谢。今日竞争若能成功,我相信我不会辜负大家的希望,以上我谈的一些粗略的想法,还需要实践的检验,还需要同志们的帮助支持。如果我竞争不成功,我将一如继往好好工作,并努力查找克服自己的不足,争取更大的进步。谢谢大家!